摘要：隨著人們對生活質(zhì)量的要求越來越高，更加關(guān)注食品安全和衛(wèi)生情況，為推動畜牧行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，給人們提供更加安全健康的食品，獸醫(yī)的健康傳播工作也越來越受重視?；诖?，該文就目前我國畜牧獸醫(yī)實(shí)踐中健康傳播存在的問題進(jìn)行簡單闡述，分析了其重要性，并提出了一些實(shí)踐措施。

關(guān)鍵詞：畜牧獸醫(yī);健康傳播;實(shí)踐

中圖分類號：S85 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.18.051

0 引言

近年，禽流感、豬瘟等動物疫病嚴(yán)重影響畜牧行業(yè)的發(fā)展，同時也對人們的身體健康帶來了較大的危害。因此，加強(qiáng)健康傳播，提高社會對疫情的防護(hù)能力，是目前畜牧獸醫(yī)需要承擔(dān)起來的工作。健康傳播就是通過實(shí)踐，將有關(guān)疫情的知識、防治技巧等傳播給社會，提高大眾的認(rèn)知，加強(qiáng)對自身健康的保護(hù)。同時能提升全社會對疫情突發(fā)事件的應(yīng)急能力，及時采取有效措施來減少疫情的危害。

1 存在的問題

目前我國的畜牧獸醫(yī)行業(yè)在健康傳播方面還處于探索的初級階段，在一些機(jī)制和制度上都還比較欠缺，特別是獸醫(yī)行業(yè)中對健康傳播的認(rèn)知還不夠，不能掌握有效的方式提高對疫情的防范能力。而且在這個領(lǐng)域，對健康傳播的探索和研究還沒有深入，雖然人們現(xiàn)在非常關(guān)注食品安全，但是對于如何來防范和處理疫情卻知之甚少。媒體和其他行業(yè)對健康傳播的推廣和宣傳也做的不到位，很多畜牧獸醫(yī)的工作基本都處于與大眾媒體比較隔絕的狀態(tài)，長此以往，將不利于健康信息和知識的傳播和推廣[1]。

2 作用

2.1 有利于促進(jìn)動物衛(wèi)生工作的發(fā)展

近年我國的動物疫情發(fā)生嚴(yán)重，也受到了政府的重視，對健康傳播的工作開展也提出新的要求。各地區(qū)、縣級都開始成立動物衛(wèi)生管理和防控部門，將健康傳播工作納入正常的環(huán)節(jié)中，提高了獸醫(yī)工作的規(guī)范性，也提升了全民對動物疫情的關(guān)注度，促進(jìn)了對相關(guān)疫病傳播的控制效果，加強(qiáng)了相關(guān)的檢查和防疫工作的成效。

2.2 有利于降低食源性的疾病風(fēng)險

健康傳播的應(yīng)用能夠提升全民對食品安逸的關(guān)注度，起到良好的監(jiān)督和控制作用。同時在相關(guān)法律法規(guī)不斷完善的同時，可以對相關(guān)政策進(jìn)行傳播，加強(qiáng)對動物源疾病的防范措施，減少危險食品流通的幾率，還市場一個健康的環(huán)境[2]。

2.3 有利于控制獸藥和有害殘留

動物疫情嚴(yán)重導(dǎo)致的另一個問題是畜禽類用藥嚴(yán)重，很多食品的藥物殘留問題會嚴(yán)重影響人們的生活和身體。而且過多的藥物注射使得畜禽不能及時排除，導(dǎo)致食品殘留藥量無法控制。而健康傳播的應(yīng)用能同時對食品知識、動物用藥政策、相關(guān)畜牧技術(shù)等進(jìn)行傳播，提高從業(yè)人員的職業(yè)道德和思想覺悟，有效控制藥物的使用，提高畜禽類食品的安全性。

2.4 減少人畜共患病的蔓延

人畜共患病是在對相關(guān)患病畜禽的處理方式和渠道監(jiān)管不到位，對食品安全防范和監(jiān)督機(jī)制不健全導(dǎo)致的。而且隨著自然環(huán)境在不斷惡化，畜禽的發(fā)病率也在不斷提升，人畜共患病的幾率和風(fēng)險性都在提升。健康傳播的應(yīng)用能有效提高全民對畜禽疫情的認(rèn)知，加強(qiáng)對畜禽生產(chǎn)和加工工程的檢驗(yàn)和防疫措施，并落實(shí)到各個地區(qū)和銷售點(diǎn)上，降低危害，促進(jìn)入們健康發(fā)展[3]。

3 方法

3.1 加大健康傳播宣傳力度

要重視健康傳播的作用，加強(qiáng)在實(shí)踐中的應(yīng)用程度，認(rèn)清其價值所在。因此，要加強(qiáng)健康傳播的宣傳力度，除要讓獸醫(yī)認(rèn)清其主要內(nèi)容和內(nèi)涵外，還要讓養(yǎng)殖和食用者認(rèn)識健康相關(guān)知識，提高獸醫(yī)和相關(guān)養(yǎng)殖者的責(zé)任意識，規(guī)范自身的行為。通?？梢岳脧V播和報刊雜志來宣傳，但是目前是互聯(lián)網(wǎng)時代，政府和有關(guān)部門要充分利用信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)加強(qiáng)宣傳的效果，擴(kuò)寬渠道?？山⑾嚓P(guān)的網(wǎng)站平臺、微信公眾號、閱讀號等，定期向人們更新有感疫情控制、防范的方法，發(fā)布相關(guān)疫情發(fā)生的最新情況，提高人們的重視程度。同時傳播的內(nèi)容要根據(jù)不同的對象設(shè)置不同的難度，對于畜牧獸醫(yī)，可以多一些專業(yè)知識和職業(yè)道德素養(yǎng)的宣傳，而對于普通大眾，更多是針對與之生活密切相關(guān)的食品安全進(jìn)行宣傳，提高人們的認(rèn)知程度。同時通過宣傳，對重大疫情的發(fā)生，可以穩(wěn)定社會和民心，及時采取針對性措施進(jìn)行控制[4]。

3.2 完善疫情預(yù)警機(jī)制

健康傳播工作應(yīng)該與實(shí)際疫情情況同步和相關(guān)聯(lián)，建立完善的預(yù)警機(jī)制，才能不斷增強(qiáng)傳播效果。通常其他行業(yè)的公眾，對該內(nèi)容知識都知之甚少，因此，在活動中勢必會對獸醫(yī)的實(shí)踐工作產(chǎn)生不良影響。而完善的預(yù)警機(jī)制能根據(jù)實(shí)際疫情進(jìn)行全面分析，針對獸醫(yī)的實(shí)踐控制進(jìn)行控制和評價，提前對各種可能發(fā)生的疫情進(jìn)行防范，制定詳細(xì)的應(yīng)對措施，一旦有疫情發(fā)生，可迅速采取相關(guān)措施。同時也要健全應(yīng)急機(jī)制，對重大的動物疫情能進(jìn)行高效有序的處理，保護(hù)民眾的生命安全，維護(hù)養(yǎng)殖戶的利益。而且動物疫病通常具有復(fù)雜的傳播性和不可預(yù)見性，而健康傳播是以健康為中心，從對動物養(yǎng)殖的管理到獸醫(yī)用藥到食品安全管理的每一個環(huán)節(jié)，落實(shí)健康傳播理念，提升畜牧行業(yè)整體的安全性。

3.3 創(chuàng)新實(shí)踐應(yīng)用途徑

在現(xiàn)代化時代，健康傳播主要借助網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)和媒體，對內(nèi)容和形式進(jìn)行有效編輯，發(fā)展和擴(kuò)寬傳播渠道，進(jìn)而提高傳播的效果。隨著社會的發(fā)展，仍然要不斷創(chuàng)新健康傳播的途徑和方式。首先，政府要加強(qiáng)扶持力度，在各地區(qū)重點(diǎn)區(qū)域組織健康傳播的交流會，邀請相關(guān)的精英來交流技巧和經(jīng)驗(yàn)，以促進(jìn)健康傳播的相關(guān)知識能夠被更多人了解和認(rèn)知。同時要積極采納國外先進(jìn)的技巧，以此作為啟發(fā)創(chuàng)新的資源，然后結(jié)合我國的情況進(jìn)行不斷優(yōu)化。其次，畜牧部門和組織要加強(qiáng)對畜牧獸醫(yī)的學(xué)業(yè)支持，為優(yōu)秀人才提供更多的學(xué)習(xí)機(jī)會，鼓勵他們不斷研究和探討，找到更加適合我國的健康傳播方式。

3.4 開設(shè)專業(yè)學(xué)科

健康傳播在獸醫(yī)的實(shí)踐工作中有著不可替代的位置，在相關(guān)學(xué)校和學(xué)業(yè)中，應(yīng)該開設(shè)該專業(yè)課程，為獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生提供更加全面的知識，使其在未來的職業(yè)生涯中能夠有效發(fā)揮健康傳播的價值。開設(shè)該課程能提高學(xué)生的實(shí)踐能力，通過更多的實(shí)踐操作落實(shí)健康傳播工作，同時促進(jìn)學(xué)生對其進(jìn)行深入研究，鼓勵學(xué)生可以結(jié)合國內(nèi)外的技術(shù)和情況來進(jìn)行探索，將創(chuàng)新健康傳播工作當(dāng)做長遠(yuǎn)的目標(biāo)，不斷努力。同時一些高等院校要為有志向和理想的學(xué)生提供更加廣闊的空間，鼓勵他們開展更多的科研活動，并為其提供相應(yīng)的支持，進(jìn)而推動健康傳播工作的有效發(fā)展。

4 結(jié)束語

動物健康和人類、社會的健康息息相關(guān)，不能忽視健康傳播的實(shí)際價值。雖然目前我國在健康傳播方面還處于初級探索階段，但是隨著人們對食品安全的重視程度不斷提升，健康傳播實(shí)踐應(yīng)用也將在此趨勢下得到迅速發(fā)展。政府和相關(guān)部門要加強(qiáng)宣傳，提高全民認(rèn)知，同時為該專業(yè)和畜牧獸醫(yī)工作人員提供優(yōu)越的條件來進(jìn)行研究，促進(jìn)健康傳播工作能有效落實(shí)。

參考文獻(xiàn)

[1]胡建平.健康傳播在畜牧獸醫(yī)實(shí)踐中的應(yīng)用探討[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2017，33（5）：57-57.

[2]秦勇.加強(qiáng)健康傳播在畜牧獸醫(yī)實(shí)踐中應(yīng)用的建議[J].畜禽業(yè)，2018，348（5）：35，37.

[3]陳琳，陳蓉.健康傳播在畜牧獸醫(yī)實(shí)踐中的應(yīng)用[J].鄉(xiāng)村科技，2017（2）：77-78.

[4]郭銀升.健康傳播在畜牧獸醫(yī)實(shí)踐中的應(yīng)用[J].當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)，2017（1）：62.

作者簡介：覃秀月，廣西貴港人，畜牧師，本科，研究方向：畜牧獸醫(yī)。