馬玉龍
桑樹全身都是寶。桑樹所產(chǎn)的桑椹、桑葉、桑白皮等產(chǎn)品在我國中藥材、醫(yī)藥保健及食品、飲料等市場的需求量呈逐年上升之勢。
桑樹是多年生果樹,一經(jīng)栽植,多年受益,盛果期30-40年,高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),綜合開發(fā)效益高,因此充分利用荒山、荒坡、荒灘和廢棄地,因地制宜發(fā)展桑樹栽培業(yè),不但可以美化、綠化荒山,防止水土流失,還可以衍生出相當數(shù)量的二、三級產(chǎn)業(yè),如桑產(chǎn)品的加工就可以發(fā)展果品加工業(yè)、飼料工業(yè)、醫(yī)藥衛(wèi)生保健業(yè)、釀造業(yè)。它集生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益于一體,因此利用已有的研究成果在伊春林區(qū)建立良種桑繁育基地,加快其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,使其成長為新的經(jīng)濟增長點,對伊春林區(qū)發(fā)展經(jīng)濟林,調整產(chǎn)業(yè)結構,實現(xiàn)經(jīng)濟轉型具有重大的現(xiàn)實意義。
一、已取得的研究成果
1994年帶嶺林科所為振興林區(qū)經(jīng)濟,緩解林區(qū)“兩?!睂で笮碌牧址N和替代產(chǎn)業(yè)。開展了《栽桑養(yǎng)蠶試驗研究》,從黑龍江省蠶業(yè)研究所引進15個桑樹品種進行引種試驗,篩選出了適宜在伊春林區(qū)生長的兩個優(yōu)良品種——龍桑一號和秋雨桑,使伊春林區(qū)增加了兩個新樹種,增加了物種多樣性,為伊春林區(qū)首例;創(chuàng)造出適合龍江林區(qū)特點的養(yǎng)蠶技術,自制出寬面大眼蠶網(wǎng),編織布蠶臺和蠶架,樹枝簇和草繩蜈蚣簇,把主要集中于長江以南的養(yǎng)蠶技術,移植到北緯47°,為龍江林區(qū)首例。在此項目的開展過程中,科技人員通過六年的試驗觀察和研究分析,基本掌握了桑樹的播種育苗(種子處理方法,播種方式,播后管理),移栽技術,修剪定干,平茬復壯技術,桑園建設的各項參數(shù)和桑樹喜光、喜肥、喜濕潤等生物學特性及桑蠶的發(fā)育規(guī)律,喂養(yǎng)技術,病害防治方法和豐產(chǎn)技術,該項目的完成,為林區(qū)實施天然林保護工程,培育經(jīng)濟林,開發(fā)出新的林種和替代產(chǎn)業(yè),使桑樹第一次在小興安嶺安家落戶,使栽桑養(yǎng)蠶在北方林區(qū)成為可能。該題1999年通過伊春市科委鑒定,2000年獲伊春市科技進步二等獎。
栽桑養(yǎng)蠶課題結束后,對桑園未做任何管理,但每年春季人們都能品嘗到甜美的桑椹,由此將我們的視線從栽桑養(yǎng)蠶轉移到培育果桑上來。《優(yōu)質果桑豐產(chǎn)栽培及開發(fā)利用》2007年在伊春市科技局正式立項。項目執(zhí)行期間,完成了由葉用桑園到果桑園的改培;并在原有兩個品種的基礎上引進兩個新的品種,完成了不同品種桑物候期、結實量的觀測調查;開展了嫁接、扦插、播種等苗木繁育試驗,形成16畝栽培示范園,并利用帶嶺科技有限公司的果酒車間對桑椹果進行深加工,研發(fā)出系列產(chǎn)品,實現(xiàn)栽培加工一體化。
二、已具備的有利條件
1、已形成16畝優(yōu)質桑樹栽培示范園。
2、已篩選出2個適合高寒地區(qū)栽植的良種桑樹,并且均為果葉兼用桑。
3、在課題開展過程中培養(yǎng)了一批技術人員,可為良種桑基地建設提供強大的技術支撐。
4、已形成的科技示范園,群眾看得到,摸得著,利于科技成果的推而廣之。
5、政策優(yōu)勢
2008年黑龍江省人民政府辦公廳出臺了《關于加快全省蠶業(yè)發(fā)展的意見》強調進一步優(yōu)化蠶業(yè)基地布局,要堅持蠶業(yè)發(fā)展與退耕還林、沙地治理、小流域治理、工程造林相結合的原則,根據(jù)各地不同的資源特點和生態(tài)類型,加快建設各具優(yōu)勢與特色的生產(chǎn)和繁育基地,到2010年,重點實施3252“工程,即建設3個寒地桑樹良種繁育基地,重點建設高產(chǎn)型桑園及農戶庭院保健果用桑園。隨著這一政策出臺,各地對桑苗的需求將不斷加大。因此選擇條件較好,有一定基礎的?。▍^(qū)、市)建立一批良種桑苗木繁育基地,加速優(yōu)良桑品種繁育,提高桑苗質量,滿足日益增長的良種桑苗的需求成為必要。
三、基地建設的主要功能
1、推廣農業(yè)新技術、轉化科技成果。以基地為載體,推廣農業(yè)新技術,轉化科技成果,將生產(chǎn)建立在科技不斷進步的基礎上,使農業(yè)走上良性循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展道路。
2、示范輻射。該項目建成后,一旦投產(chǎn),將對我市乃至周邊縣區(qū)起到極大的示范和輻射作用,對于帶動全市乃至周邊地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展具有極其重要的作用。
四、經(jīng)濟、社會效益
我中心桑苗是果葉兼用型,即5月中旬~6月中旬摘果,下半年摘葉養(yǎng)蠶,每年收入兩次,是農民致富的好項目。
經(jīng)濟效益:
1、養(yǎng)蠶效益:根據(jù)1998、1999兩年的養(yǎng)蠶分析:1.5畝地的桑葉可養(yǎng)一張蠶,獲蠶繭85斤,每斤售價按20元計,可收入1700元,是我區(qū)農業(yè)大田收入的4-5倍,若按繭殼和蠶蛹價格分開計算,收益更高。若每戶職工建立4-5畝桑園,用一個多月時間養(yǎng)3張蠶是完全可能的,可收入5000元左右。100畝桑園僅養(yǎng)蠶一項,一年可收入10萬余元。
2、果桑效益:
果桑栽培建園投資少(800元/畝),其建園后,園地管理簡單,經(jīng)費支出少。主要管理項目有:整形修剪,防治病蟲(每年噴藥2-3次),施肥、除草等園地管理,一般每畝管理費用300-400元。桑園建成后3-4年就可結實,;3年生果桑每畝產(chǎn)量為150-200千克,目前市場價每千克20—40元。每畝收入3000-8000元,以后產(chǎn)量逐年遞增,盛果期畝產(chǎn)更達1000—1500千克,盛果期達30年。桑樹的后續(xù)產(chǎn)品和進一步深加工,例如,桑椹果酒、濃縮椹汁,桑椹飲料的開發(fā)等,產(chǎn)值最低可翻2倍以上,效益更為可觀。通過桑樹良種化,提高產(chǎn)量與質量,提高經(jīng)濟效益,增強蠶桑、果桑生產(chǎn)后勁,是促進蠶業(yè)、果桑業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。
3、社會效益:
通過上述項目的實施,實現(xiàn)當?shù)剞r林業(yè)產(chǎn)業(yè)結構的調整和優(yōu)化,改善當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境,也為開展果桑產(chǎn)業(yè)深加工,儲備足夠的資源。
本項目的實施,不僅能夠保持水土,改善生態(tài)環(huán)境,而且有利于改善人民生活水平,豐富和改善人們的食品結構;有利于促進新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,桑樹的大面積種植,必將帶動北方林區(qū)觀光采摘旅游業(yè)的發(fā)展,將推動農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,進一步轉變農民觀念,引導農民從小生產(chǎn)步入大市場,增強農民的市場意識和科技意識,加快農業(yè)種植結構調整步伐。
(作者單位:153106黑龍江省帶嶺林業(yè)科學研究所)