李紅春

摘 要 魔芋營(yíng)養(yǎng)豐富，深受廣大群眾喜愛(ài)。魔芋對(duì)自然條件有一定的要求。目前，人們的環(huán)境保護(hù)意識(shí)逐漸增強(qiáng)，在魔芋栽培中采用綠色無(wú)污染技術(shù)，是保證魔芋質(zhì)量的關(guān)鍵，使魔芋更受消費(fèi)者歡迎，并能獲得較高的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益?；诖?，重點(diǎn)探討了魔芋無(wú)公害高效栽培技術(shù)要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞 魔芋;無(wú)公害;高效栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S632.9 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.09.010

魔芋對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境具有一定的適應(yīng)性，但是也有一定的要求，微酸性土壤更適合魔芋生長(zhǎng)[1-2]。因此，在種植魔芋時(shí)，最好選擇微酸性土壤，土層應(yīng)較深，富含有機(jī)質(zhì)，確保魔芋在生長(zhǎng)過(guò)程中可以吸收充足的營(yíng)養(yǎng)，提高魔芋的品質(zhì)。

1 魔芋的種植流程

1.1 選種

選擇的魔芋種子要底部光滑，沒(méi)有裂紋，沒(méi)有損傷，沒(méi)有腐爛的跡象，芽巢要小而淺，頂芽長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。

1.2 環(huán)境

種植魔芋需要深厚的土壤，富含有機(jī)質(zhì)和腐殖質(zhì)，以及肥沃而疏松的砂質(zhì)壤土。魔芋的環(huán)境溫度最好在15～25 ℃，且土壤排水良好，地下水位低，空氣相對(duì)濕度為55%～70%。

1.3 消毒

魔芋種子在播種前要進(jìn)行浸泡消毒，然后干燥1～2 d，可以提高疾病抵抗力。

1.4 播種

魔芋的播種時(shí)間要因地制宜，通常在3月底到4月底種植，也可以在冬季之前種植。在種植魔芋時(shí)候，相鄰兩行應(yīng)交錯(cuò)放置，在45°的坡地溝中種植魔芋是比較好的。頂芽應(yīng)朝一個(gè)方向放置，覆蓋土壤，然后在土壤中施肥，再覆蓋好土壤。

1.5 清溝培土

當(dāng)進(jìn)入雨季時(shí)，要做好田間的挖溝排水工作，保證不會(huì)積水。

1.6 施肥

在種植魔芋時(shí)，秋冬兩季應(yīng)深翻1次，并根據(jù)土地和生長(zhǎng)條件施用農(nóng)家肥。魔芋追肥主要應(yīng)用于苗期和葉片發(fā)育過(guò)程中分解的清肥水，也可將干豬糞渣通過(guò)雨水施入土壤。應(yīng)使用清潔的肥料追肥，復(fù)合肥可在基肥不足的情況下施用。

1.7 除草

魔芋一般采用人工除草的方式。在除草時(shí)，注意不要壓碎魔芋的地下根莖。

2 魔芋的樹(shù)體修剪

在魔芋的生長(zhǎng)過(guò)程中，會(huì)有一些枝葉枯黃，要盡早清除，避免消耗大部分營(yíng)養(yǎng)。如果秧苗的上端太茂盛，下部空著，應(yīng)做好枝葉的清理工作。在清理魔芋枝葉的過(guò)程中，要保證不會(huì)傷害根莖并及時(shí)切斷葉尖的結(jié)，同時(shí)還要及時(shí)清除雜草。第6節(jié)以上的嫩枝可以摘除，避免繼續(xù)生長(zhǎng)[3-4]。

清除魔芋枝葉的主要目的是促進(jìn)塊莖生長(zhǎng)。如果枝葉發(fā)育不好，也會(huì)影響魔芋塊莖生長(zhǎng)，如果枝葉已經(jīng)枯萎，就要觀察魔芋是否腐爛。魔芋如果生長(zhǎng)不良，將影響其產(chǎn)量。因此，有必要做好清理工作，但不可以傷害塊莖，需要適當(dāng)施肥，促進(jìn)塊莖快速生長(zhǎng)，保證魔芋能夠正常生長(zhǎng)。對(duì)于修剪魔芋秧苗造成的傷口，可以涂上愈傷組織防腐膜，在樹(shù)體上形成保護(hù)膜，保護(hù)傷口盡快愈合，防止感染病原體。

3 魔芋的病蟲(chóng)害防治措施

3.1 采用綜合防治措施

如果魔芋在生長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)病蟲(chóng)害，就會(huì)影響正常生長(zhǎng)，影響質(zhì)量和產(chǎn)量。采用綜合防治措施，就是要為魔芋生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的條件，用化學(xué)防治方法消滅病蟲(chóng)害。在防治病蟲(chóng)害之前要做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，田地衛(wèi)生要保持好，清除落地的植物枝葉和枯萎的枝葉[5]。此外，必須在田地進(jìn)行土壤深翻，有助于消滅害蟲(chóng)。采用綠衡

6和石丁康噴霧劑對(duì)環(huán)境和土壤進(jìn)行消毒，殺滅蟲(chóng)卵。在防治過(guò)程中，要選用健康無(wú)病蟲(chóng)害的芋頭種子。在種植魔芋之前，須將芋頭籽曬1～2 d，待水稍干后，用65%新參靈可濕性粉劑噴500～600 mL，或浸在魯恒1號(hào)3 000倍溶液中大約15 min，待干燥之后就可以播種。

3.2 及時(shí)處理土壤

1）利用生物細(xì)菌調(diào)節(jié)土壤，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生概率，提高魔芋的質(zhì)量和產(chǎn)量。2）采用生物防治方法，用基肥100～125 kg、硫酸鉀125～150 kg做基肥，每667 m2大田可以使用3 L蟲(chóng)菌根液，對(duì)于地下害蟲(chóng)可以每667 m2使用3袋氯醇。3）采用化學(xué)防治方法，在整地前投加石灰和硫酸銅深翻，7天后播種，對(duì)軟腐病有良好的防治效果。4）在苗期注意防治軟腐病、根腐病、蠶、蚜蟲(chóng)、夜蛾、蠶豆蛾、金龜子和蟋蟀等病蟲(chóng)害。魔芋的兩大病害是軟腐病和家蠶病，如果不及時(shí)防治，會(huì)引起球莖腐爛。5）在栽培的過(guò)程中，要及時(shí)播種，合理密植。魔芋可在氣溫超過(guò)15 ℃時(shí)種植，一般可在4月中旬播種。在耕種的過(guò)程中，株距為35 cm，行距為50 cm。玉米或高粱間作時(shí)，株距40 cm，行距50 cm。6）魔芋怕旱澇，要及時(shí)做好清溝排水工作，基肥不足時(shí)，可用糞肥、清水或根系覆蓋。7）在防治幼苗的病蟲(chóng)害時(shí)，可采用“硫酸銅+天寶+順發(fā)寧”噴霧劑的方法，7 d噴灑1次，可以起到很好的預(yù)防效果。

3.3 生長(zhǎng)期的病蟲(chóng)害防治措施

魔芋進(jìn)入生長(zhǎng)期后，主要防治的病害包括軟腐病、根腐病、葉枯病和腐斑病，主要害蟲(chóng)有甘薯蛾、蠶豆蛾、根蛆等。當(dāng)魔芋進(jìn)入生長(zhǎng)期，要進(jìn)行2～3次的耕作和除草，保持土壤疏松通風(fēng)，起到保水、保肥的作用，并采取必要的遮陽(yáng)措施，防止日曬。魔芋喜陰濕，怕高溫，怕強(qiáng)光，可與玉米、高粱等高稈作物間作遮蔭，也可以種植在稀疏的林地里。魔芋幼苗展開(kāi)后，可將稻草編織成草簾遮蔭。魔芋的葉片在7～8個(gè)月內(nèi)生長(zhǎng)旺盛，可采用“颶風(fēng)+綠衡6+康麗+施定康”噴霧，可以起到良好的防治效果。

3.4 膨脹期的病蟲(chóng)害防治措施

魔芋進(jìn)入生長(zhǎng)期后，主要防治的病蟲(chóng)害有軟腐病、蠶、葉枯病、蚜蟲(chóng)、斑點(diǎn)蛾、甘薯蛾、豆蛾、蟲(chóng)和根蛆等。在膨脹期的處理工作中，要做好除草工作，注意排水，避免由于積水造成腐爛。使用“颶風(fēng)+綠恒6”或者“硫酸銅+天寶+施定康”進(jìn)行噴霧，可以獲得良好的效果。

4 結(jié)語(yǔ)

為了保證魔芋的產(chǎn)量和質(zhì)量，必須充分把握技術(shù)要點(diǎn)，合理利用綠色無(wú)公害技術(shù)。只有采用綠色無(wú)污染技術(shù)栽培魔芋，種植的魔芋在市場(chǎng)上才更受歡迎，才可以創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)：

[1] 孫麗，陳萬(wàn)馬.無(wú)公害魔芋高效栽培技術(shù)[J].農(nóng)村百事通，2017（3）：61-62.

[2] 姚平波，江成君.高義富花魔芋、白魔芋品種識(shí)別及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].種子世界，2016（3）：24-25.

[3] 劉立友，蔡芳.淺談山區(qū)魔芋無(wú)公害基地建設(shè)[J].湖北植保，2016（4）：4-5.

[4] 徐逢春，李翠英.幾種魔芋病害的癥狀識(shí)別與防治[J].農(nóng)藥市場(chǎng)信息，2015（4）：57.

[5] 粟周群，龍翔.土面處理對(duì)魔芋生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017（2）：57-58.

（責(zé)任編輯：劉昀）