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        ?

        酩言

        2019-08-25 03:46:48Carmen
        葡萄酒 2019年7期
        關(guān)鍵詞:木塞柴爾德軟木塞

        01 喝太多爛酒傷肝,喝太多好酒傷腦,但是不喝酒傷心。

        近日,在一年一度的法國(guó)Vinexpo Bordeaux 晚宴上,馬云現(xiàn)身發(fā)言。他表示“我們不是在釀造葡萄酒,而是在釀造快樂!”喝少點(diǎn),喝好點(diǎn)。沒有牽掛的人生,是無聊的人生,喝不到自己喜歡的酒,也會(huì)抱憾終身。

        02 喝葡萄酒要像做白日夢(mèng)般釋放自己的想象力。如果只是不斷試著剖析,以證明自己的味覺有多靈敏過人,那真是糟蹋了葡萄酒。

        德國(guó)傳奇葡萄酒進(jìn)口商及葡萄酒評(píng)論家特里h泰斯(Terry Theise)曾如此說道?!度踝涛丁防镆苍眠@段話來表示,看似質(zhì)樸簡(jiǎn)單,滋味淡薄的葡萄酒里卻有很多值得欣賞的地方。

        03 釀酒不是做生意,酒的意義在于分享。

        羅斯柴爾德木桐堡首席執(zhí)行官菲利普h賽雷斯h德h羅斯柴爾德(Philippe Sereys de Rothschild)在一次專訪中表示:飲酒是分享情感、分享觀念、分享一種共同的激情,如果世界上沒有了酒,人與人之間的關(guān)系將會(huì)大不一樣。

        04 過去18個(gè)月中,軟木塞成長(zhǎng)最快的市場(chǎng)是澳大利亞。

        來自世界最大的軟木塞廠商Amorim,并且負(fù)責(zé)營(yíng)銷和市場(chǎng)溝通的Carlos de Jesus表示,這個(gè)葡萄酒生產(chǎn)國(guó)一直壓倒性地使用螺旋蓋來封瓶而著稱于世。雖然人們沒有意識(shí)到15%-17%的澳大利亞葡萄酒使用了木塞,但事實(shí)卻是,那些釀造高端葡萄酒的廠商,從來沒有停止使用軟木塞。

        05 中國(guó)已成為阿連特茹葡萄酒第五大出口市場(chǎng)。

        據(jù)sapo新聞報(bào)道,2017年10月至2018年9月,中國(guó)累計(jì)進(jìn)口約390萬歐元的阿連特茹葡萄酒,出口數(shù)量增長(zhǎng)14.4%。阿連特茹地區(qū)(Alentejo)葡萄酒委員會(huì)主席表示:“中國(guó)人每年購(gòu)買阿連特茹葡萄酒的數(shù)量在遞增,而且不僅僅是在大城市消費(fèi),越來越多的中小城市也開始認(rèn)識(shí)和了解阿連特茹的葡萄酒。”

        06 成熟和稀有葡萄酒的吸引力越來越大。

        作為法國(guó)領(lǐng)先的在線葡萄酒拍賣及銷售平臺(tái)iDealwine的最新報(bào)告顯示,勃艮第葡萄酒越來越受歡迎,而有機(jī)和生物動(dòng)力品牌也受到消費(fèi)者的青睞,波爾多右岸葡萄酒越來越值得關(guān)注。

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