亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        瑞典人的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣

        2019-07-25 17:48:38佚名
        關(guān)鍵詞:鯡魚(yú)越橘瑞典人

        佚名

        統(tǒng)計(jì)資料表明,瑞典是世界上人均壽命長(zhǎng)的國(guó)家之一。該國(guó)女性和男性的壽命已分別高達(dá)81.4歲和76.3歲。除了優(yōu)越的生活環(huán)境,飲食習(xí)慣無(wú)疑也是一種很重要的因素,而且,瑞典人對(duì)于美食的熱衷絕對(duì)比你想象的還要狂熱,下面就一起來(lái)看看瑞典人日常餐飲的傳統(tǒng)美食吧!

        越橘:瑞典人喜愛(ài)的調(diào)味汁

        就像番茄醬和芥末一樣,越橘醬被廣泛用作各種菜肴的佐料:從肉丸到薄煎餅,從麥片粥到血布丁。不過(guò),盡管越橘醬是甜的,它卻很少用于涂抹面包。瑞典奉行人人都可自由享受自然資源的“公共通行權(quán)”,許多瑞典人從小就在林間采摘越橘,并將這些小巧的紅色果實(shí)制成果醬。

        腌鯡魚(yú):瑞典式自助餐的核心

        你可能會(huì)用迷你香腸來(lái)替代肉丸,或用腌三文魚(yú)來(lái)替代熏三文魚(yú),但瑞典式自助餐一定少不了腌鯡魚(yú),因?yàn)檫@道深受瑞典人喜愛(ài)的菜一直是典型瑞典自助餐的基礎(chǔ)。北海和波羅的海都盛產(chǎn)鯡魚(yú),因此,瑞典人自中世紀(jì)以來(lái)就形成了腌制鯡魚(yú)的傳統(tǒng),主要是為了便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。腌鯡魚(yú)有各種口味:如芥末、香蔥、蒜香、蒔蘿,通常搭配煮土豆、酸奶油、香蔥末、堅(jiān)硬辛辣的奶酪,有時(shí)也有煮雞蛋,當(dāng)然,還有瑞典脆面包。

        瑞典脆面包:無(wú)敵美食

        除了面包和黃油,在瑞典你常常會(huì)在主食旁發(fā)現(xiàn)一種名為“kn?ckebr?d”的脆面包。這通常是瑞典人要伸手去拿的食物。脆面包過(guò)去曾被認(rèn)為是窮人的食物,在瑞典已有500多年的烘焙歷史,如果保存得當(dāng),至少可以一年不變質(zhì),至今仍是多功能的食物之一。20世紀(jì)70年代,瑞典國(guó)家健康和福利局曾發(fā)起一項(xiàng)運(yùn)動(dòng),建議瑞典人一天吃6~8片面包,其中包括脆面包。脆面包有各種形狀、厚度和口味,可以占據(jù)商店里的整層貨架。脆面包上可以搭配各種食物:早餐時(shí)的煮雞蛋切片或軟管中擠出的魚(yú)子醬,午餐時(shí)的火腿、奶酪和黃瓜片,以及晚餐時(shí)的純黃油。

        開(kāi)放式三明治

        當(dāng)你點(diǎn)三明治的時(shí)候,如果只看到一片面包,請(qǐng)不要驚訝。開(kāi)放式三明治的概念可以追溯到15世紀(jì),那時(shí)的人們將厚厚的面包用作餐盤(pán)。在瑞典,蝦肉三明治至今仍然是國(guó)王的御膳選擇之一。這種海鮮小吃上高高疊放著煮雞蛋切片、生菜、西紅柿和黃瓜,通常還會(huì)淋上奶油口味的“roms?s”——混合有蒔蘿和魚(yú)子的鮮奶油。蝦肉三明治是瑞典文化一個(gè)非常重要的組成部分,甚至還由此產(chǎn)生了一句流行的俗語(yǔ):“glida in p? en r?kmacka”(意思是“踩著蝦肉三明治滑入”),意味著某項(xiàng)任務(wù)或活動(dòng)不費(fèi)吹灰之力就能完成。

        豌豆湯和薄煎餅

        許多瑞典人從小養(yǎng)成了每周四吃豌豆湯和薄煎餅的飲食習(xí)慣。二戰(zhàn)以來(lái),瑞典武裝部隊(duì)就一直堅(jiān)持這個(gè)傳統(tǒng)。盡管其真正的起源眾說(shuō)紛紜——有人說(shuō),因?yàn)樘熘鹘掏接兄芪宀怀匀獾膫鹘y(tǒng),所以每逢周四就暢飲豌豆湯;還有人認(rèn)為,過(guò)去的女傭周四只工作半天,于是就烹制簡(jiǎn)單易做的豌豆湯——可無(wú)論如何,這個(gè)傳統(tǒng)得到了完好的傳承。大部分傳統(tǒng)午餐餐廳都會(huì)在周四供應(yīng)豌豆湯和搭配越橘醬或其他果醬的薄煎餅。

        公主蛋糕:皇室尊享

        在瑞典各地的面包店櫥窗里,都能看到亮綠色的公主蛋糕——這種頂端飾有明亮的粉色糖玫瑰的蛋糕是瑞典人永遠(yuǎn)的最愛(ài)。多層黃色海綿蛋糕,中間夾有果醬和香草乳蛋糕,淋上厚厚的奶油,后再用薄薄的一層綠色杏仁蛋白糖將蛋糕仔細(xì)包裹。在瑞典烹飪史上,公主蛋糕可謂后起之秀,20世紀(jì)20年代由Jenny ?kerstr?m首創(chuàng),因?yàn)楣鱾兲貏e喜歡這款蛋糕,人們便稱之為“公主蛋糕”。雖然每年九月的第三周是官方的“公主蛋糕節(jié)”,但人們每逢特殊的節(jié)慶都會(huì)品嘗這種蛋糕,它也用來(lái)慶祝人生中的許多重要時(shí)刻。如今,公主蛋糕演化出了各種顏色——從經(jīng)典的亮綠色到復(fù)活節(jié)的黃色、圣誕節(jié)的紅色、萬(wàn)圣節(jié)的橙色、洗禮派對(duì)的粉色和藍(lán)色,以及婚禮的白色。

        當(dāng)然,除了生活環(huán)境以及飲食,經(jīng)常保持運(yùn)動(dòng)也是瑞典人長(zhǎng)壽的根本原因之一。

        (摘自民??到】担?/p>

        猜你喜歡
        鯡魚(yú)越橘瑞典人
        說(shuō)“屁話”的鯡魚(yú)
        幾百萬(wàn)鯡魚(yú)的集體行動(dòng)
        幾百萬(wàn)鯡魚(yú)的集體行動(dòng)
        篤斯越橘播種育苗試驗(yàn)
        獨(dú)處魅力
        特別文摘(2019年7期)2019-04-13 02:01:08
        生鯡魚(yú)
        ——勇敢者的游戲
        美食(2017年5期)2017-05-11 08:57:58
        越橘的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)研究
        呼叫瑞典
        看天下(2016年10期)2016-04-25 17:05:33
        拿破侖三問(wèn)
        紅豆越橘果總黃酮保護(hù)線粒體及其機(jī)制
        亚洲中文无码永久免| 久久综合精品人妻一区二区三区| 国产69久久精品成人看| 亚洲精品无码乱码成人| 2021国内精品久久久久精免费| 日韩精品一区二区亚洲av性色| 国产午夜免费啪视频观看| 免费国产成人肉肉视频大全| 国产亚洲精品久久久久秋霞| 国产亚洲美女精品久久久2020| 高清国产国产精品三级国产av| 精品国际久久久久999波多野| 午夜福利视频合集1000| 在线偷窥制服另类| 亚州av高清不卡一区二区| 日本高清视频wwww色| 欧美老妇人与禽交| 极品美女尤物嫩模啪啪| 国内嫩模自拍偷拍视频| 久久久亚洲欧洲日产国码αv| 久久亚洲精品成人| 国产日韩精品视频一区二区三区| 久久精品色福利熟妇丰满人妻91| 亚洲av天天做在线观看| 午夜精品一区二区三区无码不卡| 亚洲激情视频在线观看a五月| 99国产精品99久久久久久 | 免费a级毛片高清在钱| 成人激情五月天| 久久精品国产热久久精品国产亚洲| 深夜日韩在线观看视频| 五月丁香六月综合缴清无码 | 特黄 做受又硬又粗又大视频| 波多野结衣一区二区三区高清| 国产精品va在线观看一| 极品尤物在线精品一区二区三区| 亚洲国产成人精品无码区二本| 中字无码av电影在线观看网站| 精品久久精品久久精品| 国产亚洲成av人片在线观黄桃| 亚洲欧洲高潮|