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        中寧枸杞為什么這樣紅

        2019-08-08 18:10:52
        農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2019年7期
        關(guān)鍵詞:能力

        枸杞紅了!無論是百度搜索,還是阿里指數(shù),枸杞的數(shù)據(jù)都逐年上升。

        從圖中可以看出,枸杞搜索指數(shù)逐年上升!

        據(jù)報道,可口可樂、百事可樂2017年業(yè)績慘淡,凈利潤分別同比減少了81%和23%,跌至過去5年的最低點(diǎn)。為什么可樂都賣不動了?網(wǎng)友一語道破天機(jī):90后都開始關(guān)注健康了!今年1月的一份報告顯示:95后在電商平臺對“枸杞”的搜索量占比自2017年以來有顯著提升。

        枸杞為什么能紅,因為枸杞“養(yǎng)生”??!

        我們知道目前枸杞主要產(chǎn)地有六個:寧夏、內(nèi)蒙古、新疆、河北、青海、甘肅。

        不同種植地區(qū)的生態(tài)環(huán)境,土壤條件的差異,都會造成枸杞品質(zhì)和外觀上的差異。

        然而消費(fèi)者選購枸杞,都會認(rèn)準(zhǔn)“中寧枸杞”這個牌子。為什么呢?

        寧夏中寧是世界枸杞的發(fā)源地和正宗原產(chǎn)地。北緯37度,黃河水流過,最適合枸杞生長。

        許多中醫(yī)古籍將寧夏枸杞奉若治病良藥,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也推崇其養(yǎng)生價值。

        那么對比與其他產(chǎn)區(qū)的枸杞,中寧枸杞為什么這樣紅?

        下面通過幾組實驗數(shù)據(jù),從各產(chǎn)區(qū)枸杞的外觀、營養(yǎng)物質(zhì)和藥用價值層面進(jìn)行對比分析。

        以下表格數(shù)據(jù)由寧夏大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,從國內(nèi)的寧夏、青海、甘肅、新疆、內(nèi)蒙古、河北6大產(chǎn)區(qū)內(nèi)不同種植地抽檢寧杞1號品種枸杞果實進(jìn)行試驗得出。

        1.對比 “顏值”

        三個圖表依次對比的是,不同產(chǎn)區(qū)枸杞的重量、果實橫徑、果實縱徑。由數(shù)據(jù)結(jié)果可知,寧夏枸杞均排名倒數(shù),在“顏值”方面,確實不占優(yōu)勢。

        2.對比 “內(nèi)涵”

        從枸杞多糖含量來看,寧夏枸杞中枸杞多糖的含量最多。

        枸杞多糖是從枸杞中提取而得的一種水溶性多糖。經(jīng)研究表明,枸杞多糖是枸杞調(diào)節(jié)免疫、延緩衰老的主要活性成分,可改善老年人易疲勞、食欲不振和視力模糊等癥狀,并具有降血脂、抗脂肪肝、抗衰老等作用。

        3.對比 “能力”

        六個地區(qū)的枸杞果實抗氧化作用結(jié)果表明,寧夏枸杞體外抗氧化能力最強(qiáng),藥用品質(zhì)最好。

        生物的抗氧化能力與其抗逆性、抗病性及延緩衰老的能力有著密切關(guān)系,抗氧化能力越高,其藥用品質(zhì)也最高。

        從以上數(shù)據(jù)可以看出,盡管寧夏枸杞在“顏值”方便并不占太多優(yōu)勢,然而其內(nèi)涵和藥用品質(zhì)卻首屈一指,這也是寧夏枸杞為什么這樣紅的重要原因了。

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