楊峰

我們?cè)谶@里所說(shuō)的魚(yú)油，并不是常見(jiàn)的魚(yú)肝油，而是一種從深海魚(yú)身上提取出來(lái)的脂肪提取物。愛(ài)斯基摩人很少見(jiàn)有得心血管疾病的，科學(xué)家們也抓住了這一點(diǎn)。從此以后，人們開(kāi)始了逐步深入的研究。魚(yú)油，對(duì)于西方人來(lái)說(shuō)是進(jìn)行保養(yǎng)的一大補(bǔ)品。但是，魚(yú)油真的能軟化血管，預(yù)防心血管類(lèi)的疾病嗎？

一、魚(yú)油的主要作用

1.保護(hù)心腦血管

尚赫魚(yú)油膠囊有改善血管硬化的作用，對(duì)于血管堵塞起到一定的治療效果，在堅(jiān)持使用后，血液內(nèi)的雜質(zhì)可以被清除，進(jìn)而促進(jìn)血液循環(huán)，使血壓血脈恢復(fù)正常，防止血管內(nèi)的血液堆積成塊，能夠有效地防止心臟病、高血壓、中風(fēng)、高血糖等疾病。糖尿病患者可以放心服用，不會(huì)產(chǎn)生任何的不適。

2.提高女性的生殖能力

有很多想要懷孕卻很難懷孕的女性，大都會(huì)選擇食用尚赫魚(yú)油膠囊，因?yàn)樵撃z囊具有增加女性卵巢排卵的功能，能夠促進(jìn)女性的分泌細(xì)胞的生長(zhǎng)，增加分泌功能。長(zhǎng)期服用此膠囊可以提高女性的生殖功能，同時(shí)還會(huì)使母體內(nèi)的嬰兒發(fā)育正常，很多的女性都會(huì)把尚赫魚(yú)油膠囊當(dāng)做自己的第一保健品。

3.具有美容美顏的作用

尚赫魚(yú)油膠囊不但具有控制心血管疾病的作用，堅(jiān)持使用后，還可以有美容養(yǎng)顏的療效。魚(yú)油自身本就具有延緩衰老的功能，又加上現(xiàn)代科技的功勞，魚(yú)油不僅可以美白祛痘、縮小毛孔、改善膚色、淡化皺紋、消除眼袋，還具有促進(jìn)消化系統(tǒng)正常運(yùn)行、促進(jìn)人體排毒、維持人體功能正?；淖饔谩?/p>

4.促進(jìn)視網(wǎng)膜的發(fā)育

深海魚(yú)油中含有不飽和的脂肪酸，在大腦細(xì)胞的形成過(guò)程中起著重要的作用。經(jīng)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，我們的大腦中本身就含有DHA的成分，這種成分的主要作用是幫助人們傳達(dá)正確的信息，所以當(dāng)我們?cè)诜蒙詈ｔ~(yú)油之后就可以讓腦部細(xì)胞正常運(yùn)作，這樣可以來(lái)增強(qiáng)我們的記憶力。

5.調(diào)節(jié)人體免疫力

不飽和的脂肪酸可以有效地增加細(xì)胞膜的流動(dòng)性，同時(shí)，免疫細(xì)胞的活力也可以受到提高，從而提升人的免疫功能。里面含有的DHA成分具有抑制炎癥生成的作用，所以說(shuō)，服用深海魚(yú)油有助于提高人體的免疫力。對(duì)于患有類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的人群來(lái)說(shuō)，通過(guò)長(zhǎng)期的服用深海魚(yú)油之后，關(guān)節(jié)疼痛的癥狀可以得到很大的改善。

二、魚(yú)油在什么時(shí)候吃對(duì)身體最好

魚(yú)油通俗的來(lái)說(shuō)就是魚(yú)類(lèi)體內(nèi)所含有的油脂，魚(yú)油屬于純天然的保健食品，很多人對(duì)魚(yú)油都愛(ài)不釋手。但魚(yú)油吃起來(lái)也要有個(gè)度，專家建議，魚(yú)油最好每天吃兩次，每次只吃一顆便好，這樣魚(yú)油內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)才最適合人類(lèi)的吸收，吃多了是沒(méi)有益處的。當(dāng)然我們也可以在午飯后吃一顆，這樣對(duì)食物和魚(yú)油的消化都是有好處的。如果想晚飯后吃也可以，晚上吃后第二天醒來(lái)會(huì)有一種神清氣爽的感覺(jué)，一整天的活動(dòng)都充滿了活力。但是我們要切記，服用完魚(yú)油后的兩個(gè)小時(shí)內(nèi)，不能喝茶、酒或者是含咖啡因多的飲品，如咖啡、可樂(lè)等。禁止在服用在四小時(shí)之內(nèi)服用其他的藥物，以免發(fā)生藥性沖突。

我們?cè)诔贼~(yú)油時(shí)也要注意，魚(yú)油屬于保健品，并不屬于藥品，不能夠代替藥物的療效。雖然魚(yú)油不屬于藥物，但是孕婦和產(chǎn)婦也要謹(jǐn)慎服用。一般情況下，醫(yī)生不建議我們?cè)诳崭箷r(shí)服用魚(yú)油，空腹服用會(huì)對(duì)腎臟等產(chǎn)生危害。同時(shí)，與魚(yú)油膠囊中也含有很多的營(yíng)養(yǎng)成分，如果服用魚(yú)油之前正在吃著營(yíng)養(yǎng)素，那么在服用魚(yú)油時(shí)最好不要超過(guò)推薦的量。

魚(yú)油雖然好，但只有在正確的掌握好服用時(shí)間以及控制好服用的量后，才能讓魚(yú)油發(fā)揮它最大的作用，這樣才會(huì)有保健作用，才能夠增強(qiáng)體質(zhì)。

三、吃魚(yú)油時(shí)的注意事項(xiàng)

首先，我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)魚(yú)油時(shí)要注意，現(xiàn)在市面上魚(yú)油的種類(lèi)繁多，品牌也眾多，我們?cè)谶x擇時(shí)要擦亮眼睛，選擇正規(guī)廠家出品的魚(yú)油，并在選擇時(shí)注意所選的魚(yú)油中DHA 和EPA 的含量。

除此之外，魚(yú)油在被人體吸收之后，需要肝臟的作用通過(guò)代謝運(yùn)送到體外，這樣一來(lái)，肝臟的負(fù)擔(dān)加重。所以我們?cè)谑秤敏~(yú)油的時(shí)候，最好是與卵磷脂一起食用，這樣可以保護(hù)肝臟不使其受到危害，這樣才能達(dá)到相輔相成的目的。

再者說(shuō)，魚(yú)油畢竟是從魚(yú)的體內(nèi)所提取出來(lái)的，如果海鮮過(guò)敏，在食用魚(yú)油之前要考慮到過(guò)敏源的問(wèn)題，千萬(wàn)不能貿(mào)然進(jìn)行嘗試，需要在服用之前進(jìn)行測(cè)試才行。

最后，魚(yú)油本身就具有很大的魚(yú)腥味，這樣會(huì)導(dǎo)致很多人不接受。同時(shí)，在服用了魚(yú)油之后，如果人的代謝功能不夠強(qiáng)烈，就會(huì)導(dǎo)致口臭等結(jié)果。

四、預(yù)防心血管疾病的食物

心血管疾病在當(dāng)今社會(huì)已經(jīng)成為了中老年人身上的高發(fā)癥，因此，中老年人應(yīng)該更注意防范，要想防范從飲食上就可以實(shí)現(xiàn)。當(dāng)然我們要學(xué)會(huì)辨別，知道哪些只是傳言哪些是有實(shí)際作用的食物。

1.含葉酸較多的食物

如果一個(gè)人在飲食上缺乏葉酸和維生素，那么人體內(nèi)的半胱氨酸的含量就會(huì)升高，如果半胱氨酸的濃度升高就會(huì)導(dǎo)致血管的內(nèi)皮細(xì)胞受到損害。如果不進(jìn)行及時(shí)的控制，則會(huì)進(jìn)一步生成粥樣硬化斑塊。在飲食上多吃一些含葉酸較多的食欲可以有效地降低冠心病以及中風(fēng)的概率，當(dāng)然，食物包括很多種，我們可以選擇蘋(píng)果、菠菜以及萵筍等。

2.含有精氨酸的食物

精氨酸是人們體內(nèi)所必需的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有補(bǔ)腎補(bǔ)精的強(qiáng)大效果。同時(shí)，也能夠調(diào)節(jié)血管的張力，以此來(lái)控制血小板的聚集，減少對(duì)血管的傷害。在日常生活中，能夠有這樣的效果的食物主要有泥鰍、山藥、芝麻以及銀杏等等。

3.綠色蔬菜和水果

蔬菜水果都具有幫助促進(jìn)心肌代謝的作用，因此，多吃蔬菜也有助于達(dá)到改善心肌的功能和調(diào)節(jié)血液循環(huán)的效果，也可以促進(jìn)膽固醇的排泄，以及在控制高血壓的出現(xiàn)以及波動(dòng)方面有著良好的效果。

4.魚(yú)類(lèi)

很多的優(yōu)質(zhì)蛋白都存在于魚(yú)肉當(dāng)中，而且魚(yú)肉中還含有甲硫氨酸、牛黃氨酸、賴氨酸等很多種物質(zhì)在內(nèi)的氨基酸。這些物質(zhì)不僅可以幫助血管恢復(fù)彈性而且還可以幫助體內(nèi)排出鈉鹽以及有害物質(zhì)，從而使細(xì)胞保持內(nèi)環(huán)境的平衡。

除此之外，魚(yú)肉中還含有w-3多不飽和脂肪酸等的物質(zhì)，這些物質(zhì)都具有保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞以及減少脂肪的沉淀的作用。因此，多食用這些食物對(duì)預(yù)防心腦血管疾病有著很大的好處。

5.降脂類(lèi)食品

高的血脂會(huì)很容易導(dǎo)致心血管類(lèi)疾病，多食用降脂類(lèi)食品有助于減少心肌梗死以及中風(fēng)的概率，同時(shí)，也有助于防止血栓的形成。如果想要達(dá)到此類(lèi)效果，最好選擇食用大蒜、洋蔥、香菇、草莓、菠蘿等食物。此外，番茄、葡萄和橘子等水果當(dāng)中含有很多的抗凝血物質(zhì)，這些水果對(duì)于血液凝血類(lèi)的疾病有很大的幫助。