何丹

摘 要 肥料是給植物提供營養(yǎng)，改良土壤性質，提高土壤肥力的物質，在農業(yè)生產中發(fā)揮著重要的作用。在果園管理中，采用合理的肥料配比和科學的施肥方法對果園進行施肥，可有效提高土壤質量，增強花芽分化，促進開花著果和果樹生長，增強果樹抗逆性，提高果園產量和果實品質?；诖?，分析了合理施肥對提高果園土壤質量的重要性，并對施肥技術在提高果園土壤質量中的應用進行探究。

關鍵詞 施肥技術;果園土壤質量;應用研究

中圖分類號：S606 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.12.099

1 合理施肥對提高果園土壤質量的重要性

果樹經過萌發(fā)新梢、生長葉片、開花、結果和果實成熟的生命周期，將自己吸取和儲存的養(yǎng)分消耗殆盡，因此在果實采收后需要繼續(xù)儲藏養(yǎng)分以滿足來年春天果樹萌芽、開花、著果和新梢生長所需，同時需要對受損的根部進行修復，增強果樹抗逆性，提高果樹抗寒抗凍能力。果實在不同生長期需要的營養(yǎng)元素不同，在開花、著果和果實成熟期施入氮、磷、鉀，可促進開花著果，增強花芽分化，提高果實糖分[1]。因此，根據果實的生長期和在每年的9—10月給果樹施肥能夠提高果園土壤質量，進而提高果品質量，促進果園增產增收。

1.1 按時令施肥的重要性

“果樹施肥抓要點，分清季節(jié)能高產;夏長枝葉秋長根，四季需肥要細分;氮長枝葉樹勢旺，磷能促根樹體壯;秋季注重施磷肥，果實增大著色好”。秋季是果樹根系全年生長的高峰期，因此，在果實采收之后及時對果樹進行施肥能夠提高果園土壤質量，有利于樹體儲藏養(yǎng)分，為來年春季果樹萌芽、開花、著果和新梢生長提供養(yǎng)分;有利于果樹根部恢復，如應用環(huán)狀溝、條狀溝和打眼、挖穴法施肥很容易損傷果樹的根系，這時大量施入磷肥（一般施用量為全年磷肥總量的80%以上），可以使受傷的根部快速愈合并生長出新的根系。秋天果樹根部的吸收能力強，這時給果樹施肥可以增加細胞組織中的養(yǎng)分，增強果樹抗逆性，提高果樹抗寒抗凍能力，促使果樹安全過冬。此外，秋季給果樹施入有機肥，經過冬季和春季的發(fā)酵降解轉化成利于果樹吸收的養(yǎng)分，在果樹萌發(fā)新梢、生長葉片、花芽分化的過程中能夠給果樹提供充足的養(yǎng)分，提高果樹的著果率。

1.2 按果實的生長期施肥的重要性

“春施氮肥著果好，枝葉茂盛病蟲少;鉀肥夏施利成花，果實膨大需要鉀;根據樹勢和果量，氮鉀配合要適當;鉀肥增加含糖量，果實香甜色澤艷”。果樹在開花、授粉、著果和果實生長的不同時期應提供相應的營養(yǎng)元素，以保證果樹不同階段的養(yǎng)分需求。在果樹花前、盛花后21天噴施尿素有利于開花和著果;在花芽分化期噴施磷酸二氫鉀可提高果樹枝芽碳氮比，有利于花芽分化;在果實生長后期噴施磷酸二氫鉀能提高果實品質、含糖量和色澤，使果實更加香甜可口[2]。

2 合理施肥提高果園土壤質量的具體應用

長期以來，果農在給果園施肥時沒有掌握合理的肥料配制比例，沒有因地制宜地采用科學的施肥方法，使得果園土壤質量沒有得到優(yōu)化，肥料利用率低，導致果園生產成本高、收入低。一般情況下，在給果樹施肥時要考慮果樹各個生長時期對營養(yǎng)元素的需求，應以有機肥為主，再合理追施速效氮、磷、鉀肥，并根據果樹的長勢、果園土壤墑情、土壤質量以及果林的疏密度，選擇合理的肥料配比和適宜的施肥方法，促進肥料有效利用，提高果園土壤質量，使果樹個體和群體協(xié)調發(fā)展，達到提高產量和質量的最終目的。

2.1 合理配制肥料比例

果樹生長過程中需要的營養(yǎng)元素以氮、磷、鉀為主，配合少量的微量元素，施肥時做到平衡施肥，全面補充營養(yǎng)即可。但是，肥料的具體施用要根據果樹的長勢、生長發(fā)育期、果園土壤墑情和土壤質量，做到合理配制肥料比例，促進肥料有效利用。如對于生長過旺的果樹，必須控制肥水，減少施肥量，特別是氮肥的量要控制好，防止貪長不停、只長枝不結果;而對于豐產穩(wěn)產（中庸）樹，樹體內營養(yǎng)豐富，長枝、中枝與短枝的比例適中，這時做到均衡施肥即可，不需要刻意配制肥料比例;而弱樹樹體內營養(yǎng)水平低，長枝少而短，中枝和短枝占絕大多數，春天雖然花芽多，但后期著果率低，自然產量低，這時除了進行復壯修剪、防治病蟲害以外，最重要的就是加強果園土壤管理，增加肥水量，特別是在春季要增加氮肥施入，提高果園土壤質量。

果樹各個生長期的養(yǎng)分需求不同，幼樹期主要以長樹為主，要注意營養(yǎng)搭配，適當增加磷肥的比例，即N、P2O5、K2O的比例為1∶2∶1;果樹在初果期由營養(yǎng)生長向生殖生長轉變，這時采用平衡施肥配方，即N、P2O5、K2O的比例為1∶1∶1即可;盛果期以提高產量和果品質量為首要條件，肥料施用以氮肥和鉀肥為主，即N、P2O5、K2O的比例為2∶1∶2;更新衰老期要增加氮肥比例，即N、P2O5、K2O的比例為2∶1∶1。

另外，果園的施肥比例要根據果樹種植地區(qū)的墑情進行調整，以提高肥料利用率。比如種植在水肥充足的渤海灣地區(qū)，肥料配比應以N、P2O5、K2O的比例為1.00∶0.55∶1.02為宜，而在黃土高原地區(qū)肥料配比要做相應調整，即1.00∶0.62∶1.05。在對果園施肥過程中還要對果園土壤進行檢測，若出現微量元素缺乏癥，應針對性地配合施用微肥。

總之，果園施肥應以有機肥為主，有機肥料應占施肥總量的95%，再選擇合理的肥料配比施用速效氮、磷、鉀肥，以提高果園土壤質量，促進果園增產增收。

2.2 科學使用施肥方法

果園施肥應根據肥料種類、果齡及果林密度因地制宜地選擇適宜的施肥方法。1）對于幼齡果樹應采用環(huán)狀溝施肥法和間作施肥法。幼齡果樹較小，對肥水的需求量大而且要求營養(yǎng)全面，采用間作施肥法可以增加土壤的有機質給果樹提供營養(yǎng)，環(huán)狀溝施肥法可以讓小樹的所有根系都吸收到養(yǎng)分，有利于果樹的健康生長。2）成齡果樹樹體內養(yǎng)分充足、根系發(fā)達，適宜采用放射狀施肥法、條狀溝施肥法和間作施肥法等以點帶面的施肥方法，通過改善局部土壤質量讓該片區(qū)的根系吸收養(yǎng)分以補充樹體缺少的營養(yǎng)元素。這些方法多用于給果樹追加氮、磷、鉀等化肥，施后要及時覆土，以減少肥料揮發(fā)損失。

此外，土壤打眼施肥法、全園施肥法和以水帶肥法適于密植型果園。密植型果園內果樹種植密度大，而全園施肥法施肥土層淺，土壤打眼施肥法對土壤結構的破壞性小，且以水帶肥法和土壤打眼施肥法能夠使化肥溶解后慢慢滲透到土壤中，對果樹的根部零損傷，更有利于營養(yǎng)物質的吸收和利用。

3 結語

果園管理是一門學問，合理掌握果樹施肥規(guī)律才能更好地進行科學施肥。準確了解果樹不同時期的需肥種類，采用適宜的肥料配制比例和施肥方法，能夠提高肥料利用率，改善果園土壤理化性質，降低用肥成本，減少病蟲害和凍傷的發(fā)生，達到果園增產增收和提高果品質量的目的。

參考文獻：

[1] 鞏慶利.渭北旱地蘋果園生草覆蓋下不同肥料配施對果樹生長發(fā)育和土壤肥力的影響[D].楊凌：西北農林科技大學，2017.

[2] 郭恢財.贛南臍橙果園土壤養(yǎng)分供應的根際效應[D].南昌：南昌大學，2011.

（責任編輯：趙中正）