【摘 要】 植物多糖是廣泛存在于植物根莖葉中的一種生物大分子，具有免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、抗衰老、降血糖等多種生物活性。本文就植物多糖的藥理活性作簡要綜述，旨在為中國植物多糖的綜合利用和開發(fā)奠定理論基礎(chǔ)。

【關(guān)鍵詞】 植物多糖 藥理應(yīng)用

1調(diào)血脂活性

高血脂癥是于體內(nèi)脂肪代謝異常使血液中一種或多種脂類物質(zhì)異常增高的癥狀。目前認(rèn)為植物多糖降血脂機制為：多糖可能抑制HMG-COA還原酶活性體外試驗結(jié)果表明殼聚糖可抑制脂肪吸收，在體內(nèi)試驗中殼聚糖可促進(jìn)脂肪的排泄。

2抗腫瘤活性

由于植物多糖具有補體激活、天然殺傷腫瘤細(xì)胞、MQ細(xì)胞激活等提高宿主免疫功能，對癌細(xì)胞產(chǎn)生抑制或殺傷，補體C3a直接破壞癌細(xì)胞，激活和增值T細(xì)胞吞噬癌細(xì)胞。分枝桿菌的D-阿拉伯-D-半乳糖和D-阿拉伯-D-甘露聚糖抗腫瘤效果較好，其主要機制是促使癌細(xì)胞周圍的基質(zhì)細(xì)胞形成和增生膠原纖維，防止癌細(xì)胞增長和擴散，同時活化增殖T細(xì)胞，將癌細(xì)胞分割包圍進(jìn)而吞噬。

3抗氧化、抗衰老活性

植物多糖的抗衰老作用主要為：加強DNA的復(fù)制與合成，提高動物對非特異性刺激的抵抗能力;提高機體超氧化物歧化酶（SOD）活力;調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)和核酸、糖和脂質(zhì)代謝。

結(jié) 語

我國植物多糖種類繁多，近年來發(fā)展較快，一些研究成果已被轉(zhuǎn)化為臨床藥品和保健食品，取得了巨大的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。植物多糖的研究任重而道遠(yuǎn)，今后應(yīng)加強其在生命科學(xué)領(lǐng)域的研究與開發(fā)。

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作者簡介：郭有愛（1964年-），女，漢族，隨州，工程師，大學(xué)本科，長江職業(yè)學(xué)院。