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        龜甲中多肽的分析方法研究

        2019-07-25 10:16:50郭有愛
        大經(jīng)貿(mào) 2019年5期
        關(guān)鍵詞:龜甲多肽分析

        【摘 要】 本文采用液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用分析龜甲活性組分中的多肽,通過MOSCOT分析檢索鑒定出3個(gè)肽類化合物的氨基酸序列。

        【關(guān)鍵詞】 龜甲 多肽 分析

        1儀器材料

        質(zhì)譜(TripleTOF 5600,AB SCIEX),離子源(NanosprayⅢ source,AB SCIEX),液相系統(tǒng)(nanoACQuity,Waters),BEH130 C18柱(1.7μm, 100um×100mm,安捷倫),Symmetry C18柱(5μm, 180um×20mm,安捷倫),質(zhì)譜乙腈,質(zhì)譜甲醇。

        2液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用分析活性組分中的多肽

        流動(dòng)相A液(水:乙腈:甲酸 = 98:2:0.1)和B液(水:乙腈:甲酸 = 2:98:0.1)。每次上樣量為2.25 ?g,A液以2 μL/min的流速洗脫15 min,進(jìn)行肽段吸附和除鹽。接下來含5% B液的流動(dòng)相以300 nl/min流速洗脫1 min,洗脫梯度:40 min內(nèi)B液梯度線型從5%升至35%,5 min從35%升至80%,然后80%持續(xù)洗脫5min,最后2min恢復(fù)柱料。數(shù)據(jù)采集時(shí),機(jī)器的參數(shù)設(shè)置如下:離子源噴霧電壓2.5 kv,氮?dú)鈮毫?0 psi,噴霧氣壓15 psi,噴霧接口處溫度150℃;反射掃描模式;第二個(gè)四極桿(Q2)傳輸窗口設(shè)置為100Da為100%;檢測(cè)器的檢測(cè)頻率為40 GHz;離子碎裂的能量設(shè)置為35±5 eV。

        3數(shù)據(jù)庫(kù)檢索和多肽鑒定

        采用MASCOT進(jìn)行分析,檢索NCBI-Chelonia蛋白庫(kù),設(shè)置非特異性酶切,最低多肽長(zhǎng)度為5個(gè)氨基酸,母離子的質(zhì)量偏差設(shè)置為50 ppm,碎片離子的質(zhì)量偏差設(shè)置為0.2 Da。單個(gè)多肽的置信度大于95%為可信的鑒定。

        4實(shí)驗(yàn)結(jié)果

        采用液質(zhì)聯(lián)用技術(shù)對(duì)龜甲活性組分中的多肽進(jìn)行分析鑒定,鑒定了3個(gè)肽類化合物的氨基酸序列,分別為GGYEIGYD(437.1833m/z)、GLPGPIGPA(397.7222m/z)、GPAGPRGPAGP(466.7545m/z)。

        【參考文獻(xiàn)】

        [1] 生物活性肽研究進(jìn)展[J]. 劉海軍,樂超銀,邵偉,葉晶龍,潘虹,李金鞠.中國(guó)釀造. 2010(05)

        [2] 東海海參膠原蛋白多肽的制備及清除自由基功能研究[J]. 陳卉卉,于平,勵(lì)建榮. 中國(guó)食品學(xué)報(bào). 2010(01)

        [3] 黃靜芳,鄭秋凌,李起豎,李博.脾氨肽口服凍干粉中活性多肽的分離及鑒定[J].中南藥學(xué),2019,17(05)

        作者簡(jiǎn)介:郭有愛(1964年-),女,漢族,隨州,工程師,大學(xué)本科,長(zhǎng)江職業(yè)學(xué)院。

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