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        黑龍江省重大動(dòng)物疫病防治指揮部辦公室<規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)非洲豬瘟防控關(guān)鍵措施>

        2019-09-10 22:37:16
        中國(guó)食品 2019年4期
        關(guān)鍵詞:無(wú)害化檢疫獸醫(yī)

        為進(jìn)一步加強(qiáng)規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)非洲豬瘟防控工作,保護(hù)好生豬產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)供給的基礎(chǔ),我廳組織制定了規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)非洲豬瘟防控指導(dǎo)意見。

        一、嚴(yán)格各項(xiàng)防控措施

        豬場(chǎng)要落實(shí)防疫主體責(zé)任,加強(qiáng)動(dòng)物防疫條件建設(shè),建立健全并執(zhí)行動(dòng)物防疫制度,強(qiáng)化生物安全管理,提高生物安全水平,切實(shí)做好非洲豬瘟防控工作。

        (一)設(shè)施設(shè)備配備。場(chǎng)區(qū)人口處配置消毒設(shè)備。配備疫苗冷凍(冷藏)設(shè)備、消毒和診療等防疫設(shè)備獸醫(yī)室,或者有獸醫(yī)機(jī)構(gòu)為其提供相應(yīng)服務(wù)。有與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的無(wú)害化處理、污水污物處理設(shè)施設(shè)備。有相對(duì)獨(dú)立的引入動(dòng)物隔離舍和患病動(dòng)物隔離舍。應(yīng)在生產(chǎn)區(qū)門口、豬只周轉(zhuǎn)區(qū)、飼料庫(kù)、圈舍內(nèi)、主要通道等關(guān)鍵部位安裝視頻監(jiān)控設(shè)備,并與監(jiān)管部門實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)對(duì)接,實(shí)時(shí)傳輸數(shù)據(jù)。

        (二)種群管理。堅(jiān)持自繁自養(yǎng)原則。采用“全進(jìn)全出”“多點(diǎn)式”飼養(yǎng)方式。引種豬群必須隔離至少45天,隔離舍要距離內(nèi)部豬舍至少300米,專人飼養(yǎng),做好豬群記錄和觀察,定期消毒,并對(duì)隔離豬群進(jìn)行采血檢測(cè)?;烊呵皩?頭本場(chǎng)豬放人引種豬群里;飼養(yǎng)觀察2周后,如豬群無(wú)異常,方可混群飼養(yǎng)。

        (三)人員管理。對(duì)員工進(jìn)行非洲豬瘟防控知識(shí)培訓(xùn),強(qiáng)化員工的生物安全意識(shí)。配備與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的獸醫(yī)技術(shù)人員。采取封閉管理措施,禁止無(wú)關(guān)人員和車輛進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。減少養(yǎng)殖場(chǎng)人員外出次數(shù);減少本場(chǎng)人員與其他養(yǎng)殖場(chǎng)的直接接觸;返場(chǎng)員工需經(jīng)嚴(yán)格洗澡消毒,并隔離24小時(shí)后方可進(jìn)人生產(chǎn)區(qū);返場(chǎng)員工不得攜帶非本場(chǎng)的豬肉及豬肉制品進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)。不同圈舍的飼養(yǎng)人員不得隨意串舍。

        (四)飼料控制。制定原料收購(gòu)和采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。禁止從疫區(qū)購(gòu)買玉米等飼料原料;避免飼料中添加豬源性飼料添加劑,特別是乳豬料,并掌握購(gòu)進(jìn)的飼料是否含有豬源性飼料添加劑。禁止飼喂餐廚剩余物。場(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸飼料的車輛只做內(nèi)部運(yùn)輸車,嚴(yán)禁到場(chǎng)外拉貨;并不得與生豬接觸。

        (五)車輛控制。對(duì)進(jìn)出的運(yùn)輸車輛進(jìn)行檢查、登記,保證車輛清潔干凈。進(jìn)入場(chǎng)區(qū)的外來(lái)車輛,必須經(jīng)過(guò)戊二醛類或者堿類消毒液的消毒處理。出豬前要在遠(yuǎn)離養(yǎng)殖區(qū)1km處進(jìn)行檢查,合格的車輛方可交接裝豬;不合格的拉豬車輛禁止交接,需要重新沖洗、消毒合格后方可交接。出豬時(shí)禁止收豬人員靠近車輛。

        (六)消毒措施。嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度,生活區(qū)每月徹底清理、清洗、消毒一次,豬舍周邊環(huán)境每周徹底清理、清洗、消毒一次,豬舍內(nèi)每周至少消毒兩次。豬場(chǎng)在大門口設(shè)噴霧消毒室、紫外光消毒室和消毒池。做好進(jìn)出人員消毒。加強(qiáng)對(duì)生豬交送人員的進(jìn)廠消毒,在生豬車輛進(jìn)出門口、人員通道處增加腳踏消毒墊、酒精消毒噴壺。對(duì)金屬設(shè)施設(shè)備,可采取火焰、熏蒸和沖洗等方式消毒。對(duì)圈舍、車輛、貯藏等場(chǎng)所,可采用消毒液清洗、噴灑等方式消毒。對(duì)衣、帽、鞋等可能被污染的物品,可采取消毒液浸泡、高壓滅菌等方式消毒。

        (七)無(wú)害化處理。嚴(yán)格做好病死豬、污水污物的無(wú)害化處理。對(duì)糞便、尸體和污水等廢棄物的處置應(yīng)符合《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》(國(guó)務(wù)院令第643號(hào))、《病死及病害動(dòng)物無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范》(農(nóng)醫(yī)發(fā)[2017] 25號(hào))等相關(guān)規(guī)定。豬場(chǎng)應(yīng)當(dāng)根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模和污染防治需要,建設(shè)相應(yīng)的糞便、污水與雨水分流設(shè)施,糞便、污水的貯存設(shè)施和無(wú)害化處理設(shè)施。也可委托第三方對(duì)養(yǎng)殖廢棄物代為綜合利用和無(wú)害化處理。

        (八)疫苗接種。疫苗接種可提高生豬的抗病能力,降低疫病感染和發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。要認(rèn)真落實(shí)重大動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫制度,科學(xué)制定免疫程序,規(guī)范免疫技術(shù)操作,嚴(yán)格做到一豬一換針頭,嚴(yán)禁“一針打到底”。

        (九)檔案管理。建立免疫、用藥、檢疫申報(bào)、疫情報(bào)告、消毒、無(wú)害化處理、畜禽標(biāo)識(shí)等養(yǎng)殖檔案,保證場(chǎng)內(nèi)豬只、原物料可追溯。設(shè)置養(yǎng)殖檔案專卷專柜并專人管理,及時(shí)收集、匯總、保管生產(chǎn)和防疫記錄,并按類別、時(shí)間等歸類裝訂成冊(cè)。接受獸醫(yī)部門監(jiān)督檢查時(shí),應(yīng)主動(dòng)提供完整的養(yǎng)殖檔案資料,配合做好相關(guān)工作。

        (十)餐飲管理。加強(qiáng)食堂管理,禁止外購(gòu)豬肉及豬肉產(chǎn)品,嚴(yán)格做好泔水收集工作,統(tǒng)一交由市場(chǎng)監(jiān)管部門代做無(wú)害化處理。所有肉類或肉制品都要經(jīng)70℃加熱半小時(shí)以上才可以食用。

        二、嚴(yán)格落實(shí)動(dòng)物防疫法律責(zé)任

        各級(jí)獸醫(yī)部門要加強(qiáng)對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的監(jiān)督指導(dǎo)和宣傳引導(dǎo),督促其依法建立養(yǎng)殖檔案,履行疫情報(bào)告、強(qiáng)制免疫、疫病檢測(cè)、檢疫申報(bào)等動(dòng)物防疫義務(wù),配合獸醫(yī)部門做好動(dòng)物防疫工作。

        (一)養(yǎng)殖檔案建立。養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)建立并且保存養(yǎng)殖檔案,載明相關(guān)生產(chǎn)、投人品來(lái)源和使用、免疫、檢疫、消毒、診療、無(wú)害化處理等相關(guān)記錄。違者依據(jù)《畜牧法》第66條予以處罰。

        (二)動(dòng)物疫情報(bào)告。從事動(dòng)物飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營(yíng)、隔離、運(yùn)輸?shù)然顒?dòng)的單位和個(gè)人,是動(dòng)物疫情的責(zé)任報(bào)告人,發(fā)現(xiàn)動(dòng)物染疫或者疑似染疫的,應(yīng)當(dāng)立即向當(dāng)?shù)孬F醫(yī)部門報(bào)告。違者依據(jù)《動(dòng)物防疫法》第83條予以處罰。

        (三)動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫。飼養(yǎng)動(dòng)物的單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)依法履行動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫義務(wù),按照獸醫(yī)主管部門的要求做好強(qiáng)制免疫工作。根據(jù)國(guó)家和我省強(qiáng)制免疫計(jì)劃,我省對(duì)生豬實(shí)施牲畜口蹄疫強(qiáng)制免疫。違者依據(jù)《動(dòng)物防疫法》第73條予以處罰。

        (四)動(dòng)物疫病檢測(cè)。動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)(養(yǎng)殖小區(qū))應(yīng)當(dāng)對(duì)其飼養(yǎng)的動(dòng)物開展規(guī)定的動(dòng)物疫病檢測(cè),并有完整的檢測(cè)記錄。養(yǎng)殖場(chǎng)可以自行檢測(cè),也可以委托有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè),并保存完備記錄。違者依據(jù)《黑龍江省動(dòng)物防疫條例》第53條予以處罰。

        (五)動(dòng)物檢疫申報(bào)。出售或者運(yùn)輸動(dòng)物貨主必須提前申報(bào)檢疫,其中供屠宰、繼續(xù)飼養(yǎng)的動(dòng)物,應(yīng)當(dāng)提前3天申報(bào)檢疫;出售、運(yùn)輸乳用動(dòng)物、種用動(dòng)物及其精液、卵、胚胎、種蛋,以及參加展覽、演出和比賽的動(dòng)物,應(yīng)當(dāng)提前15天申報(bào)檢疫。屠宰、經(jīng)營(yíng)、運(yùn)輸依法應(yīng)當(dāng)檢疫而未經(jīng)檢疫的動(dòng)物,依據(jù)《動(dòng)物防疫法》第78條予以處罰。

        (六)配合獸醫(yī)部門工作。養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)依法配合動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)監(jiān)督檢查和動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)監(jiān)測(cè)、檢測(cè),如實(shí)提供動(dòng)物防疫活動(dòng)有關(guān)資料。違者依據(jù)《動(dòng)物防疫法》第83條予以處罰。

        (七)遵守有關(guān)控制、撲滅動(dòng)物疫病規(guī)定。養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)遵守縣級(jí)以上人民政府及其獸醫(yī)主管部門依法作出的有關(guān)控制、撲滅動(dòng)物疫病的規(guī)定。違者依據(jù)《動(dòng)物防疫法》第80條予以處罰。

        (八)有關(guān)禁止性規(guī)定。一是禁止屠宰、經(jīng)營(yíng)、運(yùn)輸下列動(dòng)物和生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、加工、貯藏、運(yùn)輸下列動(dòng)物產(chǎn)品:(1)封鎖疫區(qū)內(nèi)與所發(fā)生動(dòng)物疫病有關(guān)的;(2)疫區(qū)內(nèi)易感染的;(3)依法應(yīng)當(dāng)檢疫而未經(jīng)檢疫或者檢疫不合格的;(4)染疫或者疑似染疫的;(5)病死或者死因不明的;(6)其他不符合國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門有關(guān)動(dòng)物防疫規(guī)定的。違者依據(jù)《動(dòng)物防疫法》第76條予以處罰;其中依法應(yīng)當(dāng)檢疫而未檢疫的,依照《動(dòng)物防疫法》第78條予以處罰。二是不得非法使用明令禁止的泔水等餐廚剩余物飼喂生豬。我國(guó)已經(jīng)明令禁止飼喂泔水等餐廚剩余物。違者依據(jù)有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。三是不得藏匿、轉(zhuǎn)移、盜掘己被依法隔離、封存、處理的動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品。違者依據(jù)《動(dòng)物防疫法》第80條予以處罰。

        三、明確有關(guān)政策要求

        (一)不給予強(qiáng)制撲殺補(bǔ)助的情形。根據(jù)原農(nóng)業(yè)部辦公廳和財(cái)政部辦公廳聯(lián)合印發(fā)的《動(dòng)物疫病防控財(cái)政支持政策實(shí)施指導(dǎo)意見》規(guī)定,對(duì)未履行強(qiáng)制免疫責(zé)任,以及因未及時(shí)報(bào)告疫情或不配合落實(shí)強(qiáng)制免疫、檢疫、隔離、撲殺等防控措施而造成疫情擴(kuò)散的養(yǎng)殖場(chǎng)戶,不給予強(qiáng)制撲殺補(bǔ)助。

        (二)需要追究刑事責(zé)任的情形。對(duì)違反有關(guān)動(dòng)物防疫、檢疫的國(guó)家規(guī)定,引起重大動(dòng)物疫情的,或者有引起重大動(dòng)物疫情危險(xiǎn),情節(jié)嚴(yán)重的,涉嫌構(gòu)成《刑法》第337條規(guī)定的妨害動(dòng)植物防疫、檢疫罪。如果造成病害動(dòng)物產(chǎn)品流人市場(chǎng),涉嫌構(gòu)成《刑法》第143條規(guī)定的生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。

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