林靜
1、矮砧密植蘋果栽培優(yōu)點(diǎn)
蘋果是以中、短果枝結(jié)果為主的,在進(jìn)行蘋果栽培實(shí)踐過程中,矮砧蘋果密植栽培技術(shù)有很大的應(yīng)用優(yōu)勢,其優(yōu)勢主要有以下幾點(diǎn)。
①方便管理,降低成本
我們現(xiàn)階段的蘋果生產(chǎn)還主要是以喬砧栽培為主,存在樹勢過旺、樹冠高大、修剪整形用工多,不好管理等問題。通過蘋果矮砧密植栽培技術(shù)管理的蘋果樹樹冠矮小、樹體結(jié)構(gòu)簡單,便于實(shí)施機(jī)械化生產(chǎn)作業(yè),減少生產(chǎn)用工,一定程度上降低了果園投入成本。
②結(jié)果早
相比傳統(tǒng)種植模式的蘋果樹,應(yīng)用蘋果矮砧密植技術(shù)結(jié)果時(shí)間更早,而且整個(gè)生長周期較短、產(chǎn)量較高。比如以富士蘋果為例,通過矮砧密植技術(shù)進(jìn)行管理的果園,第二年即可見產(chǎn)、三年就可豐產(chǎn)。
③透光率高,通風(fēng)效果好
蘋果矮化砧栽培技術(shù)由于通風(fēng)透光好,能夠使得蘋果葉片的光合作用得到有效保障,提高光合能力,果實(shí)著色好,果實(shí)質(zhì)量優(yōu)。
④提高土地利用率
矮砧蘋果的合理密植技術(shù)能夠使得土地資源得到充分的利用,提高土地利用率,進(jìn)而為提高蘋果產(chǎn)量提供有效保障。
2、矮砧蘋果栽植和管理技術(shù)要點(diǎn)
①園地選擇
園地選擇恰當(dāng)與否,直接影響到果園的成敗。比之其他栽培模式,矮砧密植蘋果的根系深度較淺,因此對灌溉有更高的要求。鑒于此,在選擇蘋果種植園時(shí)必須要充分考慮到此方面因素對蘋果的影響,必須要保證選擇的蘋果種植園灌溉條件能夠得到有效保障。除此之外,在進(jìn)行矮砧蘋果種植園的選擇時(shí)要以平緩坡地為主,土層要在60cm以上,土壤PH值中性或微酸性,土質(zhì)要疏松、通透性好的砂壤土為宜。
②苗木選擇
在對矮砧蘋果密植園進(jìn)行建設(shè)時(shí),要選擇大苗建園。大苗建園可以使果園三年進(jìn)入結(jié)果期,見效快,樹體長勢也整齊,方便今后的管理。要求栽植的苗木為一級苗木,高度在1.5m以上,粗度在1.2cm以上,側(cè)根5條以上,嫁接口愈合良好,中心干上有均勻分枝,無病蟲危害。
品種的選擇有著極其重要的意義,選擇蘋果品種時(shí)應(yīng)當(dāng)要對市場進(jìn)行全面的調(diào)查研究,充分了解市場需求,同時(shí)要綜合考慮蘋果品種的產(chǎn)量以及對惡劣環(huán)境的抵抗能力等。
③栽植密度
矮砧蘋果園多采用單行密植的方式進(jìn)行,一般株距為1-2m,行距3.5-4m,行間采用生草制,方便機(jī)械生產(chǎn)。
④定植
土壤解凍后樹苗發(fā)芽前進(jìn)行定植,此時(shí)樹苗根系開始活躍,有利于成活。平地栽植行向采用南北行,緩坡地可隨坡面較長走向栽植。
栽植時(shí),挖深、寬各60-80cm的定植穴,放進(jìn)苗木后舒展根系,扶正苗干,調(diào)整方向,左右對齊,用細(xì)土埋住根系,踏實(shí)土壤。栽植不要過深,接穗部分不可埋入土中,隨即澆水,以滲透根系周圍土壤為止。
⑤支架設(shè)立
矮砧蘋果樹干性不強(qiáng),風(fēng)吹容易造成偏斜,所以對矮砧密植蘋果樹要進(jìn)行立架栽培,保持樹干直立,每株樹立桿支撐,可用直徑4~5cm的竹竿。每10m立一根水泥柱,水泥柱行距與果樹行距一致,柱與柱之間橫拉3~4道鐵絲。從苗木定植后開始,將樹干綁縛在立桿或橫拉的鐵絲上,直至樹高達(dá)到3.3m,保證蘋果樹在生長過程中樹干保持直立。
⑥整形修剪
矮砧蘋果樹冠矮小,樹體結(jié)構(gòu)簡單,栽植3年內(nèi)是樹體整形的關(guān)鍵時(shí)期。根據(jù)其生長結(jié)果的特性,首先培養(yǎng)健壯的樹勢,突出中心主枝的優(yōu)勢,3-5年要達(dá)到預(yù)計(jì)的樹高,培養(yǎng)足夠的分枝和枝量,完成基本的樹形,再緩放促進(jìn)花芽形成。栽植第一年冬剪,要疏除中心干上著生的全部分枝,在中心主枝延長枝40-60cm飽滿芽處進(jìn)行短截。第二年春季萌芽前,在中心延長枝中下段刻芽促枝,夏季所有分枝長到30cm左右時(shí)及時(shí)軟化拉平,過粗過旺的枝條可以拉成110°角。第二年冬剪,中心延長枝40-60cm飽滿芽處短截,主干直接著生結(jié)果枝,疏除競爭枝、枝干比超過1:3大枝、粗枝和過密的重疊枝,分枝量可達(dá)10-15個(gè),已初步形成高紡錘形和主干形樹形。這兩種樹形行間距離大,便于機(jī)械化作業(yè)。
⑦疏花疏果
等到蘋果樹花謝十天以后就要進(jìn)行疏果處理,對整個(gè)蘋果園的疏果工作應(yīng)當(dāng)保證在二十天以內(nèi)完成。對于大型蘋果品種,需要在每20厘米距離內(nèi)設(shè)置一個(gè)果臺,并且還要保證每個(gè)果臺都有一個(gè)中心果。針對小型果品種,除了保證在每20厘米距離內(nèi)設(shè)置一個(gè)果臺,每個(gè)果臺都有一個(gè)中心果以外,還要增一個(gè)中心果,絕對不能疏果太少,這樣就會給果樹增加負(fù)擔(dān)。如果在后期進(jìn)行管理時(shí)有留果太多的問題出現(xiàn),就必須要及時(shí)進(jìn)行疏果處理,進(jìn)而使得蘋果質(zhì)量能夠得到有效保障。
⑧果實(shí)套袋
對果實(shí)進(jìn)行套袋處理,能夠構(gòu)建出一道對病菌病毒的隔離墻,同時(shí)還能夠使得蟲害的負(fù)面效應(yīng)降到最低,這樣就能夠有效避免病蟲害對蘋果果實(shí)質(zhì)量造成的負(fù)面影響,這樣蘋果才能夠更好的生長,提高蘋果產(chǎn)量。此外,對果實(shí)的套袋處理還能夠使得果實(shí)著色的速度提升,進(jìn)而使得蘋果外觀品質(zhì)得到有效保障。針對優(yōu)質(zhì)品種的套袋處理應(yīng)當(dāng)選擇雙層紙袋,一般在果樹開花四十天左右進(jìn)行套袋。在取下袋子以后,還需要做好秋剪工作,將反光膜鋪設(shè)在地上,這樣便能夠更好的發(fā)現(xiàn)病蟲害,進(jìn)而才能夠及時(shí)的進(jìn)行治理,最終提高蘋果結(jié)果率。
⑨施肥管理
在對蘋果進(jìn)行施肥過程中,首先要充分了解蘋果實(shí)際需求,結(jié)合果園土壤環(huán)境條件制定相應(yīng)的施肥方案,結(jié)合灌溉系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)水肥一體化。蘋果樹對肥的需求是,前期以氮肥為主,中后期以磷鉀肥為主,磷肥要和基肥一起施入,確保全年磷肥的需求。合理的使用鈣、硼、鋅、鐵等中微量元素,對蘋果樹的生長和果實(shí)品質(zhì)有重要影響。
⑩病蟲害防治
按照“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的方針,提前做好預(yù)測預(yù)報(bào)工作,采取掛殺蟲燈、綁誘蟲帶,懸掛粘蚜板等,誘殺害蟲,保護(hù)天敵。
近幾年蘋果輪紋病發(fā)生較為嚴(yán)重。防治方法:(1)樹干涂白;(2)重視秋施肥,果實(shí)采收后要及時(shí)施肥,為果樹補(bǔ)充營養(yǎng),增強(qiáng)樹體抗病能力;(3)剪鋸口一定要采取防護(hù)措施,修剪后的病枝要及時(shí)清理出果園燒毀;(4)平時(shí)注意藥劑預(yù)防,可以使用50%多菌靈可濕性粉劑600—800倍液、80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液、430g/L戊唑醇4000倍液交替使用進(jìn)行防治,15-20天噴藥一次。發(fā)現(xiàn)輪紋病和腐爛病后要及時(shí)刮除病斑,同時(shí)用430g/L戊唑醇1000倍液涂抹傷口。
總而言之,蘋果矮化密植栽培技術(shù)的應(yīng)用能夠使得蘋果果實(shí)結(jié)實(shí)率得到有效保障,同時(shí)還能夠提高蘋果果實(shí)質(zhì)量,該技術(shù)具有極大的優(yōu)勢,比如省時(shí)省工、結(jié)果早、透光率高,通風(fēng)效果好,還能夠提高土地利用率。應(yīng)用蘋果矮砧密植技術(shù)時(shí)應(yīng)當(dāng)重視對果園的管理才能夠使得蘋果質(zhì)量得到有效保障。
(作者單位: 125001遼寧省葫蘆島市連山區(qū)果樹管理局)