向運佳，楊曉蓉，陳德西，何忠全，黃騰飛，劉 歡，盧代娟

(四川省農(nóng)業(yè)科學院植物保護研究所/ 農(nóng)業(yè)部西南作物有害生物綜合治理重點實驗室，四川 成都 610066)

四川是全國韭菜種植主要區(qū)域之一，特別是品質(zhì)優(yōu)良的“郫縣唐元韭黃”在國內(nèi)外市場享有盛譽。韭菜(黃)已成為四川部分區(qū)縣，尤其是成都市郊農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收不可替代的重要經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。弄清韭菜主要病蟲害的種類以及發(fā)生危害規(guī)律，對四川韭菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著重要意義。

1 四川韭菜病蟲害種類

采集在全省韭菜病、蟲、螨等有害生物標樣500余份，鑒定出病蟲害種類共24種，其中真菌病害10種，包括葉部病害8種，根部病害2種，細菌性病害1種；鑒定出昆蟲綱9目，12科，12種；鑒定出蛛形綱種類1目，1科，1種。

鑒定出的病蟲害中，韭菜主要病蟲害有12種。其中病害6種，包括：灰霉病、疫病、軟腐病、菌核病、白腐病和白絹??；主要害蟲4種，包括蔥須鱗蛾、薊馬、韭蛆、蚜蟲；害螨1種——刺足根螨，有害軟體動物1種——蛞蝓。

鑒定出的韭菜病害、昆蟲、螨種類名錄如下。

韭菜紫斑病Alternariaporri(Ellis) Cif.

韭菜銹病Pucciniaporriallii(DC.)Rudolphi

灰霉病BotrytissquamosaWalker

白腐病SclerotiumcepivorumBerkeley

菌核病Sclerotiumrolfsii

炭疽病Colletortichumcircinans(Berk.)Vogal

軟腐病Erwiniacarotovorasubsp．carotovora(Jones)Bergeyetal

根結(jié)線蟲Meloidogynespp

韭菜黑斑病Stemphyliumspp

韭菜疫病PhytophthoranicotianaeBred de Haan

白絹病Sderotium rolfsii sace

蔥地種蠅DeliaantiguaMeigen

韭遲眼蕈蚊BradtsuaidiruogagaYang et Zhang

螻蛄GryllotalpaorientalisBurmeister

斜紋夜蛾Spodopteralitura(Fabricius)

蔥須鱗蛾AcroleplaalliellaSemenov et Kuzn

西花薊馬Frankliniellaoccidentalis(Peragnde)

大青葉蟬Cicadellaviridis

蔥黃寡毛跳甲LuperomorphasuturalisChen

韭螢葉甲Galerucareichardti(Jacobson)

刺足根螨Rhizoglyphusechinopus(Fumouze et Robin)

蛞蝓AgriolimaxagrestisLinnaeus

蝸牛Fruticicolidae

臺灣韭蚜Neotoxopteraformosana(Takahashi)

2 鑒定出四川韭菜薊馬種類并新發(fā)現(xiàn)2種危害嚴重的病蟲害

2.1 首次鑒定出四川韭菜薊馬為西花薊馬

目前報道為害韭菜的薊馬為蔥薊馬和花薊馬2種。課題組在省內(nèi)韭菜生產(chǎn)基地采集的薊馬標本，通過形態(tài)學鑒定與分子鑒定，發(fā)現(xiàn)四川韭菜薊馬種類為西花薊馬Frankliniellaoccidentalis。

2.1.1 形態(tài)鑒定 西花薊馬身色從紅黃到棕褐色，腹節(jié)黃色。腹部第8節(jié)有梳狀毛。翅發(fā)育完全，邊緣有灰色至黑色纓毛，在翅折疊時，可在腹中部下端形成一條黑線。翅上有兩列剛毛。若蟲黃色，眼淺紅，形態(tài)上初步診斷為西花薊馬。

2.1.2 分子鑒定結(jié)果 ITS2 基因序列PCR擴增產(chǎn)物經(jīng)瓊脂糖凝膠電泳后各出現(xiàn)1條條帶，大小在520bp。PCR產(chǎn)物經(jīng)純化后送至測序，序列與 NCBI 數(shù)據(jù)庫比對后顯示該薊馬與西花薊馬相似度達到99%。據(jù)此，鑒定確認是西花薊馬Frankliniellaoccidentalis，更正了長期被誤認為是蔥薊馬Thripsalliorum的結(jié)果。

2.2 新發(fā)現(xiàn)2種為害嚴重的韭菜病蟲(螨)害

通過采集的病蟲害螨標樣鑒定，在四川新發(fā)現(xiàn)1種危害嚴重的新病害白腐病SclerotiumcepivorumBerkeley和1種新害螨刺足根螨Rhizoglyphusechinopus(Fumouze et Robin)。

3 四川韭菜主要病蟲害發(fā)生危害特點和影響成災關鍵因子

3.1 韭菜白腐病田間流行動態(tài)及影響因子

該病主要為害韭菜葉片、葉鞘和鱗莖。初染病時從外葉葉尖開始往下條狀變黃，后擴展到心葉及葉鞘，韭菜生長越發(fā)衰弱，整株變黃矮化或枯死，外觀似生理病害。拔出病株，鱗莖和莖尖呈水漬狀病斑，有灰白色菌絲層。后期菌絲層產(chǎn)生芝麻粒大小褐黑色菌核，整個鱗莖變黑腐爛，該病菌喜低溫高濕，氣溫在20℃以下，濕度大于90%時最易暴發(fā)流行，尤其生長瘦弱和連作地可致發(fā)病加重。

3.2 韭菜灰霉病田間流行動態(tài)及影響因子

灰霉病為真菌病害，主要為害韭菜葉片，在省內(nèi)韭菜種植區(qū)發(fā)生普遍、危害嚴重，為冬春季韭菜的重要病害。該病在氣溫低、溫差大、地潮濕和雨水多的情況下易發(fā)生，輕病田可減產(chǎn)10%～30%，重病田可達60%以上，嚴重影響韭菜的產(chǎn)量與品質(zhì)[1]。

病菌生長溫限15～30℃，適合溫度為15～21℃,溫度升高產(chǎn)生菌核，27℃產(chǎn)生最多并能越夏。低溫高濕發(fā)病重。在早春或秋末冬初，遇到連綿陰雨天氣，相對濕度95%以上時，易造成流行。郫縣韭菜種植基地灰霉病主要發(fā)生有2個高峰期，分別為1月和4月。5月至11月，韭菜灰霉病基本上不發(fā)生為害(圖1)。

圖1 韭菜灰霉病田間流行動態(tài)

3.3 韭菜疫病田間流行動態(tài)及影響因子

韭菜疫病危屬真菌病害，主要為害葉片。葉片受害初為暗綠色水浸狀病斑，病部縊縮，葉片變黃凋萎。天氣潮濕時病斑軟腐，有灰白色霜。在炎夏、高溫、高濕、地勢低洼、田間積水，排水不良、偏施氮肥植株徒長或生長差、密閉收割過多、營養(yǎng)不良時發(fā)生嚴重。

在郫縣韭菜疫病主要發(fā)病盛期5～10月，一般雨季或大雨后天氣突然轉(zhuǎn)晴，氣溫急劇上升，病害易流行[2]。溫度較高的年份，在4月初就可見中心病團(圖2)。

圖2 韭菜疫病田間發(fā)生動態(tài)

3.4 韭菜軟腐病田間流行動態(tài)及影響因子

韭菜軟腐病為細菌病害，全省均有發(fā)生，主要為害葉片及莖部，葉片、葉鞘初生灰白色至淺黃色半透明病斑，擴大后病部及莖基部軟化腐爛，并滲出粘液，散發(fā)惡臭。田間觀察發(fā)現(xiàn)：1～2月份，氣溫較低，天氣干燥，田間濕度低，韭菜軟腐病發(fā)生較輕。自3月份春季溫度逐漸升高，韭菜軟腐病發(fā)病率逐漸上升，病情指數(shù)也逐漸增長。隨著雨水增多，韭菜軟腐病發(fā)生加重。高溫、高濕極有利于軟腐病流行。5～6月和8～10月雨水較多，田間濕度大，為韭菜軟腐病發(fā)生高峰期[3](圖3)。

圖3 韭菜軟腐病田間流行動態(tài)

3.5 蔥須鱗蛾發(fā)生危害特點

3.5.1 發(fā)生概況 蔥須鱗蛾述鱗翅目害蟲，在四川韭菜產(chǎn)區(qū)發(fā)生危害均十分嚴重。在郫縣等地該蟲一度被誤認為是雙翅目害蟲韭蛆。

田間調(diào)查發(fā)現(xiàn)：蔥須鱗蛾在四川一年發(fā)生6～7代。1月份在田間韭菜中下部葉片或枯葉上可查到越冬幼蟲和蛹(表1)；2月下旬田間查見成蟲；3月中旬田間可見第一代1～3齡幼蟲；4月中、下旬田間可見第一代幼蟲、蛹和成蟲；從5月下旬至11月下旬，田間均可見幼蟲、蛹和成蟲，世代重疊現(xiàn)象普遍；12月至1月，田間為越冬幼蟲和蛹。

表1 蔥須鱗蛾不同時期田間蟲態(tài)調(diào)查結(jié)果

3.5.2 田間種群數(shù)量消長與為害動態(tài) 系統(tǒng)調(diào)查蔥須鱗蛾田間數(shù)量消長結(jié)果(圖4)顯示：2014年2月底、3月初田間初見成蟲，7月上旬成蟲數(shù)量達到全年高峰，然后逐漸下降，11月下旬查不到成蟲。幼蟲數(shù)量從3月上旬至11月下旬均維持在比較高的水平，高峰期出現(xiàn)在6月中旬。從田間危害率(圖5)看，4月中旬至11月下旬危害均較重，高峰期出現(xiàn)在7月上旬。

圖4 韭菜蔥須鱗蛾田間數(shù)量消長動態(tài)

圖5 蔥須鱗蛾田間危害動態(tài)

因此，從3月上旬至9月下旬，都需要根根田間蟲情監(jiān)測情況，做好防治工作。

3.6 刺足根螨

3.6.1 刺足根螨田間數(shù)量消長動態(tài) 根據(jù)系統(tǒng)觀察，韭菜刺足根螨(以下簡稱根螨)從5月初開始數(shù)量持續(xù)上升，到7月4日達到最高值，平均螨量達到20.28頭/株。從危害率來看，根螨田間發(fā)生率維系在一個較高水平，5月4日調(diào)查危害率為71.43%，在7月4日達到最高，為81.63%。韭菜受害率和單株平均螨量田間消長動態(tài)保持一致。7月4～14日，因遭遇連續(xù)強降雨等極端天氣，加之農(nóng)戶田間排水管理措施不到位，致使大部分農(nóng)田嚴重積水，使根螨數(shù)量急劇下降，但隨著田間積水排除恢復正常生產(chǎn)后，根螨數(shù)量又呈上升趨勢(圖6)。

圖6 韭菜根螨田間數(shù)量消長動態(tài)動態(tài)

3.6.2 危害特點和在韭菜植株上的分布 危害特點：田間調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)：刺足根螨以成螨和若螨群聚于假莖基部及根莖交接部位刺吸為害，假莖受害細胞組織壞死，變色腐爛，植株表現(xiàn)矮小、瘦弱。根螨有向韭菜假莖基部受機械損傷腐敗部位聚集取食的危害，聚集危害又進一步引起傷口部位擴大腐爛，形成惡性循環(huán)，加重韭菜受害程度。

分布特點：根螨在韭菜上主要聚集在假莖基部，在假莖與根莖交界縫隙處也有一定數(shù)量的根螨，而在根莖上調(diào)查到的數(shù)量極少。在根螨發(fā)生嚴重的田塊或田塊內(nèi)的部分區(qū)域，在韭菜假莖距離土壤3～5cm的部位，能夠發(fā)現(xiàn)有少量根螨分布，但在危害較輕的田塊，假莖的上述部位很少發(fā)現(xiàn)有根螨分布(圖7)。

3.7 西花薊馬

圖7 刺足根螨在韭菜植株不同部位數(shù)量分布

3.7.1 西花薊馬田間數(shù)量消長動態(tài) 西花薊馬在郫縣韭菜田1月上旬可見成、若蟲，2月中旬田間蟲量最低。3月上旬開始田間蟲量快速上升，6月中旬達到全年最高峰。此后隨溫度上升蟲量迅速回落，8月中旬達到低谷，8月下旬后隨溫度逐漸降低蟲量再次回升，9月下旬出現(xiàn)全年第二個小高峰，10月初蟲量開始持續(xù)下降(圖8)。

圖8 西花薊馬田間消長動態(tài)

3.7.2 西花薊馬在田間韭菜上的垂直分布特點 對西花薊馬在田間35cm、50cm、65cm、80cm、95cm 5個不同高度的分布情況進行了詳細的調(diào)查與統(tǒng)計,結(jié)果見(表2)。在同一高度，黃板誘捕蔥薊馬的蟲口數(shù)量差異性不顯著，在不同高度黃板誘捕蔥薊馬的蟲口數(shù)量差異性顯著，隨著黃板固定的垂直高度的增加，從35cm到95cm，黃板誘捕蔥薊馬頭數(shù)逐漸增加，在80cm高度時黃板誘捕薊馬蟲口數(shù)達到最大值，每張黃板捕獲薊馬數(shù)量平均3087頭。之后，隨高度繼續(xù)增加(95cm)，黃板誘捕薊馬數(shù)量銳減(表2)。試驗結(jié)果表明：采用黃板誘殺西花薊馬，安放高度80cm左右效果最佳。

表2 西花薊馬在韭菜植株上垂直分布調(diào)查結(jié)果(5月22～23日)

3.7.3 西花薊馬在田間1天內(nèi)不同時段活動情況調(diào)查結(jié)果 從早上5點開始，采用每間隔2h觀察1次的方法，調(diào)查了西花薊馬盛發(fā)期5月28日和6月10日2d的日間活動情況。結(jié)果表明，在多云天氣，溫度在19～30℃調(diào)查時期，田間韭菜上的薊馬從早上5∶00開始，在田間活動逐漸增強，到15∶00～17∶00之間活動最強，蟲口數(shù)量達到高峰； 17∶00以后，西花薊馬活動明顯減弱，至19∶00時，活動能力與11∶00相似(圖9)。西花薊馬活動總體趨勢是先增加后減少。因此，藥劑防治薊馬施藥最佳時間是15～19時[4]。

3.8 蛞蝓

調(diào)查結(jié)果顯示：蛞蝓在四川韭菜產(chǎn)區(qū)周年基本上均能發(fā)生危害。據(jù)觀察，蛞蝓喜陰怕光，白天潛入土中或蔭蔽處，傍晚開始出來取食，晚上22∶00～23∶00時活動達到高峰，清晨之前又陸續(xù)潛入土中或隱蔽處。系統(tǒng)觀察結(jié)果(圖10)表明：全年以1月中旬蛞蝓數(shù)量最多，從2月下旬開始田間數(shù)量隨溫度上升逐漸下降，7月下旬數(shù)量最少。從10月上旬開始，田間蛞蝓數(shù)量又開始快速回升?？梢?，蛞蝓在韭菜田危害的主要時期是春季—初夏季和晚秋季—初冬季。

圖9 西花薊馬一天不同時段的數(shù)量變動情況

圖10 蛞蝓在韭菜田數(shù)量消長動態(tài)

3.9 韭菜蚜蟲

在四川為害韭菜的蚜蟲主要為臺灣韭蚜。調(diào)查結(jié)果表明：在省內(nèi)韭菜產(chǎn)區(qū)，臺灣韭蚜以無翅蚜在韭菜基部葉片和假莖基部越冬，或以有翅蚜在韭菜叢或田邊雜草叢中越冬。臺灣韭蚜2月中旬開始為害，3月中旬至4月數(shù)量持續(xù)上升， 5月中旬數(shù)量達到全年最高峰，每株韭菜上蚜蟲多達200頭以上。隨后溫度逐漸升高，蚜蟲數(shù)量下降，一般不再造成為害。