姚水仙 忽素蓮 焦國(guó)生 鄭 禮

（1.云南省巍山縣永建鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心畜牧組，云南巍山 672401；2.云南省陸良縣農(nóng)業(yè)局動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，云南陸良 655600；3.云南省巍山縣廟街鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心畜牧組，云南巍山 672403）

近年來，隨著生豬價(jià)格及畜產(chǎn)品價(jià)格的不斷攀升，國(guó)家對(duì)“能繁母豬補(bǔ)貼與保險(xiǎn)”、“生豬良種補(bǔ)貼”、“生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)”等“惠農(nóng)”政策的相繼出臺(tái)，極大地調(diào)動(dòng)了農(nóng)戶養(yǎng)豬的積極性，廣大生豬養(yǎng)殖戶（場(chǎng)）對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)的投入不斷加大，生豬生產(chǎn)得到空前、快速發(fā)展。同時(shí)規(guī)?；i場(chǎng)廢棄物成為農(nóng)村環(huán)境污染的主要污染因子，受到越來越多人的關(guān)注，成為影響生豬產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的制約因素！國(guó)家也出臺(tái)了環(huán)境環(huán)保等相應(yīng)法規(guī)，應(yīng)對(duì)日益嚴(yán)重的環(huán)境問題。

據(jù)中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)區(qū)仲生在“我國(guó)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)折”一文中提供的資料：一個(gè)萬頭豬場(chǎng)年排糞量3800t，尿和污水1 萬t，可導(dǎo)致甲烷排放24 t，相當(dāng)于504t二氧化碳當(dāng)量。據(jù)中國(guó)農(nóng)機(jī)學(xué)會(huì)機(jī)械化養(yǎng)豬協(xié)會(huì)陳健雄測(cè)算：一個(gè)存欄萬頭的肉豬場(chǎng)日排糞尿污水量100t，相當(dāng)于1 個(gè)5～8 萬人的城鎮(zhèn)生活廢棄物！

可想而知，飼養(yǎng)場(chǎng)每天排出的糞便沒有按照科學(xué)管理要求從源頭解決、收集起來，尿液、污水與雨水摻合一起又放任自流，填滿了周邊天然的溝、灣、湖泊后，污染了環(huán)境、滲入了水源，就導(dǎo)致了周邊環(huán)境的惡化，那么所帶來的影響和雙匯“瘦肉精"事件產(chǎn)生的影響是一樣嚴(yán)重。

生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)外界環(huán)境的污染物主要是糞尿、污水、有害氣體等。這些污染源造成豬場(chǎng)周圍的空氣、地下水污染、土壤富營(yíng)養(yǎng)化，使動(dòng)物、植物的生存環(huán)境遭到破壞，周圍居民的生活環(huán)境和條件惡化。在其規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)附近，產(chǎn)生的惡臭氣體，其中含有大量的氨、甲烷、硫化物、臭糞素、酚類等有毒有害成分，直接污染周圍空氣。不僅豬舍內(nèi)的氨氣味過重，而且豬舍外圍500m都可以聞到臭氣味。同時(shí)含有大量甲烷、硫化氫等有害氣體，通過擴(kuò)散作用污染豬場(chǎng)周圍空氣。

生豬規(guī)模養(yǎng)殖的糞污中含有豐富的氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果該區(qū)域排放量過大，超過了土壤的自凈能力，便會(huì)出現(xiàn)降解不完全和厭氧腐解，產(chǎn)生惡臭物質(zhì)和亞硝酸鹽等有害物質(zhì)，引起土壤成份和性質(zhì)發(fā)生改變，破壞原有功能。另外，生豬規(guī)模養(yǎng)殖糞便中的銅、鋅、砷等微量元素和病原微生物也會(huì)造成土壤污染。土壤環(huán)境污染后，影響農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量，危害周圍人身體健康！

要從源頭解決糞污排放量，才能最小限度的解決豬場(chǎng)糞污帶來的負(fù)面影響！看著逐漸增大的環(huán)保壓力和豬場(chǎng)糞污對(duì)環(huán)境的危害，陸良縣國(guó)良生態(tài)養(yǎng)殖有限公司保國(guó)良從實(shí)際出發(fā)積極參與到環(huán)境控制和糞污減排行動(dòng)中，經(jīng)過實(shí)踐中不斷的摸索，發(fā)明了新型豬飲水裝置-豬飲水節(jié)水器，并取得了國(guó)家實(shí)用型專利證書。

經(jīng)過長(zhǎng)達(dá)1年的科學(xué)試驗(yàn)，新型豬飲水節(jié)水器與常規(guī)飲水器對(duì)比，可節(jié)約用水4.5～11.4L，平均節(jié)水50%以上，也減少了糞污與渾水的排放量，最大限度的降低了豬場(chǎng)對(duì)環(huán)境的影響！

按照每頭豬100日齡算，每天采食1.5～2kg，最科學(xué)、最合理的水料比為1：3，按照上述表格，飲水節(jié)水器1頭豬/d飲水在6～7kg之間，完全符合科學(xué)依據(jù)。還能透過準(zhǔn)確飲水量和耗料等數(shù)據(jù)，很好的反應(yīng)出豬群健康狀況，讓養(yǎng)殖戶對(duì)豬場(chǎng)情況一直保持在最準(zhǔn)確狀態(tài)。

從飲水節(jié)水器流出的清水，統(tǒng)一用排水管收集到魚塘中，里面有很大一部分食用后殘留的飼料難以回收，隨水流到魚塘中，正好滿足養(yǎng)魚條件而有避免飼料浪費(fèi)，名副其實(shí)的“變廢為寶”也大大提高了飲用水和飼料使用價(jià)值，真正意義上畜牧與水產(chǎn)聯(lián)合養(yǎng)殖，也為豬場(chǎng)帶來了額外效益，有百利而無一害！

為了保證養(yǎng)豬業(yè)和環(huán)境的和諧，必須高度重視規(guī)?；B(yǎng)豬業(yè)的環(huán)境污染問題，采取有效措施，合理有效的解決豬場(chǎng)排污，實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)，從而實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)境的改善。豬飲水節(jié)水器可做為當(dāng)下養(yǎng)殖戶（場(chǎng)）一種較好的選擇。這種豬飲水節(jié)水器不僅可為養(yǎng)殖行業(yè)節(jié)能增效，同時(shí)減排效果也大大改善了周圍環(huán)境，達(dá)到了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益共贏的良好目的。