摘要：牛品種改良能加速優(yōu)質(zhì)牛品種基因的傳播，保證生長出來的雜交后代具有更好的生產(chǎn)能力，縮短養(yǎng)殖周期，提高養(yǎng)殖效益。在牛品種改良中應(yīng)用最為常見的改良技術(shù)為人工授精技術(shù)，該種方法能有效縮短牛品種改良周期，使牛的生產(chǎn)性能穩(wěn)定，進(jìn)而帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：牛品種改良;人工授精;技術(shù)要點(diǎn)

中圖分類號：S823

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.201 9.10.046

0 引言

目前新疆阿克蘇市牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已發(fā)生深刻變化，牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已向肉乳兼用肉用方向轉(zhuǎn)化，傳統(tǒng)牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷深刻的變化。很多農(nóng)牧民群眾在牛養(yǎng)殖中存在不合理雜交、無序亂交的現(xiàn)象，使當(dāng)?shù)嘏Ｆ贩N的生產(chǎn)性能逐漸下降，生產(chǎn)出來的后代養(yǎng)殖周期較長，育肥效果低下。為實(shí)現(xiàn)對本地牛品種的快速改良，提高養(yǎng)殖效益，通過引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種公牛的凍精，開展人工授精作業(yè)，能對本地牛的個體生產(chǎn)性能進(jìn)行快速革新，有效提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。同時，生產(chǎn)出來的雜交后代具備父本和母本雙重的生產(chǎn)性能，生長速度較快，生長周期較短，具有很好的預(yù)防效果。

1 牛品種改良現(xiàn)狀

阿克蘇地區(qū)屬溫帶大陸性氣候，光照時間長、晝夜溫差大，年平均氣溫9.9 - 11.5℃，全年無霜期183 - 228 d，適宜多種農(nóng)作物生長，發(fā)展農(nóng)業(yè)條件得天獨(dú)厚，阿克蘇地區(qū)土地面積131 333.33 km2，人均耕地約6.67 hm2，天然草場面積35 390 km2。2017年，地區(qū)牲畜年末存欄700萬頭（只），牲畜年末m欄超600萬頭（只）、產(chǎn)肉15萬t、產(chǎn)奶6.5萬t。畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)尤其是牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在該地區(qū)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中占有很大比重。近年隨著農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)生巨大變化，肉乳兼用牛已成為農(nóng)村畜牧經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重點(diǎn)。為加速本地區(qū)牛品種改良，地區(qū)經(jīng)過幾十年的不斷努力，構(gòu)建了多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)牛品種改良點(diǎn)。2018年年底，人工授精母牛超過2 500多萬頭，平均受胎率高達(dá)91%。經(jīng)過測定，雜交犢牛的體重比同齡本地牛的體重增加40%以上，育肥周期較短，養(yǎng)殖效益較好，具有很好的雜交改良優(yōu)勢。

2 牛人工授精技術(shù)要點(diǎn)

2.1 發(fā)情鑒定

牛發(fā)情具有一定規(guī)律，在發(fā)情鑒定中可依據(jù)牛的臨床表現(xiàn)做出綜合判斷。發(fā)情鑒定常用的方法主要包括試情法、外部陰道檢查法、直腸檢查法等[l]。首先，試情法。在發(fā)情鑒定中，主要依據(jù)母牛是否接受其他牛的爬跨為主要判定標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)試情的公牛向母?？拷?，母牛表現(xiàn)安靜，不斷搖動接受公牛的爬跨，則可確定該頭母牛存在發(fā)情現(xiàn)象;其次，陰道檢查法。處于發(fā)情期的母牛表現(xiàn)為站立不安，在圈舍當(dāng)中頻繁的走動，采食欲望有所下降，頻繁排尿，體溫稍微升高。在不同發(fā)情階段，母牛的外因會呈現(xiàn)不同變化。發(fā)情初期到發(fā)情中期，母牛陰道褶皺消失，腫脹充血明顯，并從陰道中流出大量粘液。進(jìn)入發(fā)情末期后陰道褶皺出現(xiàn)，并從陰道中持續(xù)排出牽縷性較強(qiáng)的透明液體，陰道黏膜潮紅。根據(jù)上述母牛的發(fā)情表現(xiàn)，可判斷母牛是否發(fā)情，以掌握最佳的輸精時間;最后，直腸檢查法。在直腸檢查前應(yīng)對牛的后期肢體進(jìn)行嚴(yán)格消毒。操作人員手涂抹上潤滑劑后，4個手指緊握在一起，呈現(xiàn)錐形，深入直腸中，將直腸中的糞便清理出去，然后通過直腸壁觸摸母牛卵巢上卵泡的發(fā)育大小、形狀、質(zhì)地、判斷卵泡的發(fā)育情況，以此確定母牛的發(fā)情進(jìn)程。進(jìn)入發(fā)情后期的母牛，卵泡向外突出有波動感，用手一碰能破裂。此時是輸精的關(guān)鍵時期，應(yīng)及時進(jìn)行人工授精作業(yè)。

2.2 輸精前準(zhǔn)備工作

在輸精作業(yè)前，應(yīng)對所使用的各種設(shè)備進(jìn)行嚴(yán)格清洗。先使用流動的清水對設(shè)備進(jìn)行清洗后再使用蒸餾水沖洗，使用消毒劑將其全面消毒后等待使用。消毒過的開腔器，在輸精作業(yè)前，使用75%的酒精棉球再次擦拭消毒，等到酒精揮發(fā)后，使用生理鹽水棉球擦拭方可使用。稀釋精液的玻璃吸管和管口邊緣不能存在破損，未經(jīng)消毒的設(shè)備禁止重復(fù)使用。人工授精所適用的機(jī)械設(shè)備和藥品均需要放置在清潔衛(wèi)生的消毒柜內(nèi)，常用的機(jī)械設(shè)備和藥品應(yīng)放置在操作臺上，并用潔凈的紗布覆蓋。在輸精作業(yè)前，需要對母牛的陰門和外陰進(jìn)行嚴(yán)格消毒，常用的消毒劑為0.1%的高錳酸鉀溶液。凍精解凍前，應(yīng)對凍精的生產(chǎn)時間、品種和產(chǎn)地等信息進(jìn)行詳細(xì)的檢查。在輸精作業(yè)前選擇使用消毒過的鑷子，從液氮罐中迅速取出細(xì)管凍精，放置在38 - 40℃的溫水當(dāng)中，解凍1O - 15 s，解凍后的細(xì)管凍精應(yīng)該盡快輸精，不能夠重復(fù)溶凍。每一個批次的細(xì)管凍精，在輸精作業(yè)前都需要進(jìn)行活力檢查，要保證精子的活力為0.3以上[2]。

2.3 衛(wèi)生消毒

在具體人工授精作業(yè)中需要重點(diǎn)做好以下幾方面的消毒工作。器皿使用完畢后，應(yīng)立即浸泡在3%的碳酸氫鈉水溶液中，這樣能更好地溶解玻璃器皿中的各種污染物，方便后續(xù)的清洗工作。如果玻璃器皿表面和內(nèi)部沾有污染物和油垢，在經(jīng)過上述清洗后，將其放入鉻酸洗液中浸泡幾小時，然后使用自來水和清水沖洗干凈。清洗好的玻璃器皿應(yīng)光亮，不存在水滴附著和水滴下流的現(xiàn)象。玻璃器皿清洗干凈后應(yīng)口部向下放置，然后在玻璃器皿上方覆蓋3-4層經(jīng)過消毒的清潔紗布，防止灰塵污染。在滅菌處理中，應(yīng)將清洗干凈的玻璃器皿，放置在蒸餾水中沖洗幾遍，然后按照不同的使用用途，分裝到清潔的瓷盤中，送入烤箱中進(jìn)行高溫消毒。對于缺乏烤箱的授精站，可將洗凈的玻璃器皿放置在蒸鍋中熏蒸消毒30 min。經(jīng)過熏蒸處理的玻璃器皿，在使用中需要使用無菌生理鹽水充分沖洗2-3遍。輸精器和刻度吸管等通過清洗后，還需要使用75%的醫(yī)用酒精進(jìn)行消毒，然后再使用無菌生理鹽水沖洗2-3次[3]。一次輸精結(jié)束后，都需要按照上述步驟進(jìn)行嚴(yán)格的清洗消毒，然后才能進(jìn)行下一頭母牛的輸精作業(yè)。

2.4 科學(xué)輸精

目前人工授精應(yīng)用較為常見的輸精方法是直腸把握輸精法。在輸精作業(yè)中，首先按照母牛發(fā)情直腸檢查方法，然后通過直腸檢查生殖器官的狀態(tài)，判定是否是最佳輸精時間。在輸精作業(yè)中，操作人員一只手輕輕固定子宮，手臂輕輕向下按壓，使陰門開張，另一只手把握輸精槍，沿著陰門傾斜向上插入5 - 1O cm.避開尿道口后，水平向內(nèi)插入，當(dāng)輸精槍達(dá)到子宮進(jìn)口后，兩只手相互配合，調(diào)整好輸精槍和子宮頸的位置，保證輸精槍的頂端能緩慢通過子宮頸管的皺襞輪。當(dāng)輸精槍達(dá)到子宮體后，可進(jìn)行分點(diǎn)注射輸精。精液注射完畢后，緩慢將輸精槍退出，并做好配種記錄工作。有條件的養(yǎng)殖場在首次配種8 - 10 h后進(jìn)行第2次人工授精，有利于提高母牛受胎率。

3 結(jié)束語

利用人工授精技術(shù)對本地牛品種進(jìn)行有效改良，是發(fā)展現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的主要方向。因此要求各級畜牧工作者管理者和養(yǎng)殖戶充分認(rèn)識到牛品種改良的重要性。不斷加強(qiáng)人工授精技術(shù)的推廣應(yīng)用，并在人力、物力、財(cái)力等方面給予全面支持，這樣才能有效促進(jìn)新疆阿克蘇市牛品種改良進(jìn)程，保障牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，逐步向現(xiàn)代化方向發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]黎柏松.牛品種改良與人工授精技術(shù)研究[J].當(dāng)代畜牧，2017（ 36）：9-10.

[2]童成存.淺談牛品種改良與人工授精技術(shù)[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2018（ lO）：84.

[3]戴如男.淺談牛品種改良與人工授精技術(shù)[J].中國畜禽種業(yè)，2017，13（ lO）：65.

作者簡介：王鳳（1972-），女，漢族，陜西禮泉人，大專，助理畜牧師，研究方向：畜禽品種改良。