顏海 王少文

摘 要 2018年1月28日至2月5日，受到冰雪天氣的影響，當(dāng)陽市柑橘類果樹遭受了40年來最嚴(yán)重的凍害，主要有橙類、柚類、柑類，受害程度普遍達(dá)到（2～3級(jí)），局部達(dá)到重度，其次為溫州蜜橘，大部受輕度凍害。雖然凍害產(chǎn)生主要原因是低溫，但在調(diào)查分析發(fā)現(xiàn)，其凍害程度還與種類、品種、樹勢(shì)、土壤、地形、樹的健康度、物候期等很多因素有關(guān)?；诖耍Y(jié)合防治策略展開探討，希望能為做好當(dāng)陽柑橘凍害防治提供一定的依據(jù)和參考。

關(guān)鍵詞 柑橘凍害;預(yù)防對(duì)策;當(dāng)陽市

中圖分類號(hào)：S666;S426 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.14.079

當(dāng)陽市位于湖北省西北部，是柑橘栽培的集中產(chǎn)地，凍害是當(dāng)?shù)馗涕侔l(fā)展中遇到的主要災(zāi)害，每隔幾年就有一次較大凍害。2018年的凍害使柑橘遭受了嚴(yán)重的損失，特別是2018年1月下旬低溫暴雪凍害給當(dāng)陽市的柑橘種植造成了嚴(yán)重的危害。因此，為了把柑橘發(fā)生凍害造成的損失降到最低，就需要充分結(jié)合當(dāng)陽市柑橘產(chǎn)區(qū)的實(shí)際狀況，對(duì)預(yù)防柑橘出現(xiàn)凍害提出了相應(yīng)的措施。

1 柑橘凍害成因分析

低溫冰凍是造成柑橘凍害的主要因素。2017年12月中下旬，根據(jù)對(duì)西太平洋副熱帶高壓氣候的相關(guān)調(diào)查顯示，副高脊線較歷年偏北，冷空氣活動(dòng)較弱，旺盛的西南氣流使當(dāng)陽市出現(xiàn)明顯晴好高溫天氣，12月平均氣溫較往年平均偏高1.2 ℃，月降水量0.6 mm，比歷年少90%，橘園干旱明顯，土壤熱容量和導(dǎo)熱率降低，樹梢生長(zhǎng)旺盛，營(yíng)養(yǎng)消耗多。2018年1月下旬，強(qiáng)冷空氣入侵后，溫度驟降，凍害加重。這次過程中，雨雪低溫冰凍時(shí)間長(zhǎng)，連續(xù)最低氣溫低于0.0 ℃有16 d，降雪量大，當(dāng)陽市部分地區(qū)雪深達(dá)15 cm，極端低溫低，為-11.6 ℃，低于-7.0 ℃時(shí)間長(zhǎng)，達(dá)11 h，負(fù)積溫達(dá)-102.3 ℃。同時(shí)由于雪后天晴，晝夜溫差大，夜間輻射冷卻明顯，柑橘樹上下午融化雪水晚上結(jié)成冰，在枝葉上形成冰凌，引起植株細(xì)胞組織進(jìn)一步破壞，凍害加重。除此之外，柑橘的抵抗冷凍能力還和柑橘的類型、柑橘樹勢(shì)、柑橘樹的健康程度，土壤、地形、施肥，打藥，灌水等田間管理諸多因素有關(guān)。

2 災(zāi)情調(diào)查

這次過程中，當(dāng)陽市共有2.1萬公頃遭受不同程度凍害，凍害中最嚴(yán)重品種主要有臍橙、柚類、柑類，受害程度普遍達(dá)到（2～3級(jí)），局部達(dá)到重度，其次為溫州蜜橘，大部受輕度凍害。這次過程輕者青枯發(fā)白脫落，重者枝條變色，枝梢凍枯，少數(shù)出現(xiàn)皮開裂，甚至脫皮死亡，凍害小樹重于大樹，有蟲樹重于健康樹。但對(duì)同一品種發(fā)現(xiàn)，如柑橘樹較健康，田間施肥、灌水管理到位，柑橘樹受凍明顯減輕。

3 柑橘凍害預(yù)防對(duì)策

3.1 樹種、品種選擇

不同樹種的耐寒性不一樣，柚類、橙類抗寒性較差，溫州蜜橘較強(qiáng)。在當(dāng)陽市，多年極端最低氣溫為-15.6 ℃，建議選擇品種以抗寒性強(qiáng)的溫州蜜橘為主，如南1號(hào)、山下紅，宮川、興建等品種。此外，南豐蜜橘和胡柚也不錯(cuò)。

3.2 柑橘樹嫁接苗的砧木選擇和方法

目前，柑橘嫁接苗所用砧木主要有香橙、枳殼、酸橘等，因當(dāng)陽市位于柑橘種植邊緣地帶，冬季氣溫較低，一般建議采用抗寒性較好的枳殼為砧木。同時(shí)，采取高砧栽培，當(dāng)陽市氣象觀測(cè)資料得出，當(dāng)陽市冬季通常會(huì)在距離地面5～25 cm的下墊面出現(xiàn)最低溫度。高砧栽培能夠通過砧木的抗凍能力，讓抗凍能力較低的嫁接位置躲過低溫層面，與此同時(shí)，還能夠促使秋梢早熟，避免凍害帶來的危害。通過枳為砧木，砧高通常為30～50 cm，即可發(fā)揮矮化、防凍、促使結(jié)果的作用。

3.3 合理選取建園地域

柑橘種植的適宜區(qū)域通常是植被較為茂盛，坡度平緩小于15°、水源豐富、土層透氣性較好的低丘陵紅壤地域，以及沿海、沿湖以及沿河的沙洲地區(qū)。主要是因?yàn)檫@樣的沙州區(qū)域水源豐富、土層濃厚、土壤較為疏松、土壤肥沃且透氣性較好，柑橘在這樣的區(qū)域生長(zhǎng)較易結(jié)果、豐收。在山地地域種植柑橘應(yīng)該選取山腰植被茂盛的緩坡區(qū)域。在凍害較易發(fā)生的區(qū)域，應(yīng)該選取氣候條件較好、背風(fēng)且向陽的南面邊坡。在進(jìn)行平地的選擇時(shí)，應(yīng)該注重避風(fēng)、避免低洼積水區(qū)域以及冷空氣容易沉積的區(qū)域。如果建設(shè)橘園選擇的區(qū)域周邊有湖泊、河流以及水庫等，不僅可以較好地解決橘園的灌溉問題，還能夠?qū)Υ笏w的問題具備調(diào)節(jié)作用，在冬季也能避免凍害造成的危害。如果建設(shè)的橘園規(guī)模較大，就應(yīng)該選擇交通極為便利的區(qū)域。

3.4 做好病蟲防治，保持柑橘樹健壯

堅(jiān)持柑橘樹全年病蟲害防治，保持柑橘樹健壯。這次通過幾個(gè)柑橘園調(diào)查發(fā)現(xiàn)，柑橘樹凍死與病蟲害有密切聯(lián)系，而造成柑橘樹抗凍能力低的主要是蛀心蟲。。防治方法主要有以下4種。1）捕殺成蟲。一般5月下旬至8月成蟲出現(xiàn)時(shí)，利用其假死性，在樹冠下鋪薄膜后搖動(dòng)樹干，將落下的成蟲捕殺。2）在4月開始，可用化肥包裝袋裁成約20 mm寬的條帶，包扎距地面約1m以下的枝干，防止害蟲在樹干上產(chǎn)卵。3）每年5月到6月中下旬通常是以上害蟲的孵化旺期。在這期間，應(yīng)該時(shí)常對(duì)樹干中的裂縫位置和樹皮凹陷部位加強(qiáng)檢查，用竹片刮滅蟲卵。4）發(fā)現(xiàn)樹干位置出現(xiàn)了有泡沫的損傷口或者幼蟲排放的糞便時(shí)，就表示已經(jīng)有幼蟲鉆進(jìn)了樹干或者大枝之中。若是在檢查中發(fā)現(xiàn)樹干或者大枝出現(xiàn)了蟲蛀傷口，可以采用細(xì)鐵絲沿著蟲蛀位置刺入對(duì)幼蟲進(jìn)行刺殺，或者使用殺蟲藥，如480 g·L-1毒死蜱乳油500倍液，和泥土經(jīng)過調(diào)制形成藥泥，將蟲蛀口堵塞，或者采用針劑注射殺蟲藥對(duì)幼蟲進(jìn)行毒殺。之后在采取25 g·L-1高效氯氟氰菊酯乳油（鄉(xiāng)村頂尖）2 500倍液，或者3%阿維菌素乳油（三維）5 000倍液噴樹冠，對(duì)成蟲進(jìn)行滅殺。

3.5 合理施肥控梢，促進(jìn)枝梢老熟

柑橘采收之后應(yīng)該在10月下旬至11月中旬進(jìn)行深入的施肥，不能晚于11月下旬，否則會(huì)對(duì)樹勢(shì)的恢復(fù)以及第二年的開花結(jié)果產(chǎn)生不良影響，還會(huì)影響樹體，很大程度上會(huì)使樹體發(fā)生凍害。對(duì)樹木所施基肥應(yīng)該以有機(jī)肥為主，在融入速效肥，此次的施肥量應(yīng)該占據(jù)全面施肥量的45%。對(duì)晚秋梢的發(fā)生進(jìn)行嚴(yán)格控制，不經(jīng)不易分化花芽，而且會(huì)使樹體的養(yǎng)分產(chǎn)生大量耗損，降低柑橘對(duì)凍害的抵抗能力，所以，應(yīng)該對(duì)秋梢徒長(zhǎng)加強(qiáng)控制，在9月上旬對(duì)出現(xiàn)的幼芽以及已經(jīng)抽發(fā)但未暫停成長(zhǎng)的秋梢實(shí)施摘心或者截短，讓其枝梢盡快老化，增強(qiáng)柑橘對(duì)凍害的抵抗能力。8月之后對(duì)樹盡可能減少施肥或者不添加速效肥，防止催發(fā)晚秋梢，對(duì)抵抗凍害能力產(chǎn)生不良影響。

3.6 控制排水，控制柑橘產(chǎn)量

如果在秋季發(fā)生了連陰雨，造成雨水過多，一些橘園的地勢(shì)較低，土壤結(jié)構(gòu)嚴(yán)重不足，就會(huì)導(dǎo)致土壤積水過量，橘樹根部缺少氧氣，出現(xiàn)橘樹根部腐爛情況，減弱對(duì)凍害的抵抗能力，所以應(yīng)該及時(shí)排水，使樹體盡量恢復(fù)。同時(shí)對(duì)于果樹，最好把產(chǎn)量控制在40 t·hm-2左右，產(chǎn)量過高，樹體營(yíng)養(yǎng)消耗大，樹體容易衰弱，抗寒防凍能力下降。

3.7 深耕改土，培育深廣密的根群

柑橘園區(qū)可以利用深耕方式，改善土壤的結(jié)構(gòu)，盡可能提升土壤對(duì)水的存儲(chǔ)能力，培育又深、又密、又廣的橘樹根群，可以在酷暑以及嚴(yán)寒的時(shí)期讓根系處于土壤溫度適中的環(huán)境內(nèi)，提升根系對(duì)水以及肥料的吸收能力，加強(qiáng)樹體抗凍性能。

3.8 樹體凍害預(yù)防

進(jìn)入12月后，要對(duì)樹體進(jìn)行保護(hù)工作。1）地面最低溫度比氣溫平均要低5.4 ℃左右，在凍害發(fā)生之前、要及時(shí)對(duì)果樹進(jìn)行冬灌。柑橘樹蔸培土到根頸部15 cm上，樹干用稻草繩捆扎，可以在防護(hù)柑橘樹主支主干方面發(fā)揮非常重要的作用，使用薄膜以及草簾對(duì)樹冠進(jìn)行覆蓋防護(hù)等。2）樹干刷白，涂白劑配制比例為生石灰0.6 kg、水4 kg、食鹽0.05 kg。3）樹冠噴灑柑橘防凍劑和氨基酸、多肽等葉面肥增強(qiáng)枝葉對(duì)凍害的抵御能力。4）冬季下雪停止后，應(yīng)該及時(shí)抖落樹冠上的積雪，避免凍傷枝葉。5）降雪停止后出現(xiàn)晴天以及夜晚溫度較低的天氣時(shí)極容易嚴(yán)重危害柑橘樹。所以，應(yīng)該在橘園的山坡低洼位置以前放置熏煙堆60個(gè)/hm2，當(dāng)夜晚降臨時(shí)點(diǎn)火熏煙，便于提升橘園溫度、避免凍害發(fā)生。

3.9 樹體凍后處理

氣溫回暖后，根據(jù)凍害程度采取相應(yīng)的修剪技術(shù)，采取“小傷摘葉、中傷剪枝、大傷鋸干”的辦法。剪口大的用殺菌劑處理及涂抹封剪油，防止感染和日灼;幼年樹在回暖后剪去枯枝。修剪原則輕凍樹（1級(jí)凍樹）處理葉片受凍枯焦未落會(huì)繼續(xù)消耗水分?jǐn)U大受傷面，應(yīng)盡早打落，防止枝梢枯死。認(rèn)真區(qū)別受凍樹枝，掌握輕剪多留葉的原則，一年生枝如無葉可短截至二年生處，有葉枝暫不修剪，盡量保留綠色枝葉。中凍樹（2～3級(jí)凍害）處理待氣溫回升，受凍枝生死界限明顯時(shí)，可在萌芽處進(jìn)行更新修剪，并在春梢展葉后補(bǔ)剪一次，剪口要順。修剪程度因樹面部位要從全樹整形后著眼，以利培養(yǎng)豐產(chǎn)型新樹冠為目的。重凍樹（4級(jí)凍害）處理如凍至3～5級(jí)主枝，需露骨更新，凍至1～2級(jí)則需截干更新。凍死樹：一般枳砧嫁接樹，根系不易死亡，其萌生根芽應(yīng)及時(shí)加強(qiáng)管理保留1～3枝，以備嫁接。

3.10 建立低溫冰凍應(yīng)急預(yù)報(bào)機(jī)制

氣象部門要及時(shí)與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)府及果農(nóng)密切合作，建立聯(lián)動(dòng)機(jī)制，及時(shí)發(fā)布?xì)庀箢A(yù)警信息。并對(duì)當(dāng)年天氣及時(shí)做出長(zhǎng)期或短期預(yù)報(bào)。特別是極端天氣預(yù)報(bào)，科學(xué)防災(zāi)減災(zāi)。

3.11 加強(qiáng)宣傳教育，合理配置資源

許多農(nóng)戶柑橘采收后，輕視管理或者認(rèn)為過去未受凍，以后仍然不會(huì)凍，導(dǎo)致各項(xiàng)防凍措施沒有落到實(shí)處，一旦出現(xiàn)低溫冰凍天氣，損失慘重。同時(shí)，對(duì)一些地勢(shì)低洼、病蟲害嚴(yán)重、品種差、極易受凍的果園，建議退出柑橘生產(chǎn)，改種其他農(nóng)作物，發(fā)展現(xiàn)代柑橘業(yè)。

（責(zé)任編輯：趙中正）