□賀汪澤

殷代是否有牛耕，歷史教科書(shū)持論謹(jǐn)慎。

郭沫若主編的《中國(guó)史稿》1962年版商代篇只提到?？墒秤茫耙部捎糜隈{車負(fù)重?！?96頁(yè))1976年版修訂為“商代可能已發(fā)明牛耕”，“但即使有了牛耕，也不可能推廣。”(188頁(yè))翦伯贊主編的《中國(guó)史綱要》言西周農(nóng)業(yè)表述為“耕田用人力，通常是兩人合作，這就是所謂耦耕”(人民出版社1979年版，40頁(yè))，言戰(zhàn)國(guó)“大約和使用鐵器同時(shí)，也開(kāi)始用牛耕田”(65頁(yè))，意思說(shuō)牛耕至戰(zhàn)國(guó)都未普及，何談千年以前的殷商呢？ 這兩種權(quán)威著作的說(shuō)法又導(dǎo)源于徐中舒1930年發(fā)表于《國(guó)立中央研究院歷史語(yǔ)言研究所集刊》上的長(zhǎng)篇論文《耒耜考》。文中結(jié)論：“秦以前己有牛耕。但亦不得在戰(zhàn)國(guó)初期以前?！?《徐中舒論先秦史》，上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社2008年版，61頁(yè))

為什么這些權(quán)威專家都不相信殷代有牛耕？這應(yīng)該與忽略以下幾條關(guān)鍵的甲骨文史料有關(guān)。

一

耦，《說(shuō)文》：“耒廣五寸為伐，二伐為耦。從耒，禺聲?！狈?，指耒頭，耒頭套金屬尖嘴，為犁頭初形。耦為兩耒并行，此字正是二耒。東漢人鄭玄注《考工記·匠人 》：“古者耜一金，兩人并發(fā)之?！币鈺?huì)為兩人扶犁，有違實(shí)際。 《中國(guó)史綱要》也說(shuō)“兩人合作”，延續(xù)了鄭玄解讀的錯(cuò)誤。因?yàn)橐蟠挥幸睙捛嚆~技術(shù)，還不會(huì)煉鐵，青銅產(chǎn)量不高，不可能用來(lái)鑄造需要量很大的犁頭。鄭玄說(shuō)的是漢代情況，不能例古。堅(jiān)硬的木頭同樣也可以耕地，當(dāng)然也不排除王朝舉行儀式時(shí)用上這樣的奢侈品。鑄造司母戊那樣復(fù)雜的銅鼎都辦得到，還不會(huì)鑄個(gè)犁頭？不過(guò)，沒(méi)有地下發(fā)掘來(lái)證實(shí)，只能算猜測(cè)。

不是“兩人”牽引，那用什么做動(dòng)力呢？應(yīng)該是犬，該字形下部有一“犬”字，卷尾是犬字的獨(dú)有特征，這還可以用大量的相同字形來(lái)證實(shí)。

卜辭原文：

這條卜辭的大意：

庚辰日，貞問(wèn)：先行望日禮，選個(gè)好天氣？用耒告祭父丁，我王用九頭牛下田，舉行耦耕儀式？

父丁，即武丁。告武丁，應(yīng)為武丁子祖庚，或祖庚弟祖甲。武丁當(dāng)政時(shí)間長(zhǎng)，社會(huì)穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快，牛耕已普遍實(shí)行，故祖庚或祖甲舉行耦耕儀式用九頭牛耕種，而禱吿的對(duì)象是武丁，世稱高宗。九，也可以理解為虛數(shù)，表多之義。

為什么字形是“犬”，而實(shí)際上用的是“?！蹦兀咳窍让裨卺鳙C、采集為主要生活來(lái)源階段就馴化成功的六畜之一，最早用來(lái)追逐獵物；進(jìn)入農(nóng)耕時(shí)代，這個(gè)親密的狩獵助手又派上了新的用場(chǎng)，用其來(lái)助耕拉耒。因?yàn)槿绯掷m(xù)的時(shí)間很長(zhǎng)，即使開(kāi)始使用牛耕，犬耕也不可能立即退出，所以發(fā)明文字之后，造字還是遵從習(xí)慣，繪出從犬從耒之字。畢竟牛的力氣大，效率高，普遍推廣之后，殷王也樂(lè)于在耦耕儀式上應(yīng)用，才見(jiàn)于卜辭記載。然從犬之字已經(jīng)流行，不能因?yàn)橛门Ｓ謩?chuàng)新字，故出現(xiàn)實(shí)際已經(jīng)用牛而字從犬的局面。

因上面這條卜辭“耦”字雙耒與犬有較大距離，故有學(xué)者當(dāng)作兩個(gè)字處理。如是這樣，“犬”達(dá)何意？至今猶有狗拉雪橇的營(yíng)生，為什么要無(wú)端懷疑先民的創(chuàng)造力呢？《甲骨文合集》一冊(cè)7片有兩犬并行，各拉一耒的字形，較上一字多了一犬，也證實(shí)犬是少不了的動(dòng)力。

二

卜辭有：

卜，貞：眾作耤，不喪【】？(《合集》一冊(cè)2片)

丙子，卜：呼，耤，受年？(《合集》四冊(cè)9506片)

前貞：眾人參與耕作儀式，不會(huì)不是好兆頭？后貞：耤的儀式上，大家興高釆烈，虔誠(chéng)地祝禱，天帝能賜予我們一個(gè)好年成？像這樣的前呼后擁的耕作儀式每年開(kāi)春都要舉行，就連“年”字的甲骨文也是人負(fù)禾回家的會(huì)意。一年從耤田儀式開(kāi)始，后面還有一系列與耕作有關(guān)的儀式，每一項(xiàng)農(nóng)事活動(dòng)都要尋求先祖保佑，甚至連除草都要舉行耨田儀式，還有什么農(nóng)事可以免除祭拜呢？

三

卜辭中還有卜問(wèn)耤田儀式上耕作深淺的記載，其中明確提到牛拉耒：

貞：【】【】牛在耒，弗克氐，及？其克氐，執(zhí)？三月。(《合集》七冊(cè)19779片)

耒，由手推腳踩，發(fā)展為牛助耕，就成了犁?！芭Ｔ隈纭?，即牛耕田。因?yàn)檫@是耤田儀式，不是農(nóng)夫的實(shí)際操作，難以掌握深淺程度，故有如上的卜問(wèn)?！案タ素怠?，氐同“底”，不要牛承受過(guò)大的深度，深翻至老底；及，犁到肥土層就可以了?！捌淇素?，執(zhí)”：如果耒插進(jìn)老土，牛帶不動(dòng)，耒就會(huì)被土執(zhí)住不動(dòng)。這是殷歷三月的卜問(wèn)，即夏歷二月，作為耕作儀式，要早于實(shí)際耕作的時(shí)間。甚至殷王自己也裝模作樣犁田。卜辭中就有明確的記載：

祖乙手推雙耒。(《合集》四冊(cè)10436片)

這些官員只見(jiàn)過(guò)農(nóng)人耕作，自己沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，故在這種表演中，要向先王請(qǐng)示耕作的深淺，不要將隆重的儀式搞砸了。農(nóng)夫知道怎樣掌握土層深淺，憑經(jīng)驗(yàn)適可而止，還用得著巫史官員去問(wèn)卜先袓！

殷王舉行耤田儀式，用很多牛同時(shí)耕作，甚至王也下田扶犁，眾官員前呼后擁助興。儀式是規(guī)模越大越隆重，而農(nóng)夫?qū)嶋H耕作，大忙季節(jié)也許滿眼是人勞作的情景，而一塊田是容納不下這么多人的。

王耤田耦耕，是儀式；農(nóng)夫耕田是生活所需。然而，一定是先有牛耕作的事實(shí)，然后儀式才加以摹仿。殷代經(jīng)歷了由犬耕到牛耕的過(guò)程，既然選擇了牛耕，并且由民間傳到了朝廷，變成了固定儀式，證明牛耕已經(jīng)普遍推廣了。儀式總是落后于現(xiàn)實(shí)的，如牛耕未普遍，為什么儀式不用犬耕呢？

耤，《說(shuō)文》：“帝耤千畝也。古者使民如借，故謂之耤。從耒，昔聲?！彼^“使民如借”， 乃望文生義，不足為據(jù)。甲骨文為會(huì)意字，篆文為形聲字?！奥c”與“耦”，一繪雙耒，一繪單耒，從字形看，雙耒像耙，用于平整土地，清除犁翻的雜草。因?yàn)樵诘乇砩细?，?fù)重相對(duì)較輕，所以帶動(dòng)兩耒也沒(méi)有問(wèn)題。鐵農(nóng)具出現(xiàn)后，雙耒為齒耙所代替，翻地自然是一耒才行。兩字都表耕作之義，但也有明顯分工。

《詩(shī)經(jīng)》中多處提到“千耦其耘”(《周頌·載芟》)；“駿發(fā)爾私，終三十里；亦服爾耕，十千維耦。”(《周頌·噫嘻》)千人、萬(wàn)人一起耕作，各人都把犁頭磨得鋒利，不然犁不了三十里路的地。這些詩(shī)出現(xiàn)在西周初年，去殷并不遠(yuǎn)，意會(huì)成大規(guī)模的奴隸耕作，是很難想象的。但是作為周王親自主持的耤田儀式，眾官員都來(lái)到田頭，妾婦、家丁、傭人都來(lái)湊熱鬧，甚至農(nóng)人也成了觀光客?，F(xiàn)場(chǎng)鑼鼓喧天，彩旗飄揚(yáng)，不是不可能的。硬說(shuō)這是實(shí)際耕作的情景，即使去掉夸張的成分，也不大可能。具體對(duì)這類詩(shī)的解讀，牽涉到殷、西周社會(huì)制度、耕作方式的討論，是個(gè)很大的題目，三言兩語(yǔ)說(shuō)不清楚。

徐中舒在《耒耜考》中引證了大量古文獻(xiàn)，也渉及甲骨文，并發(fā)現(xiàn)“耦”從二犬的字形，銅器《父丁尊》有三犬拉耒之字，但將字釋為“麗”(15頁(yè))，又未引證上面五條卜辭，故錯(cuò)失了殷代有牛耕的史實(shí)?！恶珩昕肌纷饔谏鲜兰o(jì)30年代，有些卜片尚難見(jiàn)到，也包括這幾片關(guān)于牛耕的記載；而今能廣泛搜羅，匯集成冊(cè)，有了新發(fā)現(xiàn)，教科書(shū)也該與時(shí)俱進(jìn)了。

由于甲骨卜辭長(zhǎng)期失傳，引證后代文獻(xiàn)很難中腠理，本文難以一一細(xì)辯。下面就“耜”、“耘”二字作一簡(jiǎn)單交代。