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        鮮食春蠶豆新品種臨蠶14號(hào)

        2019-07-20 03:07:00強(qiáng)郭延平李黃青巖汪學(xué)英
        中國(guó)蔬菜 2019年7期
        關(guān)鍵詞:鮮莢粒數(shù)蠶豆

        邵 揚(yáng) 李 強(qiáng)郭延平李 龍 張 蕓 黃青巖 汪學(xué)英

        (臨夏州農(nóng)業(yè)科學(xué)院,甘肅臨夏731100)

        臨蠶14 號(hào)是通過雜交系譜法選育而成的鮮食春蠶豆新品種,干籽粒百粒重160~165 g,鮮籽粒百粒重192~211 g,莢長(zhǎng),粒多,鮮莢平均每667 m2產(chǎn)量1 550 kg,產(chǎn)值可達(dá)6 200 元。

        春蠶豆是甘肅高寒陰濕地區(qū)主要的輪茬倒茬作物和經(jīng)濟(jì)作物,適合老少邊窮地區(qū)種植,其生物固氮、培肥地力的能力在旱作農(nóng)業(yè)中具有不可替代的作用。目前春蠶豆品種主要以大粒為主,并已形成特色鮮明、優(yōu)勢(shì)突出的大粒出口蠶豆的優(yōu)勢(shì)。隨著人們生活水平的提高,對(duì)菜用蠶豆的需求進(jìn)一步加大,生產(chǎn)上早熟、鮮食菜用、廣適蠶豆品種的需求將進(jìn)一步增大。而目前適宜無(wú)霜期短、高寒農(nóng)業(yè)區(qū)或農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū)種植的菜用蠶豆品種較少。為此,臨夏州農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶豆研究中心以鮮食生產(chǎn)為育種目標(biāo),育成了鮮食春蠶豆新品種臨蠶14 號(hào)(原代號(hào)0189-3-6),2019 年通過非主要農(nóng)作物品種登記,登記號(hào):GPD 蠶豆(2019)620003。

        臨蠶14 號(hào)是以臨蠶2 號(hào)為母本,以英國(guó)55-1為父本,通過雜交系譜法選育而成。2011 年進(jìn)行株系圃鑒定,篩選抗性好、莢長(zhǎng)且結(jié)莢集中的株系進(jìn)行品系鑒定,2012~2013 年參加品系鑒定試驗(yàn),2014~2015 年參加品種比較試驗(yàn),2016~2017 年參加全省多點(diǎn)試驗(yàn),同時(shí)進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)及示范,2018 年在和政縣、康樂縣、臨夏縣建立臨蠶14 號(hào)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地20 hm2(300 畝)。臨蠶14 號(hào)鮮莢平均每667 m2產(chǎn)量1 550 kg,按照4.0 元 · kg-1計(jì)算,每667 m2產(chǎn)值6 200 元。臨蠶14 號(hào)在甘肅渭 源、和政、臨洮等縣區(qū)累計(jì)示范推廣1 667 hm2(2.5萬(wàn)畝)。

        1 品種特征特性

        1.1 生物學(xué)特性 臨蠶14 號(hào)植株田間生長(zhǎng)整齊、長(zhǎng)勢(shì)旺盛,春性強(qiáng),株型緊湊,結(jié)莢部位低且集中,生育期110~115 d(天),有效株高132.0~143.9 cm,有效分枝1.8~3.0 個(gè),單株莢數(shù)7.6~12.9 個(gè),單株粒數(shù)19.4~33.6 粒,干籽粒百粒重160~165 g,鮮籽粒百粒重192~211 g,莢長(zhǎng)14.0~18.1 cm,莢寬1.9~2.4 cm,粒長(zhǎng)1.1~1.8 cm,粒寬0.8~1.4 cm,橫徑1.2~1.9 cm,始莢高24.4~47.7 cm。

        1.2 品質(zhì) 2018 年經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物檢測(cè)中心檢測(cè)(哈爾濱),臨蠶14 號(hào)干籽粒粗蛋白含量29.19%、粗淀粉46.15%、粗脂肪2.84%、賴氨酸2.02%、單寧0.25%。臨蠶14號(hào)入口稍帶甜味、脆嫩,烹飪不易糊化,適宜炒菜、熬粥。

        1.3 抗病性 2018 年7 月17 日經(jīng)甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所現(xiàn)場(chǎng)鑒定,臨蠶14 號(hào)田間自然發(fā)生赤斑病,病葉率17.22%,病情指數(shù)7.66,顯著低于對(duì)照臨蠶9 號(hào)(病葉率45.47%,病情指數(shù)17.14);田間自然發(fā)生根腐病,病株率8.00%,病情指數(shù)5.20,顯著低于對(duì)照臨蠶9 號(hào)(病株率19.07%,病情指數(shù)17.37)。

        2 產(chǎn)量表現(xiàn)

        2.1 品種比較試驗(yàn) 2014~2015 年參加品種比較試驗(yàn),臨蠶14 號(hào)2014 年每 667 m2干籽粒產(chǎn)量371.5 kg,較對(duì)照臨蠶9 號(hào)增產(chǎn)12.8%,產(chǎn)量居參試的7 個(gè)品種(系)首位,株高133.0 cm,有效分枝2.9 個(gè),單株莢數(shù)14.1 個(gè),單株粒數(shù)32.1 粒,干籽粒百粒重162.0 g;2015 年每667 m2干籽粒產(chǎn)量365.7 kg,較對(duì)照臨蠶9 號(hào)增產(chǎn)9.5%,產(chǎn)量居參試的9 個(gè)品種(系)第2 位,株高144.1 cm,有效分枝3.0 個(gè),單株莢數(shù)12.8 個(gè),單株粒數(shù)35.1 粒,干籽粒百粒重164.8 g。兩年品種比較試驗(yàn)臨蠶14號(hào)平均每667 m2鮮莢產(chǎn)量1 480 kg,較對(duì)照臨蠶9號(hào)增產(chǎn)10.4%。

        2.2 多點(diǎn)試驗(yàn) 2016~2017 年在高寒陰濕、半干旱等不同生態(tài)區(qū)開展全省多點(diǎn)試驗(yàn)。2016 年臨蠶14 號(hào)6 個(gè)試點(diǎn)平均每667 m2干籽粒產(chǎn)量358.2 kg,較對(duì)照臨蠶9 號(hào)增產(chǎn)14.9%,株高132.5~141.6 cm,有效分枝2.5~3.1 個(gè),單株莢數(shù)8.2~15.6 個(gè),單株粒數(shù)18.6~33.1 粒,干籽粒百粒重161~164 g。2017 年臨蠶14 號(hào)6 個(gè)試點(diǎn)平均干籽粒產(chǎn)量352.1 kg,較對(duì)照臨蠶9 號(hào)增產(chǎn)15.0%,株高129.1~144.1 cm,有效分枝2.4~3.3 個(gè),單株莢數(shù)12.9~15.7 個(gè),單株粒數(shù)22.6~38.2 粒,干籽粒百粒重165 g。兩年平均每667 m2干籽粒產(chǎn)量355.15 kg,較對(duì)照臨蠶9 號(hào)增產(chǎn)14.9%;鮮莢產(chǎn)量1 550 kg,較對(duì)照臨蠶9 號(hào)增產(chǎn)150 kg。

        2.3 生產(chǎn)試驗(yàn) 2016~2018 年在和政縣新莊鄉(xiāng)草灘村、買家集鎮(zhèn)兩關(guān)集村,康樂縣鳴鹿鄉(xiāng)洼灘村,渭源縣上灣鄉(xiāng),臨夏縣北塬鄉(xiāng)前石村、掌子溝鄉(xiāng)尕巴山村開展生產(chǎn)試驗(yàn),各點(diǎn)試驗(yàn)面積均為667 m2,以臨蠶9 號(hào)作為對(duì)照。臨蠶14 號(hào)2016 年平均每667 m2干籽粒產(chǎn)量348.2 kg,較對(duì)照臨蠶9號(hào)增產(chǎn)11.6%;2017 年平均每667 m2干籽粒產(chǎn)量339.1 kg,較對(duì)照增產(chǎn)10.4%;2018 年平均每667 m2干籽粒產(chǎn)量380.7 kg · (667 m2)-1,較對(duì)照增產(chǎn)12.6%,鮮莢產(chǎn)量1 575 kg,較對(duì)照增產(chǎn)205 kg。

        根據(jù)多點(diǎn)試驗(yàn)及生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果,臨蠶14 號(hào)豐產(chǎn)性強(qiáng)、穩(wěn)產(chǎn)性好、適應(yīng)性廣,在高寒陰濕、半干旱生態(tài)區(qū)種植長(zhǎng)勢(shì)良好,適宜在甘肅省高寒陰濕區(qū)、半干旱生態(tài)區(qū)以及春蠶豆產(chǎn)區(qū)春季種植。

        3 主要優(yōu)缺點(diǎn)

        臨蠶14 號(hào)屬中粒春蠶豆品種,干籽粒百粒重160~165 g,鮮籽粒百粒重192~211 g,適宜春蠶豆鮮食生產(chǎn),蛋白質(zhì)含量29.19%,脂肪2.84%。莢長(zhǎng),粒多,每莢籽粒5~7 粒,是糧菜兼用的品種。適宜稀播,可減少生產(chǎn)成本。田間耐赤斑病、根腐病。但該品種莢長(zhǎng),遇多雨年份容易爛莢,結(jié)莢期應(yīng)及時(shí)進(jìn)行田間排水,防止青莢腐爛,8~10 層花序時(shí)及時(shí)摘心,防止倒伏。

        4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

        4.1 適期早播,增施磷鉀肥 一般在3 月下旬播種為宜,當(dāng)土壤解凍10 cm 左右時(shí)可頂凌播種,在施足有機(jī)肥的前提下增施磷、鉀肥,更能發(fā)揮其結(jié)莢部位低而集中的優(yōu)點(diǎn),以獲高產(chǎn)。

        4.2 合理密植 采用寬窄行種植。川塬區(qū)每667 m2保苗0.9 萬(wàn)~1.1 萬(wàn)株,山陰區(qū)每667 m2保苗1.1萬(wàn)~1.2 萬(wàn)株。山旱地采用全膜雙壟溝播及一膜兩用種植技術(shù)能有效發(fā)揮該品種抗旱耐瘠性能,增產(chǎn)優(yōu)勢(shì)明顯。全膜雙壟溝播每667 m2保苗0.9 萬(wàn)~1.1萬(wàn)株,一膜兩用種植每667 m2保苗0.8 萬(wàn)~1.0 萬(wàn)株為宜。

        4.3 病蟲害防治 在蠶豆開花期,及時(shí)噴施20%氰戊 · 馬拉松乳油1 000 倍液防治蠶豆象,每隔7 d(天)噴施1 次,連續(xù)防治3 次。蠶豆赤斑病使用80%代森錳鋅可濕性粉劑800 倍液于蠶豆苗期-分枝期噴霧防治,每隔7 d(天)防治1 次,共防治3 次。

        4.4 適期摘心 在水肥充足或多雨年份,種植密度較大的情況下,應(yīng)在8~10 層花序時(shí)進(jìn)行摘心,可防止倒伏,提早成熟;但在干旱缺雨、植株長(zhǎng)勢(shì)弱的情況下不宜摘心。

        4.5 適時(shí)采收 鮮莢采摘期為6 月下旬,蠶豆鼓粒中后期分批采摘,一般在種皮發(fā)白、鮮豆粒翠綠色時(shí)及時(shí)采摘,采摘后及時(shí)上市。干籽粒在80%的中上部莢變黑時(shí)及時(shí)收獲,避免種皮變色,影響蠶豆干籽粒的商品性。

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