不認(rèn)識(shí)植物

多數(shù)人對(duì)于魯冰花的記憶來(lái)自20世紀(jì)80年代末臺(tái)灣電影《魯冰花》的同名主題曲。歌曲和影片中提到的魯冰花即羽扇豆屬多葉羽扇豆，魯冰花這個(gè)名字來(lái)自屬名Lupinus的音譯。

羽扇豆所在的豆科種類繁多，大多數(shù)植物都難以在城市中覓其芳蹤，但多葉羽扇豆卻不在此列。接下來(lái)小編就帶你走進(jìn)魯冰花的世界。

沿著溪流生長(zhǎng)

多葉羽扇豆是羽扇豆屬的一種，它們?cè)谠a(chǎn)地北美分布廣泛，非常喜愛(ài)潮濕的環(huán)境，主要沿著小溪和湍流生長(zhǎng)。研究人員曾經(jīng)將不同區(qū)域的種群作為不同的種下等級(jí)命名，而隨著研究的深入，很多種下等級(jí)被提升為種。目前被認(rèn)可的種下等級(jí)有三個(gè)：多葉羽扇豆原變種、土生多葉羽扇豆以及長(zhǎng)毛多葉羽扇豆。

多葉羽扇豆經(jīng)過(guò)園藝學(xué)家羅素的選育，得到的羅素品種群如今已經(jīng)推廣到了世界各地，而且在園藝界名聲大振。

水洗才能去毒

羽扇豆屬的模式種是長(zhǎng)在歐洲人家門口的白羽扇豆。白羽扇豆在歐洲的食用歷史超過(guò)了3 000年，其種子是一種非常好的植物蛋白來(lái)源。與之相似的是，在南美洲安第斯山脈，變色羽扇豆也有很長(zhǎng)的食用記錄，據(jù)考證超過(guò)了6 000年。

實(shí)際上，羽扇豆屬植物往往因含有生物堿等有毒物質(zhì)而不能直接食用。歐洲人和南美原住民不約而同地選擇了同樣的方式來(lái)處理這些有毒物質(zhì)，使其變得可食——那就是水洗。

未經(jīng)處理的白羽扇豆吃起來(lái)有苦澀之感，這也被認(rèn)為是羽扇豆屬學(xué)名Lupinus的含義之一。相比歐洲人，安第斯山脈的原住民在水洗方法上更進(jìn)一步，他們還注重對(duì)種子的選育，專門挑選那些滲透性強(qiáng)的種子作為種源，進(jìn)行大規(guī)模栽培，以使下一次收獲的種子更容易被洗去有毒物質(zhì)。

19世紀(jì)，羽扇豆屬植物進(jìn)入澳大利亞。1958年，澳大利亞的園藝學(xué)家約翰？格拉德斯通發(fā)起了一項(xiàng)研究，采用有毒物質(zhì)天然含量較低的窄葉羽扇豆與其他種類進(jìn)行雜交，最終獲得了生物堿含量更低的品系。這些品系更適于食用，有些品種甚至可以生食。

一場(chǎng)美麗災(zāi)難

窄葉羽扇豆等可食用的羽扇豆雖然在澳大利亞大放異彩，但在澳大利亞的鄰國(guó)新西蘭，羽扇豆卻給當(dāng)?shù)貛?lái)了許多煩惱。

因?yàn)楠?dú)特的地理環(huán)境，新西蘭擁有特殊的生物多樣性，當(dāng)?shù)氐奶赜蓄惾罕容^多，而原生類群也非常容易受到外來(lái)物種的干擾，歷史上已經(jīng)有過(guò)多次外來(lái)物種影響本地生態(tài)環(huán)境的教訓(xùn)了。

維基百科上的入侵物種詞條中，專門有一節(jié)講述了人們對(duì)新西蘭入侵物種的研究和消滅，甚至還有專門的“新西蘭入侵物種”這個(gè)詞條，用來(lái)闡述生物入侵在新西蘭的狀況——羽扇豆屬赫然在列，而多葉羽扇豆則是該屬入侵最嚴(yán)重的。

新西蘭引入的多葉羽扇豆以羅素品種群為主。多葉羽扇豆本身就是多年生植物，而羅素品種群則提高了抗逆性，使其擁有更廣泛的適應(yīng)性。出現(xiàn)在新西蘭各地的多葉羽扇豆，開(kāi)花時(shí)形成的花海給人們帶來(lái)了視覺(jué)享受，但同時(shí)也擠占了無(wú)數(shù)原生物種的地盤，默默破壞著原生植被，帶來(lái)了難以計(jì)算的損失。

有待深入研究

根據(jù)不同研究者的觀點(diǎn)，羽扇豆屬有200～500種植物，大多數(shù)種類分布在美洲大陸，少數(shù)分布在歐洲南部和非洲北部的環(huán)地中海一帶。這樣的分布恰好可以將羽扇豆屬分為兩個(gè)亞屬——羽扇豆亞屬和闊莢羽扇豆亞屬，前者包括了模式種白羽扇豆在內(nèi)的歐洲類群，后者則包括了美洲大陸的種類，種類數(shù)量遠(yuǎn)多于前者。

從形態(tài)上看，羽扇豆亞屬的子房至少包含4枚胚珠，而闊莢羽扇豆亞屬的子房則至少含有2枚胚珠，并且發(fā)育的種子明顯更小，胚乳也更少。

羽扇豆屬的系統(tǒng)演化與分類學(xué)等方向還有待深入研究，目前尚有大量的問(wèn)題沒(méi)有解決，比如一些類群的變異幅度還不清楚，還有很多分類復(fù)合體尚未得到足夠的研究。這也是為什么羽扇豆屬的具體種類數(shù)目在不同觀點(diǎn)中有巨大的差距。

羽扇豆屬種類雖然不會(huì)少于200種，但并不是所有類群都有穩(wěn)定延續(xù)的種群，畢竟白羽扇豆這樣被大量栽培的物種或者多葉羽扇豆這樣形成入侵態(tài)勢(shì)的物種只是少數(shù)。如果你在世界自然保護(hù)同盟紅色目錄里檢索，會(huì)發(fā)現(xiàn)有6種羽扇豆屬植物處于不同級(jí)別的瀕危狀態(tài)，另外還有5種缺乏評(píng)判等級(jí)的數(shù)據(jù)。

然而在那些已經(jīng)被評(píng)級(jí)的類群中，也有大量信息缺失或者需要更新。這從一個(gè)側(cè)面說(shuō)明，對(duì)于保護(hù)世界生物多樣性，我們目前做的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。