曾燕俠

摘 要：最近幾年電磁感應(yīng)加熱技術(shù)在我國(guó)的發(fā)展特別快，因?yàn)榕c以前的傳統(tǒng)加熱的技術(shù)相比較，不論是在環(huán)境節(jié)能、使用時(shí)間還是它的安全可靠性等都有著很大的優(yōu)勢(shì)，但是由于技術(shù)原因以及各方面的原因，電磁感應(yīng)技術(shù)在家用電器中的應(yīng)用還不夠完善，僅僅是小方面的，如果我們能改進(jìn)技術(shù)，使得它在家用電器中得到廣泛的應(yīng)用，將對(duì)我們的電器發(fā)展起到很大的推動(dòng)作用。隨著人們的觀念的改變，使用電熱絲加熱的方式也暴露出了越來(lái)越多的缺點(diǎn)，不僅浪費(fèi)電，還特別不環(huán)保，所以它正在被其他的加熱方式所代替，而本文我們主要研究的是電磁感應(yīng)加熱技術(shù)在家用電器中的應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：電磁感應(yīng)；加熱技術(shù)；家用電器；

前言：電磁加熱技術(shù)是近幾年快速發(fā)展起來(lái)的一種新型的加熱方式，并且隨著我國(guó)人們開(kāi)始有了智能電器的概念之后，電磁加熱技術(shù)就應(yīng)用在了更多的家用電器上面，甚至一些小功率的電器也結(jié)合了電磁感應(yīng)加熱技術(shù)和單片機(jī)控制系統(tǒng)，比如人們常用的熱水器、飲水機(jī)等，這些技術(shù)的出現(xiàn)讓我們的生活變得越來(lái)越方便，但是就目前國(guó)內(nèi)的發(fā)展情況來(lái)看，雖然電磁感應(yīng)加熱技術(shù)發(fā)展很快，但是它的應(yīng)用還處于非常基礎(chǔ)的階段，特點(diǎn)就是電路的形式特別簡(jiǎn)單，成本很低，還有就是連續(xù)功率可以調(diào)節(jié)的范圍很窄，下面我們就要開(kāi)始詳細(xì)的介紹。

1.電磁感應(yīng)加熱技術(shù)的原理

我們?cè)趯W(xué)習(xí)知識(shí)的過(guò)程中也了解到了，電磁感應(yīng)現(xiàn)象就是把一個(gè)導(dǎo)體的兩端放到交變的磁場(chǎng)中間去的時(shí)候，會(huì)產(chǎn)生感應(yīng)電動(dòng)勢(shì)，通過(guò)閉合電路，感應(yīng)電動(dòng)勢(shì)又會(huì)產(chǎn)生感應(yīng)電流，而感應(yīng)加熱技術(shù)就是通過(guò)在導(dǎo)體中產(chǎn)生渦流從而產(chǎn)生焦耳熱用來(lái)加熱物體。因此一般情況是由加熱的效果，由頻率，電流，磁場(chǎng)共同決定。它主要通過(guò)把我們使用的交流電轉(zhuǎn)換成一些特定頻率的高頻高壓電，而高頻高壓電流是會(huì)一直快速的發(fā)生變化的，當(dāng)它流過(guò)線圈時(shí)，也會(huì)產(chǎn)生高速變化的交變磁場(chǎng)，然后磁場(chǎng)內(nèi)的磁力線再通過(guò)導(dǎo)磁性金屬材料，從而在金屬體內(nèi)產(chǎn)生無(wú)數(shù)的小渦流，使金屬材料本身自行快速發(fā)熱，并且對(duì)于一些家用電器來(lái)講，它們的表面都會(huì)包裹一些可以隔熱保溫的材料。這樣也可以減少熱量的散失，不僅熱效率會(huì)有很大的提高，而且節(jié)省電的效果也是很明顯的。電磁感應(yīng)加熱技術(shù)是是直接把熱量傳遞給需要受熱的物體的，這樣就會(huì)減少熱量損失，所以要是把電磁感應(yīng)加熱技術(shù)應(yīng)用到一些電器上面，比如熱水器、電磁爐等等，那么加熱速度會(huì)很快，人們燒熱水或者做飯就會(huì)節(jié)省很多時(shí)間。

2.電磁感應(yīng)加熱技術(shù)的優(yōu)勢(shì)

2.1電磁感應(yīng)加熱技術(shù)讓家用電器更加節(jié)約環(huán)保

我們之前使用的大多數(shù)都是傳統(tǒng)的加熱方式，比如燒煤碳或者燃燒天然氣，雖然也很方便，但是這樣會(huì)有很多熱量散失到周圍環(huán)境中，所以會(huì)浪費(fèi)很多資源，而電磁感應(yīng)加熱技術(shù)就不會(huì)出現(xiàn)這種問(wèn)題，因?yàn)橹苯雍臀矬w加熱的話熱量基本上全部傳遞給物品了，并且由于是由物體內(nèi)部自行發(fā)熱，所以熱度非常均勻。并且我們之前使用的煤氣，柴火，它們?cè)谌紵訜岬臅r(shí)候，由于它們?cè)诩訜岬倪^(guò)程中大部分的熱能都散發(fā)到空氣中了，不僅加熱速度很慢，而且因?yàn)槿紵怀浞謱?dǎo)致產(chǎn)生了大量的對(duì)人體有著很嚴(yán)重危害的有害氣體，對(duì)環(huán)境也有著很惡劣的影響，冬天經(jīng)常出現(xiàn)霧霾就和燃燒煤炭有關(guān)，而電磁感應(yīng)加熱技術(shù)則完全不需要考慮這個(gè)問(wèn)題，但是電磁感應(yīng)加熱技術(shù)則不同，因?yàn)樗捎玫氖遣挥弥苯雍臀矬w接觸就能加熱的方式，操作起來(lái)還比較簡(jiǎn)單，不僅占地面積小，還不會(huì)產(chǎn)生污染性的氣體，在工作的時(shí)候也不會(huì)發(fā)出噪音干擾到人們的正常生活。它的安裝也很方便，不像燃燒天然氣那樣過(guò)一段時(shí)間就需要重新買天然氣，實(shí)際用下來(lái)花費(fèi)是很高的，而電磁感應(yīng)加熱技術(shù)就更加環(huán)保，并且隨著人們現(xiàn)在的環(huán)保意識(shí)增加，這個(gè)技術(shù)更符合人們的觀點(diǎn)，使用也更方便。

2.2可以使家用電器的使用時(shí)間更長(zhǎng)

在日常的生活之中，我們也了解到了電磁感應(yīng)加熱技術(shù)所擁有的好處?？偟膩?lái)說(shuō)分為以下幾個(gè)方面：一方面就是高效節(jié)能、快速加熱采用內(nèi)熱加熱方式，即通過(guò)電磁感應(yīng)使料筒內(nèi)部金屬管自身發(fā)熱，平均預(yù)熱時(shí)間比電阻圈加熱方式縮短2/3，同時(shí)熱效率高達(dá)95% 以上，節(jié)電效果可達(dá)30%-70%。因?yàn)榧狱c(diǎn)使用電磁感應(yīng)加熱技術(shù)后，是靠一定原理產(chǎn)生熱量的，而本身并不會(huì)有任何熱量，所以也就不存在會(huì)燒壞電器之類的事情，使得家用電器使用時(shí)間延長(zhǎng)，不會(huì)因?yàn)楸ｐB(yǎng)或者時(shí)不時(shí)的修理花費(fèi)太多費(fèi)用，并且它的運(yùn)行環(huán)境也很穩(wěn)定，它使用的一些技術(shù)都是最新研發(fā)出來(lái)的，所以不會(huì)出現(xiàn)一些設(shè)備老化的現(xiàn)象，這也就保證設(shè)備可以長(zhǎng)時(shí)間并且特別穩(wěn)定的運(yùn)行，所以和之前使用的加熱設(shè)備相比，他的使用壽命的確有了很大的改善。像我們之前使用煤氣灶之類的家具，因?yàn)椴环奖憧刂扑臏囟龋蜁?huì)出現(xiàn)燒壞設(shè)備的情況，而使用電磁感應(yīng)加熱技術(shù)，它在工作的時(shí)候是不會(huì)產(chǎn)生特別高的溫度的，所以是不容易損壞的，綜合考慮的話，使用起來(lái)還是更加舒適的。

2.3更加安全，減少了安全事故的發(fā)生

人們?cè)谑褂妹簹饧訜岬臅r(shí)候，經(jīng)常發(fā)生煤氣爆炸傷人的事故，但是電磁感應(yīng)加熱技術(shù)就減少了安全事故的發(fā)生。并且在物體加熱的時(shí)候，加熱線圈是一直保持低溫的狀態(tài)的，就不會(huì)造成因?yàn)闇囟冗^(guò)高燃燒起來(lái)的狀況，并且因?yàn)闇囟鹊?，手在觸碰到的時(shí)候也是比較安全的，不會(huì)出現(xiàn)燒傷的狀態(tài)，是非常安全可靠的，并且在工作的時(shí)候是保持常溫的，應(yīng)用在家電中的話，不需要在廚房使用降溫措施，家人也不會(huì)忍受高溫不適的環(huán)境，而它的開(kāi)關(guān)裝置是通過(guò)控制器的軟啟動(dòng)接口，安全穩(wěn)定，還不需要經(jīng)常維修。并且傳統(tǒng)的加熱設(shè)備很容易造成燒傷事故，因?yàn)榧依锉苊獠涣藭?huì)有小孩子，他們?cè)谂軄?lái)跑去的過(guò)程中就可能燒傷，而電磁感應(yīng)技術(shù)加熱是不會(huì)出現(xiàn)明火的，溫度也不會(huì)很高，所以就不用擔(dān)心出現(xiàn)這樣的問(wèn)題，并且現(xiàn)在市場(chǎng)買的很多都是餐桌也使用到了電磁感應(yīng)加熱技術(shù)，不僅可以一大家子人圍在一塊吃火鍋，還能取暖，既舒適又安全，可以說(shuō)電磁感應(yīng)加熱技術(shù)真的方便了人們的生活，讓人們的生活變得越來(lái)越方便。

3.電磁感應(yīng)加熱技術(shù)在電磁爐中的應(yīng)用

電磁爐從名字上就可以看出來(lái)它和電磁感應(yīng)技術(shù)有一定的關(guān)系，事實(shí)也的確如此，幾乎上每個(gè)家庭都有一臺(tái)，用它來(lái)做飯可以說(shuō)是既方便又快速，因此受到了很多人的喜愛(ài)。它在使用的時(shí)候是不會(huì)出現(xiàn)火焰的，而是讓鍋直接和它接觸，然后產(chǎn)生熱量，所以也是十分高效。而現(xiàn)在無(wú)論是餐廳還是家庭煮飯都喜歡用電磁爐，因?yàn)樗粌H加熱速度快，而且操作也很簡(jiǎn)單，小孩子就可以使用，不需要什么技術(shù)，也不會(huì)產(chǎn)生煙塵和廢氣什么的，特別的環(huán)保，它的溫度也是可以隨意調(diào)節(jié)的，非常容易控制，并且電磁爐工作時(shí)產(chǎn)生的電磁波，完全被線圈底部的屏蔽層和頂板上的含鐵質(zhì)鍋所吸收。所以不存在熱量浪費(fèi)的情況，因?yàn)槭‰娝栽谑褂觅M(fèi)用上也比其他家電少，安全性能還特別高?？偟膩?lái)說(shuō)是電磁爐之所以能收到越來(lái)越多人的喜愛(ài)，的確是有它特定的優(yōu)勢(shì)的。并且我們相信，隨著技術(shù)的發(fā)展，人們對(duì)電磁爐上的研究也會(huì)不斷改善和進(jìn)步，我們也會(huì)越來(lái)越受益于電磁爐的使用的。

結(jié)語(yǔ)

通過(guò)上文的一些介紹我們也都認(rèn)識(shí)到了電磁感應(yīng)加熱技術(shù)的好處，再加上人們現(xiàn)在的追求就是希望自己的生活能夠更加便利，而且安全一直是人們考慮的頭等大事，電磁感應(yīng)加熱技術(shù)的優(yōu)勢(shì)就特別明顯了，并且現(xiàn)代社會(huì)人們的生活節(jié)奏很快，想一下電磁感應(yīng)加熱速度那么快，無(wú)論是做飯還是燒熱水都大大節(jié)省了人們的時(shí)間，還可以省電，所以要是能夠把目前存在的問(wèn)題再稍加改進(jìn)的話，肯定會(huì)發(fā)展的更快更好。

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