銀耳蓮子粥
原料:銀耳20克,蓮子100克,香米100克。
制法:把香米煮成粥,銀耳用溫水泡發(fā),蓮子煮熟去心。把銀耳、蓮子一起放入粥鍋里,用溫火略煮即成。
功效:補脾開胃,益氣清腸,安眠健胃。
紅棗糯米粥
原料:糯米100克,紅棗10個,紅糖適量。
制法:將糯米和紅棗淘洗干凈,用水浸泡30分鐘。鍋中放入適量清水燒開,將泡好的糯米濾水倒入開水鍋中,放入紅棗,煮熟后加適量紅糖即可。
功效:健脾養(yǎng)胃,補氣養(yǎng)血。
保健與生活2019年4期
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