李世剛

摘要 總結(jié)了拱棚西瓜套種辣椒帶種葡萄的栽培技術(shù)，包括品種選擇、育苗、移栽及管理等，通過該技術(shù)的應(yīng)用，當(dāng)年西瓜產(chǎn)量為51 t/hm2（含平茬），套種辣椒產(chǎn)量9 450 kg/hm2，帶種葡萄翌年產(chǎn)量7 125 kg/hm2。

關(guān)鍵詞 西瓜；辣椒；葡萄；套種；帶種；高效栽培；拱棚

中圖分類號 S651.04+.7；S631.3.04+.7；S663.1.04+.7 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2015）13-0095-02

1 品種選擇

西瓜選擇適應(yīng)性強、耐低溫、易坐瓜、抗病、質(zhì)優(yōu)的美麗、四季秀麗等中早熟品種。辣椒選擇株型緊湊、桿矮、抗病、市場銷路好的南京早椒、隴椒6號。葡萄選擇鮮食品種京秀、京優(yōu)、巨峰等優(yōu)質(zhì)嫁接成品苗。

2 育苗

2.1 育苗時期

拱棚春提早栽培西瓜2月上旬育苗，3月下旬移栽，苗齡40～45 d；辣椒1月下旬育苗，4月上旬移栽，苗齡60～70 d。

2.2 種子消毒

先剔除種子中的秕粒、破粒和雜質(zhì)，將種子放在陽光下曬2～3 d，用清水浸泡2～4 h后置入1%高錳酸鉀溶液中浸種15～20 min，撈出后用清水沖洗干凈，然后用55 ℃的溫水浸泡種子，水量為種子量的5～6倍，并不斷攪拌種子，水溫降到30 ℃后浸種12～16 h，漂去癟粒，濾去水分后催芽。

2.3 催芽

將浸泡好的種子用干凈的濕紗布或濕毛巾包裹后放入恒溫箱或電熱毯內(nèi)進行催芽，溫度控制在25～30 ℃，每包種子重量不超過1 kg，種子發(fā)芽前每天用清水清洗種子2次。西瓜催芽1～2 d，辣椒催芽2～3 d，待種子露白后點播穴盤溫室育苗。

2.4 苗期溫度控制

西瓜、辣椒從播種到出苗需經(jīng)6～10 d，此時在管理上主要維持室內(nèi)較高的溫度和濕度，出苗前一般不通風(fēng)，白天溫度保持在28 ℃以上，晚上最低溫度控制在13 ℃以上，相對濕度控制在85%以上。出苗后白天溫度控制在20～25 ℃，夜間控制在14～16 ℃。如出現(xiàn)降溫天氣，要及時采取保溫、加溫措施，以防苗木受凍。

3 主要管理技術(shù)

3.1 開溝施肥

跨度8.5～9.0 m的鋼架結(jié)構(gòu)塑料拱棚，建棚長度一般以40～60 m為宜[1]。西瓜壟向與棚的長度相一致，起壟前先從大棚內(nèi)沿算起依次劃0.5 m水溝線和1.5～1.6 m壟線，然后沿壟線開15 cm深的施肥溝，施磷酸二銨300～375 kg/hm2、硫酸鉀225～300 kg/hm2、腐熟羊糞30 t/hm2。

3.2 起壟及鋪滴灌帶

用機械或人工開挖寬50 cm、深25 cm的灌水溝，隨后進行人工修壟，壟高25～30 cm，移苗前5 d澆定植水，待壟面發(fā)白后噴施48%仲丁靈除草劑1 875 mL/hm2，然后依據(jù)灌溉水位線平壟鋪設(shè)滴灌帶，隨后用145 cm幅寬的地膜覆蓋灌水溝[2]。

3.3 移苗

3月下旬選晴好天氣移栽西瓜，株距40 cm，定植24 000株/hm2。定植時用移苗器破膜打穴，打穴后每穴人工澆灌多菌靈加移栽靈1 200倍液100 mL，栽苗后用細土擠壓封口，1～3 d后澆緩苗水。4月上旬在西瓜株間打穴移栽辣椒苗（打穴、消毒、封口方法同西瓜），辣椒緩苗1～2 d后滴灌澆水1次。

3.4 葡萄定植

4月下旬在水溝帶種4行葡萄，行距2.0～2.1 m，株距70 cm，葡萄定植前先用ABT生根粉或清水浸泡8～12 h，苗木根系剪留10～15 cm，栽苗時在穴中間做直徑20 cm的饅頭型小土堆，將苗木根系向周舒展后放在小土堆上進行埋土，使根頸部與壟面持平，露出芽眼，栽苗后及時踏實澆水，待水干后整平穴面鋪好地膜，以利提高地溫促芽早發(fā)。

3.5 田間管理

3.5.1 西瓜管理。緩苗期因西瓜澆了定植水地溫較低，一般移苗后3 d內(nèi)大棚不通風(fēng)，以提高棚內(nèi)地溫促進緩苗，此后根據(jù)天氣情況，逐漸開始大棚通風(fēng)，確保棚內(nèi)最高溫度不大于32 ℃，最低氣溫不小于12 ℃，否則不利于緩苗。團棵期白天棚內(nèi)溫度應(yīng)保持在25～28 ℃，夜間保持在15 ℃，白天當(dāng)棚內(nèi)溫度超過30 ℃時，打開兩側(cè)放風(fēng)口通風(fēng)降溫。期間西瓜葉面噴施高美施液肥300～450 mL/hm2 1次。伸蔓期棚內(nèi)白天最高溫度應(yīng)控制在28 ℃，夜間不低于12 ℃（此期葉面追肥同上）。開花授粉：當(dāng)主蔓第2或第3朵雌花開放后，8：00—11：00，人工采摘當(dāng)天開放的雄花去掉花瓣在雌花柱頭上輕涂授粉。同時葉面噴施硼砂1 200 g/hm2+磷酸二氫鉀混合液2 250 g/hm2。膨瓜期結(jié)合澆水穴施膨瓜肥磷酸二銨300 kg/hm2+鉀肥150 kg/hm2或三元復(fù)合肥450 kg/hm2。

3.5.2 辣椒管理。套種辣椒在西瓜管理基礎(chǔ)上，生長前期一般不再另行施肥灌水，結(jié)果后期為防止倒伏、提高坐果率，應(yīng)及時摘除門椒以下側(cè)芽和內(nèi)膛徒長枝。

3.5.3 葡萄管理。葡萄春季萌芽后留1個主蔓，多余的芽全部抹除，當(dāng)主蔓新梢長到30 cm時在主蔓旁插1根1.8 m長的竹竿作臨時立架，30～40 cm綁1次，主蔓80 cm時進行第1次摘心，以后每長30 cm摘1次心，副梢留1～2片葉摘心，同時摘除卷須。冬季修剪應(yīng)根據(jù)主蔓粗度和成熟度確定剪留長度，剪口直徑0.8 cm左右，剪留80～100 cm，剪口直徑1 cm左右，剪留100～120 cm，粗度達不到0.8 cm，選留2～3個以上飽滿芽平茬，第2年重新培養(yǎng)，副梢從基部剪除[3]。灌水次數(shù)和灌水量應(yīng)根據(jù)主栽作物而定，一般沙地全年灌水5～6次，黏土地全年灌水4～5次。秋季埋土前15 d左右灌水1次，埋土后再不灌水。土地封凍前搭建好籬架[4]。

3.6 病蟲害防治

西瓜、辣椒、葡萄共生期發(fā)生的主要病蟲害有霜霉病、白粉病、枯萎病、蚜蟲、紅蜘蛛等。在防治上，要做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早防治。防治方法：霜霉病用70%代森錳鋅800倍液噴霧防治；白粉病用25%粉銹寧乳油2 000倍液噴霧防治；枯萎病在發(fā)病病株根部灌70%甲基托布津可濕性粉劑400～500倍液或60%百菌清400～500倍液，每株灌200 mL，每隔7～10 d灌1次，共灌3次；蚜蟲前期采用黃板誘殺，盛發(fā)期用10%蚜虱凈可濕性粉劑4 000～5 000倍液噴霧防治；紅蜘蛛用15%掃螨凈乳油3 000倍液噴霧防治，間隔7 d噴1次，連噴2～3次。西瓜、辣椒、葡萄上市前10～15 d禁止噴施農(nóng)藥。

3.7 采收

西瓜早熟品種從授粉到成熟30～32 d，晚熟品種32～35 d，采收應(yīng)在上午露水干后或傍晚進行。套種辣椒6月中旬采收青椒，9月上旬采收紅椒。帶種葡萄第2年7月中旬成熟采收。

4 參考文獻

[1] 宋明軍，王志偉，趙鵬.甘肅省全鋼架結(jié)構(gòu)塑料大棚建造技術(shù)[J].甘肅農(nóng)業(yè)科技，2015（2）：77-79.

[2] 李蘭輝，康樂.古浪縣沙漠沿線全鋼架日光溫室及早春茬西瓜栽培技術(shù)要點[J].甘肅農(nóng)業(yè)科技，2014（6）：64-65.

[3] 樊新華，辛平，王玉龍.河西走廊綠州罐區(qū)優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄高效栽培技術(shù)[J].甘肅農(nóng)業(yè)科技，2014（5）：66-68.

[4] 劉桂梅，張敏.早春西瓜套種辣椒及栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（4）：123-124.