張大鵬

摘 要：在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)得到大力發(fā)展的背景之下，人們的生活水平得到不斷提高，人們生活中對(duì)于水產(chǎn)品的需求不斷提升，因此，市場(chǎng)上的大量需求給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)很大的發(fā)展機(jī)遇，但同時(shí)也帶來(lái)了很多挑戰(zhàn)，需要該產(chǎn)業(yè)在發(fā)展中針對(duì)實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行不斷的調(diào)整，積極面對(duì)當(dāng)前水產(chǎn)行業(yè)經(jīng)常出現(xiàn)的病害問(wèn)題。本文針對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中的病害問(wèn)題進(jìn)行討論，旨在為當(dāng)前的水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)提供一些實(shí)用的建議。

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè);病害狀況;防治措施

在我國(guó)，基于水產(chǎn)資源的豐富和市場(chǎng)需求的不斷擴(kuò)大，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)前景大好。但是，在良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)下，隱藏了許多問(wèn)題。主要表現(xiàn)在水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境不斷惡化，養(yǎng)殖數(shù)量過(guò)大。這就造成水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的病害不斷增加，且持續(xù)時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng)，這種狀態(tài)如果沒(méi)有得到有效的解決，不僅會(huì)造成該行業(yè)內(nèi)的從業(yè)者遭受巨額經(jīng)濟(jì)損失，也給環(huán)境帶來(lái)更大的壓力。因此，對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖中的病害防治工作需要即刻進(jìn)行。

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖中的病害特征

水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)不僅關(guān)系到從業(yè)者的經(jīng)濟(jì)收入，也關(guān)系到人們食用過(guò)程中的安全問(wèn)題，因此針對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖中產(chǎn)生的病害問(wèn)題需要及時(shí)處理，其第一步就是了解水產(chǎn)養(yǎng)殖中病害表現(xiàn)出來(lái)的特征，只有深入了解其特征之后，才能針對(duì)性采取防治措施。

1.病害的種類上

隨著工業(yè)的大力發(fā)展，隨著在經(jīng)濟(jì)上達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)，但是對(duì)環(huán)境影響非常大。近些年來(lái)，在環(huán)境不斷惡化的過(guò)程中，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也受到惡性影響，主要表現(xiàn)在水產(chǎn)行業(yè)中的病害種類越來(lái)越多，水中的細(xì)菌和垃圾造成水產(chǎn)業(yè)的寄生蟲增多、細(xì)菌增多，造成水產(chǎn)品產(chǎn)生病變或大量死亡。這給病害防治帶來(lái)很大的難度，在成本投入上也更多。

2.病害的發(fā)生范圍上

在水質(zhì)大范圍受到人類影響的情況下，水產(chǎn)業(yè)的病害發(fā)生范圍增大，各類水產(chǎn)都有可能產(chǎn)生病害;除了實(shí)際范圍的增大，表現(xiàn)在時(shí)間范圍上，病害發(fā)生的頻率也逐年攀升，最嚴(yán)重的時(shí)間是春夏交接和夏季，而全球變暖的態(tài)勢(shì)下，季節(jié)對(duì)于病害的減少效果不足，其他季節(jié)的病害也開(kāi)始逐漸嚴(yán)重，加大了防治工作量;而表現(xiàn)在地域范圍上，則是不同地區(qū)之間因?yàn)椴涣妓|(zhì)相互流通造成交相感染，進(jìn)而波及水產(chǎn)品。

3.病害的耐藥性上

雖然在防治病害的過(guò)程中研發(fā)出許多新型藥劑，但是在長(zhǎng)時(shí)間不加劑量或不換新藥的情況下，病害對(duì)藥劑產(chǎn)生抗體，造成病害防治無(wú)法有效進(jìn)行。加大藥劑用量的過(guò)程也增強(qiáng)了病害的耐藥性。持續(xù)如此，則產(chǎn)生惡性循環(huán)，無(wú)法達(dá)到應(yīng)有的防治效果。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖中的病害防治措施

要想在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中確保水產(chǎn)品的安全性，保證市場(chǎng)供應(yīng)量，就需要在養(yǎng)殖過(guò)程中不斷更新養(yǎng)殖觀念，采用科學(xué)的方法，及時(shí)針對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的病害類型和程度進(jìn)行準(zhǔn)確防治，以預(yù)防為主，并做好預(yù)防后的維護(hù)工作，為了水產(chǎn)行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益做出努力。

1.更新防治觀念

水產(chǎn)養(yǎng)殖中病害問(wèn)題發(fā)展至今，形成如此糟糕的情形，其中有一部分原因就是行業(yè)內(nèi)產(chǎn)生病害的初期并沒(méi)有及時(shí)提出防治方案，沒(méi)有針對(duì)病害進(jìn)行有效防治，造成之后的問(wèn)題重重。因此，在病害防治的開(kāi)始，從業(yè)人員就應(yīng)該積極更新觀念，隨時(shí)關(guān)注病害防治的新要點(diǎn)，再針對(duì)自家情況選擇購(gòu)買新式藥劑，及時(shí)防治，避免因?yàn)闀r(shí)間延誤造成經(jīng)濟(jì)損失。

2.定時(shí)進(jìn)行消毒

水產(chǎn)品的養(yǎng)殖地點(diǎn)常常是水池，里面的水缺少流動(dòng)，長(zhǎng)時(shí)間下來(lái)會(huì)因?yàn)榧S便產(chǎn)生細(xì)菌等，水質(zhì)的變化也給病毒創(chuàng)造了生長(zhǎng)條件，所以，在進(jìn)行病害防治的過(guò)程中，需要定時(shí)進(jìn)行水池里的淤泥和青苔處理，天氣晴朗的日子里需要利用紫外線殺菌，必要時(shí)，應(yīng)當(dāng)將水池的水進(jìn)行更換，處理之后再進(jìn)行消毒，為水產(chǎn)品提供干凈環(huán)境。目前，市面上最為環(huán)保的消毒藥物就是中草藥，不僅毒性小，不會(huì)影響水產(chǎn)品的生長(zhǎng)，而且消毒效果好，對(duì)環(huán)境的影響也不大。因此，從業(yè)者可以選擇這種產(chǎn)品，進(jìn)行水產(chǎn)品環(huán)境上的消毒。

3.檢測(cè)購(gòu)入產(chǎn)品的質(zhì)量

在進(jìn)行幼苗購(gòu)買時(shí)，需要對(duì)其做出全面檢查，確保其安全性，否則，在投入質(zhì)量不過(guò)關(guān)的幼苗時(shí)會(huì)造成病毒傳播，可能危及其他水產(chǎn)品，大規(guī)模的病害一旦形成，其消減過(guò)程會(huì)更加復(fù)雜，大量水產(chǎn)品的死亡也會(huì)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失。因此，檢疫部門應(yīng)當(dāng)做好相關(guān)工作，保證購(gòu)入幼苗的安全性。

4.嚴(yán)格把控投喂標(biāo)準(zhǔn)

日常的飼料投喂對(duì)水產(chǎn)品的病害有很大的影響。當(dāng)從業(yè)者沒(méi)有進(jìn)行飼料配對(duì)，或者飼料類型單一，會(huì)造成水產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)不良，讓病害有機(jī)可乘。因此，在投喂中確保食物的多樣性也非常必要。此外，投喂時(shí)還可以適當(dāng)加入一些藥物，防治病害侵入。總之，從業(yè)者需要在投喂過(guò)程中對(duì)食量和多樣性進(jìn)行雙重把控，在各個(gè)方面做到食物投喂的安全和適量。

5.加強(qiáng)季節(jié)檢測(cè)

病害的高發(fā)期具有一定的規(guī)律，當(dāng)?shù)厮a(chǎn)業(yè)應(yīng)當(dāng)針對(duì)當(dāng)?shù)貧夂颉⒓竟?jié)特征等對(duì)病害做出相應(yīng)預(yù)測(cè)，提前做好相關(guān)的預(yù)防工作。在平常做好病害防治的宣傳工作，加強(qiáng)質(zhì)量檢測(cè)，使得病害在預(yù)防環(huán)節(jié)得到有效節(jié)制。

所有的病害防治都需要以預(yù)防為先導(dǎo)，如果等到病害真正發(fā)生再進(jìn)行治療，則延誤了最佳的防治時(shí)機(jī)，會(huì)給水產(chǎn)品帶來(lái)很大的麻煩。因此，重視預(yù)防工作才是防治病害的關(guān)鍵，必要時(shí)，可以對(duì)季節(jié)性的檢測(cè)結(jié)果做出記錄，為之后的養(yǎng)殖提供數(shù)據(jù)資源。

三、結(jié)語(yǔ)

長(zhǎng)期以來(lái)，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生許多的病害問(wèn)題，這給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展帶來(lái)阻礙，給行業(yè)內(nèi)的人帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失。究其原因，最為重要的就是日常管理，只有隨時(shí)關(guān)注自然變化，針對(duì)實(shí)際情況隨時(shí)做出預(yù)防措施，即使在病害減少的季節(jié)也做好水產(chǎn)品區(qū)域的衛(wèi)生和安全管理，才能起到有效的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)病害防治，確保該行業(yè)內(nèi)的健康、良好發(fā)展，為人們的財(cái)產(chǎn)安全加以保障。

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