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        逃不掉的“中國式景區(qū)”

        2019-09-04 20:58:22黃靖芳
        南風(fēng)窗 2019年18期
        關(guān)鍵詞:喬家大院古城景區(qū)

        黃靖芳

        “太蠢啦!”乘客剛下車,司機(jī)老馬就這樣感慨。

        那位落座前排的女生介紹了自己特意在喬家大院買到的扇子,30元,她覺得質(zhì)地還不錯(cuò)。老馬已經(jīng)見識過不少這樣的客人,但他還是不解?!斑@樣的扇子,哪用得著這么貴呢?”沒有開空調(diào)的車內(nèi),呼呼的熱風(fēng)往他身上吹。

        以喬家大院為圓心,老馬一遍遍地來往拉客,而這也是經(jīng)歷了數(shù)天冷清生意后難得的人氣。這座有名的景區(qū)在過去一個(gè)月里經(jīng)歷了一場“摘牌”風(fēng)波。7月底,國家文化和旅游部對7家5A級景區(qū)作出了處理,其中喬家大院因“過度商業(yè)化”被取消5A級的質(zhì)量等級。

        此事一出,引發(fā)了不少討論。關(guān)于國內(nèi)景區(qū),人們早有許多話如鯁在喉。當(dāng)商業(yè)化被討論至飽和之后,游客們發(fā)現(xiàn)他們抗拒的不是景區(qū)里販賣的商品,而是不管在哪里都能看到一樣的扇子、杯子和說不出風(fēng)格的手工藝品—去哪都像去了趟義烏小商品市場。

        旅行是為了從日常生活中抽離,但卻逃不掉這種普遍的劣質(zhì)復(fù)制和想象力平庸,為什么?

        熱鬧的古城

        “摘牌事件”發(fā)生,晉中市的其他景區(qū)都變得“人人自危”。距離喬家大院38.2公里的平遙古城也處在這樣的壓力中,“要深刻汲取喬家大院被取消5A級景區(qū)質(zhì)量等級的教訓(xùn)”。隨后,古城內(nèi)518家戶外經(jīng)營戶在一場“A級景區(qū)保衛(wèi)戰(zhàn)”中被取締。

        “保衛(wèi)戰(zhàn)”轟轟烈烈,古城依然繼續(xù)它習(xí)慣了的運(yùn)行邏輯。

        8月的平遙古城迎來了人潮最為涌動(dòng)的時(shí)候。拖著行李、戴著墨鏡的游客從各地風(fēng)塵仆仆而來。土棕色的外城墻肅穆莊嚴(yán),勾勒出過往2700多年里一座中部縣城所經(jīng)歷的風(fēng)霜。

        這座面積2.25平方公里的城池每年都會(huì)接納數(shù)量龐大的游客,2018年的數(shù)字是1548萬人次。

        歷史的痕跡是城內(nèi)的主要看點(diǎn),一座座古跡見證著歷史上有名的晉商的活動(dòng)痕跡,南北走向的街道上陳列著多家曾是現(xiàn)代金融業(yè)雛形的票號。

        流傳自祖先的商業(yè)基因在當(dāng)下以一種特別的方式繼承著。走進(jìn)古城,仍然能看到具有地方特色的陳醋、酒品銷售,但是更多的是一種重復(fù)的排列組合。

        在西大街一段長度約100米的道路上,就出現(xiàn)了款式幾乎相同的5家服裝店和2家背包店,剩下的,則分別是售賣明信片和自稱琥珀的店鋪。這是城內(nèi)商業(yè)的縮影。

        數(shù)量最多的服裝店里的商品樣式,用一位女店主的話說是多元的,分別有漢服、唐裝和說不清民族的“民族服飾”,當(dāng)問到和其他店鋪有何不同,她則直言差異不大。連民宿的老板也認(rèn)為,街上的服裝店、手工藝品店競爭激烈,數(shù)量早已“飽和了”。

        如果說提供餐飲功能的飲料店、餐飲店還是剛需,那么其他商店的“飽和”便演變成一種審美上的疲勞。有網(wǎng)友曾經(jīng)調(diào)侃,將國內(nèi)任意一條古街巷的景致移花接木至其他景區(qū),也許沒有人能發(fā)現(xiàn)異樣。

        晚上的古城比白天更熱鬧,體現(xiàn)在原本沒有在固定店鋪里經(jīng)營的商販開始零散地占據(jù)了街道兩側(cè),路邊的商品開始出現(xiàn)發(fā)光的頭箍、氣球,還有毛絨玩具等。

        入夜后仍然有值守的管理人員,沒人知道他們會(huì)在什么時(shí)間點(diǎn)到來,因此這樣的擺賣具有一定的風(fēng)險(xiǎn)。所以擺攤者幾乎沒有攜帶任何多余的工具,以利于迅速逃避,所販賣的商品也必須價(jià)值有限,這樣即使被沒收損失也不大。例如,以描摹人像謀生的街頭畫家只帶了一支筆和一疊畫紙,他旁邊是推著小車賣涼糕的大叔,對面的則是賣燒烤的居民 ,只有烤豆腐和牛肉串。

        閃著燈的車一經(jīng)被發(fā)現(xiàn),各色的小販迅速一哄而散,躲進(jìn)旁邊的小巷,像是上演一場環(huán)節(jié)固定的默劇。

        閃著燈的車一經(jīng)被發(fā)現(xiàn),各色的小販迅速一哄而散,躲進(jìn)旁邊的小巷,像是上演一場環(huán)節(jié)固定的默劇。在自家門口賣燒烤的居民是有最大優(yōu)勢的,裝有輪子的燒烤車只需要往后一推,便能整個(gè)地藏進(jìn)身后的屋子里,一系列動(dòng)作一氣呵成,形如條件反射。

        不少古城內(nèi)的本地居民也有同樣的生意,這視乎地理位置而定,一些深居在內(nèi)巷的居民可以直接在庭院里擺攤,而燒烤攤這類需要吸引人、油煙大的食物,則要推出到門外才足夠顯眼。

        為什么不入店而要做“走鬼”?成本是主要原因。一間28平方米的店鋪一年的租金要18萬元,這在城鎮(zhèn)人均可支配收入只有30442元的平遙是一筆不小的投資。

        到處都是“義烏”

        商業(yè)生態(tài)的同質(zhì)化不僅是審美的問題。當(dāng)我們在如常討論景區(qū)商業(yè)設(shè)置的時(shí)候,其實(shí)是在默認(rèn)一種文化上的剛需—購買紀(jì)念品的需要。人們出外,幾乎都會(huì)購買伴手禮。

        中國的旅游業(yè)真正走上快車道只是最近10年的事情,即使海外游的人數(shù)在以驚人速度增長,但更多的人還只停留在國內(nèi)、省內(nèi)游的階段?;ヂ?lián)網(wǎng)時(shí)代流行“打卡”,但在這樣的網(wǎng)絡(luò)語言尚未盛行前,在外地?cái)y帶有一定標(biāo)識度的物品便是一種打卡的形式—是什么,就顯得不那么重要了。

        一名山西景區(qū)的導(dǎo)游是這樣解釋她所了解的情況:即使東西一樣,但是只要印上了不同地方的名稱,那么對于游客來說“價(jià)值就會(huì)不一樣”。

        一面是游客的需求,另一面是商戶的成本選擇。浪漫的幻想,化為現(xiàn)實(shí)便是冷冰冰的數(shù)字。面對一年接近20萬元的租金(往往還要加上轉(zhuǎn)讓費(fèi)),與其費(fèi)心另辟蹊徑,還不如選擇運(yùn)行良好的既有商業(yè)模式穩(wěn)當(dāng)。

        他們要做的,就是找到可以復(fù)制的樣板。一名平遙古城的服裝商戶表示,店鋪是以加盟的形式鏈入的,加盟費(fèi)則根據(jù)地址差異而有所不同,在繳納費(fèi)用后就能獲取統(tǒng)一的進(jìn)貨渠道。

        大部分商品的復(fù)制幾無難度,只要有新的樣式出現(xiàn),它們被批量地復(fù)制和生產(chǎn)只是時(shí)間的問題。而后這些貨物通過線下門店的分發(fā),便能賦予其應(yīng)有的“儀式感”。

        這種出于經(jīng)濟(jì)成本的現(xiàn)實(shí)考慮,把游客愈發(fā)在乎的差異化和個(gè)性化需求置諸腦后,需求和供給錯(cuò)位,卻依舊能繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)。

        不想失望,就需要降低期待??墒菫槭裁从衅诖砍讼胍娮R那些擁有溫暖名稱的山川、河流,還有一個(gè)很實(shí)在的因素:畢竟是付了真金白銀的。運(yùn)營成本、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)費(fèi)都需要門票來支撐,但是這張通行證卻總是被抱怨“貴得理直氣壯”。

        不僅是動(dòng)輒百元的門票,還有進(jìn)到景區(qū)后另立各種名目收取的費(fèi)用,不給,可能就上不了索道、下不了山,交了,又難免感覺自己當(dāng)了冤大頭。景區(qū)旅游成了馬里奧式的過關(guān)游戲,跨過這關(guān),就吃到了蘑菇,接著還有下一關(guān)在等著你。

        整改前的喬家大院收費(fèi)135元,高價(jià)的門票迎來的是百轉(zhuǎn)千回的商貿(mào)市場,怪不得有很多游客都高呼自己“被騙了”。

        時(shí)至今日,門票仍然是許多地方旅游收入的重要來源,這個(gè)比例一直高居不下,即使是在經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)的無錫,2017年這個(gè)數(shù)據(jù)是61.5%,到了2018年上半年,更是達(dá)到七成以上。

        乘興而至,卻在入口處先被潑了一盆冷水,你想要的和對方能提供的,有時(shí)并不是一回事。門票收入高,對產(chǎn)業(yè)發(fā)展本身就是一種道德風(fēng)險(xiǎn),即讓人安安穩(wěn)穩(wěn)不思進(jìn)取,就像經(jīng)濟(jì)學(xué)所說的“資源詛咒”。在門票收入的擠出效應(yīng)下,費(fèi)力的領(lǐng)域就會(huì)被放棄,游客們所渴望看到的文創(chuàng)產(chǎn)品、符合自己口味的線路,還有打動(dòng)人的宣傳,仍然還在路上。

        所以,義烏式商品普遍化就在情理之中了,這條流水線上的產(chǎn)業(yè)鏈,契合了景區(qū)運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制上的每一環(huán),環(huán)環(huán)相扣,鑲嵌了我們慢慢變得麻木的情緒。

        精神上的移動(dòng)

        剖開時(shí)間維度上的旅游街區(qū)歷史脈絡(luò),其實(shí)它們的起步不過是20世紀(jì) 90年代的事情,這種發(fā)展伴隨的是城市改造的潮流以及雙休日制度的來臨。生活在城市的居民開始發(fā)現(xiàn),有了閑暇的時(shí)間,有了一點(diǎn)可以支配的錢財(cái),出行經(jīng)驗(yàn)欠缺的他們大多選擇安排妥當(dāng)?shù)穆眯猩绺鷪F(tuán),包團(tuán)旅游成為了那時(shí)候的主導(dǎo)模式。

        旅游業(yè)的開發(fā)對一個(gè)地方的影響是天翻地覆的。20世紀(jì)80年代,城市化的車輪軋過晉中,落后了太久、迫切想富起來的治理者先推倒了城墻、老房子,在平遙四周的祁縣、太谷、榆次等地原本擁有更完備的古城,都遺憾地未能留下。財(cái)力最為薄弱的平遙推進(jìn)力度最慢,城墻口子已經(jīng)被拆開了,正準(zhǔn)備擴(kuò)寬馬路時(shí),同濟(jì)大學(xué)一名教授見到后驚訝不已,緊急上報(bào),才獲得“刀下留城”的批示。

        景點(diǎn)的開發(fā)建設(shè)少不了當(dāng)?shù)鼐用竦募尤耄匀饲闉橹鲗?dǎo)的傳統(tǒng)熟人社會(huì)的規(guī)則仍然穿插在現(xiàn)代旅游業(yè)的開展中,這是在傳承一種規(guī)矩,但也在一定程度上抗拒著創(chuàng)意和變革的到來。

        這個(gè)曾經(jīng)最是貧苦的地區(qū)一躍成了如今世界知名的旅游景點(diǎn)。

        原本住在景區(qū)內(nèi)的居民,對旅游都視之為自然的就業(yè)選擇,他們分別成為帶隊(duì)進(jìn)入的旅游大巴司機(jī)、在自家門前制作手工月餅的大叔,以及改造自家房屋開設(shè)民宿的老板娘。

        在平遙,每5個(gè)人中就有1個(gè)旅游從業(yè)者。開頭提到的司機(jī)老馬,便說他的妹妹嫁給了平遙人,他凡是拉到旅客,都大力推介妹妹家的民宿,這是在踐行著最樸素的“靠山吃山,靠水吃水”法則。

        所以景區(qū)在容納游客的同時(shí),也在容納原本視之為成長地的居民。此次隨著喬家大院被摘牌事件一同被曝光的還有其他的5A級景區(qū),比如河南省焦作市的云臺山景區(qū)、廣東省梅州市的雁南飛茶田景區(qū)以及云南省昆明市石林景區(qū)等等,而這些地方大多位于欠發(fā)達(dá)地區(qū)。

        景點(diǎn)的開發(fā)建設(shè)少不了當(dāng)?shù)鼐用竦募尤耄匀饲闉橹鲗?dǎo)的傳統(tǒng)熟人社會(huì)的規(guī)則仍然穿插在現(xiàn)代旅游業(yè)的開展中,這是在傳承一種規(guī)矩,但也在一定程度上抗拒著創(chuàng)意和變革的到來?!坝慰椭粊硪淮巍钡南敕ū环糯螅瑢τ谀切安换仡^客”,方便、快捷地獲得經(jīng)濟(jì)收入成為了脫離原先落后經(jīng)濟(jì)狀況最直接和實(shí)用的選擇。

        如今國內(nèi)的景區(qū)旅游困境在于,當(dāng)人們舟車勞頓去到一個(gè)新的地點(diǎn),卻找不到這個(gè)地方究竟有何特別之處,火車碾過的車印,飛機(jī)滑行的軌跡,當(dāng)然可以從物理層面上證實(shí)移動(dòng)的方向,但是越來越多的人卻感覺在精神上從未移動(dòng),這無疑是當(dāng)代社會(huì)一個(gè)具有隱喻的反差。

        一位資深的驢友告訴《南風(fēng)窗》記者,她印象最深的是在斯里蘭卡看到的象糞紙。大象是當(dāng)?shù)刈钌袷サ膭?dòng)物,但象糞曾經(jīng)是煩惱,如今制作成了被愛惜的物品。食量巨大又不再適用于現(xiàn)代運(yùn)輸業(yè)的大象,面臨生存困境,用它的糞便做的紙,提醒人們?nèi)绾我煌瑏肀Wo(hù)它們?!巴晖耆纳虡I(yè)化產(chǎn)物,不貴,談不上多高端,但賦予了它最先進(jìn)的理念。”

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