文/
【導讀】廣東省潮州市果樹研究所于2016年引進沃柑。結(jié)果表明,沃柑生長樹勢壯旺,早結(jié)豐產(chǎn),果實外觀漂亮,果皮橙紅,果肉細嫩化渣,高糖低酸,成熟期晚,采收期長,適宜潮汕地區(qū)栽培。
沃柑是中國農(nóng)業(yè)科學院柑桔研究所從韓國濟州柑桔試驗場引進,是“坦普爾”桔橙與“丹西”紅桔的雜交品種。在重慶、廣西、云南、浙江等地引種試驗表明,該品種綜合性狀優(yōu)良,經(jīng)濟效益良好。廣東省潮州市果樹研究所于2016年從廣西武鳴引進,在試驗過程中對其品種特性、物候期、適應(yīng)性、豐產(chǎn)栽培技術(shù)等進行研究?,F(xiàn)將沃柑在潮汕地區(qū)的表現(xiàn)及栽培技術(shù)要點總結(jié)如下。
樹勢、枝梢、葉片。沃柑樹勢較健壯,略開張、扁圓頭形。枝條生長量大,枝條粗壯有刺。春梢長13.2 cm,葉長7.83 cm×寬3.30 cm,葉柄長1.36 cm,刺長0.77~1.45 cm,進入投產(chǎn)后少量春梢有刺。夏梢長38.19 cm,葉長9.52 cm×寬3.77 cm,葉柄長 1.72 cm,刺長 0.95~2.05 cm。秋梢長36.57 cm,葉長10.39 cm×寬3.79 cm,葉柄長1.79 cm,刺長1.18~2.05 cm。葉片披針形,葉色濃綠,葉緣全緣,邊緣波狀鈍鋸齒、葉尖漸尖,葉基楔形,翼葉線形。
花。正?;橥耆ǎ嗥瑴\綠色,5裂,花蕾長橢圓形,花瓣5枚,花瓣長11.03 mm,花瓣寬5.64 mm,雄蕊16~19枚,花絲分離,子房近球形,柱頭扁圓形,大部分彎曲,花腋生或單花。
物候期。沃柑春梢萌芽期在2月下旬,2月底春梢萌發(fā),3月30日春梢自剪。3月上中旬開始現(xiàn)蕾,3月26日初花,3月29日至4月9日盛花,4月9日至4月12日終花。生理落果在4月底至6月初,第一次生理落果集中在4月上中旬,第二次生理落果集中在5月上中旬。第一次夏梢于5月上中旬至6月中旬抽生,第二次夏延秋梢于7月上中旬至8月上中旬抽生,秋梢9月下旬至10月中下旬抽生。果實11月初開始褪綠,12月中旬果實完全轉(zhuǎn)色,1月底2月初果實成熟可上市。
早結(jié)與豐產(chǎn)性。沃柑在潮汕地區(qū)引種生長勢強,早結(jié)及豐產(chǎn)性能表現(xiàn)明顯。2019年3月12日對饒平縣聯(lián)饒鎮(zhèn)表證點進行產(chǎn)量調(diào)查。調(diào)查方法:在全園中隨機選擇有代表性大中小樹冠的3株樹摘果稱產(chǎn)量(見表1)。
表1 3年生酸桔砧沃柑生長勢及豐產(chǎn)性
果實品質(zhì)。沃柑果實扁圓形,果皮橙色或橙紅色,單果重140~200 g,果實緊實,容易剝離,果肉橙紅色,果肉細嫩化渣,多汁味甜。潮汕地區(qū)成熟期在翌年2月初至4月初,可溶性固形物11%以上,3月上中旬達到最高值(見表2)。
表2 2年生沃柑不同采摘期果實品質(zhì)調(diào)查
品種適應(yīng)性和抗逆性。沃柑引種試驗結(jié)果表明,該品種在潮汕地區(qū)表現(xiàn)適應(yīng)性強,生長勢壯旺,早結(jié)、豐產(chǎn)、掛果期長、優(yōu)質(zhì)且商品價值高。品種的缺點主要是新梢葉薄、梢枝較直立、刺多且長,易受風的園地常刺傷葉片和果實,因此助長了潰瘍病的發(fā)生。建議建園時選擇較避風的種植地。
園地選擇。園地選擇在環(huán)境無污染,交通方便,水源充足,土層深厚肥沃,較避風易灌水和排水的水田或有引水設(shè)施的山坡,坡度在25°左右。
修剪。對于幼年樹,沃柑幼年樹生長快,發(fā)芽能力強且枝梢長,自剪慢,為了盡早形成豐產(chǎn)樹冠,當新梢長25~30 cm時進行摘心促進枝梢老熟,在肥水充足的條件下年抽梢4次。對于結(jié)果樹,在放秋梢前15天,潮汕地區(qū)在8月上中旬(立秋)進行,強枝直接剪至基樁;中庸枝條根據(jù)樹齡結(jié)合適當疏果剪至距離基部10~15 cm左右;疏剪內(nèi)膛過密的枝條及潰瘍病果枝。修剪枝條須集中燒毀,防止?jié)儾〔≡S雨水傳播。
肥水。重施有機肥的情況下,配施化肥。有機肥分兩次施,分別于6—7月壯果和采果前施肥,肥料主要是生物有機肥加豆餅加中微量元素,施肥量根據(jù)掛果量及樹齡決定。放梢期及壯梢壯果期適當配施化肥,做到“一梢二肥”,即促梢肥和壯梢肥。水分,堅持“澇排旱灌”的原則。
保花保果。沃柑成花易,著果率也高。?;ū9饕扇』ɡ倨诩爸x花期補充鎂、鈣、硼、鋅等中微量元素。如果第1年掛果而且花質(zhì)不壯的樹在謝花2/3時,采用0.001 6%蕓苔素內(nèi)酯2 000倍液加速樂硼2 000倍液進行保果。
病蟲害防治。病蟲害防治講究“預(yù)防為主,綜合防治”的方針,重視田間調(diào)查,掌握柑桔園病蟲害發(fā)生規(guī)律,明確防治重點,實行生草法栽培,保護和利用天敵,改進農(nóng)藥使用方法,不用劇毒農(nóng)藥和殘留期長的農(nóng)藥,盡量減少化學農(nóng)藥的用量和次數(shù)。主要發(fā)生病害是新梢及幼果生長期發(fā)生潰瘍病和急性炭疽病。因此,在3—6月的春梢、幼果生長期以及8—10月的秋梢抽生期,及時噴藥防治。防治潰瘍病,采用松脂酸銅、王銅、氫氧化銅、噻唑鋅、春雷·噻唑鋅等輪換使用;急性炭疽病,采用咪鮮胺、苯醚甲環(huán)唑、苯甲·丙環(huán)唑、吡唑醚菌酯等輪換使用,效果良好。堅持做到“一梢二藥”防治。蟲害主要是木虱、紅蜘蛛、銹壁虱、潛葉蛾、蚜蟲等,根據(jù)不同蟲害選不同藥物。木虱及蚜蟲可選用菊酯類、吡蟲啉、啶蟲脒、吡丙醚、吡蟲·異丙威等;紅蜘蛛可選用阿維菌素、唑螨酯、乙唑螨腈、噻螨酮等;銹壁虱可選用阿維菌素、螺蟲乙脂、虱螨脲等;潛葉蛾可選用蘇蕓金桿菌、阿維菌素、菊酯類等。