魏明貴

摘要：結合2018年安徽省初中化學優(yōu)質課觀摩，選取其中幾個案例從“宏觀到微觀”“證據(jù)到推理”“態(tài)度到責任”“模型到本質”四個方面闡述如何構建以學科素養(yǎng)的建立為起點，課堂的落地為目的，促進學生終身發(fā)展為主旨的化學課堂。

關鍵詞：優(yōu)質課;核心素養(yǎng);案例

文章編號：1008-0546（2019）06-0017-03 中圖分類號：G632.41 文獻標識碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2019.06.005

2018年安徽省初中化學優(yōu)質課剛剛落下帷幕，筆者有幸全程觀摩了此次盛宴。本次活動的主題是核心素養(yǎng)引領下的初中化學教學。本次活動一共展示了17節(jié)說播課，18節(jié)科學探究案例說課和16節(jié)科學探究案例微課。選手們采用多樣化的教學方式展現(xiàn)課堂教學的有效性;通過實驗的創(chuàng)新，數(shù)字化實驗的使用，傳統(tǒng)實驗的“深挖”，展示了高品質的科學探究過程;兩天的活動，無論是課例的展示，還是科學探究案例的展示，都充分體現(xiàn)了新課程理念，突出了化學學科核心素養(yǎng)在課堂中的落實。本文談談自己觀摩后的幾點淺薄的感受，與大家共勉。

一、從“宏觀到微觀”的學習方法，讓學科知識理解科學化

“宏觀辨識與微觀探析”是化學學科核心素養(yǎng)之一，它體現(xiàn)了化學不同于其他自然科學特有的觀察視角和思維方式，能從宏觀和微觀相結合的視角分析與解決實際問題。從“宏觀到微觀”學習目標的達成，需要在教學中以知識為載體，以元素觀、微粒觀、分類觀等等化學基本觀念的建構為線索，交織前行，螺旋式上升發(fā)展，最終達到對知識理解的科學化。

案例1“認識分子”——由宏入微，感知微觀粒子的性質

情境引入（圖1）：播放蝴蝶放大無數(shù)倍的視頻，在驚嘆于微觀世界的奇妙的同時，讓學生從視覺上由宏觀進入微觀，充分激發(fā)他們的學習興趣。

探究新知（圖2）：利用照片，化抽象為形象，化微觀為直觀，讓學生感受到微粒的真實存在;利用對比，化抽象為直觀，讓學生感知微粒的小;利用改進實驗，讓學生敢于創(chuàng)新，感知微粒的運動;利用對照實驗，讓學生在趣味實驗中延續(xù)課堂的氛圍，獲取微粒間隙的性質。

應用提升（圖3）：通過畫出微觀粒子模型圖，既能運用所學分子知識加以解釋，在畫微粒模型圖的過程中又能認知分子之間有間隔以及不同狀態(tài)時分子問問隔大小不同的性質。

授課教師通過圖片展示、視頻動畫等手段充分激發(fā)了學生學習興趣。通過實驗探究，直觀感受到宏觀物質發(fā)生的變化，獲取微觀粒子具有的性質，從不同層次認識物質的多樣性，并對物質進行分類，形成“結構決定性質”的觀念。

二、從“證據(jù)到推理”的學習方法，讓學生獲取真實的信息

哈佛大學教授說過：“教育的目的不是學會一堆知識，而是學會一種思維?！眰鹘y(tǒng)的實驗注重學生實驗操作技能的訓練，注重實驗的綠色化，注重通過定性研究得出結論，是化學教學中不可或缺的重要教學手段，但這樣的研究問題的方式，很多只是對結果的一種驗證，淡化了對實驗內(nèi)容的探究，更談不上對學生思維的訓練和培養(yǎng)。手持技術應用到探究中，不僅有機結合了傳統(tǒng)的實驗方法，也能更加有效、精準、合理地得出真正科學結論，逐步提升學生的化學學科核心素養(yǎng)。

案例2“初探藍瓶子實驗”——由傳統(tǒng)到數(shù)字，提升分析推測的能力

環(huán)節(jié)1：教師通過演示一杯無色的“水”，振蕩，變成藍色的“水”，實驗激趣。根據(jù)學習任務單，設計實驗方案證明溶液顏色的變化與空氣中哪種氣體有關（見圖4）。

環(huán)節(jié)2：設計實驗并驗證。從定性的角度得出氧氣是引起溶液顏色變化的原因（見圖5）。

環(huán)節(jié)3：利用數(shù)字化實驗，得出氧氣使溶液顏色變化的原理，數(shù)字圖像結合宏觀現(xiàn)象推測可能的反應;最終根據(jù)曲線表征分析顏色的變化并不能無止境地持續(xù)下去（見圖6）。

本節(jié)課是一個典型的科學探究案例，授課教師從實驗激趣，引發(fā)學生自發(fā)性提出問題，設計實驗進行驗證，得出溶液變色的原因。再由數(shù)字化實驗，通過曲線表征，得出從無色到藍色，由藍色到無色，氧氣和溶解氧量的變化，并進一步分析推測加以證實最終得出科學的結論。

三、從“態(tài)度到責任”的學習方法，讓學生追求更高的價值

化學教育到底要“培養(yǎng)什么樣的人”？培養(yǎng)他們的探索精神、創(chuàng)新精神、質疑精神，但真正培養(yǎng)一名具有適應終身發(fā)展和社會發(fā)展需要的必備品格和關鍵能力的學生，還需要認識科學是基于證據(jù)的解釋，隨著證據(jù)的不斷更新迭代，科學隨之動態(tài)發(fā)展，樹立正確的科學本質觀，形成應有的科學態(tài)度。

案例3“碳酸鈣與稀鹽酸反應再探究”——由質疑到探究，在探索中做出正確判斷

發(fā)現(xiàn)并提出問題：在文獻和學生的試題中發(fā)現(xiàn)問題：反應到肉眼看不見現(xiàn)象真的就停止了嗎？并對給予的實驗數(shù)據(jù)提出質疑（見圖7）。

傳統(tǒng)到數(shù)字實驗探究：學生傳統(tǒng)實驗發(fā)現(xiàn)沒有氣泡但溶液仍然顯酸性，結合數(shù)字化實驗多次測定，發(fā)現(xiàn)溶液酸性在不斷地改變，進一步對質疑提供了證據(jù)（見圖8）。

拓展延伸會生活：實驗中反應的限度，結合生活實例進行解釋;實驗中發(fā)現(xiàn)pH大于5.6這一異常情況，利用反應原理進行合理解釋并最終回歸自然景觀出現(xiàn)的原因。

授課教師敢于面對文獻，大膽提出質疑，并和學生一起通過定性和定量相結合研究，不僅讓學生對定性研究中“反應停止”有了新的認識，更是通過有效的研究，培養(yǎng)了他們嚴謹?shù)膶W習態(tài)度。本節(jié)課設計品位高，真正將立德樹人落到了實處。

四、從“模型到本質”的學習方法，揭示現(xiàn)象中的本質規(guī)律

建模思想就是將復雜的化學問題抽象出具體的“模型”的一種思維方式，將一些抽象化的問題具體化、形象化。這種學習的方法更有利于透過現(xiàn)象看到反應的本質，有利于學科核心素養(yǎng)的滲透。在本次評選中，很多課例中使用了模型建構的方法。

案例4“對生活中除濕劑和實驗室干燥劑的探究”——結合曲線表征進行模型建構

教師利用對照實驗，得出除濕劑可以除濕的結論，而且結合曲線，和學生一起分析、推測水分子的運動情況，最后讓學生用模型的方式畫出水蒸發(fā)時水分子的運動情況（見圖9）。

結合曲線，由證據(jù)推理，凸顯出水分子不僅在運動，而且根據(jù)濕度變化情況，發(fā)現(xiàn)水分子在密閉實驗器中運動特點，建構出水分子運動的模型，讓學生真正理解了水分子的相關性質。

案例5“神奇的肥皂”——利用模型，讓學生輕松理解本質

學生熟悉肥皂在生活中的作用，但不清楚肥皂真正去污的原理。教師并沒有用超過初中階段的知識進行灌輸，而是播放動畫讓學生知道肥皂去污的原理，最后用卡通式的模型進一步凸顯去污的本質（見圖10），學生在愉悅中接受新知。

根據(jù)初中生的心理特點，利用學生喜愛的卡通模形建立難以理解的原理的模型，課堂的氣氛好，學生熱情高，也理解到了乳化作用的本質特點，對學生今后學習、生活都會有很大的幫助。

精彩的案例很多，只是選取自己印象深刻的幾節(jié)和大家分享。無論哪節(jié)課，都是以學科素養(yǎng)的建立為起點，到課堂的落地為目的，促進學生終身發(fā)展為主旨。