韓式炸雞配啤酒,已經(jīng)是韓國重要的飲食文化之一
往屆大邱炸雞啤酒節(jié),乃是韓國的人氣慶典活動之一
已經(jīng)邁入第七屆的韓國夏日盛典“大邱炸雞啤酒節(jié)”即將于7月17日正式登場!在為期五天的活動中,將會匯聚世界各國的啤酒、全韓國知名的炸雞品牌,讓民眾大飽口福。另外現(xiàn)場還會有電音派對、演唱會、二手市集等熱鬧的活動,讓民眾有吃又有玩。
由于在第二次世界大戰(zhàn)后要提供全國國民多樣化的肉品,因此韓國在大邱開始發(fā)展雞肉產(chǎn)業(yè)。在20世紀(jì)70年代時,開始出現(xiàn)與炸雞相關(guān)的品牌,現(xiàn)在包括橋村炸雞、當(dāng)當(dāng)炸雞、炸雞派對、金星炸雞等民眾熟知的炸雞品牌,均是來自于大邱。而自2013年開辦以來,“大邱炸雞啤酒節(jié)”,也已經(jīng)成為韓國最具代表性的慶典之一。
各式各樣冰涼的啤酒,也是大邱炸雞啤酒節(jié)的重點
今年的大邱炸雞啤酒節(jié),活動時間為7月17日至7月21日的每晚17:00至22:00,地點為于頭流公園一帶,不需購買門票?;顒庸灿?00多個攤位,設(shè)有炸雞啤酒豪華派對、炸雞啤酒塔、炸雞啤酒ICE PUB等等不同的主題區(qū)域,還有冰涼戲水區(qū)、活動游戲區(qū)、草坪野餐區(qū)、特色照相區(qū)、二手拍市集等,帶給民眾不同的體驗。(未成年請勿飲酒,參與民眾需攜帶身分證眀文件)
(摘自臺灣地區(qū)《聯(lián)合報》)(編輯/小美)