文/ 張國(guó)樑 江蘇省南京市南外附屬幼兒園

在幼兒園教學(xué)實(shí)踐中，雖然教師能認(rèn)識(shí)到“孩子是活動(dòng)的主體，教學(xué)是為幼兒發(fā)展服務(wù)的”，但在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，仍習(xí)慣性地用“教師的想法代替幼兒的想法”。本文以科學(xué)探究活動(dòng)案例，圍繞“如何讓孩子做科學(xué)活動(dòng)的主人”這一主題，多次研討實(shí)踐，以“如何制訂開(kāi)放式科學(xué)活動(dòng)目標(biāo)？如何設(shè)計(jì)支持幼兒多元化科學(xué)思維的活動(dòng)？”為切入點(diǎn)，讓教師學(xué)會(huì)真正發(fā)現(xiàn)孩子，讓孩子成為活動(dòng)的主人，讓教師成為有教學(xué)智慧的人。

一、課例背景：為什么要讓幼兒成為活動(dòng)的主人

《3～6 歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《指南》）指出“幼兒科學(xué)學(xué)習(xí)的核心是激發(fā)探究興趣，體驗(yàn)探究過(guò)程，發(fā)展初步的探究能力……引導(dǎo)幼兒通過(guò)觀(guān)察、比較、操作、實(shí)驗(yàn)等方法，學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題，幫助幼兒不斷積累經(jīng)驗(yàn)”?！队變簣@教育指導(dǎo)綱要（試行）》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《綱要》）在科學(xué)教育活動(dòng)中明確指出：幼兒能運(yùn)用感官、動(dòng)手動(dòng)腦、探究問(wèn)題。我們通過(guò)“好吃的食物”主題目標(biāo)“通過(guò)觀(guān)察、品嘗，分辨事物的色香味”，設(shè)計(jì)“彩虹糖”這節(jié)活動(dòng)，讓幼兒知道彩虹糖的顏色、形狀、質(zhì)地、味道，以及遇水發(fā)生變色的現(xiàn)象。《指南》對(duì)科學(xué)領(lǐng)域的目標(biāo)“在探究中認(rèn)識(shí)周?chē)挛锖同F(xiàn)象”中指出“4-5 歲幼兒能感知和發(fā)現(xiàn)常見(jiàn)材料的溶解、傳熱等性質(zhì)或用途”。小班幼兒大多數(shù)已經(jīng)4歲，他們的思維以具體形象為主，彩虹糖（如圖1）又是幼兒生活經(jīng)驗(yàn)中常見(jiàn)并喜歡的一種食物，用彩虹糖作為材料，借助水和勺子（如圖2）等輔助材料，幼兒在運(yùn)用看、摸、聞、嘗的各種感官的過(guò)程中探索彩虹糖本身以及對(duì)比遇水后的各種變化，以此激起幼兒科學(xué)探索的興趣，使其有所發(fā)現(xiàn)，有話(huà)可說(shuō)。

圖1 彩虹糖

圖2 水和勺子

其實(shí)，在幼兒園的教學(xué)活動(dòng)中，雖然教師都認(rèn)可“孩子是主體”，教學(xué)為幼兒發(fā)展服務(wù)，但是在實(shí)際教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)過(guò)程中，仍然擺脫不了“教師想法代替幼兒想法”的陰影。為此，以一節(jié)科學(xué)探索活動(dòng)——彩虹糖為例，經(jīng)過(guò)多次研討實(shí)踐、反思改進(jìn)，圍繞“如何讓孩子做科學(xué)活動(dòng)的主人”核心，重點(diǎn)解決兩大問(wèn)題：如何制訂開(kāi)放式科學(xué)活動(dòng)目標(biāo)？如何設(shè)計(jì)支持幼兒多元化科學(xué)思維的活動(dòng)環(huán)節(jié)？讓教師學(xué)會(huì)真正地發(fā)現(xiàn)孩子，成為有教學(xué)智慧的人。

二、課例實(shí)錄：讓幼兒成為活動(dòng)的主人

本次課例研究中，致力于開(kāi)放式的科學(xué)活動(dòng)目標(biāo)，主要對(duì)以下三個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了精心設(shè)計(jì)，并在材料的提供與探索結(jié)果的呈現(xiàn)方式上多次斟酌，數(shù)次修改。

活動(dòng)名稱(chēng)：彩虹糖

活動(dòng)目標(biāo)：運(yùn)用多種感官感知探索彩虹糖及其遇水后的變化，體驗(yàn)探索的樂(lè)趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：裝好適量溫水的透明水杯13 個(gè)、木棒、小勺子等輔助材料若干、彩虹糖若干、紙盤(pán)若干、音樂(lè)。

活動(dòng)的過(guò)程：

● 響聲下的彩虹糖——萌發(fā)興趣

1.口袋里藏著一個(gè)神秘的禮物，聽(tīng)聽(tīng)可能是什么？（用聲音吸引幼兒關(guān)注）

2.彩虹糖有哪些顏色？（出示彩虹糖，從色彩上吸引幼兒）

3.小結(jié)：彩虹糖寶寶五顏六色，真漂亮。

設(shè)計(jì)意圖：首先，利用彩虹糖撞擊罐子的聲音直接吸引幼兒注意力；其次，出示色彩斑斕的彩虹糖，從色彩上給幼兒沖擊力，吸引幼兒的注意力。我們知道3～4歲幼兒對(duì)色彩鮮明的事物非常喜歡，因?yàn)槭亲约合矚g，感興趣的，所以才能讓幼兒主動(dòng)成為彩虹糖的主人。

● 彩虹糖和我做朋友——多感官感知

1.摸一摸、聞一聞手上的彩虹糖，你有什么發(fā)現(xiàn)？

2.小舌頭舔一舔，你發(fā)現(xiàn)了什么秘密？

3.吃到嘴巴里，又有什么發(fā)現(xiàn)？

4.小結(jié)：彩虹糖看起來(lái)小小圓圓的，摸起來(lái)滑滑的，聞一聞?wù)嫦悖瑖L一嘗有的甜，有的酸，真好吃。

設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)創(chuàng)設(shè)“彩虹糖和我做朋友”等“彩虹糖和水做朋友”的游戲情境，引導(dǎo)幼兒通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞、嘗一嘗的方式將幼兒的感官全面調(diào)動(dòng)起來(lái)，從彩虹糖的顏色、形狀、味道等多方面進(jìn)行感知和探索，正如《綱要》里提到的幼兒對(duì)事物的探索是運(yùn)用感官的，是動(dòng)手動(dòng)腦的。彩虹糖對(duì)于成人來(lái)說(shuō)，不用摸、聞、嘗，也能知道它們的性質(zhì)，只用最直觀(guān)和直接的方式表達(dá)。而幼兒卻不同，他們看似個(gè)頭小，卻有著強(qiáng)大的探索能量，他們不喜歡成人直接告訴的事情，他們更喜歡自己通過(guò)各種形式發(fā)現(xiàn)的秘密，形成的經(jīng)驗(yàn)。這既是他們獨(dú)特的探索方式，又是他們最適合的學(xué)習(xí)方式，卻往往被成人忽略掉。

● 彩虹糖和水做朋友——探索變化

1.這又是什么？水是什么顏色？

2.彩虹糖想跑到水里，和水寶寶做朋友，猜猜看會(huì)發(fā)生什么神奇的事情呢？你們?nèi)ピ囋嚳础?/p>

3.幼兒探索。（如圖3、圖4）

4.分享交流。

彩虹糖寶寶和水寶寶做朋友后，你發(fā)現(xiàn)了什么？

5.小結(jié)：彩虹糖身上的顏色消失了，水寶寶不僅變色了，還飄出了甜甜的香味呢！

圖3 幼兒探索

圖4 幼兒實(shí)踐感知

設(shè)計(jì)意圖：在“彩虹糖和我做朋友”的游戲情境下，調(diào)動(dòng)多感官感知彩虹糖的基礎(chǔ)上，增加一個(gè)“變量”，讓活動(dòng)形成層次，給幼兒探索形成一定挑戰(zhàn)，挑戰(zhàn)他們的科學(xué)思維，由此設(shè)計(jì)了“彩虹糖和水做朋友”的游戲情境。這個(gè)環(huán)節(jié)，不僅有“變量”的加入，更突出幼兒的“動(dòng)手動(dòng)腦”。每一個(gè)幼兒面對(duì)材料和結(jié)果，自主探索。分享交流的環(huán)節(jié)，教師拋出關(guān)鍵問(wèn)題：彩虹糖寶寶和水寶寶做朋友后，你發(fā)現(xiàn)了什么？以一個(gè)開(kāi)放式的問(wèn)題，發(fā)散幼兒的思維，引導(dǎo)幼兒在前后對(duì)比中關(guān)注顏色的變化，還能發(fā)現(xiàn)氣味、形態(tài)的變化等。當(dāng)然，語(yǔ)言是思維的一種表現(xiàn)形式，因此這個(gè)環(huán)節(jié)教師還要關(guān)注幼兒如何用語(yǔ)言表達(dá)在“對(duì)比中的發(fā)現(xiàn)”，是否清楚明白，是否有一定的邏輯。

三、課例分析：怎樣的活動(dòng)幼兒愿意并能夠成為真正主人

《發(fā)現(xiàn)孩子》這本書(shū)里揭示了兒童具有的內(nèi)在潛力，這種潛力足以讓成人仰仗，比如專(zhuān)注地“工作”、神奇色彩的“吸收性的心靈”以及強(qiáng)有力的自由心。在講到孩子與環(huán)境關(guān)系的時(shí)候，蒙臺(tái)梭利多次提出：孩子要成為環(huán)境的主人。也就是說(shuō)我們的孩子是可以成為活動(dòng)的主人的，而教師在教學(xué)中往往沒(méi)有看到，這不得不讓我們?nèi)シ此蓟顒?dòng)的設(shè)計(jì)到底哪里出現(xiàn)了問(wèn)題：是哪些因素阻礙了幼兒成為活動(dòng)的主人？怎樣的活動(dòng)幼兒能夠成為真正的主人？為此，根據(jù)以“彩虹糖”這節(jié)小班科學(xué)活動(dòng)為例，歸納總結(jié)出一節(jié)足以讓孩子們成為主人的活動(dòng)，它需要具備以下四個(gè)顯著特征。

1.選材有趣化。

選材有趣不只是教師平時(shí)口中簡(jiǎn)單的一句“幼兒喜歡”，它更需要以幼兒真實(shí)、突出的反應(yīng)來(lái)支撐。比如看到“彩虹糖”，他們可以反復(fù)問(wèn)出一連串的問(wèn)題：“它怎么像彩虹一樣有好多好多的顏色？”“它看起來(lái)好像很好吃的樣子，對(duì)嗎？”“它怎么小小的，圓圓的，真可愛(ài)?！庇袝r(shí)也會(huì)做出無(wú)法抑制的行動(dòng)，“我好想吃一個(gè)呀！”“一會(huì)我要多吃幾個(gè)?！薄拔椰F(xiàn)在就好想吃呀！”這些都是孩子們接觸彩虹糖后表現(xiàn)出來(lái)的真實(shí)反應(yīng)，借此可以看出孩子們真的是對(duì)彩虹糖興趣十足，因?yàn)樗麄冄壑谐錆M(mǎn)了好奇、興趣和欲望。

2.設(shè)計(jì)游戲化。

《綱要》和《指南》致力于“游戲”，是孩子們的基本活動(dòng)形式，這是對(duì)游戲?qū)挿焊拍畹睦斫猓颂幍摹坝螒蚧眲t是一種具象的解釋?zhuān)褪且杂螒虻男问胶头绞介_(kāi)展活動(dòng)，依靠幼兒的“玩”來(lái)完成。比如在“彩虹糖”這個(gè)科學(xué)活動(dòng)中，基于小班的年齡特點(diǎn)及學(xué)習(xí)方式，設(shè)計(jì)了“彩虹糖和我做朋友”“彩虹糖和水寶寶做朋友”的游戲情境，活動(dòng)過(guò)程中，加入擬人化的語(yǔ)氣、語(yǔ)詞（彩虹糖寶寶、水寶寶）。幼兒樂(lè)意與彩虹糖和水玩在一起，激發(fā)探索秘密的欲望。否則，即使幼兒成功掌握了知識(shí)，達(dá)到了目標(biāo)，感受到的卻不是主人的喜悅。另外，在分享交流的環(huán)節(jié)里，教師在幼兒表達(dá)發(fā)現(xiàn)后，會(huì)利用“找找和自己一樣的朋友”來(lái)增加游戲的趣味性和互動(dòng)性。

3.經(jīng)驗(yàn)生活化。

任何一節(jié)活動(dòng)，都需要幼兒有一定的經(jīng)驗(yàn)積累，在此基礎(chǔ)上才能有所發(fā)現(xiàn)和挑戰(zhàn)，擴(kuò)充自己原有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。但是這個(gè)經(jīng)驗(yàn)不是教師硬教給他的，而是屬于幼兒自己生活經(jīng)歷之中的。比如在彩虹糖放入水中之前，幼兒就已經(jīng)具備了在水中加入東西的經(jīng)驗(yàn)，可以是沖奶粉的經(jīng)驗(yàn)，可以是沖飲料的經(jīng)驗(yàn)，這些都是幼兒生活中自然積累的經(jīng)驗(yàn)，這才是幼兒能夠成為活動(dòng)主體的基礎(chǔ)。

4.探索多元化。

探索多元化指的是幼兒在探索的過(guò)程中方法是多元的，指向是多角度的，結(jié)果是多樣的。首先，在探索彩虹糖本身時(shí)，幼兒用到了眼、手、鼻、嘴等多種感官，他們的方法是多元的，比如幼兒L 用眼觀(guān)察顏色——“彩虹糖有紅的、黃的、綠的五顏六色的，像彩虹一樣?！庇變篢用眼觀(guān)察形狀——“它小小的、圓圓的，好可愛(ài)?！庇變篩用手感受質(zhì)地——“彩虹糖摸起來(lái)滑滑的，手上還有點(diǎn)黏黏的?！边€有幼兒Q 用嘴巴體驗(yàn)味道——“好想吃一個(gè)呀，舔一舔我的是甜的，還有點(diǎn)酸?！庇變喊l(fā)動(dòng)自身多種感官探索發(fā)現(xiàn)的秘密也是多角度的。其次，在探索彩虹糖放入水中的實(shí)驗(yàn)時(shí)，有的幼兒將彩虹糖放入水中后靜靜等待變化；有的幼兒端起水杯搖一搖，試圖發(fā)現(xiàn)變化；還有的幼兒拿起了桌上的輔助工具（小棒、勺子）進(jìn)行攪拌。可以發(fā)現(xiàn)孩子們的探索方式是不一樣的，這是原先屬于他們各自的學(xué)習(xí)方式，但當(dāng)一組中有人發(fā)現(xiàn)其他人用小棒攪拌后，很快會(huì)有第二、第三、第四個(gè)孩子學(xué)會(huì)使用輔助工具攪拌以加快變化，據(jù)此，我們又發(fā)現(xiàn)孩子們會(huì)自動(dòng)產(chǎn)生“同伴學(xué)習(xí)”，直到分享交流的環(huán)節(jié)，孩子們的發(fā)現(xiàn)也是多樣的，多元化的。比如幼兒Z 發(fā)現(xiàn)他的水原來(lái)是透明的，現(xiàn)在卻變成了草莓味；幼兒W 接著說(shuō)“我的是香蕉味的”，顏色在孩子們眼中變成了可口香甜的各種水果口味；也有的幼兒關(guān)注的不是顏色，而是找朋友、交朋友，他們對(duì)和自己一樣的顏色很感興趣；而就在此時(shí)幼兒G 卻發(fā)現(xiàn)杯子上出現(xiàn)了白色點(diǎn)點(diǎn)樣的東西，用手一摸告訴我“好黏”，轉(zhuǎn)頭一看，幼兒Q 正拿著攪拌的小棒在舔，還滿(mǎn)意地告訴我“水也變甜了”……這才是真正主人公的樣子，通過(guò)多感官的探索，自由地發(fā)現(xiàn)，自信地表達(dá)，最終得到的結(jié)果不僅是多樣的，更是讓人驚喜的，我覺(jué)得這就是培養(yǎng)科學(xué)思維所需要的。

當(dāng)然，我相信一節(jié)優(yōu)質(zhì)的科學(xué)活動(dòng)不僅能讓孩子們成為活動(dòng)的主人，也一定能讓教師成為更加具有教學(xué)智慧的人。