袁晶 包衛(wèi)紅 施洲洲

摘? 要：海門市長(zhǎng)樂鎮(zhèn)培育村的官公島連棟大棚基質(zhì)草莓種植園區(qū)是江蘇省設(shè)施園藝高效示范創(chuàng)建園，是海門市草莓種植的主要產(chǎn)區(qū)之一。冬季采用塑料大棚促成栽培，草莓采收期可提前至12月份中下旬，采收期長(zhǎng)達(dá)5—6個(gè)月，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀，成為了海門市農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的主要產(chǎn)業(yè)之一。本文利用海門市2010年與2011年的氣象資料，通過對(duì)影響草莓產(chǎn)量的溫度、日照、大霧和降水等氣象因素的分析，以期提高氣象服務(wù)水平，增強(qiáng)氣象防災(zāi)減災(zāi)決策服務(wù)和草莓種植大戶抵御氣象災(zāi)害的能力。

關(guān)鍵詞：海門草莓;氣象因素;產(chǎn)量

中圖分類號(hào) S668.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2019）12-0147-3

Abstract：The strawberry planting garden of Guangongdao multi-span greenhouse in Changle Town of Haimen City is an efficient demonstration garden of facility horticulture in Jiangsu Province. It is one of the main producing areas of strawberry planting in Haimen City. In winter，plastic greenhouse was used to promote cultivation. The harvesting period of strawberry could be advanced to the middle of December，and lasted for 5—6 months. The economic benefit was considerable，and it became one of the main industries for increasing agricultural efficiency and farmers'income in Haimen City. In this paper，the meteorological data of temperature，sunshine，fog and precipitation in 2010 and 2011 were used to analyze the impact of strawberry production. It is hoped that the level and quality of meteorological service of strawberry will be improved，and the ability of decision-making service of meteorological disaster prevention and mitigation in rural areas will be enhanced，as well as the ability of large strawberry farmers to resist meteorological disasters in the whole city.

Key words：Strawberry;Meteorological factors;Yield and Quality

草莓屬薔薇科，是多年生常綠草本植物，含有維生素B、C和鐵、鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分，是老幼皆宜的上等水果。食用草莓對(duì)冠心病、高血脂、肺結(jié)核、消化不良、糖尿病等多種病癥有輔助治療作用，因此具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。世界上多數(shù)國(guó)家有草莓栽培，我國(guó)草莓栽培面積和年產(chǎn)量均居世界首位[1]。海門市長(zhǎng)樂鎮(zhèn)培育村的官公島連棟大棚基質(zhì)草莓種植園區(qū)是江蘇省設(shè)施園藝高效示范創(chuàng)建園，是海門市草莓種植的主要產(chǎn)區(qū)之一。冬季采用塑料大棚促成栽培，草莓采收期可提前至12月份中下旬，采收期長(zhǎng)達(dá)5—6個(gè)月，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀，成為了海門市農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的主要產(chǎn)業(yè)之一。本文根據(jù)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)數(shù)據(jù)，結(jié)合海門市2010年和2011年的氣象資料，對(duì)影響草莓產(chǎn)量的氣象因素進(jìn)行了分析，以為草莓種植大戶抵御氣象災(zāi)害和政府氣象防災(zāi)減災(zāi)決策服務(wù)提供參考。

1 資料與方法

1.1 資料來源 氣象資料使用海門市氣象局2010年8月—2011年2月、2011年8月—2012年2月的地面觀測(cè)資料，常年資料為1971年—2000年的歷史均值。

1.2 分析項(xiàng)目 分析溫度、日照、大霧和降水對(duì)草莓產(chǎn)量的影響。

2 影響草莓生長(zhǎng)的主要?dú)庀笠蛩胤治?/p>

2.1 溫度 草莓喜溫暖氣候，且有一定的耐寒性，但不耐嚴(yán)寒也不抗炎熱[2]。草莓花期生長(zhǎng)適宜的溫度在23-28℃，氣溫下降后，應(yīng)適時(shí)扣棚保溫，海門市草莓扣棚一般在10月下旬到11月上旬。

由表1可見，海門市2010年9月22日，日平均氣溫降至23℃以下，草莓花芽開始分化，至扣棚時(shí)間有長(zhǎng)達(dá)1個(gè)月左右。10月25日起，日平均氣溫降至17℃以下，夜間溫度在10℃左右，此時(shí)扣棚最為合適。2011年9月18日，日平均氣溫降至23℃以下，花芽開始分化，10月18日起，開始扣棚。

2.2 日照 草莓是喜光植物，各生長(zhǎng)階段對(duì)日照條件要求不一樣。在花芽分化期，要求每天10～12h的日照;在開花結(jié)果期和生長(zhǎng)旺盛期，要求每天12～15h的日照時(shí)間，平均每天日照不低于8h;多晴少陰十分有利于草莓的生長(zhǎng)[3]。

2010年10月—2011年2月海門市總?cè)照諘r(shí)數(shù)為772.6h，較常年偏多1.1h。其中10—11月份日照時(shí)數(shù)為308h，較常年偏少32.8h。12月—2011年2月日照時(shí)數(shù)為464.6h，較常年偏多33.9h。2011年10月—2012年2月總?cè)照諘r(shí)數(shù)為636h，較常年偏少135.5h，較2010年同期偏少136.6h。10—11月份日照時(shí)數(shù)為276.2h，較常年偏少64.6h，較2010年同期偏少31.8h。12月—2012年2月日照時(shí)數(shù)為359.8h，較常年偏少70.9h，較2010年同期偏少104.8h。2011年的11月、12月和2012年的1月、2月的日照時(shí)數(shù)均少于2010年同期，只有2011年的10月較2010年偏多。

海門市草莓開始采摘的時(shí)間在每年的11月下旬，采摘前期到盛期是每年的11月下旬至次年的2月，這段時(shí)間的草莓果實(shí)大、品質(zhì)好，是每年取得主要經(jīng)濟(jì)收入的時(shí)間。但是，2011年10—12月日照少于2010年，不利于花芽的分化和果實(shí)的長(zhǎng)大。

2.3 霧與輕霧 2010年10月—2011年2月海門市有霧的日數(shù)為12d，每個(gè)月分別為0d、3d、2d、1d和6d;輕霧共72d，每個(gè)月分別為18d、20d、7d、12d和15d。2011年10月-2012年2月有霧的日數(shù)為18d，較2010年同期偏多6d，每個(gè)月分別為1d、11d、1d、2d和3d;輕霧共115d，較2010年同期偏多43d，每個(gè)月分別為30d、19d、21d、25d和20d。由此可見，2011年10月、12月和2012年的1月、2月出現(xiàn)輕霧的日數(shù)明顯比2010年同期偏多，而這2年11月出現(xiàn)的天數(shù)也幾乎接近。2011年的霧和輕霧出現(xiàn)的日數(shù)都明顯比2010年偏多。出現(xiàn)霧和輕霧的日數(shù)多，就表示光照不足，不利于草莓果實(shí)的膨大，發(fā)生白粉病的幾率也比2010年嚴(yán)重。

2.4 降水 草莓根系較淺，葉面較大，葉、莖水份的蒸騰量強(qiáng)，因此，整個(gè)生長(zhǎng)周期要求有比較充足的水份，但不同生長(zhǎng)階段所要求的水份不一樣。在植株定植期，要求土壤濕度保持在70%左右;在花芽分化期，要求土壤濕度保持在60%左右;在開花結(jié)果期，需要大量的水份，土壤濕度保持在80%以上。

2010年8—9月海門市的降水量為315.8mm，較常年偏多68mm;降水日數(shù)為30d。10—12月的降水量為77.2mm，較常年偏少56.7mm;降水日數(shù)為17d。2011年1—2月的降水量為34.3mm，較常年偏少58.1mm;降水日數(shù)為11d。2011年8—9月的降水量為372.9mm，較常年偏多125.1mm，較2010年同期偏多57.1mm;降水日數(shù)為31d。10—12月的降水量為92.1mm，較常年偏少41.8mm，較2010年同期偏多14.9mm;降水日數(shù)為31d。2012年1月—2月的降水量為97.9mm，較常年偏多5.8mm，較2010年同期偏多63.6mm;降水日數(shù)為26d。其中，2010年沒有出現(xiàn)連陰雨，但是，2011年8月7—19日、22—29日出現(xiàn)了2次連陰雨，11月3—7日出現(xiàn)了1次連陰雨，2012年2月20—25日出現(xiàn)了1次連陰雨。

植株定植期，如果水分過多，會(huì)引起草莓死苗;花芽分化期，如果水分過多，不但耕作、管理困難，而且還會(huì)影響草莓的正常生長(zhǎng)發(fā)育，引起植株發(fā)病，降低草莓越冬時(shí)的抗寒力，甚至死亡;開花結(jié)果期，如果水分過多，不但耕作、管理困難，有時(shí)會(huì)引起葉片變黃、萎蔫、脫落或死苗和果實(shí)腐爛，引起植株發(fā)病，降低草莓越冬時(shí)的抗寒力，甚至死亡。2011年的土壤含水量明顯要高于2010年，炭疽病的發(fā)病率也要高些，不利于草莓的生長(zhǎng)。

3 小結(jié)

（1）草莓最主要的生長(zhǎng)期包括開始定植期、花芽分化期、開花結(jié)果期，各時(shí)期對(duì)氣象條件要求不同。地溫20℃時(shí)最適合草莓根系生長(zhǎng);花期生長(zhǎng)最適宜在23～28℃，日平均氣溫降到17℃、夜間氣溫降到10℃左右時(shí)，應(yīng)扣棚保溫;夜間最低氣溫低于5℃時(shí)，要上內(nèi)棚膜保溫。

（2）海門草莓在定植期，每天需8h日照;花芽分化期，每天需10～12h日照;開花結(jié)果期和生長(zhǎng)旺盛期，每天需12～15h日照;尤其是采摘前期至盛期，草莓需要充足的日照。

（3）霧與輕霧的出現(xiàn)，致使光照不足，白天增溫緩慢，晝夜溫差小，不利于草莓果實(shí)的膨大，也使白粉病的發(fā)病率上升。

（4）海門草莓在定植期，土壤濕度要求在70%;花芽分化期，保持在60%;開花結(jié)果期，要求在80%。降水過多，會(huì)使草莓葉片變黃、脫落，果實(shí)腐爛，炭疽病發(fā)病率提高;降水過少，水分不足，果實(shí)不能充分膨大，果實(shí)小，產(chǎn)量顯著降低。

參考文獻(xiàn)

[1]唐梁楠，楊秀媛.草莓優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新技術(shù)[M].北京：金盾出版社，2005.1-3，92.

[2]郭水連.草莓生長(zhǎng)氣候條件分析[J].中國(guó)氣象學(xué)會(huì)，2008：3

[3]王健，任水蓮，馬玉平.草莓生長(zhǎng)與氣候[J].新疆氣象，2003，26（1）：39-21. （責(zé)編：汪新國(guó)）