林秀蓮，廖芳均，楊自軒，周彥奇，嚴(yán)旭超

（惠州工程職業(yè)學(xué)院，惠州工程技術(shù)學(xué)院，廣東惠州 516001）

現(xiàn)代學(xué)徒制是將現(xiàn)代學(xué)校學(xué)歷教育與傳統(tǒng)的學(xué)徒培訓(xùn)相結(jié)合的一種新型教育制度，也是一種新型的職業(yè)人才培養(yǎng)模式。其核心要素是校企雙元育人、交替訓(xùn)教、崗位培養(yǎng)，學(xué)徒雙重身份、工學(xué)交替、崗位成才，通過專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對接、課程與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接、教學(xué)與生產(chǎn)對接，實現(xiàn)人才崗位技能和職業(yè)素養(yǎng)的雙重提升[1]。自2015年1月份《教育部辦公廳關(guān)于公布首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點單位的通知》（教職成廳函[2015]29號）下發(fā)以來，全國各地關(guān)于學(xué)徒制試點的工作迅速展開。涉農(nóng)專業(yè)產(chǎn)業(yè)的復(fù)雜性決定了在實施現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作中各校各具地方特色。如廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)，與溫氏集團合作，提出了教學(xué)模式創(chuàng)新的“334”思路，園藝技術(shù)專業(yè)的“場中校”“校中場”模式的有機結(jié)合；江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院與上海農(nóng)場的“聯(lián)姻”；山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院的畜牧獸醫(yī)專業(yè)、臺州科技職業(yè)學(xué)院園藝技術(shù)專業(yè)的產(chǎn)教深度融合、廣西農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)院園藝技術(shù)專業(yè)都采用現(xiàn)代學(xué)徒制；河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院的食品專業(yè)成立了好利來學(xué)院，植保專業(yè)和上海聯(lián)保作物科技有限公司合作開展了學(xué)徒制試點深度合作；丁為斌[2]、單艷芬[3]、彭高宏[4]、葛樂清[5]、羅丹丹[6]等對依托校內(nèi)實訓(xùn)基地進行學(xué)徒制實行進行了可行性分析。這些探索對完善中國特色涉農(nóng)專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式具有一定的借鑒意義。該文擬以園藝技術(shù)專業(yè)為試點，探索“學(xué)?！?“校內(nèi)生產(chǎn)實訓(xùn)基地”的學(xué)徒培養(yǎng)模式，以期為現(xiàn)代學(xué)徒培養(yǎng)增加一種新模式。

1 校內(nèi)生產(chǎn)實訓(xùn)基地

生產(chǎn)性實訓(xùn)基地是高職院校開展校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)的重要場所和物質(zhì)基礎(chǔ)，是高技能人才規(guī)模化培養(yǎng)的主要場所?；葜莨こ搪殬I(yè)學(xué)院作為新成立的高職院校，高度重視現(xiàn)代學(xué)徒制的相關(guān)工作。園藝技術(shù)專業(yè)作為惠州工程職業(yè)學(xué)院首招專業(yè)，其專業(yè)基礎(chǔ)較好，校內(nèi)有5 000多平方米的園藝中心，中心內(nèi)種植有食用菌、蝴蝶蘭、蔬菜、果樹等（表1）。

表1 惠州工程職業(yè)學(xué)院校內(nèi)生產(chǎn)實訓(xùn)基地情況

2 師資情況

現(xiàn)代學(xué)徒制是有效的培養(yǎng)工匠精神的育人模式，對師資隊伍的建設(shè)和管理提出了更高的要求。目前，惠州工程職業(yè)學(xué)院園藝技術(shù)專業(yè)除了任課教師以外，基地所有有10年以上生產(chǎn)經(jīng)驗的人員都作為實訓(xùn)基地指導(dǎo)老師，初步形成了一支協(xié)作良好、互補性強的專兼職教學(xué)團隊。這支教學(xué)團隊在重建學(xué)習(xí)載體，評價機制等方面起著不可或缺的作用。

3 可行性分析

惠州作為供港蔬菜主要基地，其園藝作物等生產(chǎn)在廣東省具有舉足輕重的作用?；葜莨こ搪殬I(yè)學(xué)院園藝中心設(shè)施設(shè)備在廣東省甚至全國具有一定的先進性與引領(lǐng)性。其校內(nèi)實訓(xùn)基地，特別是食用菌栽培中心、蘭科植物栽培中心、花木中心已成為校辦廠，保證了現(xiàn)代學(xué)徒制的雙主體。而園藝技術(shù)專業(yè)，依托校內(nèi)生產(chǎn)實訓(xùn)基地進行人才培養(yǎng)模式改革，教學(xué)實施以項目教學(xué)為主，能夠克服農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的周期長等問題，具有靈活、方便、可控的優(yōu)勢。

以園藝技術(shù)專業(yè)為試點，進行校內(nèi)生產(chǎn)實訓(xùn)基地學(xué)徒制培養(yǎng)模式探索，推進人才培養(yǎng)改革，為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展輸送更多有技術(shù)、懂管理、會經(jīng)營的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)復(fù)合型人才。筆者從實訓(xùn)基地建設(shè)、實習(xí)實訓(xùn)、師資構(gòu)成等進行分析，其他配套如組織領(lǐng)導(dǎo)、經(jīng)費保障、機制體制建設(shè)等方面跟進，依托校內(nèi)生產(chǎn)實訓(xùn)基地開展學(xué)徒培養(yǎng)是切實可行的。作為新成立的高職院校，嘗試將實訓(xùn)基地條件較好的作為現(xiàn)代學(xué)徒試點專業(yè)，對其他專業(yè)的現(xiàn)代學(xué)徒模式開展具有一定的借鑒作用。