文/本刊記者 李曼

李丙智，原西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院果樹(shù)科學(xué)系副主任，現(xiàn)兼任陜西省園藝學(xué)會(huì)理事，陜西省果業(yè)專家咨詢委員會(huì)委員，寶雞市人民政府農(nóng)業(yè)顧問(wèn)，咸陽(yáng)市人民政府農(nóng)業(yè)顧問(wèn)，省果樹(shù)品種審定委員會(huì)委員；1997年入選陜西省“三五”人才；2000年被國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為享受政府特殊津貼的農(nóng)業(yè)專家。

他如同一位樸實(shí)無(wú)華的農(nóng)民，扎根田間地頭；他是一名授業(yè)解惑的教授，為果農(nóng)親述最新種植技術(shù)。他是李丙智，一個(gè)靠不斷創(chuàng)新闖出一片天地的農(nóng)民型教授。

李丙智是西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院果樹(shù)教授、研究生導(dǎo)師，兩次獲得全國(guó)科普工作先進(jìn)工作者稱號(hào)。1983年開(kāi)始，他一直從事果樹(shù)栽培與生理、生態(tài)研究和推廣工作，建立了在業(yè)界有較大影響力的寶雞蘋果專家大院，研究重點(diǎn)包括果樹(shù)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效方面的肥水量化，以及下垂枝修剪、果實(shí)套袋等，已從事果樹(shù)科研技術(shù)推廣36年。

萬(wàn)難艱辛終成果

1983年，李丙智從西北農(nóng)學(xué)院園藝系果樹(shù)專業(yè)畢業(yè)，進(jìn)入了陜西省農(nóng)科院果樹(shù)研究所工作，開(kāi)始了他的蘋果種植科研之路。在之后的十多年時(shí)間里，李丙智和同事們深入農(nóng)村，深入蘋果園，針對(duì)果樹(shù)的生長(zhǎng)情況推廣先進(jìn)技術(shù)，進(jìn)行改良。那些年，從三秦大地的長(zhǎng)武、洛川、黃陵，到甘肅平?jīng)?、河南三門峽等地都留下過(guò)他的足跡。在此期間，李丙智還攻讀了研究生，并赴新西蘭園藝研究所學(xué)習(xí)了半年。

長(zhǎng)時(shí)間的理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，讓李丙智深刻地認(rèn)識(shí)到，落后的果樹(shù)栽培管理技術(shù)嚴(yán)重阻礙著中國(guó)果業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展。1999年10月，李丙智和西北農(nóng)林科技大學(xué)的園藝專家遠(yuǎn)赴日本考察，進(jìn)行了為期兩周的落葉果樹(shù)品種及栽培技術(shù)學(xué)習(xí)。此次學(xué)習(xí)讓李丙智收獲頗豐，為此在筆記中寫道：“我國(guó)不僅要大力發(fā)展蘋果矮砧栽培技術(shù)，還必須引進(jìn)蘋果套袋技術(shù)，同時(shí)還要對(duì)老齡果園進(jìn)行樹(shù)形改造。”

“有關(guān)蘋果栽培制度的一場(chǎng)革命即將來(lái)臨。”李丙智說(shuō)，心里有了明確的方向便立即行動(dòng)起來(lái)。經(jīng)考察，他發(fā)現(xiàn)，陜西省鳳翔縣屬渭北塬區(qū)蘋果優(yōu)生區(qū)，位于寶雞市的中心，還具有良好的輻射帶動(dòng)效應(yīng)。因此，李丙智在鳳翔縣范家寨鄉(xiāng)大沙凹村建立了寶雞果業(yè)（蘋果）科技專家大院。專家大院占地面積200畝，辟建有優(yōu)質(zhì)蘋果示范園100畝，專門用于蘋果新品種的引進(jìn)、繁育和栽培技術(shù)的研究與示范。

有了蘋果專家大院的依托，李丙智首次系統(tǒng)研究確定了黃土高原地區(qū)的蘋果最佳套袋時(shí)間以及取袋時(shí)間，并成功研究出了這兩個(gè)時(shí)間的果實(shí)比色卡，還提出了渭北蘋果園減氮、少磷、增鉀的合理施肥方針。2003年，李丙智教授借鑒了從歐洲引進(jìn)的國(guó)際先進(jìn)的蘋果矮砧集約高效栽培技術(shù)模式，以專家大院為基地，建立了高標(biāo)準(zhǔn)示范園，通過(guò)“走出去，引進(jìn)來(lái)”的方式學(xué)習(xí)推廣，讓更多果農(nóng)掌握了這項(xiàng)技術(shù)，并以此為基礎(chǔ)進(jìn)行創(chuàng)新，取得了蘋果矮砧密植栽培新技術(shù)模式等多項(xiàng)成果。

蘋果矮砧密植栽培新技術(shù)模式研究成功后，李丙智和項(xiàng)目組先后在全國(guó)推廣了30多萬(wàn)畝，取得了良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，受到了眾多果農(nóng)的喜愛(ài)和歡迎。

2014年，李丙智教授獲“最美寶雞人”稱號(hào)

碧血丹心闖千陽(yáng)

2012年，李丙智教授受到千陽(yáng)縣政府的邀請(qǐng)，從西北農(nóng)林大學(xué)來(lái)到這里。此時(shí)的千陽(yáng)縣蘋果種植面積還不足2萬(wàn)畝，正處于發(fā)展起步時(shí)期。對(duì)于千陽(yáng)縣的蘋果種植業(yè)來(lái)說(shuō)，李丙智教授的指導(dǎo)可以說(shuō)是雪中送炭。

“千陽(yáng)縣自然資源好、土地資源豐富，且勞動(dòng)力廉價(jià)，同時(shí)有政府的大力支持，在千陽(yáng)發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)是大有潛力的?！崩畋墙淌谝坏角ш?yáng)縣，立即勘察地形、研究土壤、探測(cè)水質(zhì)，并緊密配合千陽(yáng)縣政府建立蘋果試驗(yàn)站。2012年年初，千陽(yáng)第一大塬區(qū)作為蘋果試驗(yàn)站園址，占地100畝的西北農(nóng)林科技大學(xué)寶雞千陽(yáng)蘋果試驗(yàn)站落戶，為千陽(yáng)果業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

為方便果農(nóng)們隨時(shí)找到他，自2012年以來(lái)，李丙智教授便常駐在蘋果試驗(yàn)站，常穿的衣服也與果農(nóng)一樣。李丙智的妻子為了支持他的工作，也從西安搬到了千陽(yáng)縣，千陽(yáng)蘋果試驗(yàn)站就是他的家。果農(nóng)們親切地稱蘋果試驗(yàn)站為“田間大學(xué)”，因?yàn)樗谶@里為50000多名農(nóng)民組織了600多次蘋果栽培新技術(shù)的培訓(xùn)?，F(xiàn)代化的生產(chǎn)技術(shù)對(duì)農(nóng)民們來(lái)說(shuō)是一個(gè)新鮮事物，李丙智教授充分利用技術(shù)推廣機(jī)會(huì)培訓(xùn)基層干部，并在田間果園手把手指導(dǎo)果農(nóng)種植技術(shù)。

“我非常樂(lè)意將科研成果傳授給果農(nóng)，幫助農(nóng)民們脫貧是我的職責(zé)，也是我最大的夢(mèng)想。”李丙智自豪地說(shuō)。果農(nóng)們通過(guò)學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)到，中間砧嫁接的苗子是由品種接穗、中間砧和基砧三部分組成。矮化中間砧是將具有矮化特性的砧木枝條用作中間砧，利用基砧根系發(fā)達(dá)和矮化砧木對(duì)接穗的影響，共同作用于接穗品種，以達(dá)到矮化樹(shù)冠的目的。然而此法需嫁接兩次或多次，且植株大小不整齊。而自根砧的嫁接苗是由品種接穗和自根砧兩部分組成。矮化自根砧是利用矮化砧自身的根系，將品種直接嫁接在矮化砧上面，只需嫁接一次，便可完全繼承母株的遺傳特性，且植株大小表現(xiàn)整齊。目前，千陽(yáng)蘋果產(chǎn)業(yè)已經(jīng)由要我發(fā)展轉(zhuǎn)變?yōu)槲乙l(fā)展，果樹(shù)栽培模式已經(jīng)由中間砧逐步發(fā)展為自根砧的形式。

自從扎根千陽(yáng)縣，李丙智教授一年將近300天都在蘋果試驗(yàn)站，只有大年三十才回家過(guò)年，正月初三就回到千陽(yáng)縣。這一待就是好多年，他為自己的夢(mèng)想奮斗，卻疏忽了最親近的人。2016年春季蘋果開(kāi)花前，李丙智教授接到了一個(gè)電話。“咱媽去世了……”弟弟說(shuō)道。彼時(shí)，他正在給南寨鎮(zhèn)的農(nóng)民辦培訓(xùn)班，講述疏花疏果及病蟲(chóng)害防治技術(shù)。若是此時(shí)回去給老人辦喪事，農(nóng)民們的培訓(xùn)需要推遲一周，時(shí)間對(duì)于即將開(kāi)花的蘋果樹(shù)來(lái)說(shuō)是非常重要的，于是他毅然選擇了先繼續(xù)進(jìn)行培訓(xùn)，上午講述理論知識(shí)，下午又幫助農(nóng)戶們進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。啞著嗓子，流著淚仍沒(méi)有告訴任何人，直到第二天早上，李教授才趕回家辦理喪事。

2017年4月，李丙智教授退休了。然而他卻沒(méi)有享受退休后的閑暇生活，帶著妻子繼續(xù)住在千陽(yáng)縣指導(dǎo)農(nóng)民栽培和培育矮砧蘋果大苗。在培訓(xùn)的過(guò)程中李丙智教授出現(xiàn)了眩暈癥，被送往醫(yī)院治療，當(dāng)?shù)弥胸毨粜枰F(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)時(shí)，他馬上離開(kāi)了醫(yī)院，帶上藥品又去指導(dǎo)蘋果栽培。2018年，李丙智教授的妻子在這一年中住院3次，累計(jì)住院50天，他照顧了不足10天，而一心忙在果園里，李丙智的妻子對(duì)此沒(méi)有說(shuō)一句怨言。

2012年李丙智在千陽(yáng)縣進(jìn)行矮砧調(diào)研

2013年3月李丙智（前右一）在千陽(yáng)縣指導(dǎo)果農(nóng)

李丙智（左三）與參觀學(xué)習(xí)人員合影

盡心竭力助脫貧

“我的研究成果能讓農(nóng)民變成錢，能夠讓農(nóng)民致富，就達(dá)到了我的目的。”李丙智教授的努力見(jiàn)到了成效，千陽(yáng)縣蘋果產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展了起來(lái)，村民們看到了蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)的的希望。貧困戶景彥榮的妻子喬秀英只有小學(xué)文化程度，她通過(guò)參加“田間大學(xué)”的培訓(xùn)，拿到了中級(jí)專業(yè)技術(shù)證書，李丙智教授稱贊她如同是大學(xué)畢業(yè)了。通過(guò)李丙智教授的培訓(xùn)與指導(dǎo)，截止到2016年年底，景彥榮家中的蘋果產(chǎn)量從過(guò)去的每畝1000多斤提升到每畝4000多斤，給家中帶來(lái)了近5萬(wàn)元的收入。景彥榮夫婦倆還由兩個(gè)孩子幫助，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)將自家產(chǎn)的蘋果賣到了四川、湖南、山東等地。

李丙智在千陽(yáng)縣蘋果實(shí)驗(yàn)基地

千陽(yáng)縣蘋果銷售渠道增多，銷售量也隨之加大。為進(jìn)一步擴(kuò)大蘋果種植面積，李丙智教授按照千陽(yáng)縣政府提出的“大企業(yè)引領(lǐng)、合作組織帶動(dòng)、能人大戶示范、園區(qū)化發(fā)展”的思路，為企業(yè)和政府牽線搭橋，介紹外地企業(yè)到千陽(yáng)縣投資發(fā)展果業(yè)?，F(xiàn)在，千陽(yáng)縣先后引進(jìn)成立了陜西海升、陜西華圣果業(yè)、千陽(yáng)大地豐泰農(nóng)業(yè)、北京匯源、陜西青美、陜西楓丹百麗農(nóng)業(yè)等十多家企業(yè)。同時(shí)政府制定相關(guān)優(yōu)惠政策，為企業(yè)流轉(zhuǎn)土地做好后勤保障工作，讓企業(yè)在千陽(yáng)縣安心發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)。

目前，千陽(yáng)縣寶豐村蘋果果樹(shù)種植面積發(fā)展到2631畝，蘋果育苗面積發(fā)展到50畝，其中蘋果銷售年收入達(dá)到200多萬(wàn)元，蘋果育苗收入達(dá)到400多萬(wàn)元。截至目前，寶豐村已經(jīng)整體脫貧，貧困戶全部脫困。在南寨鎮(zhèn)南寨村，李丙智教授通過(guò)引進(jìn)企業(yè)發(fā)展生產(chǎn)，讓農(nóng)民在果園打工等方式幫助農(nóng)民就業(yè)，推廣政府的搭載式扶貧模式，并建立了蘋果園1500畝，苗圃70畝，通過(guò)蘋果種植銷售及苗木收入幫助農(nóng)民脫貧。

我國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)目前面臨的最大問(wèn)題是農(nóng)村勞動(dòng)力不足和老齡化，蘋果又是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，省力省工化是蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。李丙智教授研究和推廣的蘋果矮砧栽培比傳統(tǒng)果園節(jié)約勞動(dòng)力50%左右，并獲批國(guó)家發(fā)明專利10項(xiàng)，成為蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。矮砧蘋果目前已經(jīng)在全國(guó)推廣了600多萬(wàn)畝，其中千陽(yáng)縣100%推廣矮砧蘋果；千陽(yáng)縣建立蘋果自根砧苗圃1萬(wàn)多畝，年出圃自根砧蘋果苗3000萬(wàn)株，占世界蘋果自根砧苗木數(shù)量的25%，占全國(guó)蘋果自根砧苗木數(shù)量的70%；制定矮砧蘋果地方標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)，把千陽(yáng)縣打造成為我國(guó)現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)示范基地。

李丙智教授正將現(xiàn)代矮砧蘋果產(chǎn)業(yè)“千陽(yáng)模式”在全國(guó)推廣。他推廣的蘋果栽培技術(shù)，曾獲陜西省農(nóng)業(yè)科技推廣一等獎(jiǎng)、獲教育部科技進(jìn)步推廣類二等獎(jiǎng)。2014年，李丙智教授先后被千陽(yáng)縣精神文明建設(shè)委員會(huì)辦公室授予“感動(dòng)千陽(yáng)人物”，被寶雞市精神文明建設(shè)委員會(huì)辦公室授予“最美寶雞人”的稱號(hào)，并當(dāng)選為寶雞市政協(xié)委員，被評(píng)為楊凌示范區(qū)敬業(yè)奉獻(xiàn)道德模范；2016年被中國(guó)科協(xié)、科技部、中央宣傳部授予“全國(guó)科普先進(jìn)工作者”稱號(hào)。2017年7月10日，李克強(qiáng)總理在楊凌考察時(shí)，李丙智教授受到總理的接見(jiàn)。2018年5月28日，經(jīng)過(guò)中國(guó)科協(xié)推薦李丙智教授以特邀嘉賓參加“兩院院士大會(huì)”，又在人民大會(huì)堂參加了中國(guó)科協(xié)成立60周年“百名科學(xué)家、百名基層科技工作”座談會(huì)。2019年，中國(guó)科協(xié)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)務(wù)院扶貧辦聯(lián)合成立的全國(guó)科技助力精準(zhǔn)扶貧工程領(lǐng)導(dǎo)小組授予李丙智教授“全國(guó)科技助力精準(zhǔn)扶貧先進(jìn)個(gè)人”稱號(hào)。