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        鈞瓷茶缽
        ——通達(dá)靈魂的溫潤

        2019-07-29 12:52:16文-
        貴茶 2019年1期
        關(guān)鍵詞:楊老鈞瓷溫潤

        文- 淼 淼

        左一為鈞瓷藝術(shù)家郭義興、中間為淼淼(云南普洱茶文化公眾號主編)、右一為四川省川茶文化研究會副會長 楊順德

        一、成都的雨夜

        2018年秋,于成都和友人相會,在四川省川茶文化研究會副會長楊順德先生的書房中,見到了由四川茶文化研究會與鈞瓷藝術(shù)家郭義興先生聯(lián)手打造的鈞瓷養(yǎng)生茶缽樣品,一瞬間我被它的美所驚艷。鈞瓷的出窯萬彩,像極了大自然的美景。茶缽的外壁上,紅與紫的交替,似宜興的梅花盛開,分外好看。茶缽內(nèi)的那一抹純凈的藍(lán),讓我想起了幽蘭曾經(jīng)提及的靜臥于群峰之間,美得超凡脫俗的天池。

        楊老參與設(shè)計制作的鈞瓷養(yǎng)生茶缽,設(shè)計靈感源于他經(jīng)年累月對茶文化、茶的養(yǎng)生之道的沉淀與感悟。

        養(yǎng)生茶缽的造型,大氣而端莊,雙手捧缽,中國傳統(tǒng)瓷器的承載之美,在兩手之間沉淀。那夜,楊老、葉綠子和我,用鈞瓷茶缽共飲茗悅清風(fēng)。茗悅清風(fēng)是楊老今年親手制的茶,配以富有詩意的名字,別有一番風(fēng)味。茗悅清風(fēng),以川茶古樹單株為原料,經(jīng)萎凋、搖青、殺青、揉捻、干燥等復(fù)合工藝。成茶褪去了川料茶的苦澀感,伴以濃濃的香氣,口感醇厚飽滿。

        年過七旬的楊老對茶有著深厚感情,堅持親手做茶,深入研究茶的內(nèi)含物質(zhì)與養(yǎng)生之道。資深茶人的他,內(nèi)斂,精進(jìn),謙虛,敬業(yè)的精神,值得我們年輕一代的茶人學(xué)習(xí)。

        秀外慧中,古典美的葉綠子,將對茶深入骨髓的愛,對美好事物的虔誠之心,融入到生活日常。尤喜看葉綠子飲茶時的一笑一顰,屏氣凝神之間,時間仿佛靜止了。

        成都的雨夜,靜謐,安然。聽楊老講茶,講瓷器,解析茶與養(yǎng)生之道,三人行,我只想做個安靜的學(xué)生。

        二、重慶茶博會

        11月中旬,結(jié)束陜西之行,回渝便是一周的忙碌,茶成了繁忙中的慰藉與清歡。

        重慶茶博會主辦方邀請四川省川茶文化研究會來渝交流,11月24日,在秋季茶博會上,我與楊老和鈞瓷藝術(shù)家郭義興老師相聚。此次亦是三人,再見鈞瓷茶缽,已是面世的成熟產(chǎn)品。

        郭義興老師耐心為我講解鈞瓷瓷土的特點及燒制工藝的細(xì)節(jié),楊老則耐心為茶博會的觀者講解鈞瓷之美和養(yǎng)生缽的設(shè)計內(nèi)涵。

        楊老參與設(shè)計的養(yǎng)生茶缽,承載的是茶文化的大氣、沉穩(wěn)與端莊——女人持缽,雅而不俗;男人持缽,豪而不粗。用養(yǎng)生缽飲茶,既可讓飲者體會到舉缽暢飲的大氣,亦可讓裊裊茶香溫潤肌膚,修身養(yǎng)性,一舉多得。

        用養(yǎng)生茶缽沖泡茗悅清風(fēng),鈞瓷的色彩萬千,是感官上美的享受。于養(yǎng)生茶缽中,浮沉的茗悅清風(fēng),是一盞難能可貴的人間清歡——解渴,滌凡塵,香氣對身心的愉悅和老川茶的養(yǎng)生功效,相互融合,茶、器、人,三者間的和諧與美,相得益彰……

        11月25日,四川省川茶文化研究會于重慶茶博會上的表演,引起了全場的強烈反響。我因瑣事較多,在拜別楊老的當(dāng)天,驅(qū)車趕往其他城市,未能到場觀看,著實遺憾。從楊老分享的照片中,茶人歡聚的喜悅和藝術(shù)傳達(dá)的美感,真切而直觀。

        鈞瓷茶缽在重慶茶博會上驚艷亮相,引起了茶博會組委會領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注,受到了眾多資深茶人和藝術(shù)家的喜愛。茶缽所承載的文化內(nèi)涵,得到了社會各界的認(rèn)同與點贊。

        此時,葉綠子正身在歐洲,學(xué)藝精進(jìn)的她,將中國的茶文化帶向全世界。我們隔著屏幕相互問候,我將鈞瓷茶缽的成品圖片分享給她,她看后欣喜萬分,約定歸國后再聚。

        三、午夜靜思

        忙完瑣事,返城途中,楊老的話一直在耳邊回響。他叮囑我一定要多花時間感受鈞瓷養(yǎng)生茶缽的時光沉淀之美,感受它和茶的契合。到家時,已近夜間十二點,略微有些疲憊,但惦記飲茶的心更甚。

        溫缽潔具,投茶入缽,緩緩注入沸水,茗悅清風(fēng)的香氣,讓疲勞感漸漸褪去,我忽然間,頓悟了儒家的“中庸之道”。

        所謂中庸,是一種大氣與平和,去掉乖戾,去掉銳氣,回歸平和。不斷精進(jìn),豐富內(nèi)涵;不畏將來,讓內(nèi)心變得日漸強大,與時代的發(fā)展共融;不念過往,與歲月和自己握手言和。

        人是自然之子,飲茶是一種向內(nèi)的回歸,觀內(nèi)心,見己,思考生命,平衡世事,把握分寸。經(jīng)茗悅清風(fēng)的幽香供奉的這座人體神殿,忽然開了光,經(jīng)年來,不曾想透徹的問題,豁然開朗。

        今夜,我試著用哀牢山的千年野生古樹紅茶與養(yǎng)生茶缽共融,在野生紅茶獨有的紅薯香氣中,我深深的感受到縈繞于喉的溫潤。

        物與物的契合是天生的,就像鈞瓷缽與茶的和諧統(tǒng)一。鈞瓷的沉穩(wěn)配以茶的幽香,手捧茶盞的溫度,是通達(dá)靈魂的溫潤。于裊裊茶香中,我又一次領(lǐng)悟到茶是溝通人與天地的圣物。

        攬一缽風(fēng)雅入懷,伴裊裊茶香入夢,今夜,將是好眠。

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