汪芳杰

（安徽省寧國市畜牧獸醫(yī)局，安徽寧國 242300）

在產(chǎn)蛋雞中，體尺是選育的重要性狀。蛋雞的體尺性狀不僅反映了雞體格的大小和結(jié)實程度，而且也直接反映了雞生長發(fā)育階段飼養(yǎng)管理水平及遺傳因素影響的大小，進而間接影響雞終身生產(chǎn)性能。因此，研究體尺與生產(chǎn)性能的相互關(guān)系，可以合理地選擇和加強生長發(fā)育階段的飼養(yǎng)管理，使雞群有一個較好的品種特征。本實驗對五星黃雞L系體尺與產(chǎn)蛋量的相關(guān)關(guān)系進行了分析，探索產(chǎn)蛋雞體尺對產(chǎn)蛋量的影響，為今后在該雞群的遺傳選育和生產(chǎn)實踐中正確考慮雞體尺性狀的作用及對產(chǎn)蛋性能的影響，合理規(guī)劃育種方案和加強飼養(yǎng)管理，提供了可靠的依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

材料由安徽省五星養(yǎng)殖（集團）有限責任公司提供的產(chǎn)蛋黃羽肉雞L系166只。

1.2 器材

卷尺、游標卡尺等。

1.3 測量方法

體尺測量方法按南京農(nóng)業(yè)大學動物科技學院編《家禽學實驗指導書》進行[1]。

體斜長：用皮尺沿體表測量肩關(guān)節(jié)至髖骨結(jié)節(jié)間的距離。

胸寬：用卡尺測量兩肩關(guān)節(jié)間的體表距離。

胸深：用卡尺在體表測量第一胸椎到龍骨前緣的距離。

龍骨長：用皮尺測量體表龍骨突前端到龍骨末端的距離。

脛長：用卡尺測量從脛部上關(guān)節(jié)到第三趾與第四趾間的直線距離。

骨盆寬：用卡尺測量兩髖骨結(jié)節(jié)間的距離。

脛圍：脛部中間的周長，用皮尺測量。

1.4 統(tǒng)計分析方法

將測量、記錄數(shù)據(jù)用SPSS軟件進行數(shù)據(jù)整理、分析[2]。具體包括體尺與產(chǎn)蛋量間相關(guān)性分析。

2 結(jié)果分析

2.1 雞體尺統(tǒng)計分析

將所有雞體尺測量結(jié)果分別進行骨盆寬、胸寬、體斜長、龍骨長、脛圍、脛長、胸深7個指標的統(tǒng)計，結(jié)果見表1。可以得出骨盆寬、胸寬、體斜長、龍骨長、脛圍、脛長及胸深的平均數(shù)分別為：3.09、6.30、7.29、23.2、12.47、4.79、9.63、13.07。數(shù)據(jù)能夠反映五星黃雞L系的實際情況，可以作為今后五星黃雞L系體尺指標測量統(tǒng)計的一種參考。

2.2 五星黃雞L系體尺測定指標與產(chǎn)蛋量的相關(guān)性分析

通過對166只五星黃雞L系體尺及產(chǎn)蛋量數(shù)據(jù)進行相關(guān)性分析，結(jié)果表明：體斜長、骨盆寬與產(chǎn)蛋量表現(xiàn)出較強的正相關(guān)。脛長、胸深與產(chǎn)蛋量表現(xiàn)出較小的正相關(guān)。胸寬、龍骨長、脛圍與產(chǎn)蛋量表現(xiàn)出負相關(guān)。

2.3 五星黃雞L系體尺測定指標與產(chǎn)蛋量的通徑分析

通過對166只五星黃雞L系數(shù)據(jù)的通徑分析，結(jié)果表明：在以產(chǎn)蛋量為依變量的通徑分析中經(jīng)過剔除（x2、x6）后，對產(chǎn)蛋量有顯著作用的分別是盆骨寬（x1）、體斜長（x3）、龍骨長（x4）、脛圍（x5）、胸深（x7）。五者對產(chǎn)蛋量的直接作用大小依次為體斜長（P3=0.13403）＞龍骨長（P4=-0.10708）＞盆骨寬（P1=0.098380＞脛圍（P5=-0.09389）＞胸深（P7=0.02609），其中體斜長、盆骨長、胸深對產(chǎn)蛋量的直接作用為正，龍骨長與脛圍對產(chǎn)蛋量的直接作用為負。

表1 五星黃雞L系體尺資料統(tǒng)計

3 討論

體尺對產(chǎn)蛋量的影響：

由表2可知，五星黃雞L系的主要體尺指標與產(chǎn)蛋量之間存在一定的相關(guān)關(guān)系，產(chǎn)蛋量與體斜長、骨盆寬表現(xiàn)出較強的正相關(guān)。脛圍、胸深與產(chǎn)蛋量表現(xiàn)出較小的正相關(guān)。胸寬、龍骨長、脛圍與產(chǎn)蛋量表現(xiàn)出負相關(guān)。相關(guān)分析的結(jié)果與其他禽類的同類研究[3～9]結(jié)果非常接近。說明蛋雞的體斜長、骨盆寬龍骨長對產(chǎn)蛋量影響較大，其中龍骨長的影響為負。在育成過程中，可以通過選育體斜長較大的蛋雞，加強飼喂以增加產(chǎn)蛋量。通徑分析結(jié)果顯示：體尺各指標對產(chǎn)蛋量的直接作用大小依次為體斜長（P3=0.13403）＞龍骨長（P4=-0.10708）＞盆骨寬（P1=0.098380＞脛圍（P5=-0.09389）＞胸深（P7=0.02609），其中體斜長、盆骨寬、胸深對產(chǎn)蛋量的直接作用為正，龍骨長與脛圍對產(chǎn)蛋量的直接作用為負。也就是說體斜長、骨盆寬和胸深越大，龍骨長和脛圍越小的雞產(chǎn)蛋量越大。

雞蛋是在成熟的母雞生殖器官內(nèi)形成而排出體外的。而雞蛋的形成，首先是要求卵巢完全和充分發(fā)育，使卵巢中含有頂級數(shù)量的卵母細胞（據(jù)報道有12000多個），這是產(chǎn)蛋的基礎(chǔ)。一般說來雞體型大，骨骼尺寸則大，體腔容積也大，消化系統(tǒng)器官和生殖系統(tǒng)器官及其它內(nèi)臟器官也發(fā)育充分，為母雞今后采食、攝取營養(yǎng)和產(chǎn)蛋創(chuàng)造了基礎(chǔ)條件[3]。體斜長較長，盆骨寬較大，龍骨長較小的雞，其腹腔容積較大，一般而言，蛋雞體腔容積大，采食量也大，而吃得多營養(yǎng)吸收則充分。雞蛋從卵泡孕育到產(chǎn)出體外的每一個環(huán)節(jié)，若沒有健康達標的體型體質(zhì)支撐，使消化系統(tǒng)從飼料中攝取充足的營養(yǎng)，并促進體組織進行必要的營養(yǎng)分解，生殖系統(tǒng)的各個器官是很難充分發(fā)揮其功能。即在生產(chǎn)實踐中，優(yōu)秀的體尺指數(shù)至少預示了蛋雞較高的產(chǎn)蛋潛能。這可以為以后的選育工作提供參考。本試驗結(jié)果證實了這一論述，說明在今后的選育過程中可以通過選擇體斜長、盆骨寬較大，龍骨長較小的雞作為后備母雞來提高產(chǎn)蛋量。眾多的試驗表明[4-7]，諸多蛋雞體尺性狀與產(chǎn)蛋量之間存在著一定的正相關(guān)關(guān)系，說明保持蛋雞合理的體型，是保證較高產(chǎn)蛋性能的前提。