蘇永全 魏孔海

摘要：從品種選擇、整地施肥、育苗定植、田間管理、病蟲害防治、適時(shí)采收等方面總結(jié)了雙桿雙膜塑料大棚白蘭瓜砂膜雙覆栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞：雙桿雙膜塑料大棚;白蘭瓜;砂膜雙覆;高效栽培

中圖分類號(hào)：S652.3 ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B ? ? ? ? 文章編號(hào)：1001-1463（2019）10-0090-02

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2019.10.020

Abstract：The Lycium barbarum is the agricultural product with “Homology of Medicines and Foods”， which is widely planted in Northwest China， but mainly as Primary agricultural products， there are few studies on the functional substance contained in wolfberry. Taking Lycium barbarum from Hexi Corridor of Gansu Province as the research object， this paper reviewed the functional substance such as betaine， polysaccharide， flavonoids， Carotenoids of Lycium barbarum and the efficacys of antioxidant activity， Antibacterial activity， Hypoglycemic.

Key words：Lycium barbarum;Functional substance;Nutritional composition;Efficacy

雙桿雙膜塑料大棚是甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所研發(fā)的一種新型實(shí)用保護(hù)地栽培設(shè)施，并于2016年申請(qǐng)并獲得國(guó)家實(shí)用新型專利授權(quán)。雙桿雙膜塑料大棚較普通塑料大棚的夜間保溫性提高2～3 ℃，播種或定植時(shí)間較普通塑料大棚提早10～15 d，產(chǎn)品上市時(shí)間提早7～10 d，利于調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)，增加種植農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)效益。砂田具有增溫保墑、抗旱壓堿和減少病蟲害的作用，有利于作物提早成熟、改善品質(zhì)和豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)[1 - 5 ]。為了進(jìn)一步提高白蘭瓜的種植效益，延長(zhǎng)上市期，增加經(jīng)濟(jì)效益，我們?cè)诙嗄旯ぷ鞯幕A(chǔ)上，將砂田與雙桿雙膜塑料大棚結(jié)合起來(lái)，探索出甜瓜雙桿雙膜塑料大棚白蘭瓜砂膜雙覆高效栽培模式，播種時(shí)間較普通大棚提前10～15 d，上市時(shí)間提早7～10 d，經(jīng)濟(jì)效益較普通塑料大棚顯著提高。

1 ? 品種選擇

選擇早、中熟白蘭瓜品種銀韻、臺(tái)農(nóng)2號(hào)、玉姑、甘甜玉露等。

2 ? 整地施肥

選擇鋪砂年限在5～10 a的中砂田。一般于上年秋茬作物收獲后清潔田園，開砂后施入充分腐熟的有機(jī)肥75 000 kg/hm2、硫酸鉀型三元復(fù)合肥450 kg/hm2、微生物肥750 kg/hm2、中微量元素肥75 kg/hm2，施后深翻，整平壓實(shí)，灌足冬水。

3 ? 育苗定植

采用穴盤基質(zhì)育苗，1月下旬播種為宜。苗齡30～35 d，3葉1心時(shí)即可定植。2月下旬雙桿雙膜大棚扣棚，悶棚10～15 d，以提高地溫。3月初，當(dāng)棚內(nèi)5 cm地溫穩(wěn)定在12 ℃以上時(shí)即可定植。采用寬窄行定植，寬行80 cm，窄行30 cm，在寬行上覆寬100 cm的地膜，按“丁”字形移栽，每膜種植2行，株距65 cm，每穴1株，保苗27 000株/hm2左右。定植后扣小拱棚。

4 ? 田間管理

4.1 ? 溫度管理

早春栽培以保溫增光為主，雙桿雙膜塑料大棚日落后放下內(nèi)層棚膜，可降低熱能損耗，滿足農(nóng)作物所需的溫度條件。定植后采用大棚內(nèi)套小拱棚進(jìn)行夜間保溫，當(dāng)瓜蔓長(zhǎng)至30 cm左右時(shí)夜間不再覆蓋小拱棚。緩苗期白天溫度28～32 ℃，夜間18～20 ℃;伸蔓期白天溫度25～30 ℃，夜間15～18 ℃;果實(shí)生長(zhǎng)期白天溫度28～32 ℃，夜間15～18 ℃。

4.2 ? 光照管理

在日出后及時(shí)用卷膜器卷起內(nèi)層棚膜，增加大棚透光性進(jìn)行太陽(yáng)能的轉(zhuǎn)化和蓄積，定期清潔外層棚膜以增加大棚透光性。

4.3 ? 肥水管理

定植后7～10 d，選擇晴天澆適量緩苗水。定植后20 d左右澆好伸蔓水;定果后澆第1次膨大水，并隨水沖施水溶性膨果肥75～150 kg/hm2。授粉后20 d左右澆第2次膨大水，追施水溶性膨果肥75 kg/hm2。為了保證品質(zhì)、減少裂果，采摘上市前7 d不再澆水。

4.4 ? 合理整枝

采用爬蔓栽培，12蔓整枝法，即當(dāng)主蔓長(zhǎng)到 8 片葉時(shí)摘心，選留4 條健壯子蔓。子蔓長(zhǎng)至 4～5 片葉時(shí)摘心，每子蔓再選留 3 條孫蔓，靠基部第1條孫蔓留 3 葉摘心，第2條孫蔓留 2 葉摘心，第 3 條孫蔓留1 葉摘心。整枝應(yīng)在晴天露水干后進(jìn)行，以防陰雨天或有露水時(shí)傷口愈合慢而感病。

4.5 ? 授粉留瓜

甜瓜開花時(shí)，由于棚內(nèi)通風(fēng)少、傳粉昆蟲少，應(yīng)采用人工輔助授粉，或在瓜胎開花當(dāng)天、開花前1～2 d用 0.1%氯吡脲可溶性液劑75 mL/hm2兌水37.5 kg噴瓜胎促進(jìn)坐果，氯吡脲使用濃度要適宜，并且噴均勻。一般選留第 2 條孫蔓幼瓜進(jìn)行留瓜，可兼顧熟性、產(chǎn)量及品質(zhì)，每株留1瓜。

5 ? 病蟲害防治

5.1 ? 病害

大棚甜瓜主要病害有白粉病、霜霉病、細(xì)菌性角斑病等，大多數(shù)病害是由高溫高濕引起，管理中應(yīng)在保證溫度的前提下盡量通風(fēng)，白粉病用30%吡唑醚菌酯懸浮劑2 000倍液、20%戊菌唑乳油3 000～4 000倍液交替噴霧防治，霜霉病用72.2%霜霉威水劑600倍液、50%烯酰嗎啉水分散粒劑1 000倍液、30%霜脲氰水分散粒劑1 500倍液交替防治，細(xì)菌性角斑病用90%新植霉素粉劑4 000倍液、3%中生菌素可濕性粉劑1 000～1 200倍液交替噴霧防治。

5.2 ? 蟲害

蟲害主要有蚜蟲和白粉虱等。通常采用物理防治與化學(xué)防治相結(jié)合的方法 進(jìn)行防控。甜瓜定植后可在大棚通風(fēng)口鋪設(shè)防蟲網(wǎng)，棚內(nèi)張掛黃板防治。蟲口密度上升時(shí)可用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500倍液、3%啶蟲咪乳油1 200倍液、24.5%烯啶噻啉乳油1 000～1 500倍液噴霧防治。

6 ? 適時(shí)采收

坐瓜節(jié)位葉變黃、果實(shí)發(fā)育接近或達(dá)到商品特征時(shí)適時(shí)采收，過(guò)早采收影響品質(zhì)，過(guò)晚不宜儲(chǔ)藏。一般以早晨采收為好，便于傷口愈合，要輕拿輕放，防止磕碰損傷。

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（本文責(zé)編：楊 ? ?杰）