鄭雅超 凌永勝 林金秀

摘 要：為篩選適宜防治淮山炭疽病的藥劑，進(jìn)行了5種殺菌劑防治淮山炭疽病的田間藥效試驗(yàn)，結(jié)果表明：在本試驗(yàn)條件下，10%世高WDG 1000倍液防治淮山炭疽病的效果最好，藥后7 d和14 d的防效分別達(dá)到了86.86%和77.04%；80%代森錳鋅WP 900倍液防治淮山炭疽病的效果較好，藥后7 d和14 d的防效分別達(dá)到了79.63%和67.79%；80%代森錳鋅WP和10%世高WDG可作為泉州地區(qū)生產(chǎn)上防治淮山炭疽病的藥劑配合使用。

關(guān)鍵詞：淮山；炭疽??；防治藥劑；篩選試驗(yàn)

DOI： 10.13651/j.cnki.fjnykj.2019.01.013

Abstract： In order to screen the suitable agents for controlling anthracnose in Dioscorea opposita Thunb， five fungicides were used for the field efficacy trial. The results showed that 1000fold solution of 10% difenoconazole WDG had the best control effect on anthracnose in Dioscorea opposita Thunb. The control effect of 7 days and 14 days after treatment could reach 86.86% and 77.04% respectively. 900fold solution of 80% mancozeb WP also had better control effect. 7 days and 14 days after treatment， they could reach 79.63% and 67.79% respectively. The combination of 80% mancozeb WP and 10% difenoconazole WDG could be used to control anthracnose in Dioscorea opposita Thunb in Quanzhou area.

Key words： Dioscorea opposita Thunb； anthracnose； fungicide； screening test

淮山又稱山藥Dioscorea opposite Thunb.，屬薯蕷科Dioscoreaceae，是國(guó)家衛(wèi)生部公布的藥食兼用型經(jīng)濟(jì)作物，其塊莖味甘、性平，不僅含有淀粉、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，而且含有多糖、尿囊素、皂苷等生物活性成分。隨著淮山在生產(chǎn)上大面積推廣應(yīng)用，病害嚴(yán)重發(fā)生，其中炭疽病普遍發(fā)生，導(dǎo)致淮山大幅度減產(chǎn)，品質(zhì)下降[1-2]?；瓷教烤也僬婢『Γ酌?、成株均可發(fā)病，以成株期的葉片和莖蔓受害較重[3-4]。葉片染病多從下部葉片開始，病斑多從葉尖或葉緣開始發(fā)生，先在葉脈上形成褐色凹陷的小斑，擴(kuò)大后為褐色至黑褐色，中間為灰白色至暗灰色，有輪紋，濕度大時(shí)，斑面散生黑色小粒點(diǎn)（分生孢子盤）。莖蔓發(fā)病多在距地面較近部分，初為梭狀不規(guī)則褐色斑，中間灰白色，四周黑色。高溫、多濕是該病發(fā)生的主要條件，濕度高時(shí)上、下病斑融合成片，導(dǎo)致植株變黑而死亡。在臺(tái)風(fēng)多發(fā)年份，該病害在泉州市常大面積流行，主要采用化學(xué)方法防治。

淮山在泉州市繁育種植近300年，是泉州市地方特色農(nóng)產(chǎn)品之一。近年來(lái)，泉州市淮山產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，2010年德化縣龍潯鎮(zhèn)英山村實(shí)施“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，實(shí)現(xiàn)了淮山的產(chǎn)加銷一體化；山格淮山作為安溪縣“一葉三金四銀”農(nóng)產(chǎn)品中的“銀牌農(nóng)產(chǎn)品”，成為安溪縣繼安溪鐵觀音茶葉之后又一綠色產(chǎn)業(yè)。目前，炭疽病成為制約泉州淮山產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。為篩選適宜防治淮山炭疽病的藥劑，筆者于2018年選用5種殺菌劑進(jìn)行防治淮山炭疽病的田間藥效試驗(yàn)，試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 供試藥劑

供試藥劑主要成分及生產(chǎn)單位列于表1。

1.2 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)設(shè)在德化縣雷鋒鎮(zhèn)蕉溪村，海拔560 m，砂壤土、肥力中等。供試品種為寸金薯。2018年4月 8日播種。

1.3 防治對(duì)象

淮山炭疽病。

1.4 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)6個(gè)處理，分別為25%咪鮮胺EC 1000倍液、10%世高WDG 1000倍液、阿米妙收SC 1000倍液、75%百菌清WP 500倍液、80%代森錳鋅900倍液、清水對(duì)照（CK）。每個(gè)處理在同一畦面上選取100株生長(zhǎng)一致的淮山植株，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列。試驗(yàn)于2018年8月 1日下午噴藥，此時(shí)近地面35 cm 葉片開始零星出現(xiàn)病斑，采取全株均勻噴施，用水量750 kg·hm-2。

1.5 調(diào)查方法與數(shù)據(jù)處理

1.5.1 調(diào)查方法 藥前（7月30日）調(diào)查病情指數(shù)；藥后7 d（8月8日）和藥后14 d（8月15日）分別調(diào)查病情指數(shù)、防治效果及校正防效。每小區(qū)隨機(jī)調(diào)查5株，每個(gè)處理調(diào)查15株；每株按上、中、下調(diào)查3個(gè)點(diǎn)，每點(diǎn)隨機(jī)取20個(gè)葉片?；瓷教烤也》旨?jí)標(biāo)準(zhǔn)：0級(jí)-無(wú)病斑；1級(jí)-葉片病斑在5個(gè)以下或病斑面積占葉面積20%以下；2級(jí)-葉片病斑在5～10個(gè)或病斑面積占葉面積21%～40%；3級(jí)-葉片病斑在11～15個(gè)或病斑面積占葉面積40%～70%；4級(jí)-葉片病斑在20個(gè)以上或病斑面積占葉面積70%以上[5]。

病情指數(shù)和防效計(jì)算公式如下：

病情指數(shù)=∑[（各級(jí)病葉數(shù)×相應(yīng)級(jí)數(shù)值）×100]/（調(diào)查總?cè)~數(shù)×最高級(jí)別代表值）

防效（%）=[（對(duì)照區(qū)藥后病情指數(shù)-處理區(qū)藥后病情指數(shù)）/對(duì)照區(qū)藥后病情指數(shù)]×100

校正防效（%）=[1-（處理區(qū)藥后病情指數(shù)×對(duì)照區(qū)藥前病情指數(shù)）/（處理區(qū)藥前病情指數(shù)×對(duì)照區(qū)藥后病情指數(shù)）]×100

1.5.2 數(shù)據(jù)處理 試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用DPS數(shù)理統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行分析，處理防治及校正防效平均值采用新復(fù)極差法進(jìn)行差異顯著性檢驗(yàn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 施藥后各處理株發(fā)病率

從表1可見，經(jīng)觀察，5種農(nóng)藥對(duì)炭疽病均有一定的防治效果。藥后7 d，所有處理均發(fā)現(xiàn)不同程度的新病斑，其中10%世高WDG 1000倍液和80%代森錳鋅WP 900倍液處理發(fā)病最輕，株發(fā)病率分別為14.36%和16.82%；藥后14 d，各處理發(fā)病率開始呈上升趨勢(shì)，其中10%世高WDG 1000倍液和80%代森錳鋅WP 900倍液處理發(fā)病最輕，株發(fā)病率分別為27.78%和33.38%。

2.2 5種殺菌劑對(duì)炭疽病的防治效果

從5種殺菌劑對(duì)淮山炭疽病的防治效果（表3）可見，藥后7 d，25%咪鮮胺EC 1000倍液、10%世高WDG 1000倍液、阿米妙收SC 1000倍液、75%百菌清WP 500倍液和80%代森錳鋅WP 900倍液對(duì)淮山炭疽病的校正防效分別為69.66%、86.86%、53.12%、48.15%和79.63%，各處理間防效差異均達(dá)到極顯著水平；藥后14 d，25%咪鮮胺EC 1000倍液、10%世高WDG 1000倍液、阿米妙收SC 1000倍液、75%百菌清WP 500倍液和80%代森錳鋅WP 900倍液對(duì)淮山炭疽病的校正防效分別為59.87%、77.04%、47.31%、41.56%和67.79%，各處理間防效差異均達(dá)到極顯著水平。

3 小結(jié)

試驗(yàn)結(jié)果表明，在本試驗(yàn)條件下10%世高WDG防效最好，其次為80%代森錳鋅WP，25%咪鮮胺EC防效一般，阿米妙收SC和75%百菌清WP防效較差。10%世高WDG是一種高效、安全、低毒、內(nèi)吸性能好、滲透性強(qiáng)的廣譜性殺菌劑，具有持藥期長(zhǎng)和耐雨水性好等特點(diǎn)，對(duì)子囊菌、擔(dān)子菌、半知菌真菌引起的多種病害有預(yù)防、治療和鏟除三大功效；80%代森錳鋅WP是一種非內(nèi)吸性、廣譜的葉面保護(hù)用殺菌劑，可以長(zhǎng)時(shí)間附著在葉片上，對(duì)葉斑病病原菌等穿透力稍差的孢子效果好，10%世高WDG和80%代森錳鋅WP兩者配合使用效果更好。

泉州市常年7～9月份易受暖濕氣流影響，屬雨量集中期，淮山葉片和莖蔓生長(zhǎng)旺盛，田間高溫高濕，容易發(fā)生炭疽病，期間遇大雨后3～5 d病情急劇上升；7月中旬至8月下旬為發(fā)病高峰期。根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果，在本地區(qū)7月中旬可用80%代森錳鋅WP進(jìn)行預(yù)防性防治，在發(fā)病初期或臺(tái)風(fēng)過(guò)后及時(shí)噴施10%世高WDG防治，可取得節(jié)本增效的控制與防治效果。

參考文獻(xiàn)：

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[2]史鳳艷，韓芳，王立第，等.山藥炭疽病的危害特點(diǎn)及防治對(duì)策[J].現(xiàn)代園藝，2009（4）：30-31.

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[4]鄭雅超，凌永勝，李錦泉，等.淮山炭疽病綜合防治技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè)科技，2016（7）：47-48.

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（責(zé)任編輯：林玲娜）