亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        請四大名著作者吃飯,有哪些注意事項(xiàng)

        2019-08-19 18:00:56劉勃
        意林繪閱讀 2019年7期
        關(guān)鍵詞:燉湯施耐庵羅貫中

        劉勃

        閱讀分享:走進(jìn)四大名著,我們發(fā)現(xiàn),這里的吃客真的是各有千秋,精彩紛呈。羅貫中的“吃”重在設(shè)局,多以招待為主,飯桌上充滿人情世故,甚至刀光劍影;施耐庵的“吃”重在義氣,大口吃飯,大口喝酒,豪氣沖天;吳承恩的“吃”重在解饞,玉液瓊漿,山珍海味,食材豐富;曹雪芹的“吃”重在文化,菜譜要新,烹制要絕,色香味要俱全,宴席擺設(shè),都具有豐富的文化內(nèi)涵。無論怎樣的烹調(diào)和吃法,只要細(xì)細(xì)品味,我們總能品味出人生的況味或豐富的文化內(nèi)涵。(特約教師:廣東省湛江市遂溪縣戊戌中學(xué)??陳平英)

        /《三國演義》吃的是權(quán)謀 /

        請羅貫中吃飯,毫無壓力。讀《三國演義》很容易感受到,他對吃沒什么興趣,小說里對吃也很少有具體描寫。

        《三國演義》寫吃最詳細(xì)的地方,是曹操和術(shù)士左慈的對手戲。左慈變戲法,從一個(gè)銅盆里調(diào)出松江鱸魚,又配上蜀中的生姜。雖然,按照今天的標(biāo)準(zhǔn)看,《三國演義》的寫法未必更刺激食欲,卻是羅貫中寫吃時(shí)難得流露出的創(chuàng)作欲。

        總之,既然羅貫中的心思不在吃上,那么請他去高檔飯店還是下普通館子,可能沒啥區(qū)別,坐下來聊天就好??梢阅们嗝分缶?,擺一盤雞肋,燉湯的鱸魚是花鱸也好,四鰓鱸也罷,他大概也不會(huì)挑剔。

        /《水滸傳》吃的是江湖 /

        請施耐庵吃飯,魚湯就不能這么馬虎了。施老師是生活在水邊的人,怎么拿淡水魚燉湯,他顯然很有心得。

        畢竟,肉才是梁山好漢的最愛。至于吃什么肉,好漢們倒是不忌口。雞鴨鵝這樣的禽類,牛羊豬這樣的家畜,在《水滸傳》里都頻頻出現(xiàn)。

        那么,請施耐庵吃飯的要點(diǎn),大概也就明白了。酒肉管夠就行,別的不需要太多忌諱,也沒有太多講究。只是有一點(diǎn),如果不是膽力過人,那吃飯的地點(diǎn),一定要由你自己來挑。

        /《西游記》吃的是食物 /

        說真心話,我特別想請吳承恩吃飯。讀《西游記》很容易發(fā)現(xiàn),這就是一位特別愛吃的老師,經(jīng)常是逮著機(jī)會(huì),就來一段報(bào)菜名。

        一個(gè)吃貨面對豐富的美食,那種從心底流露出來的歡喜,分明是可以感受到的。

        吳承恩還有個(gè)特別之處,他應(yīng)該是不光愛吃,而且自己常下廚房。寫唐僧遇到獵戶劉伯欽,劉伯欽的老母親出手了,“著火燒了油膩,刷了又刷,洗了又洗,卻仍安在灶上。先燒半鍋滾水別用,卻又將些山地榆葉子,著水煎作茶湯”,然后才給唐僧煮飯。沒有豐富的洗碗經(jīng)驗(yàn),可真寫不出這么一段。

        所以請吳承恩吃飯,最好是囤足食材,請到家里來吃。菜不要多,因?yàn)闆]準(zhǔn)吃不了多少,他就忍不住自己下廚了。

        /《紅樓夢》吃的是文化 /

        請曹雪芹老師吃飯,是需要勇氣的。

        《紅樓夢》寫吃,內(nèi)容多而豐富?!都t樓夢》里的精致菜肴,大多只能震驚于品位之高雅,烹制之繁復(fù),越看越不敢吃,思維也就不免跑偏。

        比如,王熙鳳忽悠劉姥姥的著名的茄鲞:把才下來的茄子把皮簽了,只要凈肉,切成碎釘子,用雞油炸了,再用雞脯子肉并香菌,新筍,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成釘子,用雞湯煨干,將香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封嚴(yán),要吃時(shí)拿出來,用炒的雞爪一拌就是。

        說得那么復(fù)雜,基本的口味,似乎還不如腌茄子加雞精加香油。

        所以,我是自知不配請曹雪芹吃飯的。若是碰到落魄后的他,倒是可以請來吃個(gè)漢堡,也不妨說一下這種廉價(jià)食品背后的工業(yè)生產(chǎn)流水線,比起茄鲞還復(fù)雜得多。這種流水線沒什么品位,不過世界上“舉家食粥酒常賒”的人,卻是因此少了許多。

        秋水長天摘自《國家人文歷史》

        猜你喜歡
        燉湯施耐庵羅貫中
        三國演義(六)捉放曹
        三國演義(二)亂世出英雄
        施耐庵巧用對聯(lián)治病
        美國小伙偷走母親燉湯 被母親報(bào)警抓獲
        奧秘(2016年4期)2016-04-21 17:45:54
        聰明的羅貫中
        鯽魚有3個(gè)好“搭檔”
        羅貫中與施耐庵(下)
        羅貫中與施耐庵(上)
        無敵上上簽
        意林(2014年5期)2014-04-10 14:38:32
        無巧不成書
        男女啪啪视频高清视频| 国产丝袜在线福利观看| 亚洲AV无码久久久一区二不卡| 欧美日韩一线| 国产精品国产三级国产在线观 | 亚洲第一se情网站| 大地资源在线播放观看mv| 亚洲av成人一区二区三区av| 亚洲AV秘 无码一区二区三区1| 亚洲日日噜噜噜夜夜爽爽| 国产国语一级免费黄片| 黄片视频免费在线播放观看| 胸大美女又黄的网站| 国产免费人成视频在线观看| 日韩区在线| 亚洲熟妇中文字幕日产无码| 日韩av一区二区不卡在线| 国产精品18久久久白浆| 少女韩国电视剧在线观看完整| 熟妇的荡欲色综合亚洲| 久青草国产在线观看| 国产69精品一区二区三区| 在线播放偷拍一区二区| 免费午夜爽爽爽www视频十八禁| 欧美真人性野外做爰| 内射精品无码中文字幕| 在线观看视频亚洲| 欧美人与动牲交片免费播放| 美女狂喷白浆网站视频在线观看| 国产精品国产三级国产专播下| 欧美成人精品a∨在线观看 | 久久无码人妻精品一区二区三区| 欧美精品中文| 亚洲成a人片77777kkkkk| 国产不卡视频在线观看| 国产办公室秘书无码精品99| 国内精品自在自线视频| 亚洲va在线va天堂va手机| 无遮挡粉嫩小泬| 亚洲熟女熟妇另类中文| 国产欧美一区二区三区在线看|