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        不同授粉方式對法蘭西西梅坐果率的影響

        2019-08-12 08:42:26楊怡帆楊清江潘峰張新利宋少丹
        中國果菜 2019年7期
        關(guān)鍵詞:西梅法蘭西伊犁州

        楊怡帆,楊清江,潘峰,張新利,宋少丹

        (新興際華伊犁農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司,新疆伊寧835000)

        西梅屬薔薇科(Rosaceae)李屬(Prunus)歐洲李(Prunus domestica L.)種。果實呈卵圓形,果肉呈琥珀色,芳香甜美,口感潤滑,且富含維生素、抗氧化劑、食物纖維素,同時含鉀、鐵等礦物質(zhì),是現(xiàn)代人健康飲食不可缺少的佳品[1]。法蘭西西梅是西梅的一個品種,因具有果肉酸甜可口、多汁,適應(yīng)性強(qiáng),商品價值高等特點而受到消費(fèi)者的青睞[2]。

        近年來,新疆引入了歐洲李的優(yōu)良品種,栽培面積不斷擴(kuò)大,形成了區(qū)域性規(guī)?;a(chǎn),部分品種已經(jīng)進(jìn)入盛果期[3]。

        新疆伊犁地處歐亞大陸腹地,地域遼闊,光、熱、水、土資源豐富,與西梅的主產(chǎn)地美國加州十分相似[4],是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)西梅的適宜區(qū)之一。2001 年,伊犁州林科院(原伊犁州林科所)通過香港鴻志公司、天津津農(nóng)果樹研究所將法蘭西西梅引進(jìn)伊犁河谷,在伊犁州伊寧縣、霍城縣、察布查爾縣經(jīng)過多年區(qū)試獲得成功[5]。法蘭西西梅成為伊犁河谷現(xiàn)階段林果業(yè)大田栽培中經(jīng)濟(jì)效益較高的優(yōu)勢樹種。近年來,伊犁地區(qū)西梅園不同程度出現(xiàn)了“開花多、坐果少”的現(xiàn)象,影響了西梅的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。研究表明法蘭西西梅自花授粉坐果率較低,異花授粉可顯著提高坐果率[6]。目前在生產(chǎn)中通常通過配置一定數(shù)量的授粉樹和花期放蜂來改善坐果率較低的問題,但由于授粉樹配置品種和配置密度缺乏科學(xué)性且花期極易受到多雨、低溫、大風(fēng)等不良天氣的影響,使法蘭西西梅達(dá)不到預(yù)期的授粉效果。人工授粉是果樹提高坐果率的重要舉措[7],國內(nèi)外對蘋果[8]、梨[9]、獼猴桃[10]、李[11]等果樹人工授粉方面的研究較多,關(guān)于法蘭西西梅的人工授粉目前尚未見報道。本試驗以伊犁河谷主栽的西梅品種法蘭西為試材,探究了自然授粉、噴粉器授粉、噴霧器授粉對其坐果率的影響,以期為解決該區(qū)域法蘭西西梅坐果率低的問題提供參考依據(jù)。

        1 材料與方法

        1.1 試驗區(qū)概況

        試驗于2018 年4~8 月在伊犁州伊寧縣青年農(nóng)場北山坡新興際華伊犁農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司種植基地內(nèi)進(jìn)行。基地地處伊寧縣西南(東經(jīng)81°44′~82°46′、北緯43°54′~43°57′),三面環(huán)山,逆溫特征明顯,年有效積溫3 500~3 600 ℃,年均降水量257 mm,無霜期160~180 d。年日照時數(shù)2 800~3 000 h,光熱資源豐富。土壤為草甸土,土質(zhì)肥沃,通透性好,有機(jī)質(zhì)含量較高。

        1.2 試驗材料

        供試品種為法蘭西西梅,樹齡為4 年,株行距2 m×5 m,園內(nèi)肥水條件良好,管理條件較高。

        供試花粉為李子花粉。

        1.3 授粉方法

        自然授粉:完全自然授粉,沒有人為干預(yù)。

        噴粉器授粉:在盛花期,將花粉和淀粉以1:2 的比例混合后,用噴粉器進(jìn)行噴施。于露水干后進(jìn)行噴粉授粉,大風(fēng)天不宜進(jìn)行。將噴粉器對準(zhǔn)花群按一定順序迅速噴粉,切勿在一處停留過久,避免花粉浪費(fèi)。噴粉器距花約15~20 cm,不可太近。對大片的雌花可連續(xù)、反復(fù)噴授,對少量或單個的雌花可采用點噴,以節(jié)約花粉。

        噴霧器授粉:在盛花期,按照10 g 花粉加15 kg 水、500 g 白糖和100 g 硼砂的比例,于露水干后用細(xì)孔噴頭的噴霧器均勻噴施,大風(fēng)天不宜進(jìn)行。將手持噴霧器打足氣且保持適當(dāng)壓力,對準(zhǔn)花群按一定順序迅速噴霧,切勿在一處停留過久,以免形成水珠后使花粉隨水珠滴落而降低授粉效果。

        若有小風(fēng)時應(yīng)站在上風(fēng)方順風(fēng)噴授。隔1~2 d 再噴授1 次,整個花期噴授2~3 次。若噴授后馬上遇雨,則應(yīng)重噴。若噴后6~8 h 遇大雨,可不必再噴。

        1.4 調(diào)查方法

        當(dāng)果樹零星開花時,在試驗園中隨機(jī)選擇樹勢、冠徑、干徑、樹高、枝量等基本相近的法蘭西西梅樹,每個處理選取3 棵樹,噴漆標(biāo)記,在每棵樹上隨機(jī)選取未開放的花朵各300 朵(發(fā)育程度相近,基本都是開放前3 d 的花蕾),同時掛小牌標(biāo)記。授粉30 d 后,統(tǒng)計坐果數(shù)。坐果率、坐果提高百分率計算公式見式(1)(2)。

        1.5 數(shù)據(jù)處理

        采用Microsoft Excel 2010 軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理。

        2 不同授粉方式對法蘭西坐果率的影響

        表1(見下頁)顯示了不同授粉方式對法蘭西西梅坐果率的影響,由表可以看出,兩個不同授粉處理后,法蘭西西梅坐果率均有提高,噴粉器授粉和噴霧器授粉效果差異較大。噴粉器授粉后法蘭西坐果率最高,達(dá)54.67%,與自然授粉相比,坐果率提高了23.33%;噴霧器授粉后的坐果率較低,為50.33%,較自然授粉坐果率提高了13.53%。

        表1 不同授粉方式處理對法蘭西西梅坐果率的影響Table 1 Effects of different pollination treatments on fruit setting rate of P.domestica L.'France'

        3 授粉期提高座果率措施

        3.1 嚴(yán)格疏花

        花期的時候,要進(jìn)行合理的疏花,并輕輕敲打一些非常密集的花和病花、弱花,能確保合理的坐果率。在開花期間收集花蕾,并采集花粉。

        3.2 確保授粉時間

        選擇在陽光明媚的早晨授粉,這樣會提高授粉的成功率。通常采用涂抹的方法或者噴灑的方法進(jìn)行授粉,也可用棉布包裹的花粉敲打授粉。

        3.3 疏果

        疾病樹需要做一次疏果,去除較弱的、染病的、畸形的果、減少果實掉落的可能性,從而提高果樹的產(chǎn)量和品質(zhì)。

        4 小結(jié)

        不同的授粉方式以及不同的授粉時期都會影響果實的坐果率[12],因此生產(chǎn)中除了選擇合適的授粉時期外,授粉方式和方法的選擇也尤其重要。不同授粉方式的法蘭西西梅坐果率為噴粉器授粉>噴霧器授粉>自然授粉,這與前人在蟠桃[13]、獼猴桃[14]等果樹上的研究結(jié)果一致。噴霧授粉雖在羅漢果[15]、銀杏[16]、梨[17]等果樹中均有成功報道,但在法蘭西西梅上坐果率與自然授粉相比未達(dá)到理想的提高百分率,可能與不同樹種之間花器的結(jié)構(gòu)和花粉的特性不同有關(guān)。

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