茶業(yè)是福建重要的特色優(yōu)勢產業(yè),在農業(yè)農村經濟發(fā)展和脫貧攻堅中占有舉足輕重地位。福建省深入實施茶產業(yè)綠色發(fā)展行動,全力推進茶產業(yè)高質量發(fā)展,2018年實現(xiàn)了茶產業(yè)全產業(yè)鏈產值突破千億元大關。主要做了四方面工作。
推廣綠色生產模式。一是建設生態(tài)茶園。綜合采取種樹、留草、間作、套種、疏水、筑路、培土等措施,改善茶園生態(tài),優(yōu)化農藝措施,倡導茶樹健身栽培,全省生態(tài)茶園面積占70%以上,位居全國前列。二是實行按標生產。建設茶葉標準化生產示范基地1500個,帶動提升全省茶葉標準化生產水平。采取生態(tài)調控、農藝措施、物理防控、生物防治等措施,建設不用化學農藥茶園超過100萬畝。三是推行“三個替代”。采取政策優(yōu)惠、資金獎補、項目扶持等舉措,全面推廣有機肥替代化肥,茶園使用有機肥400萬噸;全力推進綠色防控替代使用化學農藥,全程推動專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治替代分散式防治,茶葉生產中化肥、農藥使用量減少20%以上,茶葉品質進一步提升。
著力綠色質量管控。一是嚴格投入品監(jiān)管。積極推動落實農業(yè)投入品經營誠信檔案和購銷臺賬制度,將5397家農資經營企業(yè)納入省農資監(jiān)管信息平臺,嚴格執(zhí)行茶樹限用農藥定點經營、實名購買制度。二是建立可追溯體系。建立茶葉產品“一品一碼”全過程追溯體系,2943家茶葉生產主體入駐省農產品質量安全追溯監(jiān)管信息平臺,建立健全生產主體信息檔案和生產記錄,實行源頭賦碼、標識銷售、全程追溯,做到“生產有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、產品可召回、質量有保障”。三是推動行業(yè)自律。充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會、龍頭企業(yè)的示范引領作用,通過公開承諾、簽訂協(xié)議、黑紅名單制度、茶園違規(guī)使用農藥有獎舉報等約束機制,推進茶葉主體嚴格自律、相互監(jiān)督。3500多家茶葉企業(yè)、合作社代表承諾踐行“質量興茶、綠色興茶、品牌強茶”,綠色發(fā)展理念日益深入人心。
強化綠色科技支撐。堅持“請進來,走下去”相結合,一是聘請專家團隊。由陳宗懋院士擔任福建茶產業(yè)綠色發(fā)展首席顧問,在武夷山、福安、永春等地推廣陳院士茶園有害生物綜合防治成果,輻射帶動面積達30萬畝。二是完善科技服務。組建福建省茶葉產業(yè)技術創(chuàng)新聯(lián)盟,強化現(xiàn)代農業(yè)(茶葉)產業(yè)技術體系,舉辦“農民茶園學校”,開展技術培訓280多期、受訓6萬多人次,科技入戶率達98%,有效推動茶葉科技成果快速精準轉化應用。三是開展技術攻關。農、科、教三方加強合作,重點對茶葉加工技術創(chuàng)新研究與應用、茶葉質量安全控制關鍵技術研究與示范等領域開展了技術創(chuàng)新與集成推廣,科技貢獻率不斷提高。
打響綠色知名品牌。一是實施品牌戰(zhàn)略。堅持“企業(yè)主體、政府補助”的原則,鼓勵企業(yè)開展茶葉品牌認證、宣傳,積極打造具有全國影響的區(qū)域公用品牌和企業(yè)品牌,全省有34個茶葉品牌獲中國馳名商標,“安溪鐵觀音”“武夷巖茶”被評為中國茶葉十大區(qū)域公用品牌,“福鼎白茶”被評為中國茶葉優(yōu)秀區(qū)域公用品牌。二是拓展國際市場。持續(xù)組織重點茶葉企業(yè)赴“一帶一路”沿線國家開展“閩茶海絲行”經貿活動,全省茶葉出口額保持20%以上的快速增長,福建名茶還多次亮相“茶敘外交”,提高了“多彩閩茶”的知名度和名譽度。三是促進產業(yè)融合。扶持發(fā)展了安溪華祥苑茶莊園、福鼎品品香白茶莊園、武夷山香江茗苑等一批現(xiàn)代茶莊園,培育了以武夷山“印象大紅袍”為代表的一批以茶為主題的旅游體驗項目,休閑茶業(yè)成為農業(yè)農村發(fā)展的新業(yè)態(tài)。