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        家務(wù)活里的哲學(xué)意味

        2019-07-29 02:00:56肖遙
        中國(guó)新聞周刊 2019年26期
        關(guān)鍵詞:家務(wù)活色系廚具

        肖遙

        與其他事務(wù)相比,家務(wù)活兒永遠(yuǎn)不能夠真正完結(jié):衣柜書柜總是可以更整齊,窗戶鏡面廚具可以更明亮,地板打掃、除塵以后,還可以拋光、打蠟。

        簡(jiǎn)單的體力勞動(dòng)也是永遠(yuǎn)做不完的,不僅具有無(wú)限性,而且無(wú)限循環(huán)重復(fù)下去,家務(wù)的重復(fù)性也正寓意著生活的本質(zhì)——活著就是不斷地重復(fù)。

        家務(wù)活兒的指向是向內(nèi)的,類似于“螺螄殼里做道場(chǎng)”。和思考、反省、整理頭腦或電腦內(nèi)存一樣,每當(dāng)推進(jìn)一項(xiàng)家務(wù),都使得生活得到了一重凈化和優(yōu)化。若是想更深地體會(huì)家務(wù)活中的哲學(xué)意味,就需要學(xué)會(huì)癡迷于某些細(xì)節(jié)。

        比如疊衣服,可以按著冷暖色系來(lái)擺放毛衣;飯前擺碗放筷,可以一邊移動(dòng),一邊琢磨碗筷之間的距離和角度。即便切一塊蘋果,也可以選擇將之切成一朵蘋果花,還是與巧克力搭配擺成一只泰迪熊。

        收拾書柜,有人會(huì)按色系,將書柜擺放得像彩虹一樣。我是按作者的寫作風(fēng)格放置,比如我肯定不會(huì)把厄普代克和舒比格放在一起,但是把愛(ài)麗絲·門羅和簡(jiǎn)·奧斯丁放在一起,想必她們都不會(huì)太介意。

        朋友阿貓說(shuō),她沒(méi)想到廚事和家務(wù)成了治愈她創(chuàng)傷的良藥。某天早上醒來(lái),瞥見(jiàn)貓咪眼巴巴地盯著她,可一般都是男友給它喂貓糧。這時(shí)阿貓才猛然意識(shí)到,他和她已經(jīng)分開(kāi)了。她開(kāi)始掃地、拖地、抹桌子,自己一個(gè)人做早餐。人掌控不了別人對(duì)自己愛(ài)或不愛(ài),甚至連自己的愛(ài)恨都掌控不了,能掌控的,只有眼下掃的這塊地,它會(huì)明光锃亮地回饋?zhàn)约海馨参亢筒还钾?fù)自己的,只有手里的食材。在被瑣事的占據(jù)填滿的時(shí)候,生活的溫暖奇跡般回來(lái)了。

        家務(wù)里的藝術(shù)性和創(chuàng)造性可以緩解人的焦慮。獨(dú)在異鄉(xiāng)做訪問(wèn)學(xué)者的那段時(shí)間,在廚具欠缺的情況下怎樣做出靠譜的中餐,成了我的一大愛(ài)好。有一次,我花了三個(gè)小時(shí)徒手做面條:把面粉揉成團(tuán),把面團(tuán)搓成面棍,把面棍扯成面條。期間下了兩場(chǎng)大雨,出了兩回大太陽(yáng)。雨后兩只松鼠追逐打鬧著跑過(guò)院子。在寂靜的午后,這場(chǎng)松鼠的舞蹈表演是給我一個(gè)人的獎(jiǎng)賞。在專注做這一餐面條的時(shí)候,與其說(shuō)時(shí)間好像停滯了,不如說(shuō)我好像置身于時(shí)空之外了,渾然不覺(jué)世事,像滾雪球樣迅速集聚變化,或像流沙樣破碎崩塌。

        回國(guó)后,我發(fā)現(xiàn)我有了一個(gè)新的愛(ài)好:不管去誰(shuí)家,我都習(xí)慣鉆進(jìn)廚房幫主人干活,一起剝蔥、搗蒜、盛飯、吃飯,洗洗涮涮,分享笑話。就像音樂(lè)的前奏和尾音,使得這場(chǎng)熱鬧來(lái)得更為完整、飽滿、生動(dòng)。

        這正如弗朗索瓦絲·薩岡所說(shuō)的那樣:“所有平靜的人生都幻想伏特加、樂(lè)隊(duì)和醉生夢(mèng)死,正如所有漂泊的人生都?jí)粝胫届o、童年、杜鵑花?!?/p>

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