劉紅紅 蘇華 侯宜佐 顏彩燕 潘勇 李詩(shī)璐 盧春宇

導(dǎo)讀：廣西玉林早春栽培的黃瓜品種以廣良1618最為普遍，為了豐富玉林地區(qū)黃瓜栽培品種的多樣性，提高黃瓜品質(zhì)和產(chǎn)量，篩選出適宜玉林地區(qū)栽培的黃瓜品種，特引進(jìn)夏之光，以廣良1618為對(duì)照，觀察其引種表現(xiàn)，并總結(jié)其栽培要點(diǎn)供廣大菜農(nóng)參考。

廣西地處低緯度地區(qū)，南瀕熱帶海洋，北為南嶺山地，西延云貴高原，境內(nèi)河流縱橫，地理環(huán)境比較復(fù)雜。氣候類型多樣，夏長(zhǎng)冬短，冬季溫暖，霜日少，無霜期長(zhǎng)，熱量資源豐富，尤其是桂南地區(qū)，冬季“天然溫室”作用明顯，光水資源也較豐富。玉林地區(qū)屬于南亞熱帶氣候，地處廣西東南部，為低緯度地區(qū)，具有“長(zhǎng)夏無冬，秋去春來”“夏長(zhǎng)高溫少”特點(diǎn)，歷史最冷月1月平均氣溫12.3～13.5℃，極端最低氣溫0.4～2.7℃，冬季有“溫室”之稱，雨熱同季，有利于作物高產(chǎn)。

為了豐富玉林地區(qū)黃瓜栽培品種的多樣性，補(bǔ)充采摘資源，于2018年8月，引進(jìn)黃瓜品種夏之光（青島瑞克斯旺種業(yè)有限公司），在廣西中農(nóng)富玉國(guó)際農(nóng)業(yè)科技有限公司設(shè)施繁育中心大棚內(nèi)種植，觀察其引種表現(xiàn)，為篩選適合本地的品種進(jìn)行推廣，以達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目的，帶動(dòng)當(dāng)?shù)厥卟水a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高經(jīng)濟(jì)效益。

1 引種表現(xiàn)

1.1 黃瓜口感

黃瓜以嫩果鮮食，用栽培40天左右的成熟瓜條進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)品嘗。夏之光口感爽脆、瓜瓤較多汁、瓜味清甜；廣良1618瓜肉稍老、瓜味稍濃。

1.2 黃瓜產(chǎn)量

從第1次采果到最后拉秧，夏之光每667 m2產(chǎn)量為5 652 kg，廣良1618產(chǎn)量略低，667 m2產(chǎn)量3 192 kg。

1.3 黃瓜瓜條商品性

瓜條的顏色、瓜形、刺瘤是影響黃瓜商品性的重要因素，夏之光商品性較好，瓜形較直，細(xì)長(zhǎng)，瓜皮墨綠色，瓜條刺瘤稀、不明顯；廣良1618瓜形較直，瓜綠色，瓜條刺瘤稍稀。

1.4 黃瓜抗病性

夏之光生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，抗病力較廣良1618稍強(qiáng)，霜霉病發(fā)病情況較廣良1618輕；廣良1618生長(zhǎng)勢(shì)稍弱，抗病能力差，霜霉病嚴(yán)重發(fā)生。

2 黃瓜品種介紹

①?gòu)V良1618 中熟品種，生長(zhǎng)勢(shì)稍弱，瓜圓柱形，第3節(jié)開始結(jié)瓜，全雌花，瓜條較多，單株結(jié)瓜15條左右，瓜直，長(zhǎng)14.82 cm，顏色綠色，刺瘤稍稀[1]。單瓜質(zhì)量145 g，產(chǎn)量低，抗病能力較差。

②夏之光 早熟品種，耐熱，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，孤雌生殖，每節(jié)1～2個(gè)瓜，表面光滑稍有棱，味道鮮美?？裹S瓜花葉病毒病、黃脈紋病毒病、瘡痂病和白粉病。幼苗期子葉顏色濃綠，葉色濃綠、抗病性較強(qiáng)，第3節(jié)開始結(jié)瓜，單株結(jié)瓜22條，瓜直，長(zhǎng)14.86 cm，瓜皮墨綠色，刺瘤稀，飽滿，商品性較好，達(dá)到市場(chǎng)銷售標(biāo)準(zhǔn)水平，單瓜質(zhì)量127 g，產(chǎn)量高。

3 栽培技術(shù)

3.1 栽培時(shí)間

8月20日大棚播種。

3.2 育苗

①育苗基質(zhì)和穴盤的準(zhǔn)備 選擇商用類專用育苗基質(zhì) （凱吉拉進(jìn)口泥炭土），育苗盤規(guī)格為72孔，裝好育苗土后壓窩（把4～5個(gè)穴盤正對(duì)著穴孔相互疊起來，然后雙手均勻地往下輕壓，大概2 cm深左右）擺放好待用。

②育苗場(chǎng)地選擇 于大棚內(nèi)育苗，苗床長(zhǎng)20 m，寬1.7 m。

③播種 每穴點(diǎn)播1粒種子，覆蓋一層厚1 cm左右的育苗土，后澆透育苗水。

④苗床管理 黃瓜種芽出土前需要保溫保濕，白天溫度控制在25～30℃，夜間18℃左右。50%以上的種子出土后，需增光降濕，氣溫高、光照好時(shí)，適量澆水，防止黃瓜種子帶殼出土。出芽到真葉露心時(shí)，控溫排濕。當(dāng)溫度漸高，日照好時(shí)適時(shí)澆水，通風(fēng)控制溫濕度。移栽前加大通風(fēng)煉苗，定植前對(duì)黃瓜苗葉面噴施葉面肥黃腐酸600倍液以補(bǔ)充氨基酸及各種微量元素，提高幼苗的抗逆能力。

3.3 苗期管理

①出苗前 保持育苗土濕潤(rùn)（用手指觸碰會(huì)有水分的痕跡），白天太陽(yáng)光照強(qiáng)、溫度高時(shí)要及時(shí)打開遮陽(yáng)網(wǎng)、風(fēng)機(jī)、濕簾等設(shè)備。

②出苗后 保持育苗基質(zhì)呈稍微濕潤(rùn)的狀態(tài)，隔1天澆1次水（一般早上澆，下午不澆）。

③煉苗 幼苗2葉1心時(shí)控制水分，煉苗2天左右后再定植，提高成活率。

3.4 定植前管理

①清園 清理種植區(qū)大棚內(nèi)外雜草、雜物等，檢查灌溉系統(tǒng)、降溫設(shè)備等是否有出現(xiàn)故障問題并及時(shí)維修。

②土壤消毒 將石灰氮與土壤拌勻后 （用量60 kg/667 m2左右），灌足底水，覆蓋地膜進(jìn)行土壤消毒，保持土壤濕潤(rùn)，并悶棚消毒15天以上。

③施肥 每667 m2基肥用量：發(fā)酵有機(jī)肥1 000 kg，過磷酸鈣 20 kg，撒可富復(fù)合肥（15-15-15）15 kg，尿素 5 kg，基肥與 20 cm 左右厚的土層攪拌均勻。

3.5 定植

一般在陰天或晴天16：00后，挑選大小一致的壯苗定植。株距40 cm，每畦根據(jù)定植孔拉2條線，定植孔深約10 cm，667 m2定植2 000株左右，定植時(shí)應(yīng)保護(hù)幼苗莖葉和根系基質(zhì)土團(tuán)的完整，深度以營(yíng)養(yǎng)土塊上表面與畦面平齊為宜。定植后應(yīng)立即澆足定根水。

3.6 掛瓜前管理

掛瓜前營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段要求每隔1天澆1次水。期間注意噴1次微量元素葉面肥。

①掛吊繩 每株水果黃瓜植株上方鐵絲上掛一根吊繩，長(zhǎng)度為2 m左右。

②引蔓 當(dāng)幼苗高50 cm時(shí)，開始引蔓，此后每隔3～4天引蔓1次。

③摘掉側(cè)蔓 當(dāng)側(cè)蔓長(zhǎng)到2～3 cm時(shí)摘掉，此后每隔3天摘側(cè)蔓1次。不得使用剪刀等輔助工具進(jìn)行整枝，應(yīng)用左手握住近側(cè)蔓處主蔓，右手握住側(cè)蔓最粗處，左右旋轉(zhuǎn)側(cè)蔓，使側(cè)蔓脫離，操作過程不觸碰整枝傷口處，應(yīng)選擇在晴天或空氣濕度較低的天氣去除側(cè)蔓。

3.7 掛瓜期管理

①水肥管理 第一批瓜坐住后要求每天早上都澆水。頭幾批瓜追肥可使用高氮高鉀水溶肥，如撒可富復(fù)合肥（16-8-20），10天左右澆1次，每次用量為10 kg/667 m2。盛瓜期可使用高氮高鉀水溶肥，如撒可富復(fù)合肥（16-8-20）或硫酸鉀型復(fù)合肥，7天澆1次，每次用量 10～15 kg/667 m2。

②摘老葉 定期把底部已經(jīng)采收黃瓜的節(jié)位的老葉摘掉，減少養(yǎng)分的消耗，增加通風(fēng)透氣及光照。

③疏瓜 每個(gè)節(jié)位留1個(gè)商品性好的瓜，其余的瓜打掉。側(cè)蔓上留1個(gè)商品性好的瓜，其余的瓜打掉并摘心。

3.8 病蟲害防治

采取“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，以農(nóng)業(yè)防治、物理防治為主，化學(xué)防治為輔，提倡定植前噴施1次普力克（霜霉威鹽酸鹽）+嘧菌酯，初花期噴1次，預(yù)防各種真菌性病害及強(qiáng)健植株。

病害主要有白粉病、霜霉病、細(xì)菌性角斑病等。白粉病、霜霉病以預(yù)防為主，交替噴施生物制劑如精甲霜·錳鋅、嘧菌酯、烯酰嗎啉、烯酰·錳鋅、唑醚·代森聯(lián)、乙醚酚等，隔10～15天噴 1次，連續(xù) 2～3次。細(xì)菌性角斑病，發(fā)病初期用春雷霉素、乙蒜素或氫氧化銅噴霧防治，7～10天噴1次，連續(xù)2～3次。

蟲害主要有薊馬、黃守瓜、瓜實(shí)蠅、蚜蟲、斑潛蠅等，用聯(lián)苯菊酯、乙基多殺菌素、吡蟲啉、啶蟲脒、滅蠅胺、辛硫磷或高效氯氰菊酯噴施，結(jié)合掛黃藍(lán)板、性誘劑等誘殺。

3.9 采收

9月底開始采收至11月下旬采收結(jié)束。要盡量提早采收，當(dāng)黃瓜的直徑3 cm左右時(shí)，立即采摘，以免影響植株后續(xù)生長(zhǎng)和開花結(jié)瓜。根據(jù)釆收標(biāo)準(zhǔn)選擇大小適宜、粗細(xì)均勻、頂花帶刺、脆嫩多汁、商品性好的瓜采收，以保證產(chǎn)量和品質(zhì)。盡量每天進(jìn)行采摘，防止瓜變老。