林青
樂山距離成都只有一個半小時的車程,若是坐高鐵最快47分鐘便能抵達。雖說成都已經(jīng)以安逸休閑聞名,但樂山的生活節(jié)奏比成都還要慢半拍。整個樂山城被大渡河、青衣江、岷江三江環(huán)繞,既面向凌云山,烏尤山,臨近峨眉,可謂真正的依山傍水的休閑之城。樂山對我來說不只是家鄉(xiāng),也是鐘愛的度假之地。我本是一個酒店控,哪怕是在自己居住的城市也總想去嘗試那些城中新開的別致酒店。于我而言,在環(huán)境優(yōu)雅,服務(wù)優(yōu)質(zhì)的酒店小住一宿也算得上是繁忙生活中的一次小度假。尋尋覓覓之中便發(fā)現(xiàn)了禪驛,嘉定院子。
禪驛·嘉定院子位于樂山大佛景區(qū)內(nèi),進入景區(qū)大門沿綠樹掩映的景區(qū)大道前行500米左右就能看見酒店大門。低調(diào),是嘉定院子給我的第一印象,酒店入口僅設(shè)一處設(shè)計古樸的門牌,除此之外并無多余夸張之飾,進入酒店大堂,禪娟們微笑著以雙手合十問好并奉上茶水,令人感覺如沐春風(fēng)。酒店采用新中式裝修,細節(jié)之處均體現(xiàn)出禪意,進門的屏風(fēng)以假山盆景替代,門左側(cè)的中式茶座上擺放著可供顧客體驗的空靈鼓,成列柜上擺放著呆萌的小沙彌,房卡也制成了金絲楠木手串。更為特別的是酒店還有兩位機靈的小鸚鵡在大堂自由嬉戲,一只名為空空,一只名為靈靈,它們會和禪娟們一起迎賓,不少顧客都被這兩個小家伙萌到。穿過大堂,進入酒店內(nèi)部,76間客房分別坐落于6座中式角樓內(nèi),每座角樓內(nèi)又設(shè)有中式庭院,庭院在設(shè)計上融合了日式庭院枯山
賓至如歸是我在禪驛·嘉定院子的最大感受,這里的每一位員工都有著“人淡如菊”的氣質(zhì),在禪驛他們有一個獨特的稱謂——“禪娟”?!岸U娟”取諧音于蘇軾《水調(diào)歌頭》中的“但愿人長久,千里共嬋娟。”其涵義有二,一是取“嬋娟”的美好寓意,將對賓客的祝愿寄托于其中。二是以“禪”會友,將“禪”的真善美傳遞給每一位賓客。
禪娟們身著禪服穿梭在院落之間,以微笑面對每一位過路的客人。當客人需要幫助時,他們總能及時出現(xiàn),并盡最大可能滿足客人的需要。他們的熱情與耐心每每讓我感動。我很好奇是什么原因能讓他們在如此繁忙的工作中依然能對陌生客人保持熱忱。在一次與前廳主管曾姐閑聊的過程中我發(fā)現(xiàn)了答案。曾姐告訴我,她小時候最喜歡去外婆家,到了農(nóng)歷新年若沒有去外婆家,她甚至?xí)杏X新年過得索然無味。因為每一次外婆都會站在院子外的田間小路等待她,而每當她遠遠地看見外婆就會感到很溫暖。進門后,外婆總是早早地準備好一盆熱水給她洗漱,然后再遞給她簡單的零食。曾姐說:“就是這樣一份感覺,讓我永生難忘。外婆樸素的愛溫暖了我的一生。因此我突然明白了我想要給我的顧客什么。”曾姐將自己對回家的感悟融入到服務(wù)中,倡導(dǎo)禪娟們發(fā)自內(nèi)心贈予他人微笑。在禪文化中,素有“禪茶一味”的說法,進而人們又在禪學(xué)和茶道中參悟出“一期一會”。所謂“一期一會”便是說人與人之間一生只有一次的緣分,因此在與對方見面時要倍感珍惜,以最好的方式對待對方。禪驛的禪娟們在禪中參悟,用禪的態(tài)度去面對工作,以自身的能量去帶動他人,以禪的胸襟包容一切,以一期一會的心態(tài)服務(wù)于顧客。曾姐說:“微笑,是我們能贈予顧客最好的禮物。”禪娟們遵從禪的理念將服務(wù)化繁為簡,以誠心待人,愈是樸素的表達愈發(fā)能體現(xiàn)出誠摯的熱情。
禪驛的禪娟們以禪心清雜念,用細節(jié)動人心,在服務(wù)中既與客人保持適當距離,保護顧客隱私又帶給客人如家人般的溫暖。
如果你認為嘉定院子只有禪意那便錯了,在這里你還能徹底放松身心去感受禪生活。你可以閑庭信步、觀江聽雨,也可以茶室品茗、伏案潑墨,更可請教禪娟讓他們教你用空靈鼓演奏一曲梵音。若你興致盎然想要登高望遠,出酒店步行10分鐘便可登上凌云山一覽樂山大佛全身像,遠眺樂山老城。除此之外,酒店每個周末都會舉辦各種與禪文化相關(guān)的沙龍,如插花、茶道、太極拳、托水缽、抄經(jīng)等。入住嘉定院子,便如同脫離了紛繁的世俗生活,大可將一切瑣事拋諸腦后,在漫步中梳理混亂的情緒,在靜坐中感悟生活之得失,或是什么都不做泡在無邊泳池里發(fā)發(fā)呆也不失為一種放松。恰好應(yīng)了陶淵明那句“久在樊籠里,復(fù)得返自然?!睈勖赖呐扛傻胶笤旱南磯m湯池泡泡溫泉,洗盡疲憊。
對于美食愛好者來說,足不出戶便能在禪歡餐廳吃到地道的樂山美食,如豆腐腦、缽缽雞、葉兒粑、特色燒烤等。如果您是素食主義者,酒店更貼合禪文化為您準備有精致素食。彌勒金瓜以南瓜雕琢為器皿,將瓜肉與小米熬制成粥盛入其中味道清甜爽口,老少皆宜。廚師用蘑菇熬制成調(diào)料,不添雞精、味精、大蒜、蔥等調(diào)味料,用獨特手法將18道素菜做成十八羅漢素宴,最大限度保留了食材原有的清香味。正所謂“人間至味是清歡”。吃慣了山珍海味不妨再來品嘗一場清歡素宴,在美食中體味禪意。
回想起在嘉定院子小住的時光,我不禁想起唐代詩人常建的《題后山寺禪院》
清晨入古寺,初日照高林。
曲徑通幽處,禪房花木深。
山光悅鳥性,潭影空人心。
萬籟此都寂,但余鐘磬音。
禪驛·嘉定院子頗有此意境。都市生活紛繁復(fù)雜,案牘勞形、絲竹亂耳。久困于其中難免感到壓抑窒息,如此不妨帶上家人,約上三五知己到嘉定院子小住兩日,放下手中瑣事,穿上素衣禪服,讓自己徹底放松身心體味禪意。