北杜鎮(zhèn)冬至?xí)?/h1>
2019-07-17 06:32:42杜明
金秋 2019年7期
文/杜明
北杜鎮(zhèn)位于咸陽市渭城區(qū)北部，距咸陽12公里，北依涇陽縣，西接秦都區(qū)。由咸陽城區(qū)出發(fā)一路向北，經(jīng)張家堡、李家寨、司魏、陵召、周陵、楊家、豆家村、卓邢村，到鄧村北向東一拐的不遠(yuǎn)處，就是“鐘在廟內(nèi)，聲在廟外”的北杜鎮(zhèn)。這里有建于明萬歷十八年的千佛鐵塔，氣勢宏偉，是全國4座鐵塔之首。
北杜鎮(zhèn)有一個傳統(tǒng)古會，叫冬至?xí)?，其?shí)就是現(xiàn)在的物資交流大會。以前，每年到了冬至?xí)臅r候，高陵、涇陽、禮泉、興平、戶縣、周至、西安、富平、武功甚至甘肅、寧夏、青海、新疆、內(nèi)蒙古等地做生意的客商就起早摸黑的朝這里趕，生怕錯過了會期的最佳時段。他們有的帶著當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)，有的拉著騾子、馬、豬、牛、羊，還有的拿著瓷器木材，提前幾天風(fēng)雪無阻、風(fēng)風(fēng)火火地朝北杜趕。
北杜鎮(zhèn)冬至?xí)?guī)模很大，時間也長。那時候從冬至到臘月初八，一直要和三原、高陵的臘八會接上，歷時50多天。會上交流的物資中，木材堆的跟山一樣，松木雜木，要啥有啥；騾馬牛羊拴了一大片，據(jù)說光拴馬樁就能拉幾大車，但還是不夠用，所以還有的干脆就把牲口拴在人家的槐樹、椿樹、榆樹、柳樹上；豬、牛、羊和雞娃是黑色的一攤子，白色的一攤子，圖的是賣的人方便賣，買的人也好買。過去牲口集上談生意，別看人山人海，亂哄哄的，但是人人都講究規(guī)則，一是不能明喊著要價，二是不能明喊著還價。只要有人搭話，經(jīng)紀(jì)人便會主動從頭上摘下帽子，或棉衣襟往上稍微一揭，伸出手，主動上前搭言道：“來，來，來，好說，好說，買賣不成仁義在么！”買主一看便會自動走過去，兩個人的手在草帽或棉衣底下熟練地捏來捏去、討價還價。買主說：“你看這個數(shù)咋個相？”（當(dāng)然，買主說的價錢總是很低的，黃瓜打驢——少了半截子。人們把這種討價還價的方式叫做“天上要價，地上還價”）不過，幾乎沒有街霸、市霸、惡霸，強(qiáng)賣強(qiáng)買的現(xiàn)象也幾乎沒有發(fā)生過。
那時候，冬至?xí)系某允澈吞禺a(chǎn)方面的交流有北杜村的油炒粉和甑糕，北山的木材，耀縣的瓷器，富平的瓊鍋糖和柿餅，乾縣的鍋盔，興平的醪糟子，涇陽的穰饸，三原的蓼花糖，周至的核桃，戶縣的辣子疙瘩，渭南的焦花生，咸陽城里的加料琥珀糖，城南三里橋的臊子面，西安的臘牛羊肉和羊肉泡等等，應(yīng)有盡有。會上，“叭噠、叭噠”的拉風(fēng)箱聲，此起彼伏的叫賣聲，嘻嘻哈哈的說笑聲，響成一片，幾十畝、甚至近百畝地的會場子，人來人往，摩肩接踵，熱鬧非凡，形成黃土高原上一道亮麗的風(fēng)景線。
今天，北杜鎮(zhèn)還叫北杜鎮(zhèn)，只是現(xiàn)在的北杜鎮(zhèn)比過去的北杜鎮(zhèn)大了四五倍，人口多了十幾倍。2018年12月9日，這里的冬至?xí)珠_始了，餐飲鋪鱗次櫛比，從東向西幾里長的街道上，商家搭滿了各種各樣、五顏六色的帳篷，滿街都是琳瑯滿目的商品和游人。會上有商務(wù)信息交流、農(nóng)副產(chǎn)品交易、服裝鞋帽選購、特色美食品嘗和各種物美價廉的民俗商品展銷。當(dāng)然，最吸引人的要數(shù)秦腔戲了，戲樓前圍滿了從各地遠(yuǎn)道而來的戲迷朋友，大家在這里美美地過一把戲劇癮、過一個文化節(jié)。
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北杜鎮(zhèn)有一個傳統(tǒng)古會，叫冬至?xí)?，其?shí)就是現(xiàn)在的物資交流大會。以前，每年到了冬至?xí)臅r候，高陵、涇陽、禮泉、興平、戶縣、周至、西安、富平、武功甚至甘肅、寧夏、青海、新疆、內(nèi)蒙古等地做生意的客商就起早摸黑的朝這里趕，生怕錯過了會期的最佳時段。他們有的帶著當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)，有的拉著騾子、馬、豬、牛、羊，還有的拿著瓷器木材，提前幾天風(fēng)雪無阻、風(fēng)風(fēng)火火地朝北杜趕。
北杜鎮(zhèn)冬至?xí)?guī)模很大，時間也長。那時候從冬至到臘月初八，一直要和三原、高陵的臘八會接上，歷時50多天。會上交流的物資中，木材堆的跟山一樣，松木雜木，要啥有啥；騾馬牛羊拴了一大片，據(jù)說光拴馬樁就能拉幾大車，但還是不夠用，所以還有的干脆就把牲口拴在人家的槐樹、椿樹、榆樹、柳樹上；豬、牛、羊和雞娃是黑色的一攤子，白色的一攤子，圖的是賣的人方便賣，買的人也好買。過去牲口集上談生意，別看人山人海，亂哄哄的，但是人人都講究規(guī)則，一是不能明喊著要價，二是不能明喊著還價。只要有人搭話，經(jīng)紀(jì)人便會主動從頭上摘下帽子，或棉衣襟往上稍微一揭，伸出手，主動上前搭言道：“來，來，來，好說，好說，買賣不成仁義在么！”買主一看便會自動走過去，兩個人的手在草帽或棉衣底下熟練地捏來捏去、討價還價。買主說：“你看這個數(shù)咋個相？”（當(dāng)然，買主說的價錢總是很低的，黃瓜打驢——少了半截子。人們把這種討價還價的方式叫做“天上要價，地上還價”）不過，幾乎沒有街霸、市霸、惡霸，強(qiáng)賣強(qiáng)買的現(xiàn)象也幾乎沒有發(fā)生過。
那時候，冬至?xí)系某允澈吞禺a(chǎn)方面的交流有北杜村的油炒粉和甑糕，北山的木材，耀縣的瓷器，富平的瓊鍋糖和柿餅，乾縣的鍋盔，興平的醪糟子，涇陽的穰饸，三原的蓼花糖，周至的核桃，戶縣的辣子疙瘩，渭南的焦花生，咸陽城里的加料琥珀糖，城南三里橋的臊子面，西安的臘牛羊肉和羊肉泡等等，應(yīng)有盡有。會上，“叭噠、叭噠”的拉風(fēng)箱聲，此起彼伏的叫賣聲，嘻嘻哈哈的說笑聲，響成一片，幾十畝、甚至近百畝地的會場子，人來人往，摩肩接踵，熱鬧非凡，形成黃土高原上一道亮麗的風(fēng)景線。
今天，北杜鎮(zhèn)還叫北杜鎮(zhèn)，只是現(xiàn)在的北杜鎮(zhèn)比過去的北杜鎮(zhèn)大了四五倍，人口多了十幾倍。2018年12月9日，這里的冬至?xí)珠_始了，餐飲鋪鱗次櫛比，從東向西幾里長的街道上，商家搭滿了各種各樣、五顏六色的帳篷，滿街都是琳瑯滿目的商品和游人。會上有商務(wù)信息交流、農(nóng)副產(chǎn)品交易、服裝鞋帽選購、特色美食品嘗和各種物美價廉的民俗商品展銷。當(dāng)然，最吸引人的要數(shù)秦腔戲了，戲樓前圍滿了從各地遠(yuǎn)道而來的戲迷朋友，大家在這里美美地過一把戲劇癮、過一個文化節(jié)。
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