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        早熟甜櫻桃新品種齊早的選育及栽培技術(shù)要點(diǎn)

        2019-07-29 11:15:56王甲威李棟梁譚鉞朱東姿劉慶忠
        落葉果樹 2019年4期
        關(guān)鍵詞:晚霜紅寶石泰安

        王甲威,李棟梁,譚鉞,朱東姿,劉慶忠*

        (1.山東省果樹研究所/農(nóng)業(yè)部黃淮地區(qū)果樹科學(xué)觀測(cè)實(shí)驗(yàn)站,山東泰安271000;2.東平縣寶泉土地股份專業(yè)合作社;3.肥城市邊院鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心)

        早熟甜櫻桃品種成熟期早,單價(jià)高,經(jīng)濟(jì)效益較好,一直是中國早熟甜櫻桃產(chǎn)區(qū)如山東省泰安、聊城、濟(jì)寧等地區(qū)栽植的主栽品種,如早紅寶石、紅燈、早大果等。為滿足市場(chǎng)對(duì)早熟甜櫻桃品種的需求,山東省果樹研究所劉慶忠團(tuán)隊(duì)經(jīng)過多年研究,選育出甜櫻桃特早熟新品種齊早,成熟期與早紅寶石同期,為露地最早成熟的甜櫻桃品種之一,果個(gè)大、畸形果率低、品質(zhì)優(yōu),綜合性狀優(yōu)良,具有巨大的市場(chǎng)前景?,F(xiàn)將選育過程、品種特點(diǎn)及栽培技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下。

        1 選育過程

        2004年山東省果樹研究所櫻桃育種團(tuán)隊(duì)播種薩米特實(shí)生種子,定植102株。2008年,實(shí)生苗開始結(jié)果,經(jīng)2009年觀察,并對(duì)果實(shí)進(jìn)行評(píng)價(jià),初選出4個(gè)優(yōu)系,包括齊早(原代號(hào)8-2)。2009年,取優(yōu)系接穗嫁接到吉塞拉5號(hào)矮化砧木上,繁殖苗木后在泰安、臨沂、濟(jì)寧等地進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn),表現(xiàn)出成熟期早、果個(gè)大、畸形果率低、豐產(chǎn)性好,綜合性狀優(yōu)良。2015年通過專家現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收,2018年通過山東省林木良種審定,定名齊早。

        2 性狀表現(xiàn)

        2.1 植物學(xué)特征

        齊早主干紅褐色,1年生枝黃褐色至紅褐色,節(jié)間略長(zhǎng)。葉片平展,橢圓形,葉尖漸尖,中等大小,平均長(zhǎng)度14.52cm,平均寬度7.02cm,中厚,淺綠色,葉柄長(zhǎng)3.2~4.8cm、粗1.3~2.0mm,蜜腺棕黃色,腎臟形,2~3個(gè)?;ㄑ恐写螅瑔蝹€(gè)花芽多數(shù)開3~5朵花,花冠中大,單瓣,花瓣5枚,白色,花粉量大。

        2.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

        果實(shí)寬心臟形,平均單果重10g,最大15g(2018年在濟(jì)寧鄒城市最大單果重達(dá)18.61g),縱徑23.46mm、橫徑26.04mm,果面光亮,深紅色,縫合線不明顯,畸形果率低。果柄中長(zhǎng),平均長(zhǎng)度4.24cm(圖1)。果肉和汁液紅色,可溶性固形物含量15.6%,總酸含量0.49%,屬低酸含量品種。果肉柔軟多汁,甘甜可口,風(fēng)味好,品質(zhì)佳。

        2.3 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

        齊早生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),樹姿開張,萌芽力強(qiáng),成枝力中等。5年生樹平均樹高3.16m,平均冠徑3.38m。以花束狀果枝和中長(zhǎng)果枝腋花芽結(jié)果為主,易成花,豐產(chǎn)性強(qiáng),結(jié)果早(圖2)。一般管理?xiàng)l件下,以吉塞拉5號(hào)為砧木,采用一年生成苗建園,第3年開始結(jié)果,第4年平均株產(chǎn)2.1kg,折合666.7m2產(chǎn)量117.6kg,第5年平均株產(chǎn)6.7kg,折合666.7m2產(chǎn)量375.2kg,第6年平均株產(chǎn)15.4kg,折合666.7m2產(chǎn)量862.4kg。

        圖1 齊早櫻桃的果實(shí)

        圖2 齊早櫻桃的結(jié)果狀

        2.4 物候期

        在山東省泰安地區(qū)一般年份3月上旬花芽膨大,4月初始花,與早甘陽、早紅寶石等同期開花,4月上旬盛花期,5月初果實(shí)開始成熟,與早紅寶石同期,比紅燈成熟期早5~7天。果實(shí)發(fā)育期40天左右。11上旬開始落葉,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期220天左右。

        2.5 抗逆性與適應(yīng)性

        齊早樹體健壯,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),在平原、丘陵和山地等不同立地條件下均表現(xiàn)出較強(qiáng)的適應(yīng)性。經(jīng)多年連續(xù)觀察,未發(fā)生嚴(yán)重的病毒病、細(xì)菌性流膠病、斑點(diǎn)落葉病等病害,較耐晚霜危害,豐產(chǎn)性強(qiáng),裂果輕。

        3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

        3.1 建園

        宜選擇土質(zhì)疏松、肥力好、有灌溉條件的地塊建園,起壟定植,忌在重黏土和澇洼地建園。采用矮化砧木時(shí),一般株行距2~3m×4~5m,采用喬化砧木時(shí)株行距以3m×5m為佳。定植時(shí)配置好授粉樹,齊早的S基因型為S1S9,應(yīng)選擇花期相遇的甜櫻桃品種,如早甘陽、燕子等。

        3.2 肥水管理

        建議建園前深翻改土,增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,采用起壟種植,利于排水。幼齡樹每年秋季施基肥時(shí)深翻擴(kuò)穴,深40~50cm,盛果期后不再深翻。幼樹期建議有機(jī)肥與氮肥(純氮)的比例控制在1∶1,每年施肥3次,分別在4月、7月、10月各1次,每次每株0.2~2kg三元素復(fù)合肥,視樹體大小調(diào)整施肥量;澆水5~7次,3次施肥后澆水,增加春季萌芽期1遍水和封凍后1遍水。盛果期后控制氮肥施用量,幼果期施用1遍沖施肥(磷鉀肥為主),采果后施1次三元素復(fù)合肥,每株2kg左右,10月再施1次,每株2kg左右,建議每年秋季施1次有機(jī)肥,每株10~20kg。

        3.3 整形修剪

        齊早可采用改良紡錘形(圖3)和小冠疏層形樹形(圖4)。

        圖3 齊早櫻桃的改良紡錘形樹形

        采用改良紡錘形樹形整枝易于早期豐產(chǎn),產(chǎn)量高,便于采收,樹冠內(nèi)外光照均勻,但要注意控制產(chǎn)量,預(yù)防樹勢(shì)衰弱,果實(shí)品質(zhì)降低。該樹形樹高3.0~3.5m,冠徑2.5~3.5m,主干高50~70cm,主干上著生10~15個(gè)單軸延伸的主枝,主枝上著生2~4個(gè)單軸分枝。休眠期修剪在2月初~3月初萌芽前進(jìn)行,幼樹期主要措施為短截中心干,可在適當(dāng)部位刻芽促進(jìn)萌發(fā)主枝,采用拉枝措施緩放主枝,同時(shí)疏除過密枝,生長(zhǎng)季通過摘心等措施抑制新梢旺長(zhǎng),維持單軸延伸的樹形,疏除背上枝,促生側(cè)面分枝,增加枝量,促進(jìn)花芽分化,培養(yǎng)結(jié)果枝組。

        圖4 齊早櫻桃的小冠疏層形樹形

        采用小冠疏層形整枝,樹架牢固,最大特點(diǎn)是以中、短果枝結(jié)果為主,無花束狀果枝,花芽均為枝條的腋花芽。因此除短果枝外,中、長(zhǎng)果枝必須保留1個(gè)葉芽進(jìn)行短截,如果把握不準(zhǔn),可適當(dāng)留長(zhǎng),但必須進(jìn)行花前復(fù)剪。該樹形主干高30~60cm,樹高3~3.5m,冠徑3~3.5m。主枝6個(gè),分3層,第1層3個(gè)主枝,第2層3個(gè),第3層開心,直接著生2~3個(gè)結(jié)果枝組。各層間距較小,為60cm左右。第1層主枝配置2~3個(gè)側(cè)枝,第2層主枝配2個(gè)側(cè)枝。各主枝基角開張至60~70°,腰角、梢角逐漸減小。下層主枝角度大于上層,層間及其它大空檔處可適當(dāng)留輔養(yǎng)枝。幼樹期冬季修剪主要是對(duì)主枝延長(zhǎng)頭、中心干重短截,拉大主枝開張角度。春季萌芽前刻芽促進(jìn)萌芽。夏季對(duì)各主枝的側(cè)生枝和背上枝多次摘心,以培養(yǎng)側(cè)枝和結(jié)果枝組。

        3.4 花果管理

        齊早豐產(chǎn)性好,易成花,應(yīng)采用重修剪措施,疏除過量的花芽,保持合理負(fù)載,避免果實(shí)品質(zhì)降低。齊早花期與早紅寶石、早甘陽同期,比紅燈早2~5天,除配置好花期相遇的授粉樹外,同時(shí)進(jìn)行蜜蜂或熊蜂授粉。齊早較抗晚霜危害,近年在泰安、濟(jì)寧、臨沂等地晚霜危害時(shí),受害程度較輕,若在晚霜危害時(shí)進(jìn)行適當(dāng)防護(hù)能夠提高坐果率。齊早果實(shí)在轉(zhuǎn)色期即有部分糖度且無澀味,鳥害較其他品種嚴(yán)重,應(yīng)采用防鳥措施。

        3.5 病蟲害防治

        根據(jù)甜櫻桃主要病蟲害發(fā)生規(guī)律,一般全年噴藥5~7次。萌芽前噴3~5°Be石硫合劑,鏟除越冬病蟲源。果實(shí)采收后,噴施2~4次殺菌劑,結(jié)合殺蟲劑,防治早期落葉病和各種害蟲。落葉后及時(shí)清園,減少病蟲源越冬基數(shù)。

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