有人說一歲以內(nèi)的孩子輔食不能加鹽,可是家里的老人卻說不加鹽,孩子會(huì)沒有力氣。到底該不該加鹽呢?
有些家長(zhǎng)在給孩子喂輔食之前,習(xí)慣先嘗一嘗咸淡,鄭州大學(xué)附屬鄭州中心醫(yī)院兒科主任劉靜炎提醒大家,其實(shí)這種以大人的口味來決定孩子輔食是否咸淡的做法是不可取的。同樣一份食物,大人覺得味道剛好,其實(shí)對(duì)于寶寶來說已經(jīng)過咸。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)《7-24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南》(2016年)指出:7-12月齡嬰兒鈉的適宜攝入量為(AI)350mg/d。市售食鹽的主要成分是氯化鈉,1g鹽大約含有400mg鈉,也就是說7~12月齡兒童每天攝入鹽不應(yīng)超過1g。
其實(shí)日常的食物中已經(jīng)含有足夠的鈉了,比如母乳、配方奶、輔食中有一定量的鈉能夠滿足寶寶生長(zhǎng)需要,1歲以內(nèi)的寶寶輔食最好不添加鹽。鈉的代謝主要依靠腎臟排出,1歲以內(nèi)的寶寶腎臟功能還不完善,過早添加鹽會(huì)加重他們的腎臟負(fù)擔(dān),帶來三大危害。
1、會(huì)引起食欲不振。鹽攝入過多,寶寶就會(huì)口渴而飲用大量水,這樣會(huì)造成水鈉潴留加重腎臟負(fù)擔(dān),造成“飽腹感”而減少其他食物的攝入。
2、會(huì)造成寶寶挑食、偏食。
3、會(huì)增加成年后罹患高血壓、糖尿病、心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。