摘要：種雞產(chǎn)蛋期是實(shí)現(xiàn)報(bào)酬的關(guān)鍵時(shí)期，在適時(shí)進(jìn)行光照刺激的基礎(chǔ)上，只有采用科學(xué)的飼喂技巧，才能控制種雞體重、促進(jìn)種雞快速達(dá)到產(chǎn)蛋高峰且維持高峰后產(chǎn)蛋性能的良好狀態(tài)，為整個(gè)產(chǎn)蛋期獲取更多的種蛋奠定基礎(chǔ)。該文根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)將產(chǎn)蛋期飼喂技巧匯總?cè)缦?，希望給廣大同行提供參考意見(jiàn)。

關(guān)鍵詞：種雞;產(chǎn)蛋期：飼喂;料量

中圖分類號(hào)：S831 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.19.057

0 引言

種雞場(chǎng)為取得經(jīng)濟(jì)效益最大化，應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、降低生產(chǎn)成本、充分發(fā)揮種雞生產(chǎn)性能。

1 開產(chǎn)前期

1.1 適時(shí)加料、控制體重

在開產(chǎn)前期，為控制雞群體重和均勻度達(dá)標(biāo)、增加雞只脂肪沉積，促使種雞適時(shí)開產(chǎn)。首先保證開產(chǎn)前期雞群每周的周增重達(dá)標(biāo)，因?yàn)榇藭r(shí)的性器官發(fā)育迅速，如果每周加料太少，不僅引起增重不足，還會(huì)使性器官發(fā)育不充分、種雞推遲開產(chǎn)或高峰產(chǎn)蛋率較低，但是也不能增加料量太多，因?yàn)檫@樣會(huì)刺激性器官發(fā)育過(guò)度、開產(chǎn)后不僅會(huì)出現(xiàn)較多的雙黃蛋，還會(huì)增加脫肛和腹膜炎的比例，造成雞群死淘率升高[1]。

1.2 增加料量方法

根據(jù)管理經(jīng)驗(yàn)，從15周齡開始飼喂量應(yīng)該快速增加，15～20周齡期間每周增加料量6～8g，可以滿足16～25周齡期間的增重要求，即使20～25周齡的體重稍微超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)，也要保證每周的周增重，有利于確保種雞發(fā)育完善，獲取較高的產(chǎn)蛋率，但是也需要考慮巧周齡前飼喂量的高低，在20周齡時(shí)通常料量達(dá)到100g左右。在20～25周齡期間應(yīng)逐漸減緩加料幅度，通常20～22周齡每周增加料量5g左右，23～25周齡每周增加料量2～4g，雞群開產(chǎn)時(shí)（產(chǎn)蛋率達(dá)5%），飼料量應(yīng)控制為120g以下，這樣加大了高峰料量和基礎(chǔ)料量之間的差距，增加高峰期的加料幅度，可以更好地刺激產(chǎn)蛋率的上升。同時(shí)開產(chǎn)前減緩加料幅度，可以避免29～32周齡雞群體重增加超標(biāo)和代謝紊亂，防止后期產(chǎn)蛋率、受精率和孵化率下降較快[2]。

2 開產(chǎn)至產(chǎn)蛋高峰期

2.1 飼喂原則

該階段是產(chǎn)蛋率上升的關(guān)鍵時(shí)期，因?yàn)榉N雞體重和蛋重都在增加，尤其是蛋重增加較快，所以應(yīng)遵守此時(shí)的飼喂規(guī)則：在產(chǎn)蛋率上升前增加足夠的料量，有利于刺激和滿足卵泡的發(fā)育。這種要求是因?yàn)橐恍┠鸽u的產(chǎn)蛋率要高于種雞群體的平均產(chǎn)蛋率例，雞群開產(chǎn)時(shí)，是雞群中10%的較大雞只在產(chǎn)蛋;產(chǎn)蛋率在30%～60%之間時(shí)體重適中的中雞都開始產(chǎn)蛋，此時(shí)產(chǎn)蛋率上升較快;產(chǎn)蛋率達(dá)60%后雞群中體重較小雞只開始產(chǎn)蛋，產(chǎn)蛋率是否上升到最高，由這部分小雞的管理水平?jīng)Q定。另外，加料時(shí)應(yīng)做到少量多次，有助于充分刺激種雞的卵泡發(fā)育，進(jìn)而支持后續(xù)的生產(chǎn)水平。

2.2 增加料量模式

建議正常的加料模式為在產(chǎn)蛋率5%～45%時(shí)，每升5%產(chǎn)蛋率增加料量2g，有利于控制體重和避免雙黃蛋比例過(guò)高。隨著產(chǎn)蛋率的升高再加快加料幅度，產(chǎn)蛋率45%～60%時(shí)，每升5%產(chǎn)蛋率加料3g。60%～75%時(shí)每升5%產(chǎn)蛋率增加4g料，應(yīng)該在產(chǎn)蛋率達(dá)75%前用到高峰料量，如果產(chǎn)蛋率上升太快，也可以在產(chǎn)蛋率到80%時(shí)再用到高峰料量，正常情況下高峰料量為162g左右，高峰料量不要等到產(chǎn)蛋率不再上升后再加，因?yàn)檫@樣對(duì)雞群沒(méi)有好處，只會(huì)加快后期產(chǎn)蛋率的下降[3]。這個(gè)加料程序是基于飼料營(yíng)養(yǎng)為15%粗蛋白和2800大卡代謝能，舍溫為18～24℃。

2.3 增加料量依據(jù)

從開產(chǎn)到高峰期料量具體的增加量，應(yīng)依據(jù)體重、蛋重、產(chǎn)蛋率、采食時(shí)間、飼料營(yíng)養(yǎng)和雞舍溫度等掌握。尤其是蛋重的變化趨勢(shì)可作為雞群采食的總營(yíng)養(yǎng)成分是否恰當(dāng)?shù)拿舾兄笜?biāo)，因?yàn)槿绻爸剡B續(xù)4～5d內(nèi)不增加，可以確定雞只采食的營(yíng)養(yǎng)不足，及時(shí)增加料量或提高高峰料量。應(yīng)從10%產(chǎn)蛋率就開始每天稱取蛋重，選取第2次收集的種蛋、最少150枚、計(jì)算出平均蛋重并做好記錄，為了防止種雞體重超標(biāo)，如果產(chǎn)蛋率達(dá)75%時(shí)蛋重不達(dá)標(biāo)，應(yīng)該額外增加料量。建議最好將標(biāo)準(zhǔn)蛋重繪制成蛋重曲線，將實(shí)際蛋重趨勢(shì)與其相對(duì)比，能更加及時(shí)地發(fā)現(xiàn)蛋重的變化趨勢(shì)，有利于準(zhǔn)確地指導(dǎo)加料。

開產(chǎn)后種雞每周增重減少，應(yīng)保證每周周增重達(dá)標(biāo)，如果實(shí)際增重較多，說(shuō)明加料過(guò)快，相反增重不足就要加快增量速度。同時(shí)上高峰前的雙黃蛋比例也可以作為增加料量是否適宜的依據(jù)，正常雙黃蛋比例應(yīng)該為2～3%，如果低于2%說(shuō)明加料較少，高于3%說(shuō)明加料過(guò)多、過(guò)快。同理，采食時(shí)間也是一樣的，正常采食時(shí)間為2～3h，采食時(shí)間短說(shuō)明料量低，而采食時(shí)間過(guò)長(zhǎng)說(shuō)明料量高。另外營(yíng)養(yǎng)濃度高的飼料和雞舍溫度高時(shí)，雞群需要的料量就少些，營(yíng)養(yǎng)濃度低的飼料和雞舍溫度低時(shí)需要的高峰料量就高。由此可見(jiàn)高峰料量的確定應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況靈活掌握，切忌死搬硬套。

3 高峰后期

3.1 營(yíng)養(yǎng)需要

首先應(yīng)提供足夠的能量以維持產(chǎn)蛋率，還需要考慮體重及蛋重在增長(zhǎng)、維持需要也需要增加、雞舍溫度濕度和風(fēng)速對(duì)體感溫度的影響、雞只羽毛的覆蓋狀況越差對(duì)能量需要越多、喂料量應(yīng)該一直在減少。

目前種雞高峰料量相對(duì)以前較低，雖然種雞在產(chǎn)蛋率上高峰時(shí)累計(jì)采食的能量足以維持整個(gè)產(chǎn)蛋高峰，但是高峰后也不能降料過(guò)快，因?yàn)轶w重和蛋重始終在增加，需要的維持需要在增加，所以在種雞產(chǎn)蛋重不再增加時(shí)才開始減少飼喂量。正常情況下種雞在32周齡達(dá)到產(chǎn)蛋高峰，34～35周齡左右達(dá)到高峰產(chǎn)蛋量，此后產(chǎn)蛋量開始減少，這時(shí)營(yíng)養(yǎng)需要也隨之降低。

3.2 減料方案

高峰產(chǎn)蛋量過(guò)后，如果減料較少種雞采食量超過(guò)需要量，可以引起雞群超重和脂肪沉積，超重雞體需要的維持能量增多，如果不能滿足需要就會(huì)致使體能變差、脫毛增多。同時(shí)脂肪沉積影響肝臟分泌激素、造成高峰后產(chǎn)蛋率下降較快。相反減料較多時(shí)直接影響營(yíng)養(yǎng)供給不足，產(chǎn)蛋率下降不正常。通常建議減料時(shí)先快后慢，剛開始減料時(shí)每周最多減少0.5g，如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)蛋率下降較多，可以將料量恢復(fù)上來(lái)，減料總量為高峰料量的8%左右，為12～15g.到種雞50周后停止減料，此時(shí)料量為148～150g。

3.3 減料依據(jù)

高峰后減料幅度和時(shí)間應(yīng)依據(jù)種雞的生產(chǎn)性能和雞群狀況，即種雞開產(chǎn)時(shí)的體重和體重變化、高峰料量和產(chǎn)蛋率、日產(chǎn)蛋率和產(chǎn)蛋趨勢(shì)、實(shí)際蛋重和蛋重趨勢(shì)、種雞健康狀況、飼料營(yíng)養(yǎng)濃度、舍內(nèi)溫度及季節(jié)變化、采食時(shí)間的變化、雞舍類型、應(yīng)激條件或發(fā)生疾病等。應(yīng)根據(jù)上述因素有計(jì)劃地減料，確保種雞周增重穩(wěn)定在15～20g/周。切忌盲目減少料量引起的產(chǎn)蛋率下降或體重超標(biāo)。

4 結(jié)束語(yǔ)

為充分發(fā)揮種雞生產(chǎn)性能，就應(yīng)對(duì)種雞采用科學(xué)的飼喂技巧，使種雞時(shí)刻保持良好的生長(zhǎng)狀態(tài)，為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)

[1]韓文格.合理制定肉種雞產(chǎn)蛋期的飼喂方案[J].科學(xué)種養(yǎng)，2009（5）：35.

[2]孟玉學(xué)，楊為敏.種雞產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理技術(shù)[J].今日畜牧獸醫(yī)，2015（8）：39-40.

[3]梁占學(xué)，張福榮，王俊東.雞無(wú)產(chǎn)蛋高峰的原因分析[J].山東家禽，2002（7）：26-28.

作者簡(jiǎn)介：馮林林（1978-），女，本科，畜牧師，山西柳林人，研究方向：雞養(yǎng)殖。