喬利敏 曹授俊 肖西山 付靜濤

基于云班課的移動(dòng)教學(xué)模式在動(dòng)物繁殖技術(shù)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的應(yīng)用

喬利敏 曹授俊 肖西山 付靜濤

（北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院 北京 102442）

目的探討基于云班課的移動(dòng)教學(xué)模式在動(dòng)物繁殖技術(shù)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的應(yīng)用效果。該文結(jié)合“動(dòng)物繁殖技術(shù)”課程實(shí)訓(xùn)課教學(xué)現(xiàn)狀，設(shè)計(jì)了較為完整的基于藍(lán)墨云班課的動(dòng)物繁殖技術(shù)實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)方案，予以實(shí)施。激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，旨在更好的服務(wù)于教學(xué)，提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果，為其他實(shí)訓(xùn)課程的移動(dòng)教學(xué)模式提供參考依據(jù)。

隨著現(xiàn)代信息技術(shù)和教學(xué)理念的不斷更新發(fā)展，藍(lán)墨云班課成為國內(nèi)外教育界的熱門話題，逐步走進(jìn)了課堂。它是在移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下，基于移動(dòng)智能設(shè)備開展課堂內(nèi)外即時(shí)反饋互動(dòng)教學(xué)的云服務(wù)平臺(tái)[1-3]。打破了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，為教學(xué)改革帶來新的活力。很好地把師生之間緊密聯(lián)系起來，學(xué)生可以通過手機(jī) APP 下載云班課，教師可以根據(jù)所講授的課程創(chuàng)建自己的班課，每個(gè)班課有一個(gè)邀請(qǐng)碼，學(xué)生通過邀請(qǐng)碼加入班課，這樣教師就可以通過云班課來管理每一名學(xué)生。教師可以將課程信息、學(xué)習(xí)要求、考試安排、課件、視頻等學(xué)習(xí)資源都可以即時(shí)傳送到學(xué)生的手機(jī)上，讓學(xué)生的手機(jī)變成了強(qiáng)有力的學(xué)習(xí)工具，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，教師與學(xué)生之間隨時(shí)隨地都可以進(jìn)行互動(dòng)。教師端可以全面及時(shí)掌握學(xué)生的簽到情況、對(duì)資源的學(xué)習(xí)情況、活動(dòng)參與情況、測(cè)試情況等等。

目前，云班課教學(xué)平臺(tái)在理論課的應(yīng)用非常廣泛，但在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的應(yīng)用很少，本研究以高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)核心課程“動(dòng)物繁殖技術(shù)”實(shí)訓(xùn)課程為例，結(jié)合教學(xué)現(xiàn)狀，設(shè)計(jì)了較為完整的基于藍(lán)墨云班課的移動(dòng)教學(xué)模式，并在“不同生殖激素對(duì)家兔的超排效果”實(shí)訓(xùn)教學(xué)中實(shí)施。激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，旨在更好的服務(wù)于教學(xué)，提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果，為其他實(shí)訓(xùn)課程的移動(dòng)教學(xué)模式提供參考依據(jù)。

1 傳統(tǒng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法

動(dòng)物繁殖技術(shù)是高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的關(guān)鍵技術(shù)之一，該課程是本專業(yè)的核心課程，既具有系統(tǒng)理論，又有較強(qiáng)的實(shí)踐性，緊扣任職崗位要求，教學(xué)重點(diǎn)是強(qiáng)化學(xué)生對(duì)動(dòng)物繁殖綜合技能的培養(yǎng)，并且與職業(yè)技能鑒定考核相結(jié)合。所以該課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)占的比重較大，傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法：（1）“教師講授－演示－指導(dǎo)”教學(xué)法。即由教師先講解相應(yīng)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的目的、意義、實(shí)訓(xùn)用品、操作步驟及注意事項(xiàng)，然后進(jìn)行示范操作。由于學(xué)生多，教師在演示過程中，一部分同學(xué)很難看全、聽懂，所以造成學(xué)生在練習(xí)過程中，經(jīng)常出現(xiàn)很多問題。演示完畢后將學(xué)生分組，每組3~4人，以小組進(jìn)行模仿操作練習(xí)，教師巡視并加以指導(dǎo)。課后，要求學(xué)生書寫并提交實(shí)訓(xùn)報(bào)告。（2）根據(jù)筆者的上課經(jīng)歷和觀察別的教師上課情況，經(jīng)常是這樣的現(xiàn)象，在教學(xué)中經(jīng)常有一半的學(xué)生學(xué)習(xí)參與度不高，不愛動(dòng)手；還有一部分學(xué)生只是盲目地、機(jī)械性地重復(fù)教師的操作，知其然而不知其所以然，缺乏主動(dòng)探索知識(shí)的興趣和熱情，對(duì)老師的依賴性較強(qiáng)，認(rèn)為老師和課本就是正確的，缺乏質(zhì)疑的精神。上交的實(shí)訓(xùn)報(bào)告也常常是馬虎了事，甚至出現(xiàn)雷同版本，照抄學(xué)習(xí)態(tài)度端正、積極的學(xué)生的實(shí)訓(xùn)報(bào)告。

2 基于云班課的移動(dòng)教學(xué)模式

藍(lán)墨云班課是一款移動(dòng)教學(xué)助手APP，可以在iOS與Android手機(jī)操作系統(tǒng)下使用。老師可以像創(chuàng)建微信群一樣創(chuàng)建一個(gè)或多個(gè)班課，每個(gè)班課都有一個(gè)邀請(qǐng)碼。老師可在課堂上或微信群中公布邀請(qǐng)碼，邀請(qǐng)學(xué)生加入班課。

2.1 資源管理 老師可以直接從手機(jī)端或PC端上傳圖片、網(wǎng)頁鏈接、老師錄制的微課以及與課程相關(guān)的視頻至資源庫內(nèi)，供學(xué)生課前預(yù)習(xí)，并可通過“通知”功能，提前給同學(xué)們布置學(xué)習(xí)任務(wù)。例如，在講授受精過程時(shí)，關(guān)于精子、卵子的運(yùn)行、精、卵的相遇和結(jié)合等教學(xué)難點(diǎn)，在傳統(tǒng)教學(xué)中教師只能進(jìn)行表述性解釋，較抽象、不好理解，但如果找到相關(guān)視頻提前上傳至資源庫，則直觀、簡(jiǎn)單多了，學(xué)生就易于理解。再比如在動(dòng)物繁殖課程中“胚胎移植”的教學(xué)中，利用這個(gè)軟件在課前推送給學(xué)生課件資料，上傳了世界上第一例試管嬰兒的圖片等相關(guān)信息以及胚胎工程專題中的體內(nèi)受精和早期胚胎發(fā)育、體外受精和早期胚胎的培養(yǎng)等內(nèi)容的相關(guān)學(xué)習(xí)資料及視頻并布置了思考題：①請(qǐng)問“嬰兒”是否從“試管”中培育出來？②試管嬰兒(動(dòng)物)的培育有哪些過程是在體外進(jìn)行的？③早期胚胎怎樣才能發(fā)育成幼體？通過情景的設(shè)置和問題的思考，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到自己所學(xué)知識(shí)在畜牧業(yè)、醫(yī)療等領(lǐng)域的現(xiàn)實(shí)應(yīng)用價(jià)值。教材中講述的胚胎工程技術(shù)雖然多以家畜為例，但是一旦應(yīng)用于人類，則會(huì)因“借腹懷胎”、“試管嬰兒”等問題發(fā)生倫理方面的巨大爭(zhēng)議，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和強(qiáng)烈的求知欲，化被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，進(jìn)而在課前認(rèn)真了解、預(yù)習(xí)學(xué)習(xí)內(nèi)容。

2.2 學(xué)生管理 包括簽到、經(jīng)驗(yàn)值排名(學(xué)生可通過查看資源、參與活動(dòng)、出勤、獲贊和課堂表現(xiàn)等方式獲取經(jīng)驗(yàn)值)。經(jīng)驗(yàn)值作為學(xué)生平時(shí)成績重要依據(jù)。譬如，筆者在日常教學(xué)中，普通的班級(jí)因?yàn)槿藬?shù)比較少，大多不超過30人(個(gè)別會(huì)有35~42人)，所以對(duì)學(xué)生比較熟悉，沒來上課學(xué)生一目了然，不使用簽到功能；而上公共選修課《生活與健康》時(shí)，一般100~280人不等，使用云班課簽到功能，簡(jiǎn)單方便、省時(shí)，還可調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，也增加了課堂趣味性。

2.3 課堂活動(dòng)管理 藍(lán)墨云班課提供了豐富的課堂活動(dòng)，以動(dòng)物繁殖課程綜合實(shí)訓(xùn)內(nèi)容之一“不同生殖激素對(duì)家兔的超排效果”的教學(xué)為例[4, 5]，主要應(yīng)用有以下五個(gè)方面：（1）作業(yè)/小組任務(wù)：小組成員構(gòu)成以線下自主選擇為主、教師調(diào)整為輔進(jìn)行劃分，確認(rèn)組長，然后布置學(xué)習(xí)工作任務(wù)：課前移動(dòng)在線復(fù)習(xí)生殖激素相關(guān)理論知識(shí)(資源庫已上傳)并各組自行設(shè)計(jì)一個(gè)關(guān)于生殖激素應(yīng)用的綜合性實(shí)訓(xùn)，提示可以從不同激素組合處理方式、調(diào)整不同的激素用量、不同季節(jié)或者實(shí)驗(yàn)動(dòng)物所處不同生理狀態(tài)時(shí)對(duì)其超數(shù)排卵效果的研究。老師可以根據(jù)每組任務(wù)完成情況為每組學(xué)生評(píng)分(0~30分)，也即增加的經(jīng)驗(yàn)值。（2）頭腦風(fēng)暴：借助云班課的頭腦風(fēng)暴功能，針對(duì)所布置的工作任務(wù)，教師引導(dǎo)，各組選派代表分享成果并進(jìn)行方案論證，學(xué)生相互提問，相互辯論，各抒己見，展開頭腦風(fēng)暴活動(dòng)，其間教師參與評(píng)價(jià)并引導(dǎo)[1]，根據(jù)各組方案存在的具體問題給出合理的建議和意見。最后各組形成自己比較完善的實(shí)訓(xùn)方案、技術(shù)路線。老師可以給那些提出正確、有趣、創(chuàng)新想法的學(xué)生點(diǎn)贊，并給予1~5 分的經(jīng)驗(yàn)值加分；同時(shí)學(xué)生也可以看到其他人的答案。通過激烈的課堂爭(zhēng)論活躍了學(xué)習(xí)氣氛，促使學(xué)生自主思考，提高了學(xué)習(xí)興趣，鞏固了掌握的專業(yè)知識(shí)，對(duì)生殖激素的生理功能以及雌性動(dòng)物發(fā)情周期的調(diào)控機(jī)理等相關(guān)知識(shí)點(diǎn)能夠深刻的理解掌握，同時(shí)對(duì)后期畢業(yè)論文的設(shè)計(jì)奠定了基礎(chǔ)。（3）投票/問卷：利用云班課的投票功能，師生共同投票選出設(shè)計(jì)合理且可行性較強(qiáng)的三個(gè)實(shí)訓(xùn)方案。先由教師講解示范實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目操作步驟，并解釋、強(qiáng)調(diào)其中重點(diǎn)、難點(diǎn)步驟及注意事項(xiàng)。然后由各組實(shí)施試驗(yàn)，包括A試驗(yàn)材料的準(zhǔn)備①試驗(yàn)動(dòng)物②主要試劑；B試驗(yàn)相關(guān)的操作技能①情期鑒定②生殖激素的選擇及使用③采集排卵團(tuán)④消化⑤卵母細(xì)胞的采集C統(tǒng)計(jì)、分析試驗(yàn)結(jié)果，得出結(jié)論D寫出實(shí)訓(xùn)報(bào)告。（4）答疑、討論 在課前和課后學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生有任何疑問都可以通過云班課的答疑討論功能，與教師和其他同學(xué)自由討論、交流。類似于微信的群聊界面。對(duì)于學(xué)生提出的好問題、見解和建議，老師可進(jìn)行點(diǎn)評(píng)、點(diǎn)贊，并給予 1~5分的經(jīng)驗(yàn)值加分。（5）測(cè)試：打破以往傳統(tǒng)評(píng)價(jià)模式，不再局限于教師根據(jù)實(shí)訓(xùn)操作過程和實(shí)訓(xùn)報(bào)告主觀單方面的評(píng)價(jià)，而是以學(xué)生參與完整工作任務(wù)的考核及實(shí)訓(xùn)結(jié)果考核相結(jié)合，注重學(xué)習(xí)工作任務(wù)完成的全過程，通過PC端上傳小組評(píng)價(jià)表和教師綜合評(píng)價(jià)表內(nèi)容，采用學(xué)生自評(píng)、互評(píng)、教師綜評(píng)相結(jié)合的評(píng)價(jià)方式[2]，其中學(xué)生自評(píng)與互評(píng)占40%，教師綜評(píng)占60%，作為這次學(xué)習(xí)工作任務(wù)(實(shí)訓(xùn))的總成績。

3 云班課教學(xué)平臺(tái)的實(shí)訓(xùn)效果評(píng)價(jià)

3.1 成績測(cè)試 本次綜合實(shí)訓(xùn)筆者采取了對(duì)照實(shí)驗(yàn)的方法，實(shí)驗(yàn)對(duì)象是某畜牧獸醫(yī)專業(yè)大二的兩個(gè)平行班(1班和2班)，兩個(gè)班學(xué)生基礎(chǔ)相當(dāng)(入學(xué)分班按照高考統(tǒng)招成績、性別及地域等酌情劃分)，其中1班32人，2班35人。這次實(shí)訓(xùn)，1班采用傳統(tǒng)的“教師講授－演示－指導(dǎo)”教學(xué)法進(jìn)行授課，2班采用本文論述的基于云班課的移動(dòng)教學(xué)模式進(jìn)行教學(xué)，實(shí)訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行了考核，考核方式、內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及教師均相同，最后對(duì)兩個(gè)班的學(xué)生進(jìn)行了問卷調(diào)查。將兩個(gè)班的學(xué)生成績劃為五個(gè)分?jǐn)?shù)段：優(yōu)秀(90~100分)、良好(80~89分)、中等(70~79分)、及格(60~69分)及不及格(0~59分)，成績分布統(tǒng)計(jì)如表1。

表1 兩個(gè)班學(xué)生《動(dòng)物繁殖技術(shù)》綜合實(shí)訓(xùn)成績

由表1可見，2班優(yōu)秀率高出1班13.21%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于1班；良好率2班比1班高出3.75%；而中等率1班遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于2班，高出19.56%。此外，1班平均成績83.87，2班平均成績87.94，就平均成績而言，2班成績比1班高出4.07分。

3.2 學(xué)生對(duì)不同教學(xué)方式教學(xué)效果的比較

表2 兩個(gè)班學(xué)生對(duì)不同教學(xué)方式教學(xué)效果的調(diào)查問卷比較(人、%)

由表2調(diào)查問卷顯示，2班學(xué)生都喜歡基于云班課的移動(dòng)教學(xué)模式，97.14%學(xué)生認(rèn)為這種教學(xué)模式能很好的激發(fā)學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)機(jī)，提高綜合技能；94.29%的2班學(xué)生認(rèn)為該模式能培養(yǎng)自學(xué)能力，加強(qiáng)同學(xué)間的協(xié)作、互動(dòng)意識(shí)，并且能夠鞏固和深化學(xué)習(xí)過的理論知識(shí)，明顯高于1班。

3 小結(jié)

采用基于云班課的移動(dòng)教學(xué)模式進(jìn)行動(dòng)物繁殖技術(shù)綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)，不僅解決了以往教學(xué)模式中存在的一些共性問題，同時(shí)也給學(xué)生帶來了全新體驗(yàn)，教學(xué)空間從課堂、教室延伸到手機(jī)、網(wǎng)絡(luò)，這對(duì)于90后這些新媒體型大學(xué)生來說，無疑是“駕輕就熟”，大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性和興趣。針對(duì)所布置的工作任務(wù)，各組在完成的過程中，加強(qiáng)了同學(xué)間的協(xié)作、互動(dòng)意識(shí)，成績較好的學(xué)生承擔(dān)起組長的職責(zé)，培養(yǎng)了學(xué)生的責(zé)任感和組織能力，使學(xué)生真正地成為綜合實(shí)訓(xùn)的實(shí)踐者和設(shè)計(jì)者，進(jìn)而強(qiáng)化了學(xué)生動(dòng)物繁殖技術(shù)綜合技能，提高了學(xué)生職業(yè)崗位能力和實(shí)訓(xùn)效果，提升了教學(xué)質(zhì)量，值得在其他實(shí)訓(xùn)課程進(jìn)行推廣和借鑒。

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（2019–04–19）

北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院教育教學(xué)改革項(xiàng)目“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代下高職院校課堂教學(xué)創(chuàng)新研究與實(shí)踐（2017025）

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