江西省上饒市廣豐區(qū)五都鎮(zhèn)中心小學(xué) 金潤萍

江西省上饒市廣豐區(qū)教育體育局 鄭 娟

江西省上饒市廣豐區(qū)五都鎮(zhèn)中心小學(xué)五（4）中隊(duì)的隊(duì)員們在得知“萬人品柚”鄉(xiāng)村旅游活動上了新聞，馬家柚市場因此門庭若市后，都為家鄉(xiāng)的成就感到十分自豪。

為了幫助隊(duì)員們了解家鄉(xiāng)馬家柚特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程，感悟是勞動創(chuàng)造讓果實(shí)更香甜，輔導(dǎo)員帶領(lǐng)他們走進(jìn)了馬家柚種植基地。

隊(duì)員們一起品嘗馬家柚

柚林忙勞動

在馬家柚種植基地，柚農(nóng)王伯伯用香甜可口的馬家柚招待隊(duì)員們，為他們講解馬家柚的發(fā)展歷史，指導(dǎo)他們學(xué)習(xí)如何正確采摘柚子、如何為柚子樹修剪新枝等。隊(duì)員們通過動手實(shí)踐，體驗(yàn)到了勞動的快樂。

隨后，隊(duì)員們又來到馬家柚運(yùn)營中心采訪工作人員，了解到馬家柚的銷量在逐年攀升，如今“足跡”已遍布全國各地，還走出了國門，銷往迪拜。聽到這兒，大家不禁對馬家柚的發(fā)展前景充滿希望。

勞動的快樂和對家鄉(xiāng)的自豪感，讓隊(duì)員們更加喜歡馬家柚。此時(shí)，他們的腦袋里又萌生了新的問題：為什么馬家柚如此受歡迎呢？帶著這個(gè)疑問，隊(duì)員們展開了進(jìn)一步的探索。

柚香引探索

探索馬家柚的營養(yǎng)價(jià)值

在采訪中，隊(duì)員們發(fā)現(xiàn)馬家柚肉質(zhì)脆嫩、酸甜可口，還具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，是老少皆愛的水果。“光榮小隊(duì)”的隊(duì)員們決定請教農(nóng)業(yè)局的馬家柚專家，深入了解馬家柚的營養(yǎng)價(jià)值。

在輔導(dǎo)員的幫助下，隊(duì)員們通過微信視頻連線農(nóng)業(yè)局的馬家柚專家，提出了自己的問題。專家告訴他們，國家柑橘育種中心對馬家柚的果實(shí)、枝葉進(jìn)行DNA分子鑒定分析，測得17種不同的氨基酸，其中包含人體必需的7種。同時(shí)，馬家柚果實(shí)中的檸檬酸、蘋果酸、維生素C和P，以及β-胡蘿卜素、纖維素、類黃酮和鐵、銅、鋅元素等含量明顯高于其他柑橘類果實(shí)。因此，常食馬家柚，對降低血脂，預(yù)防動脈粥樣硬化及一些消化系統(tǒng)疾病、維生素缺乏癥等，均有一定的保健作用。

聽完專家的講述，隊(duì)員們感嘆道：“沒想到馬家柚中竟然有這么豐富的營養(yǎng)，怪不得大家都喜歡它呢！”

探究馬家柚的經(jīng)濟(jì)價(jià)值

如今的馬家柚是江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的一張“亮麗名片”，也是人們的“致富樹”。那么，馬家柚到底有哪些經(jīng)濟(jì)價(jià)值呢？“美麗小隊(duì)”的隊(duì)員們走進(jìn)東籬柚業(yè)科技有限公司，在參觀中了解到馬家柚“全身皆寶”：果肉可鮮食、榨汁，也可加工成柚子果醬、柚子含片、柚子蜜等；馬家柚的果皮可做菜，還可提取研發(fā)成化妝品；柚木可加工成活性炭；柚子籽可泡茶。

研究員叔叔還告訴大家，針對馬家柚的果皮、果肉和籽進(jìn)行綜合性開發(fā)得到的產(chǎn)品，可以把馬家柚的附加值增加20倍以上。聽到這些，隊(duì)員們紛紛點(diǎn)贊，更加敬佩家鄉(xiāng)勞動人民的勤勞與智慧，因?yàn)槭撬麄冏岏R家柚創(chuàng)造出了更大的價(jià)值，擁有了現(xiàn)在的名氣。

探秘馬家柚的藝術(shù)價(jià)值

在調(diào)查中，“快樂小隊(duì)”的隊(duì)員們認(rèn)識了馬家柚殼浮捏藝術(shù)家祝國根，并到他的家中，向他學(xué)習(xí)了柚子皮浮捏技藝。

經(jīng)過20多年的實(shí)踐摸索，祝國根掌握了一套柚殼捏花的技藝。他為隊(duì)員們講解了柚子皮浮捏藝術(shù)品的制作過程：一個(gè)柚子采下來晾干后，先在上面描繪圖案，利用柚子皮層的水分和其富有彈性的特點(diǎn)，每天按照事先繪好的圖案進(jìn)行摁捏，堅(jiān)持1至2個(gè)月，就可以捏出清晰的線條、圖案和柚子皮層自然形成的藝術(shù)效果。然后，在作品即將成型時(shí)，從柚子底部開一個(gè)小洞，將里面的果實(shí)均勻掏空，塞入防蟲植物，待作品全部完成時(shí)再從中取出。最后，將柚子晾干至皮層堅(jiān)硬、完全干枯。這樣，原本平常的柚子，就變成了造型別致、栩栩如生的藝術(shù)作品。

看著一個(gè)個(gè)普通的柚子在祝爺爺?shù)氖种凶兂杉榇髿獾慕鸲?、形象逼真的碗盅、精巧美麗的葫蘆時(shí)，隊(duì)員們興奮不已，有的還當(dāng)場“拜師學(xué)藝”，請祝爺爺指導(dǎo)。

探索活動結(jié)束后，隊(duì)員們召開成果分享會，交流活動中的感受。有的隊(duì)員說：“真沒想到，看起來很平常的馬家柚竟有這么大的價(jià)值?！庇械母锌骸斑@些都是勞動人民的智慧結(jié)晶，也是科研的成果?！陛o導(dǎo)員提示大家：“我們要牢記習(xí)爺爺?shù)慕虒?dǎo)，用新理念、新知識、新本領(lǐng)去適應(yīng)和創(chuàng)造新生活。記住，唯有不斷勞動，才能不斷創(chuàng)造，才會有更幸福的生活?！?/p>

柚娃展才藝

身為馬家柚產(chǎn)地的小主人，隊(duì)員們也想為家鄉(xiāng)建設(shè)貢獻(xiàn)自己的力量。他們集思廣益，舉辦了一個(gè)主題為“我為馬家柚打call”展示活動。隊(duì)員周馨蕾和俞雨慧合作完成了“柚‘惑’來襲，廣豐等你”創(chuàng)意宣傳畫；隊(duì)員余梓萱以筆墨贊美家鄉(xiāng)，展示了自己的書法作品《生態(tài)新廣豐 醉美馬家柚》；“快樂小隊(duì)”的隊(duì)員們用原創(chuàng)快板表演，表達(dá)了對馬家柚的喜愛，還有隊(duì)員自主設(shè)計(jì)了認(rèn)識馬家柚的思維導(dǎo)圖、創(chuàng)意廣告詞……大家紛紛以自己的方式推廣家鄉(xiāng)的馬家柚。

隊(duì)員們一起栽種柚苗

五（4）中隊(duì)的隊(duì)員們還在學(xué)校少先隊(duì)大隊(duì)創(chuàng)辦的“馬家柚”校園美食節(jié)上，將從家中帶來的各種各樣的柚子美食，如香辣柚子皮、醬香柚子皮、柚子蜂蜜水等，請大家一起品嘗，讓更多小伙伴了解家鄉(xiāng)的馬家柚。輔導(dǎo)員又帶領(lǐng)隊(duì)員們在“紅領(lǐng)巾試驗(yàn)田”里親手栽下柚苗，并命名“樂學(xué)柚”，鼓勵(lì)隊(duì)員們與它共成長，讓柚香充滿校園。

點(diǎn)評：

習(xí)近平總書記在2018年全國教育大會上強(qiáng)調(diào)，要在學(xué)生中弘揚(yáng)勞動精神，教育引導(dǎo)學(xué)生崇尚勞動、尊重勞動，懂得勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大、勞動最美麗的道理，長大后能夠辛勤勞動、誠實(shí)勞動、創(chuàng)造性勞動。勞動教育是少先隊(duì)組織堅(jiān)持和倡導(dǎo)的傳統(tǒng)教育內(nèi)容。如何適應(yīng)新時(shí)代的要求，在活動的內(nèi)容和形式上不斷創(chuàng)新，是當(dāng)前少先隊(duì)輔導(dǎo)員面臨的一個(gè)新課題。

上饒市廣豐區(qū)五都鎮(zhèn)中心小學(xué)五（4）中隊(duì)開展的“勞動來創(chuàng)‘柚’，香飄千萬家”活動，以濃郁的鄉(xiāng)土氣息和地域特色，充滿童趣的實(shí)踐體驗(yàn)和時(shí)尚元素，使勞動教育與愛家鄉(xiāng)教育、探究性活動及美育實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，給人以耳目一新的感覺。此活動有以下幾個(gè)亮點(diǎn)：

1.輔導(dǎo)員從一則家鄉(xiāng)特色產(chǎn)業(yè)“萬人品柚”的新聞入手，以興趣為導(dǎo)向，帶領(lǐng)隊(duì)員們走進(jìn)“柚林”，了解“柚農(nóng)”，發(fā)現(xiàn)“柚寶”，體味“柚香”，感受家鄉(xiāng)的發(fā)展變化，理解勞動的意義，在小切口中，進(jìn)行了大教育。

2.輔導(dǎo)員注重引導(dǎo)隊(duì)員們在實(shí)踐體驗(yàn)中探尋真理，找到答案。隊(duì)員們通過實(shí)地參觀柚業(yè)科技公司，視頻采訪農(nóng)業(yè)局，向民間藝人學(xué)技藝等，在有趣的探索、研究中，揭示出勞動的價(jià)值。那一個(gè)個(gè)小柚子，所包含的營養(yǎng)、經(jīng)濟(jì)、藝術(shù)價(jià)值令人驚嘆，結(jié)滿果實(shí)的一棵棵柚樹更成為家鄉(xiāng)的“致富樹”。家鄉(xiāng)的這張“亮麗名片”的打造，也讓隊(duì)員們深切地感受到：勞動不僅能創(chuàng)造財(cái)富，而且能讓我們的生活有品質(zhì)、更幸福。

3.中隊(duì)以舉辦“我為馬家柚打call”主題展示活動為載體，引導(dǎo)隊(duì)員們用勤巧雙手和創(chuàng)意創(chuàng)造，展示勞動的美好，更將“勞動光榮，勞動偉大，勞動美麗”的種子播撒在了他們的心田之中。

【活動點(diǎn)評】

點(diǎn)評人：柯小恒

歷史悠久的京杭大運(yùn)河，有著深厚的文化底蘊(yùn)，800多年的歷史積淀連接起通州的過去、現(xiàn)在與未來。生活在通州的少先隊(duì)員與運(yùn)河有著天然的情感，這便是少先隊(duì)活動根植于隊(duì)員生活的基礎(chǔ)。

中隊(duì)輔導(dǎo)員依托身邊資源，聚焦運(yùn)河文化中“運(yùn)河船工號子”這一北京的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，引導(dǎo)隊(duì)員們在實(shí)踐中探究，尋找答案，使這一活動具有如下特點(diǎn)：

首先，此活動的題目充滿了“動感”和“童趣”，而且這一特點(diǎn)貫穿活動始終，讓少先隊(duì)探究性活動不枯燥、有意思。輔導(dǎo)員從兒童興趣出發(fā)，抓住隊(duì)員們對“運(yùn)河船工號子”的好奇和疑問，以及兒童眼中“運(yùn)河號子”的價(jià)值，帶領(lǐng)他們穿越時(shí)空隧道，進(jìn)行尋訪、調(diào)查和探究，追尋“運(yùn)河號子”的起源、發(fā)展和現(xiàn)狀，了解“運(yùn)河號子”的種類、曲調(diào)和作用。

其次，此活動切入點(diǎn)小、容量大。聚焦“運(yùn)河號子”的探究，在做深、做透上下功夫，突顯了輔導(dǎo)員對思想引領(lǐng)的準(zhǔn)確把握和輔導(dǎo)功力。隊(duì)員們利用課余時(shí)間，采訪“非遺”傳人趙爺爺，挖掘他與運(yùn)河號子之間的故事，探討運(yùn)河號子所傳遞的團(tuán)結(jié)、勤勞、奮進(jìn)、協(xié)作的精神，感嘆勞動人民的智慧和創(chuàng)造力。在運(yùn)河游船上舉行隊(duì)會，富有創(chuàng)意，又別開生面。趙爺爺現(xiàn)場喊起一聲聲搖櫓號、拉纖號、闖灘號，仿佛帶領(lǐng)大家回到了古運(yùn)河時(shí)代，讓隊(duì)員們感受到了船工的勞動狀態(tài)和無畏的氣勢。這種親歷和體驗(yàn)觸動了隊(duì)員們的心靈，激發(fā)了他們傳承運(yùn)河文化的決心。隊(duì)員們饒有興致地學(xué)運(yùn)河號子、喊運(yùn)河號子、賽運(yùn)河號子，這便是傳承的實(shí)際行動。

再次，少先隊(duì)活動中的儀式教育非常重要。隊(duì)會尾聲，隊(duì)員們隨著趙爺爺?shù)目诹睿黄鸷绊懥恕捌疱^號”。這一儀式寓意深刻，展現(xiàn)了少先隊(duì)員正乘著新時(shí)代的航船，揚(yáng)帆起航。此環(huán)節(jié)感染力強(qiáng)，突出了儀式感，也把隊(duì)會推向了高潮，從中更可窺見輔導(dǎo)員的巧妙設(shè)計(jì)。

以廣闊的社會生活為背景，聚焦隊(duì)員們感興趣的話題，從運(yùn)河文化入手，引出熱愛家鄉(xiāng)、熱愛勞動人民的主題，引導(dǎo)他們在實(shí)踐中深入探究和挖掘，強(qiáng)化了少先隊(duì)的思想引領(lǐng)作用，在有意思且充滿童趣和生活化的活動中，讓少先隊(duì)員更喜歡、熱愛少先隊(duì)。此活動在這些方面做的有益探索，值得借鑒。