潘建非 韓菡

（華南農(nóng)業(yè)大學林學與風景園林學院，廣東 廣州 510642）

隨著環(huán)境問題的惡化，環(huán)境教育日益成為實施環(huán)境保護、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必要環(huán)節(jié)和重要措施。動物園是以飼養(yǎng)和展出野生動物為特色的公共活動場所，是環(huán)境教育的一個重要平臺，自20世紀80年代起便受到整個社會的關(guān)注，承載了向公眾進行科普教育和宣傳環(huán)境保護的重任。在全球范圍內(nèi)，不同國家動物園的環(huán)境教育發(fā)展和實施情況不盡相同，整理學習國外動物園環(huán)境教育的經(jīng)驗可以幫助更好地發(fā)展適合本國、本地動物園環(huán)境教育事業(yè)。

1 環(huán)境教育的相關(guān)概念

1.1 環(huán)境教育的定義及目標

“環(huán)境教育”一詞最早出現(xiàn)可追溯到1948年，威爾士自然保護協(xié)會主席托馬斯?普瑞查在巴黎提出一種教育方法，可以將自然與社會科學加以綜合，即“環(huán)境教育”。1957年美國的布倫南在文章中首次將“環(huán)境教育”作為專有名詞使用。在此后很長一段時間內(nèi)，“環(huán)境教育”一直被視為“保護教育”的同義詞，直到20世紀70年代，“環(huán)境教育”才隨著人類對環(huán)境問題的關(guān)注確立了自己的地位[1]。

環(huán)境教育的具體概念隨著社會發(fā)展的需求和實施的進程而作出調(diào)整，并逐漸清晰（表1）。在幾次重要的會議中，第比利斯會議是環(huán)境教育發(fā)展史上一個里程碑，它突破了以往環(huán)境教育以知識為主的特點，明確提出包括意識(awareness)、知識(knowledge)、技能(skills)、態(tài)度(attitude)和參與(participation)的環(huán)境教育5目標，拓展了環(huán)境教育的內(nèi)容和方法，為全球環(huán)境教育的發(fā)展構(gòu)建了基本框架[1]。隨著自然環(huán)境與人類關(guān)系日益密切，20世紀90年代的兩次重要會議進一步確定了環(huán)境教育的目標是為了可持續(xù)發(fā)展。

1.2 環(huán)境教育的模式

環(huán)境教育的具體內(nèi)容一直處于發(fā)展變化中。20世紀70年代英國學者盧卡斯提出的環(huán)境教育模式，可以比較好地涵蓋環(huán)境教育的主要內(nèi)容。此模式將環(huán)境教育內(nèi)容概括為自然教育、科普教育、保護教育3方面：自然教育即在環(huán)境中的教育（Education in or through the environment），科普教育即與環(huán)境相關(guān)的教育（Education about the environment），保護教育則是為了環(huán)境的教育（Education for the environment），它們相互聯(lián)系，構(gòu)成環(huán)境教育的基本內(nèi)容和形式[2～3]。

2 國外動物園的環(huán)境教育

2.1 典型案例分析

動物園的環(huán)境教育主要指向公眾傳播野生動物知識、環(huán)境保護意識、科學研究的活動與過程[4～5]。目前國外的動物園幾乎都列有“教育(Education)”這個服務(wù)項目，很多國外的動物園網(wǎng)站不但有每年的動物知識教育計劃，并且每個月都有針對不同年齡層來訪者的科普教育計劃項目?？梢哉f，國外動物園的環(huán)境教育開展廣泛、內(nèi)容和形式豐富，環(huán)境教育的形式與管理模式緊密結(jié)合。

本文根據(jù)國外動物園環(huán)境教育的發(fā)展趨勢，結(jié)合全球十大動物園的受歡迎度、知名度和典型性，選取4個地理位置、所處氣候帶不同的動物園（表2）進行案例分析。4個動物園均有較完善地針對在校學生、學校課程的正式教育和面向公眾的非正式教育的動物園環(huán)境教育體系[6]；有豐富多樣的教育活動形式，具有較高的借鑒價值。

表1 20世紀70年代以來重要會議發(fā)布的環(huán)境教育概念

表2 4個動物園總體概況

2.1.1 新加坡動物園

新加坡動物園的環(huán)境教育主要包括科普活動和教育課程2類，從其主要教育內(nèi)容可以看出，該園各類活動項目以熱帶主題為主，著力于通過更多的互動類項目讓游客學習動物相關(guān)知識并加強野生動物保護意識。

新加坡動物園采用全開放管理模式，園內(nèi)動物均處于開放的自然棲息地環(huán)境中[7]，因此發(fā)展了其特色項目之一一乘坐導覽車游覽。這種結(jié)合了步行和乘車的活動形式實現(xiàn)了游覽內(nèi)容的最大化，高效整合了動物園資源。

2.1.2 美國亞特蘭大動物園

亞特蘭大動物園于20世紀60年代就開始了保護教育工作，其使命是“激勵公眾參與保護”。其通過生動的形式和多種方法推進動物園的公眾科普教育，激發(fā)公眾對動物的熱愛之情、進而主動關(guān)注動物的生存情況并為保護動物付之行動[8]。亞特蘭大動物園的環(huán)境教育活動既有常規(guī)性的，也有借助特別事件、時間點策劃不同主題的；既有在現(xiàn)實中實施的，也有在虛擬平臺上的活動；既有在園內(nèi)進行的，也有到社區(qū)和學校中進行推廣的。亞特蘭大動物園的環(huán)境教育活動重視游客的體驗和反饋，大部分教育活動以體驗項目為主，并根據(jù)游客的反饋意見進行及時調(diào)整。

2.1.3 新西蘭惠靈頓動物園

惠靈頓動物園被稱為“稀有動物的樂園”，有技術(shù)先進的巢醫(yī)院（Te Kōh(huán)anga），其繁殖項目已經(jīng)成功挽救了馬來熊Helarctos malayanus和蘇門答臘虎Panthera tigris sumatrae等瀕危物種。該園的環(huán)境教育除優(yōu)異的常規(guī)活動外，還利用其先進的科研技術(shù)力量將動物保護融入教育活動中，致力于讓游客在感受動物的奇妙時產(chǎn)生對自然的敬畏，并為保護動物付諸行動。

2.1.4伯利茲動物園和熱帶教育中心

伯利茲動物園現(xiàn)已成為受傷野生動物的庇護所和康復中心。該動物園的環(huán)境教育以動物保護項目為主，構(gòu)成由野生動物保護意識培養(yǎng)、項目實踐和技術(shù)傳授幾部分組成的體系，開展多種適合不同群眾的體驗和實踐項目，致力于提高群眾對自然世界的認識和欣賞水平，促進其對本土獨特生態(tài)系統(tǒng)和野生動物多樣性的認識和理解，助其掌握保護伯利茲自然資源的良好知識和寶貴技能。

2.1.5 案例中的環(huán)境教育體系構(gòu)成

從總體來看，以上4個動物園的環(huán)境教育體系主要由科普活動、教育課程和研究保護活動3大部分構(gòu)成[9～12]（表 3～5）。其中最傳統(tǒng)的科普活動為科普講座，新加坡和亞特蘭大動物園重點推出由在一線工作的動物園管理員現(xiàn)身說法，以其鮮活生動的所知所感，拉近與普通游客的距離。教育課程類活動是處于人口密度高地區(qū)的新加坡動物園的重點內(nèi)容，其課程主要面向中小學生設(shè)置，有入園和進校兩種形式，課程內(nèi)容重視與中小學生學校教學內(nèi)容的配合，并提供學校教師培訓項目。研究保護類活動則是自然資源豐富、技術(shù)先進的新西蘭惠靈頓動物園和伯利茲動物園的特色內(nèi)容，其活動內(nèi)容設(shè)置理念與技巧并重。

2.2 國外動物園環(huán)境教育的總體特點

動物園的環(huán)境教育以往一般稱為“科普教育”，隨著教育理念的更新，目前越來越多地使用了“保護教育”的說法。對比實施的方式和效果可以看出，以往動物園開展的科普教育通常將野生動物的知識以展板或咨詢形式導向游客，教育過程是單向的、灌輸式的；“保護教育”則更多地通過活動的策劃，使參加者融入特定的場景中學習知識并引發(fā)思索，其本質(zhì)是“雙向交流”，強調(diào)人與動物、人與環(huán)境之間的互動，強調(diào)每個人的思維和行為對自然環(huán)境的影響和重要性，將“了解動物”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皭蹌游铩郗h(huán)境”，并清楚如何付諸行動[13]。動物園現(xiàn)今的環(huán)境教育更注意教授保護動物行動的技巧，以及引導人們直接參與到保護行動之中，培養(yǎng)人們的情感聯(lián)系、感恩心、愛心和同理心，且其生態(tài)保護教育的方法和形式也更加網(wǎng)絡(luò)化[14]。

表3 動物園科普活動體系

國外優(yōu)秀動物園努力將動物福利、參觀與展示、環(huán)境教育有機地結(jié)合起來，以構(gòu)成本園的特色。在管理方面注重教育與研究相結(jié)合，使得環(huán)境教育建立在科學的基礎(chǔ)上，保護研究的成果和技術(shù)能夠得到公眾的了解并有一定程度的掌握，從而推動動物園自身以及野生動物保護落到實處。從以上案例總結(jié)中可以看到，國外動物園的環(huán)境教育工作經(jīng)過多年的發(fā)展目前已經(jīng)較為成熟，除以上提及的各園獨特做法外，以下一些共性特征也值得國內(nèi)參考。

首先，在整個體系設(shè)計上注重將培養(yǎng)環(huán)境意識、知識、技能、態(tài)度和參與5個目標融合。在5個目標當中，最難達到的目標是使公眾參與環(huán)境保護、為環(huán)境保護付諸行動。在惠靈頓動物園和伯利茲動物園的項目設(shè)置上均有研究保護的形式，將保護動物的技能方法教授給公眾并進行實操；在亞特蘭大動物園教育課程中有“成人志愿者”“管理員的一天”活動，都是讓游客學習相關(guān)的技能方法以后參與動物保護的形式，這些都是非常值得借鑒的做法。

第二，環(huán)境教育活動希望爭取最廣泛群眾的支持和參與。以上項目主動面向不同年齡層游客需求，園內(nèi)外課程相結(jié)合，實地課程與線上課程相結(jié)合，面向在校學生的正式教育和面向公眾的非正式教育模式相結(jié)合[6]，努力挖掘和滿足游客的環(huán)境教育需求。

第三，環(huán)境教育活動注意突出本地動物資源，展示本地、本園特色。以上4個案例地的地理氣候條件各不相同，資源條件各異，在環(huán)境教育方面都盡力設(shè)計帶有本土特色的教育活動，讓公眾進一步了解本土動物、了解身邊的自然環(huán)境。

3 國外動物園環(huán)境教育啟示

近幾年，我國動物園的環(huán)境教育快步發(fā)展，正處在向國外先進動物園學習并尋求適合我國國情的保護教育方法和模式的階段。如廣州動物近兩年來銳意創(chuàng)新，環(huán)境教育體系迅速搭建，活動形式和內(nèi)容多樣，開始探索教育與研究相結(jié)合，促進成人、中小學生投入到動物保護的工作中[15～16]。在可預見的期限內(nèi)，開展生態(tài)保護教育活動，影響公眾對待野生動物的認識和態(tài)度，激發(fā)保護行為，構(gòu)筑社會生態(tài)倫理道德，逐漸成為中國動物園的主要任務(wù)。

表4 動物園教育課程體系

表5 動物園研究保護活動體系

參照國外動物園的環(huán)境教育發(fā)展趨勢，面對我國現(xiàn)有國情，筆者認為我國動物園環(huán)境教育工作在以下方面有待提高。

首先，在動物園游客的游賞需求和教育需求方面研究欠缺。游客需求的滿足是環(huán)境教育的基本要求，尋找游客需求與教育目標的切合點、缺失點是開展環(huán)境教育的重要依據(jù)。這部分的研究亟待補充。

第二，動物園環(huán)境教育與中小學生正規(guī)在校教育的結(jié)合需要加強。我國教育部頒布的《中小學綜合實踐活動課程指導綱要》[17]規(guī)定“綜合實踐活動是必修課程，與學科課程并列設(shè)置”，目標是“形成并逐步提升對自然、社會和自我之內(nèi)在聯(lián)系的整體認識”。因此，與正規(guī)在線教育結(jié)合是拓展動物園環(huán)境教育服務(wù)范圍，提高動物園社會影響力的重要途經(jīng)。

第三，充分利用本園及借助園外的科研機構(gòu)，結(jié)合科研活動開展環(huán)境教育?？茖W性是環(huán)境教育的基本原則，借助科研平臺、科研成果策劃和實施環(huán)境教育是提高質(zhì)量、拓展內(nèi)容的重要手段。另外，環(huán)境教育有利于普通游客與科研機構(gòu)的互動，促進科研成果轉(zhuǎn)化。

第四，加強線上的宣傳和教育工作。實踐已經(jīng)證明，互聯(lián)網(wǎng)是數(shù)字信息時代爭取民眾的重要平臺，線上的知識傳播更加快捷有效。目前動物園的線上宣傳和教育的內(nèi)容、形式和反饋工作需要進一步加強。

動物園環(huán)境教育涉及到動物學、生態(tài)學、教育學、游憩管理學等多個學科，同時它是目前我國動物園的新功能和游客的新需求，因此其研究和實踐需要多學科專家共同關(guān)注、努力推進。真切希望生動有趣、科學理性的動物園環(huán)境教育能進入群眾生活、進入人心，更好地促進環(huán)境保護工作的進行。