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        濃濃年昧飄香大洋洲,“行走的年夜”飯首次走進澳大利亞

        2019-07-26 01:30:51
        餐飲世界 2019年2期
        關(guān)鍵詞:中華美食調(diào)研員商務(wù)局

        “歡樂春節(jié)——行走的年夜飯”活動首次走入澳大利亞,從視覺、觸覺、味覺全方位向澳洲民眾展示中國美食文化的魅力,在送上一場飲食文化盛宴的同時,也送上一份美好的新春祝福。

        中華美食代表團亮相墨爾本

        2019年1月31日,中國駐墨爾本總領(lǐng)事館副總領(lǐng)事曾建華、墨爾本白馬商會會長鄭玉堂、四川省資陽市商務(wù)局副調(diào)研員羅剛、世界中餐業(yè)聯(lián)合會教育培訓(xùn)部副主任賈曉楠等出席活動。

        曾建華感謝“歡樂春節(jié)

        行走的年夜飯”中華飲食文化代表團來到墨爾本,給墨爾本當?shù)卦鎏頋鉂獾闹袊晡?,同時也祝愿大家新春快樂。

        鄭玉堂表示中國美食文化代表團準備充分,希望嘉賓能夠感受資陽師傅的精湛烹飪技藝,感受中國飲食文化的獨特魅力。

        資陽市商務(wù)局羅剛副調(diào)研員詳細介紹了中華美食文化代表團的成員情況,并向各位來賓介紹資陽豐富的飲食文化和歷史文化,熱情邀請嘉賓到資陽做客。

        中華美食代表團登陸悉尼

        2019年2月1日,中國駐悉尼總領(lǐng)事館領(lǐng)事張英保,悉尼中國文化交流中心主任陳霜,澳洲華人餐飲業(yè)商會會長糜征孚,中國中央電視臺駐悉尼記者站主任林清輝,悉尼喬治河市(Georges River Council)議員劉娜心,南悉尼商會會長江兵,資陽市商務(wù)局副調(diào)研員羅剛,世界中餐業(yè)聯(lián)合會教育培訓(xùn)部副主任賈曉楠等出席活動。

        張英保指出,“歡樂春節(jié)”是國家文化和旅游部推出的大型文化交流活動,也是中華優(yōu)秀文化走出去和中國企業(yè)品牌走出去相互融合的重要平臺?!靶凶叩哪暌癸垺笔恰皻g樂春節(jié)”的重要活動之一,以更加自信和創(chuàng)新的方式,講述中國故事,傳遞中國友誼,讓越來越多的國家和人民感受中國春節(jié)的團圓和祥和。

        糜征孚表示,“歡樂春節(jié)——行走的年夜飯”以美食文化為橋梁,讓澳洲民眾品嘗到特色的中國味道以及傳播中國文化,給當?shù)厝A人華僑獻上可口的年夜飯。通過“行走的年夜飯”活動為國際友人打開了一扇了解中國的特殊窗戶,能夠弘揚中國飲食文化,傳播中國飲食健康,讓澳洲民眾了解中國文化的博大精深。

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