解玉玲

摘 要：在蕎麥屬植物花梗關(guān)節(jié)的解剖與落粒性的研究中，可以將蕎麥屬植物作為研究對(duì)象，通過一定的方式對(duì)其進(jìn)行分析?；诖?，論述了蕎麥屬植物花梗關(guān)節(jié)的解剖結(jié)構(gòu)。

關(guān)鍵詞：蕎麥屬;花梗;關(guān)節(jié);離層;解剖學(xué);落粒性

文章編號(hào)：1004-7026（2019）09-0121-01? ? ? ? ?中國(guó)圖書分類號(hào)：S517? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

蕎麥也叫作甜蕎、三角麥、烏麥等。上半部分是枝，顏色為綠色或者紅色。葉子是三角形或者卵狀三角形。葉子的頂部較尖，長(zhǎng)度為2.5～7 cm，寬度為2～5 cm。蕎麥喜涼爽濕潤(rùn)的氣候，不耐高溫和干旱，懼怕霜凍天氣。

1? 試驗(yàn)材料與方式

1.1? 試驗(yàn)材料

實(shí)驗(yàn)材料主要有綜甜二號(hào)和黔苦五號(hào)，這兩種品種來(lái)自于貴州某大學(xué)蕎麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究中心，是在室內(nèi)進(jìn)行培育的。野甜蕎、野苦蕎、大野蕎等材料也來(lái)自于該研究中心，但是是在柏楊基地種植的。

1.2? 觀察項(xiàng)目和方式

在植株開花階段，要觀察和收集樣品，再把收集到的花梗用固定液進(jìn)行固定。然后開展切片、染色和封片工作[1]。用顯微鏡觀察蕎麥屬植物的開花階段、花梗的石蠟切片以及離層區(qū)的細(xì)胞狀態(tài)，并且進(jìn)行拍照記錄。

2? 結(jié)果與分析

2.1? 對(duì)花梗關(guān)節(jié)的觀察

花梗關(guān)節(jié)是蕎麥屬植物中普遍都有的結(jié)構(gòu)，蕎麥開花的時(shí)候，可以對(duì)此展開實(shí)驗(yàn)與證明。通過對(duì)一系列的花梗進(jìn)行統(tǒng)一的研究與觀察，發(fā)現(xiàn)觀察結(jié)果正符合這一理論，即各個(gè)材料都有比較明顯的花梗關(guān)節(jié)結(jié)構(gòu)。除此以外，不同種類蕎麥屬植物的花梗關(guān)節(jié)處于不同的位置，比如野甜蕎的花梗關(guān)節(jié)在中間部位或者中部偏下部位，而大野蕎的花梗關(guān)節(jié)則位于上端或者中間偏上的部位。但是，花梗的關(guān)節(jié)也不是僅有這一條規(guī)律，根據(jù)不同的實(shí)際情況，花梗關(guān)節(jié)也存在不同。比如在一般的情況下，蕎麥屬植物花序的分枝數(shù)越大，其花梗關(guān)節(jié)的顯現(xiàn)度越低，越不容易被發(fā)現(xiàn)。

2.2? 顯微鏡下的花梗橫切

通過顯微鏡對(duì)其進(jìn)行觀察，發(fā)現(xiàn)綜甜二號(hào)花梗的橫切面和橢圓形十分相似。它的組成部位由內(nèi)向外主要是維管束、基本組織以及表皮。中間是三角形形狀的物體，由3束很小的維管束構(gòu)成。最外層是表皮，是由一層細(xì)胞構(gòu)成，這些細(xì)胞緊密排列，聚集到一起構(gòu)成表皮，這些細(xì)胞的形狀多數(shù)都是長(zhǎng)方形。厚角組織緊貼皮，并且二者之間幾乎沒有間隙，貼合非常緊密，層數(shù)大約為1～2層。薄壁細(xì)胞之間排列并不緊密，空隙非常大，富含大量的淀粉粒，并且它的形狀酷似圓形。在花期，很難看到維管束細(xì)胞的分化。除此之外，少數(shù)導(dǎo)管的細(xì)胞壁也會(huì)在生長(zhǎng)的過程中持續(xù)變厚。

2.3? 花梗關(guān)節(jié)和落粒性的關(guān)系

事實(shí)上，花梗的關(guān)節(jié)和落粒性具有一定的關(guān)系。主要表現(xiàn)在花梗關(guān)節(jié)處的大小決定其是否具有落粒性。通常來(lái)說(shuō)，花梗關(guān)節(jié)比較縊縮的植株會(huì)落粒，而花梗關(guān)節(jié)比較大的植株一般不會(huì)落粒。除此之外，落粒性還和植株花梗關(guān)節(jié)的層數(shù)有關(guān)，如果關(guān)節(jié)處的層數(shù)較少則會(huì)落粒，層數(shù)多一般不會(huì)落粒。所以，落粒性與花梗關(guān)節(jié)離層區(qū)層數(shù)的關(guān)系并不是絕對(duì)的，只要有離層細(xì)胞，就會(huì)導(dǎo)致其發(fā)生落?，F(xiàn)象，則其具有落粒性。

2.4? 結(jié)論

通常來(lái)說(shuō)，同一類型植物花梗關(guān)節(jié)的位置是比較固定的。然而，不同類型植物的花梗關(guān)節(jié)有所不同?；üｊP(guān)節(jié)既有可能會(huì)在花梗的頂部，還有可能在中部或者下部等位置。在具體的分析和解剖研究的過程中，相關(guān)的研究人員一定要針對(duì)這些問題進(jìn)行具體的思考與探究。

3? 結(jié)束語(yǔ)

蕎麥屬植物種類繁多，通過采集材料、開展試驗(yàn)以及分析結(jié)果，便可以得出花梗關(guān)節(jié)的觀察結(jié)果，明確花梗橫切以及花梗關(guān)節(jié)和落粒性的聯(lián)系等。除此之外，通過一系列的研究和分析，還可以得出花梗關(guān)節(jié)的分布特點(diǎn)與規(guī)律。對(duì)于花梗關(guān)節(jié)主要分布于哪些部位，分布的位置受哪些因素的影響，得出了一定的研究結(jié)論，為蕎麥屬植物花梗關(guān)節(jié)解剖結(jié)構(gòu)的研究帶來(lái)了重大的意義。

參考文獻(xiàn)：

[1]王英杰，Rachael Scarth，G Clayton Campbell.落粒性在蕎麥遠(yuǎn)緣雜種（Fagopyrum esculentum×F.homotropi—tum）中的遺傳研究[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2005，34（10）：14-18.